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Coelho tomilho

Coelho tomilho


Pegue a carne e lave-a.

Em uma tigela coloque o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta, coloque a carne na tigela, misture bem e deixe marinar por cerca de 30 minutos na geladeira.

Em outra tigela, misture a farinha de rosca com o tomilho, passe a carne por esta mistura e frite em uma assadeira antiaderente ou diretamente na grelha.

A carne está pronta quando a carne não estiver vermelha perto do osso.


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