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O que estamos bebendo nesta primavera

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Conforme as estações mudam, também mudam nossos desejos por bebidas. Enquanto estávamos nos aconchegando com tintos picantes e portos apenas algumas semanas atrás, estamos prontos para trocar aquelas notas de chocolate e tabaco por golpes edificantes de morango, limão e manjericão. É primavera, então estamos limpando nossas geladeiras e armários de bebidas e reabastecendo-os com o que beberemos até o verão.

Cidra: Estamos deixando para trás rapidamente os dias das ousadas stouts e pesados ​​Porters, e estamos virando a esquina para saisons brilhantes e trigos belgas crocantes. Enquanto fazemos essa transição, estamos enchendo nosso paladar com os sabores frutados das cidras duras. Novo no mercado nesta temporada (e em constante fornecimento na minha geladeira agora) é Orchard's Edge do Orchard Orchard em Knotty Pear e The Old Fashioned. Eles são divertidos e mais frutíferos do que você pode esperar da maioria das sidras. Mas este é o Angry Orchard. Bebidas frutadas são o que eles fazem.

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Dos dois, Cozinhar luz os testadores preferiram o The Old Fashioned. "É crocante e refrescante, não muito doce. É o que eu quero beber neste verão à beira da piscina", escreveu um provador. "É mais seco do que eu esperava. Não é enjoativamente doce como algumas cidras podem ser, então isso seria bom para pessoas que consideram a sidra doce demais automaticamente."

Ambos Knotty Pear e The Old Fashioned têm 6,5% ABV e estão disponíveis em 6 pacotes por um preço de varejo sugerido de US $ 11. Alguns bares e restaurantes terão essas duas cidras na torneira e em garrafas durante a primavera.

Rosa: De jeito nenhum deixaríamos o rosé de fora desta lista. Nós simplesmente não podemos! A bebida über na moda rosa é obrigatória no brunch, nas noites de garotas ou quando está apenas tomando um gole com seu namorado favorito da Netflix (seu gato). Escolha uma versão espumante e você terá um verdadeiro deleite.

A maioria dos rosés está repleta de aromas de frutos silvestres e uma acidez refrescante, que costuma ser suficientemente seca, mesmo para os mais avessos ao doce. Embora muitos rosés excelentes estejam no mercado agora (e você certamente pode esperar um resumo em um futuro muito próximo), normalmente optamos por Mumm Napa Brut Rosé (US $ 24) ou Charles & Charles Syrah Rose (US $ 14).

Gin: Esse espírito está em alta. Embora já exista há centenas de anos, seu lugar na fabricação de bebidas populares diminuiu e fluiu com a popularidade de outros licores. À medida que os degustadores começam a experimentar os muitos novos e excitantes gins que acontecem nas destilarias de todo o país, esta poção potente está surgindo em muitos bares e restaurantes.

Se não tiver certeza (o gim tem muitas notas florais e amadeiradas que podem ser muito fortes para algumas pessoas), experimente primeiro em um coquetel como o nosso Ramos Gin Fizz. As claras de ovo transformam este gim azedo em um coquetel cremoso e sonhador. (Veja mais coquetéis de clara de ovo.)

Continue lendo:


Você precisa de outro motivo para brindar à temporada de Touro? Claro que não. É por isso que estamos saboreando coquetéis cósmicos misturados com misturas tentadoras da Kinky Beverages®.

Para celebrar a temporada de Taurus no estilo adequado, convidamos nossos amigos da Kinky Beverages. Eles misturaram duas receitas incríveis para nós, uma para cada velocidade da temporada de Taurus:

Coquetel # 1: Kinky Blush

Para o touro adormecidoBeba quando: você estiver no modo & # 8220sleeping bull & # 8221 e sentir o lado sensual e sensível de Touro

Coquetel 2: Kinky Bliss Shot

Para o Touro Furioso
Beba isso quando: Você estiver no modo & # 8220touro furioso & # 8221 e a temporada de Touro o deixar animado e pronto para a ação

Então, você não é Touro? Tudo bom! Não importa o seu signo zodiacal, você sentirá a atração predominante do touro entre as datas da temporada de touro, de 19 de abril a 20 de maio. Dormindo ou furioso, você basicamente precisa de duas velocidades durante essas quatro semanas. (Se ao menos a vida fosse sempre tão simples, certo?)

Você está se sentindo um touro adormecido ou um touro furioso hoje?

