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Como ainda se entregar às restrições alimentares

Como ainda se entregar às restrições alimentares


The Non-Dairy Queen dá dicas sobre como cozinhar assados ​​sem glúten e alimentos sem laticínios que ainda são totalmente satisfatórios.

Indulgências sem laticínios: Quando dizem que existem coisas que você não pode ter, você realmente precisa mudar seu foco para as coisas que você pode ter. Comecei a me concentrar em ter os sabores que amo, mas não posso ter, transformando-os em algo completamente diferente. Não posso mais comer donuts de torta de creme de Boston (isso é coisa de infância para mim), então fiz waffles de torta de creme de Boston, que tinham menos gordura e calorias ... e não tinham laticínios / soja / glúten!

Cozimento sem glúten: Meu marido foi diagnosticado com doença celíaca no ano passado e minha avó foi diagnosticada há cerca de 7 anos. O triste é que os dois eram enormes comedores de pão. Desde então, comecei a brincar com farinhas sem glúten e me apaixonei por completo! A textura é uma grande parte da ingestão de alimentos com glúten, então comecei a trabalhar em receitas que dão a textura que você procura com "pão", mas sem realmente ser pão.

Descobrimos que pão achatado, waffles saborosos e panquecas salgadas são ótimos substitutos para o pão. Também acho que às vezes você deve gastar um pouco mais com os outros componentes da refeição, para não sentir que está perdendo (coisas como queijo ou carne).

Refeição Go-To Saudável e Sobremesa Saudável Favorita? Para uma refeição saudável rápida e fácil, sempre opto por uma omelete carregada de legumes e homus. Se tenho feijão na geladeira, peço salada com feijão e toneladas de vegetais. Quanto à sobremesa, minha opção rápida para a sobremesa é mingau de aveia com manteiga de amendoim, maçãs picadas e um pouco de xarope de bordo. Se eu tiver um pouco mais de tempo, definitivamente minhas receitas de sapateiro sem glúten.

Clique aqui para o Cobbler de Compota de Maçã Sem Glúten com Sorvete de Baunilha e Receita de Molho de Caramelo

Conquistas chocantes sem glúten e produtos lácteos: Eu acho que as sobremesas são realmente a parte mais difícil quando você está criando receitas sem laticínios / sem soja / sem glúten. Meu marido é o melhor testador dessas coisas porque ele é completamente honesto e vai perguntar imediatamente o que eu fiz diferente, porque ele sempre pode dizer. Minhas duas sobremesas favoritas que são sem glúten / soja / laticínios são minhas receitas de sapateiro e minha receita de bolo de comida de anjo. Minha família diz que eles são realmente melhores do que as versões originais! O frango frito que fiz na semana passada é outro que você não pode dizer que é lácteo ou sem glúten.

Clique aqui para ver a receita de frango frito sem glúten e sem laticínios

Clique aqui para ver o slide show de como ainda se entregar às restrições alimentares


Potlucks estão em pausa - veja como servir porções individuais (sem ficar louco)

Neste ano de distanciamento social, tudo que você pensava que sabia sobre entretenimento pode parecer inútil, mas respire fundo, lave as mãos e saiba disso: se você está inclinado a hospedar entes queridos com segurança, provavelmente já está fazendo o coisa certa.

Ótimos anfitriões ajudam seus hóspedes a se sentirem confortáveis, eles ajudam as pessoas a relaxar e criar um bom momento para fazer o estresse da vida cotidiana evaporar quando nos reunimos. & # XA0Certo, podemos ter que nos reunir ainda mais este ano, em grupos menores e de distâncias medidas (ou digitais), mas você ainda pode hospedar um encontro de verão, outono ou inverno seguindo as diretrizes do CDC para evitar a propagação de COVID e fique são. Leia sobre como hospedar convidados do lado de fora com segurança durante uma pandemia e planeje um menu priorizando porções individuais para manter todos seguros e felizes. Não sabe o que servir na sua reunião? Experimente estas dicas e receitas abaixo para uma travessura sem dor e sem complicações.


Potlucks estão em pausa - veja como servir porções individuais (sem ficar louco)

Neste ano de distanciamento social, tudo que você pensava que sabia sobre entretenimento pode parecer inútil, mas respire fundo, lave as mãos e saiba disso: se você está inclinado a hospedar entes queridos com segurança, provavelmente já está fazendo o coisa certa.

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