Novas receitas

Bolo de papoula

Bolo de papoula


Primeiro lidamos com levou: Em uma tigela coloque a farinha peneirada e misture com o fermento em pó, depois acrescente a banha, a margarina e a casca de limão. Passe bem a farinha com margarina e banha, depois acrescente as gemas, o açúcar, o açúcar baunilhado e um pouco de leite e amasse bem até obter uma massa elástica e fácil de espalhar. Cubra com filme plástico e deixe esfriar.

Moa as sementes de papoula e coloque no leite frio por 2 horas, depois esfregue as gemas dos três ovos com o açúcar e 150 g de margarina. Depois que ficar uma composição cremosa, adicione à papoula de leite e misture bem. Bata bem as 5 claras em neve com um pouco de sal até a clara ficar vítrea, junte ao caroço de papoila. Incorpore com uma espátula em uma semente de papoula e, em seguida, adicione a farinha misturada com o fermento. Incorpore com uma paleta de baixo para cima, levemente até ficar homogêneo.

Retire a massa da geladeira, divida em duas partes iguais e em uma bandeja (45/35 eu usei) forrada com papel manteiga espalhe a primeira assadeira, coloque a composição com sementes de papoula, depois opcionalmente coloque a outra assadeira ou escolha o opção eu usei-me (tipo grelha)

Coloco a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e deixo até que o bolo fique bem dourado. Retire do forno, deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro baunilha e sirva a gosto.

É um bolo super, super bom e não hesite em fazê-lo.

Bom apetite!