BULLS RAGING:
· Dê uma dose a todos, compre rodadas para estranhos
· Lembre aos amigos que & # 8220você vive apenas uma vez! & # 8221
· Mantenha o pessoal da festa animado ... e animado!
· Opte pela decadência ao invés da disciplina

Acredite em nós, você provavelmente experimentará esses dois estados de espírito antes de 20 de maio! PS: Fizemos o Kinky Beverages jurar voltar no início de cada temporada do zodíaco com uma rodada de receitas. Isso significa que vamos saborear nosso caminho através dos signos com você durante todo o ano. Saúde!

SONHOS:
· Beba devagar, saboreando o sabor
· Exaltar a virtude da tradição
· Prefira uma noite tranquila sob as estrelas
· Adicione frutas e verduras a tudo


O sol está brilhando e as flores desabrocharam - é primavera, uma bela época do ano para estar ao ar livre tomando um ou dois coquetéis refrescantes!

Você já tentou identificar o que torna os coquetéis de primavera tão agradáveis? Ingredientes sazonais, é claro! Sabores de frutas amadurecidas ao sol, notas florais frescas, suculentos misturadores de frutas cítricas e ervas aromáticas se combinam para criar os melhores coquetéis do ano.

Nesta primavera, espere provar os clássicos, como o Gin & amp Tonic ou o Mojito, reinventados com combinações sublimes de frutas cítricas arrojadas, sabor floral delicado e ervas do jardim.

Aqui estão nossos melhores coquetéis de primavera, que você pode preparar facilmente em casa com os produtos Monin.

21 coquetéis para fazer nesta primavera

1. Springtime Sparkler

Este coquetel de champanhe é perfeito para as celebrações da primavera, quer você esteja comemorando um aniversário em casa ou fazendo um brunch de Páscoa. Sirva em taça de champanhe e com morango como guarnição. Pegue a receita.

2. Framboesa Hibiscus Mojito

Este mojito de primavera combina hortelã fresca, frutas, rum leve e nossos xaropes saborosos para um coquetel refrescante. O resultado é uma combinação de mojito à qual você recorrerá continuamente! Pegue a receita.

3. Strawberry Rose G & amp T

Apresentando nosso Sabor do Ano de 2021, este gin & amp tônico da primavera é fácil de fazer. Basta pegar os ingredientes clássicos do gin tônico - gim, água tônica e suco de limão - e adicionar o xarope de rosa de morango Monin. O resultado é um gin & amp tônico rosa, frutado e floral. Pegue a receita.

4. Gota de limão e mel e lavanda

Procurando um coquetel de primavera com vodka? Recomendamos uma vodka cítrica para esta primavera, pegue uma gota de limão, mas você pode usar qualquer vodka que tiver para fazer este coquetel floral de lavanda. Pegue a receita.

5. Resfriador de manjericão de pepino

Refresque-se com este coquetel de pepino, completo com gim, suco de limão e água tônica. Você pode ficar elegante e enfeitar com uma folha de manjericão e fatias de pepino, se tiver! Pegue a receita.

6. Mojito de tangerina

Você pode dizer que amamos mojitos? Este mojito cítrico vem junto em uma pitada usando Monin Mojito Mix e Monin Mandarin Syrup. Complete com o rum de sua escolha, club soda, folhas de hortelã fresca e rodelas de limão. Pegue a receita.

7. Spring Blush

A primavera significa que é hora de estourar o rosé. Este coquetel faz exatamente isso - feito com uma mistura de Purê de Melancia Monin, vinho rosé, frutas cítricas e ginger ale com gás, é um verdadeiro prazer para todos. Pegue a receita.

8. Sangria de pêssego branco

Esta sangria leve é ​​um ponche de vinho clássico com um toque de pêssego. É uma excelente escolha para um sarau de primavera e combina rapidamente usando Monin White Sangria Mix e Monin Peach Syrup. Pegue a receita.

9. April Elderflower Martini

Procurando um martini de primavera? Não procure além do nosso Martini Elderflower de abril, que pode ser servido durante toda a temporada. Vinho espumante, folhas de manjericão e suco de limão fresco criam um gin martini frutado e floral que atinge todas as notas certas. Pegue a receita.

10. Lady Bird

Limão e lavanda são sabores clássicos da primavera que também são feitos para coquetéis. Para este coquetel elegante, recomendamos vodka de pêra e suco de limão fresco com Monin Lavender Syrup e um top de club soda. As guarnições - flores comestíveis e rodelas de pêra - são opcionais, mas completam a estética floral deste coquetel primaveril. Pegue a receita.

