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Propagação de cogumelos

Propagação de cogumelos


Embora sejam feitos imediatamente, serão consumidos ainda mais rápido.

  • 500 g de cogumelos frescos
  • 8 fatias de pão
  • 1 ou
  • 1 colher de sopa de óleo
  • salsa verde
  • 100 g de queijo ralado
  • sal
  • Pimenta preta da terra

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Canapés de cogumelos:

Passe os cogumelos por um jato de água e escorra-os bem. Cortamos suas lâminas e colocamos em uma panela com óleo. Tampe a tampa por 2 minutos, retire a tampa e deixe os cogumelos no fogo até que todo o suco seque, mexendo de vez em quando.

Retire os cogumelos em uma tábua e pique-os menores. Colocamos em uma tigela e misturamos com sal, pimenta, salsa verde picada, ovo e queijo ralado, que guardamos um pouco.

Coloque as fatias de pão em uma assadeira em uma assadeira, coloque a mistura de cogumelos por cima e polvilhe o restante do queijo.

Leve a assadeira ao forno por alguns minutos até a composição grudar e o queijo dourar levemente.

Servimos os sanduíches quentes e frios.


Vídeo: Produção Caseira de Cogumelos - Você também pode produzir! Nô Figueiredo