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De onde vêm os superalimentos (apresentação de slides)

De onde vêm os superalimentos (apresentação de slides)


Dica: não é o corredor do supermercado

Iogurte grego com baixo teor de gordura

O iogurte é considerado um dos alimentos mais antigos conhecidos pela raça humana, com a forma mais antiga feita em Mesopotâmia estimado em 5.000 a.C. A palavra iogurte vem de uma palavra turca que significa coalhar ou engrossar, e o iogurte é uma parte popular da culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo há muito tempo. Vários países já adotaram diferentes variações de iogurte, de espesso e azedo a cremoso e suave. Baixo teor de gordura, o iogurte natural há muito é considerado um verdadeiro superalimento e, nos últimos anos, o iogurte cheio de proteínas iogurte grego tornou-se muito popular em todo o mundo. Na Grécia, o iogurte foi (e ainda é) usado em muitas receitas tradicionais e costuma ser consumido no café da manhã com mel.

Sementes de Chia

Embora a chia embalada com ômega-3 recentemente tenha se tornado um superalimento amplamente conhecido na América, essas pequenas sementes eram um comida básica, junto com milho e feijão, na dieta dos astecas e maias. A maioria das evidências mostra que as sementes de chia datam de cerca de 3500 a.C., quando os astecas e maias realmente consideravam que as sementes de chia eram "mágico"por causa de sua capacidade de aumentar a resistência e a energia por longos períodos de tempo. Acredita-se que o nome de Chia deriva da palavra maia para" força ".

Quinoa

Com um valor de proteína igual ao leite e repleto de nutrientes e vitaminas, a quinua é definitivamente um grãozinho saudável. O primeiro uso da quinoa remonta a cerca de 5.000 anos atrás, na Bolívia, Peru e Colômbia, onde era uma parte importante da dieta inca.

Brócolis

Você ou odeia ou ama, mas de qualquer forma, o brócolis é realmente bom para você. Tal como acontece com todos os vegetais crucíferos (couve-flor, repolho, couve ...), o brócolis contém combate ao câncer propriedades, bem como muitas vitaminas, e é muito baixo em calorias (apenas 30 por xícara). As raízes do brócolis, botanicamente conhecidas como Brassica oleracea italica, volte para a Itália, onde foi projetado pela primeira vez a partir de um tipo de repolho. O cultivo comercial de brócolis nos Estados Unidos começou na início dos anos 1920.

Batatas doces

Os primeiros registros de cultivo de batata-doce repleta de vitaminas, minerais e fibras data de volta a 750 a.C. no Peru, e algumas evidências arqueológicas parecem sugerir que a batata-doce foi cultivada ainda antes, por volta de 2.500 a 1850 a.C. O explorador Cristóvão Colombo então encontrou a batata-doce ao chegar à América e a trouxe de volta para a Europa, onde por muito tempo foi chamada apenas de "batata".

Amoras

Estima-se que mirtilos têm crescido em América do Norte por mais de 13.000 anos, e que os nativos americanos usaram mirtilos, folhas e raízes para fins medicinais. Estas "super bagas" são embaladas com antioxidantes, vitamina C e potássio.

Chocolate escuro

O chocolate amargo (quando comido em pequenas quantidades) pode realmente ser muito bom para você, pois os grãos de cacau contêm grandes quantidades de supernutrientes antioxidantes conhecidos como flavonóides. O chocolate e o cacau, ricos em flavonóides, demonstraram ter efeitos anticoagulantes e antiinflamatórios, o que, em teoria, poderia reduzir o risco de doenças cardíacas. A história do chocolate remonta a cerca de 3.000 anos, quando as pessoas na América Central transformaram as sementes do cacaueiro em uma bebida conhecida como xocolatl ou "água amarga. "Após a conquista espanhola, os grãos do cacau foram trazidos de volta para a Europa e, após um longo tempo de uso puramente do chocolate em formato líquido, o primeiro chocolate sólido de verdade foi criado na Itália no final do século XVIII.

Nozes

As nozes, e particularmente as nozes, são conhecidas por ter grandes benefícios para a saúde e podem até ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e câncer. A nogueira é a árvore comestível mais antiga, datando de 7.000 a.C. Acredita-se que as nozes inglesas vieram de Pérsia antiga, onde foram comidos pela realeza. As nozes também foram comercializadas ao longo da rota da Rota da Seda entre a Ásia e o Oriente Médio. A "supernoz" chegou à América muito mais tarde e foi cultivada pela primeira vez na Califórnia no final do século XVIII.


De onde vêm os superalimentos (apresentação de slides) - receitas

Ficar saudável envolve mais do que dizer não aos donuts em sua reunião matinal e ir à academia quatro dias por semana (embora isso ajude). Também significa ter certeza de que sua dieta é abundante em superalimentos - as plantações de força da Mãe Natureza. E que melhor maneira de obter esses ingredientes repletos de nutrientes do que em uma sopa deliciosa e saudável?

Jogando legumes e legumes frescos em uma grande panela e deixando-os ferver, você pode nutrir seu corpo com nutrientes saudáveis ​​que têm sido associados à redução do risco de diabetes, doenças cardíacas, câncer, pressão arterial e colesterol alto. Bônus: alguns desses alimentos podem até aumentar o tom de sua pele e agir como uma fonte de juventude. Então, o que não é amar? Experimente estas cinco saborosas receitas de sopa quente e fria.


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Assista o vídeo: Como fazer slides animados com o PowerPoint para suas aulasapresentações de trabalho.