11. Elderflower 75

Uma variação do clássico francês 75, esta versão primaveril usa Monin Elderflower Syrup para infundir uma qualidade floral neste coquetel de champanhe. Pegue a receita.

12. Hibiscus Margarita

Embora você possa pensar que margaritas são um coquetel de verão, pense novamente. Esta margarita de hibisco, usando Monin Hibiscus Syrup, é uma versão refrescante da margarita clássica. Pegue a receita.

13. Buquê de primavera

O nome deste coquetel já diz tudo! Com um contraste de cores marcante e sabores de primavera únicos, este coquetel de violeta e mirtilo é a imagem perfeita. Pegue a receita.

14. Peachy Tom Collins

Quem não ama um Tom Collins? Esta versão primaveril usa xarope de pêssego e lavanda para iluminar os sabores. Pegue a receita.

15. Exotic Blossoms Gin & amp Tonic

Esta atualização do gin & amp tônico clássico inclui Monin Exotic Citrus Syrup e Monin Elderflower Syrup para complementar o gin e o suco de limão fresco com dois sabores principais da primavera - cítrico e floral. Pegue a receita.

16. Spring Fling

Outro coquetel de gim, o Spring Fling apresenta uma poderosa combinação de sabores de amora, pepino, limão e gim. Enfeite com rodelas de pepino e hortelã fresca para uma apresentação perfeita. Pegue a receita.

17. Buquê de rosas

Outro coquetel rosé da primavera, o Bouquet de Rosas combina o Monin Rose Syrup com os sabores complementares de melancia, gin, suco de limão e vinho rosé. Pegue a receita.

18. Springtime Mimosa

O tempo mais quente significa que é hora de um brunch com mimosas! Esta mimosa de primavera apresenta os ingredientes clássicos de suco de laranja e champanhe com o toque sazonal de Monin Peach Purée. Pegue a receita.

19. Blueberry Lavender Margarita

Esta margarita é perfeita para a primavera ou verão devido à sua combinação de aromas de mirtilo e lavanda. Embora seja normalmente servido com gelo, você também pode misturar esta receita para uma margarita congelada. Pegue a receita.

20. Mojito de morango

Este mojito pode ser obtido facilmente usando Monin Mojito Mix e Monin Wild Strawberry Syrup. Você pode até usar esta receita como base e experimentar outros xaropes, como o nosso xarope de morango e rosa. Pegue a receita.

21. Perfect Paloma

O Paloma é um coquetel clássico à base de tequila, geralmente feito com tequila, suco de limão e refrigerante com sabor de toranja. Nossa versão se baseia nessa base com sabores de agave e flor de sabugueiro. Pegue a receita.

Coquetéis de primavera com Monin

Os misturadores e xaropes de coquetéis Monin facilitam a criação de coquetéis refrescantes de primavera em casa. De sabores frutados como limão, mirtilo e morango, a sabores florais como rosa, flor de sabugueiro e lavanda - as combinações para coquetéis de primavera são infinitas!

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6 melhores vinhos da primavera para beber e beber (vídeo)

Mel
Conforme o clima esquenta, não são apenas nossos guarda-roupas que precisam de uma atualização sazonal, nossas papilas gustativas também anseiam por mudanças. Então jogue fora esses vinhos de lã e saboreie algo leve, fresco e novo. Aqui, com as tendências de vinho a serem observadas nesta primavera, está Natalie MacLean, que oferece as aulas de vinho online mais populares do Canadá.

Lainey
Estamos começando com uma tendência que estou muito entusiasmado, Pink Prosecco. Por que eles são tão populares agora?

Natalie
• Pegue dois vinhos já na moda - rosé e prosecco - e combine-os para um mashup do vinho mais quente desta temporada conforme a temperatura aumenta. O órgão regulador do vinho italiano aprovou esta nova categoria para o Prosecco no ano passado. Então, esses vinhos estão apenas começando a chegar aqui no Canadá como as tulipas da primavera saindo do chão, e eles são tão bonitos também.

Mel
Você nos enviou dois proseccos rosa para tentarmos. Conte-nos sobre eles enquanto bebemos.

Natalie
• Primeiro temos o Blu Giovello Prosecco Rosé. É fresco, crocante e vibrante, com aromas de pequenos morangos do campo.

• Todo Rosé Prosecco é feito no estilo seco, não existindo versões doces. Também tem baixo teor de álcool, apenas 11,5%, o que o torna ainda mais refrescante.

• Em seguida, quero que experimente o Mionetto Prosecco Rosé. É picante e suculento, perfeito para o pátio e apenas 11% de álcool.

• Baixo teor de álcool também é tendência em muitas categorias de vinhos. Os vinhos têm um sabor mais enérgico e animado em comparação com o calor e o peso dos vinhos com alto teor alcoólico, como o Shiraz, que pode atingir cerca de 14 ou 15%. Não é isso que você quer quando está calor lá fora.

Lainey
Como devemos servir esses bubblies?

Natalie
• Sugiro uma taça de vinho espumante ou branco. Sirva gelados, mas não tão frios que a garrafa sue de condensação ou o vidro fique embaçado. Se você os tem na geladeira, que está a cerca de 4 ° C, retire-os por 10 minutos ou mais e deixe-os crescerem até cerca de 8 ° C.

Mel
Vamos passar para nossa segunda tendência. Você diz que é chardonnay nesta primavera, por que isso?

Natalie
• Chardonnay está de volta, bebê, e mais magro e mais fresco do que nunca para a primavera. Por anos, essa uva foi empurrada pela tendência Anything But Chardonnay (ABC) depois que se tornou um pouco popular demais, como celebridades superexpostas que amamos odiar.

• Foi cultivado em quase todas as regiões vinícolas e feito em todos os estilos possíveis, mas muitas vezes era fortemente coberto de carvalho. O carvalho é frequentemente considerado o ketchup do mundo do vinho quando é usado em demasia para esconder as falhas da vinificação.

• Então Chardonnay girou para se reinventar sem carvalho. Tornou-se mais transparente sobre de onde vem e quem é, como a mesma celebridade superexposta fazendo um vídeo do Instagram sem maquiagem. Está ficando real. Você não sente nenhum sabor forte de amanteigado, de carvalho ou de álcool: algo que você realmente não deseja em seu copo enquanto o clima esquenta.

Lainey
Estamos prontos para provar e ver por nós mesmos! O que você tem para nós aqui?

Natalie
• Primeiro você está experimentando o Hob Nob Chardonnay do sul da França. Acho que você vai achar que é limpo e nítido. A região mais famosa pelo Chardonnay sem carvalho na França é Chablis, na ponta norte da Borgonha. Os vinhos lá são muito mais caros do que este em apenas $ 13.

• Essa é outra tendência que estamos vendo: a busca por valor sem abrir mão do bom gosto. Até mesmo os Proseccos que acabamos de provar têm um valor extraordinário, cerca de US $ 16, em comparação com US $ 75 para o champanhe básico.

• Você também tem o Chamisal Vineyards Stainless Chardonnay da Califórnia. Inox é algo a se procurar no rótulo se você quiser Chardonnay não estufado, porque geralmente significa que o vinho foi fermentado e envelhecido em tanques de aço inoxidável e não se aconchegou a barris de carvalho. Portanto, esta é uma explosão de energia com raspas de limão e luz do sol de limão. Embora seja um pouco mais caro em US $ 25, ainda é um valor incrível pela qualidade e sabor.

Chamisal Vineyards Stainless Chardonnay 2019
Costa Central, Califórnia, Estados Unidos

Mel
Se você tem uma garrafa que não foi resfriada, mas deseja bebê-la, existe uma maneira de resfriá-la mais rápido do que na geladeira?

• Sim! Coloque suas garrafas em um balde de água gelada para resfriá-las rapidamente. Você quer uma mistura de gelo e água, não apenas gelo, porque a dispersão da temperatura cobrirá completamente a garrafa em vez de haver bolsas de ar mais quente entre os cubos de gelo.

• Outra dica é enrolar um pano úmido frio em volta da garrafa e colocá-lo no freezer por 15 minutos ... isso também é mais rápido do que apenas colocá-lo no freezer, novamente porque o frio é uniformemente disperso ao redor da garrafa.

Lainey
Nossa tendência final é se tornar local! Você sugere explorar o vinho canadense nesta temporada.

Natalie
• Beber local nunca foi tão quente. Um dos aspectos positivos da pandemia é que ela nos apresentou aos prazeres dos vinhos feitos em nossos próprios quintais. E apoiar essas vinícolas nunca foi tão importante. Compre vinhos canadenses e se você tiver permissão para visitar as vinícolas em sua área, eles são uma ótima parada para uma escapadela de fim de semana perto de casa.

Mel
Que vinhos canadenses você tem para experimentarmos?

Natalie
• Primeiro, temos Trinta Bancada Pinot Noir da Bancada Beamsville de Niagara. Tem corpo médio, textura sedosa e aromas lindos de notas carnudas de cereja madura. O Canadá se destaca em Pinot Noir por causa de nosso clima frio e isso resulta nesses lindos tintos primaveris que não são muito pesados ​​para os dias mais quentes.

• Também temos Quails Gate Pinot Noir do Vale Okanagan em British Columbia, também de corpo médio, suculento, de dar água na boca com uma textura macia aveludada. Apresenta aromas a frutos silvestres frescos.

• Pinot Noir é conhecida como a uva do desgosto porque é tão exigente e caro para crescer sendo suscetível a mofo, pragas e parece que os vinicultores que buscam esta uva são otimistas patológicos que se autodenominam.

• Apesar disso, esses dois vinhos também oferecem um valor incrível de US $ 35, em comparação com o Pinot Noir da Borgonha, que geralmente começa com US $ 50 a garrafa e aumenta a partir daí. Qualquer um desses vinhos pode ser degustado ombro a ombro com o melhor da Borgonha.

Lainey
Você nos fez decantar o Thirty Bench Pinot - por que isso?

Natalie
• Normalmente eu não sugeriria isso, mas a enóloga Emma Garner pediu que fizéssemos isso porque este vinho acabou de ser engarrafado, então é fresco da prensa. Decantá-lo e dar-lhe um pouco de ar irá alisá-lo ainda mais.

Como devemos servir esses vinhos?

Natalie
• Eu sugiro taças de vinho tinto e, se você tiver, uma tigela maior, já que Pinot Noir tende a ser altamente aromático e você pode coletar todos esses aromas melhor com uma taça que tem mais espécie quando você está girando e cheirando.

• Este é um vinho tinto leve, então você deve servi-lo a cerca de 15 ° C, e não tão quente como você diria um Cabernet ou Shiraz encorpado a 18 ° C. Além disso, quando o vinho tinto é servido muito quente, você prova mais álcool e carvalho ... você quer que seja refrescante, especialmente se estiver apreciando em um dia quente de primavera. Se a garrafa estiver muito quente, coloque-a na geladeira por 15 minutos antes de abrir.

Mel
Natalie, obrigada por compartilhar esses vinhos maravilhosos! Saudações à primavera a todos!


Classificamos todos os iogurtes gregos desnatados do Trader Joe's de degustação de protetor solar a excelente

Começar seu próprio negócio pode parecer um isolamento sem uma rede de mulheres para trocar ideias, fazer perguntas e encorajá-lo ao longo do caminho. Participe do Selfmade, o curso virtual altamente interativo de 10 semanas da Brit + Co que reúne as principais empresárias para ensiná-lo a construir um novo negócio - do plano de negócios à promoção - ou expandir o existente.

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Nosso programa de mentoria de verão contará com uma série de novos mentores com os quais estamos ansiosos para conectá-lo, incluindo:

Linda Xu, empreendedora e especialista em comércio eletrônico

Linda é cofundadora e diretora de crescimento da Cart.com, uma plataforma de tecnologia de comércio eletrônico Série A que faz parceria com marcas para ajudá-las a crescer. Linda atuou como chefe de crescimento da Sitari Ventures, onde supervisionou a estratégia e as operações. Ela adquiriu e aconselhou empresas de tecnologia e de consumo como investidor de capital privado em empresas globais, incluindo The Riverside Company e Lazard. Além disso, Linda passou um breve período na equipe de lançamento do Uber Freight. Ela adora todas as coisas de alimentos e plantas.

Stephanie Cartin, especialista em mídia social + empreendedora

Empreendedora de coração, Stephanie abandonou sua carreira corporativa em 2012 para seguir sua paixão de lançar a Socialfly, uma agência líder de marketing digital e influenciador com sede na cidade de Nova York. Desde então, a Socialfly cresceu para mais de 30 funcionários em tempo integral e foi nomeada para as empresas privadas de crescimento mais rápido da Inc. 5000 por dois anos consecutivos. A agência já trabalhou com mais de 200 marcas conhecidas, incluindo Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox e Univision. Stephanie é co-apresentadora do Entreprenista Podcast e co-autora de Curta, ame, siga: o guia do empreendedor para usar as mídias sociais para expandir seus negócios. Ela também recebeu recentemente o prêmio SmartCEO Brava, que reconhece as principais CEOs do sexo feminino em Nova York e o Prêmio Stevie para Mulheres Executadas no Local de Trabalho do Ano.

Kristina Ross, criadora de conteúdo e gênio da mídia social

Kristina Makes #Content é uma ✨funtrepreneur✨ de mídia social, estrategista criativa e palestrante pública para todas as coisas relacionadas à Internet. Quatro anos como editora de revistas e produtora / redatora de publicidade no mundo da publicidade (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina fez as malas e decidiu se remeter às mídias sociais ao ver uma indústria em expansão. Desde então, ela construiu @thefabstory de 10 mil para 1 milhão de seguidores em apenas 18 meses e agora se especializou em estratégias criativas por trás de publicidade em mídia social e aquisição de usuários. Suas campanhas elevaram os aplicativos dos 50 principais para o primeiro lugar nas categorias da loja de aplicativos da noite para o dia. O trabalho e as experiências de Kristina foram apresentados na Forbes, Thrive Global e deu várias palestras na Harvard Business School sobre o grande e mau mundo do #content.

A.V. Perkins, Selfmade Alum e criador de AVdoeswhat

A.V. é um especialista em DIY e criador do Avdoeswhat.com. O que começou como um blog tradicional do Do-It-Yourself cresceu e se tornou uma plataforma de estilo de vida que inclui artesanato, móveis reciclados e cultura pop. Como apresentador digital para HGTV Handmade, junto com aparições em Urgência, The Pioneer Woman, e BuzzFeed, A.V. está determinada a ajudar a geração do milênio a perceber que "A vida é melhor quando você faz você mesmo!" A.V. é também o co-criador do University of Dope, um jogo de cartas estimulante e instigante que celebra a cultura Hip Hop. O primeiro desse tipo.

David Mesfin, Diretor de Criação + Especialista em Marca

David é um designer multidisciplinar e diretor de criação com histórico premiado de campanha integrada, incluindo Super Bowl, FIFA, NFL e campanha de lançamento global. Ele criou parcerias globais para aumentar o conhecimento da marca por meio de campanhas de marketing tradicionais, digitais, sociais e experimentais, colaborando com os líderes do setor de Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more para comunicar sua empresa visão através da criatividade e do marketing. Ele ganhou prêmios de Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC e LA ADDY, DIGIDAY, TED | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx e Graphis.

Jasmine Plouffe, estrategista de marca

Jasmin é uma estrategista de marca / designer gráfica que ajuda as empresárias a atrair os clientes dos seus sonhos, compartilhando sua história e levando sua marca e design gráfico a um nível totalmente novo.

Além disso, nosso Selfmade Alum estará lá para guiá-lo ao longo do caminho! Passe de se sentir sozinho a se sentir profundamente conectado a uma comunidade de mulheres com ideias semelhantes. Nossos coaches profissionais de negócios e carreira irão encorajá-lo a fazer o Próximo avance em direção às suas metas de negócios por meio de Pods de responsabilidade semanais. Os alunos terão acesso a uma ampla comunidade de empreendedores com ideias semelhantes, incluindo especialistas, fundadores, futuros parceiros de negócios, freelancers e muito mais.

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Sopa Minestrone de Pesto de Primavera (Vegetariana, GF)

Eu sei que é final de março, mas ainda estamos tomando sopa aqui!

Spring Pesto Minestrone Soup para ser mais exato.

A sopa é obviamente uma coisa de outono / inverno, mas eu acredito que se você carregá-la com vegetais e ervas frescas da primavera, você terá uma sopa fantástica de primavera implorando para ser comida.

Temos comido alimentos reconfortantes (como este Hearty Venison Chili e Slow Cooker Lentil Stew!) Durante todo o inverno. Ainda está um pouco frio aqui, então sopa ainda é uma boa escolha, mas estou apenas desejando algo mais leve no estômago.

Por falar em receitas de primavera mais leves, você DEVE experimentar esses outros favoritos recentes !!

Conforme as estações mudam, sinto a necessidade de mudar outras coisas em minha vida. Por exemplo, meu armário e meu guarda-roupa. Hora da confissão: a cada temporada, eu me pego examinando meus sites e revistas favoritos, para variar! Quer se trate de um maiô novo ou sandálias, suéteres e botas aconchegantes de outono, tops de primavera para usar no trabalho ou decoração renovada para o apartamento, os anúncios me pegam toda vez!

Algumas semanas atrás, eu estava sentado na Panera Bread, tomando um café com minha amiga Megan após a taça de ioga. Expressei a sensação avassaladora de esgotamento. Esgotamento com meu trabalho (ei, já faz um tempo que não tenho um fim de semana prolongado!), Com as pessoas na academia, com o mesmo acordar mundano & # 8211 trabalho & # 8211 jantar & # 8211 dormir & # 8211 repetir . Eu estava me sentindo frustrado com a pergunta, & # 8220Qual é o meu propósito aqui?! & # 8221.

Ela me disse algo que realmente colocou minha mente à vontade. Em vez de se concentrar em encontrar um único significado para sua vida, em vez disso, entenda que cada parte de sua vida é uma temporada. Você passa pela temporada da faculdade, da força de trabalho, da temporada de casamento. Ela passou por crianças adotivas, o que foi uma época de sua vida, e agora ela está experimentando como é fechar as portas para adoção. Mais uma temporada de vida.

Assim, com a chegada da primavera, estou aprendendo a desfrutar nesta época da vida. Este é meu recém-casado, procurando uma casa, trabalhando e crescendo uma temporada de blogs. Afinal, eu me apaixonei por ele.

As temperaturas estão esquentando, mas a sopa nunca envelhece! Esta sopa Pesto Minestrone é incrivelmente fácil de preparar. Tipo, 30 minutos fáceis. Você pode fazer pesto caseiro se quiser, mas desta vez optei por comprar em loja. Acontece que adoro o pesto da marca DeLallo & # 8211 it & # 8217s feito com ingredientes naturais e azeite de oliva em vez de óleo de girassol (que você encontrará em muitas outras marcas de pesto porque é mais barato). O sabor também não é opressor. É um pesto sutil, perfeito para esta sopa Pesto Minestrone.

Para manter esta receita de sopa vegana, simplesmente omita o queijo parmesão em cima e procure um pesto que seja vegano (ou faça o seu próprio!). Se você precisar de uma versão sem glúten desta receita, troque a massa normal de trigo integral por uma massa sem glúten (por acaso eu adoro essa marca!).

O Farmer & # 8217s Market abrirá em breve, e minha mente tem estado em todas as coisas novas! Então, naturalmente, esta sopa é embalada com cebola, aipo, abobrinha, cenoura, ervilha doce, feijão Great Northern (ou canelini), cebolinha e as melhores ervas! Coberto, é claro, com uma tonelada de queijo parmesão ralado. Queijo em tudo! Se vocês não são & # 8217t à procura de uma sopa vegetariana, sinta-se à vontade para adicionar um frango assado desfiado ou até mesmo uma linguiça de frango leve!

A sopa Pesto Minestrone é perfeita se você está esperando companhia. Faz bastante, mas congela bem! E como acontece com todas as outras receitas de sopa neste site, eu altamente recomendo servi-lo com um bom pão multigrãos estaladiço!

Antes de servir esta sopa para o jantar, eu grelhei pão multigrãos com queijo parmesão por cima, para que ficasse quentinho e quente para mergulhar. Melhor decisão de todas.

Eu prometo que esta sopa de Pesto Minestrone de primavera é exatamente o que sua alma precisa nesta primavera! Com todo o queijo e pão de amp.


O melhor queso

Estou super empolgado em compartilhar esta receita de queso com você. Este mergulho mexicano é cheesy, cremoso e cheio de sabor fresco. É surpreendentemente fácil de fazer e totalmente irresistível.

Esta receita usa um ingrediente secreto simples - cream cheese - para atingir sua gloriosamente cremosa textura e leve sabor. Nenhuma farinha e nenhum roux exigente aqui (como um bônus, este queso é sem glúten).

Este fogão queso possui todos os atributos positivos do Velveeta & # 8217s, mas tem um sabor um milhão de vezes melhor. Ele até esfria com graça, desenvolvendo apenas uma leve pele na parte superior que realmente não diminui seu apelo.

Se você for como eu, provavelmente não precisa de uma desculpa para comer queso enquanto toma uma margarita. Eu cresci em torno de muita comida Tex-Mex e gosto de me considerar um conhecedor de queso. Se queso estiver no menu, eu provavelmente já provei.

Meu marido, por outro lado, exerce uma contenção impressionante quando se trata de queso. Ele me diz que não gosta. (Ele geralmente é um homem racional, embora eu o questione em questões relacionadas ao queijo.) Este queso é uma exceção à sua regra. Ele O amor é isto.

Nós dois concordamos que este é o melhor queso que já tivemos. Experimente e espero que você diga o mesmo!


Salada de cenoura, rabanete e quinua com abacate com ervas

Estou escrevendo este post em minha mesa, que dá para um quadrado árido de quintal separado dos quintais igualmente amarelos dos vizinhos por uma cerca de arame. Tenho grandes esperanças para este meu quintal feio. A grama já está mostrando pequenas pontadas de vegetação verde fresca, o que é suficiente para eu começar a fantasiar sobre um pequeno jardim transbordando de ervas e tomates cereja. E se meus espirros servirem de indicação, aquelas árvores altas logo voltarão à vida.

Estou realmente ansioso para bebericar vinho sob uma copa de folhas verdes neste verão. Talvez eu compre uma grelha e algumas luzes cintilantes e convide meus amigos para jantar. Sim, acho que vou fazer isso.

Estou me adiantando. Meu mundo ainda não ficou verde e já estou sonhando acordado com pêssegos suculentos e longas noites de verão. O clima de primavera finalmente chegou e o calor do verão & # 8217s chegará em breve. Eu tenho compensado a falta de verde ao meu redor enchendo-me de saladas verdes recentemente.

Este é meu último favorito. É uma explosão de texturas, sabores e cores de primavera, tudo jogado no meu molho de limão zippy padrão. Na verdade, cenouras laranja e rabanetes rosa choque são tão brilhantes e primaveris que esta salada quase machuca meus olhos de olhar. A quinua com alho e o abacate com ervas formam uma refeição farta e satisfatória.

Esta salada tem vários componentes. Acho que embalaria muito bem para o almoço, mas você vai querer manter o molho longe da rúcula até que esteja pronto para servir (ou você pode mudar para couve picada, que pode ficar no molho por um tempo sem se deteriorar) . A mistura de abacate contém suco cítrico suficiente para evitar que fique marrom demais rapidamente.

Para economizar tempo, você pode fazer a quinua com antecedência. Gosto de cozinhar quinua extra para poder guardar as sobras das futuras saladas. Você também vai acabar com vinagrete extra. Se você estiver com pouco tempo, suponho que você possa apenas fatiar o abacate e adicionar as ervas, mas é bom misturar a mistura de guacamole com o resto da salada para obter um pouco de cremosidade.

Eu estava indeciso sobre se deveria escrever esta receita para produzir duas saladas ou quatro. Decidi deixar às duas, mas queria ressaltar que a receita vai dobrar facilmente. Para referência, três colheres de sopa vezes dois é cerca de 1/3 de xícara. Não há necessidade de dobrar os ingredientes do molho, pois as quantidades listadas devem render bastante para quatro saladas.


17 coquetéis lindos de primavera perfeitos para dias de sol

Porque as bebidas com infusão de flores são a melhor maneira de saudar o clima quente.

Esses coquetéis inspirados na primavera são quase muito bonita para beber.

Quem não ama lilás? As flores são conhecidas por seu cheiro incrivelmente relaxante e, ao adicionar um pouco de xarope ao seu coquetel, você vai acabar com uma bebida doce que é tão encantadora quanto a planta que a inspirou.

Obtenha a receita no DIY in PDX.

As leves notas florais nesta bebida que vale a pena gritar 'primavera'.

Pegue a receita do Patrono.

Este coquetel de gin com infusão de lavanda é brilhante e crocante, o que significa que é perfeito para receber os climas mais quentes.

Obtenha a receita no Honestly Yum.

Um pouco de xerez combinado com licor de laranja do Patron em vez de seu triple sec básico eleva a tradicional margarita um degrau (ou três). Perfeito se você gosta de sua bebida com um acompanhamento de especiarias.

Pegue a receita do Patrono.

Para uma bebida inspirada no Gimlet que é um pouco extra, combine 1 onça. Gim de prata da Nolet, 1 onça. limonada fresca, 0,5 onças. licor de flor de sabugueiro e 0,5 onças. suco de limão fresco em uma coqueteleira com gelo. Coe para um copo e adicione algumas pétalas de rosa (isto é, se tiver alguma à mão).

Tudo bem, isso é um tiro, não uma bebida & mdash, mas é muito bonito para não compartilhar. Feitas com flores comestíveis e gelatina transparente, essas misturas estão apenas pedindo para serem postadas no Instagram.


Melhores receitas de sangria para o verão:

Sangria vermelha tradicional fácil a partir de Padeiro Minimalista—Ela provou, testou, pesquisou e retestou muitas receitas de sangria e esta é sua sangria vermelha espanhola clássica favorita.

A melhor sangria vermelha a partir de Cookie + Kate—Ela não recomenda o uso de licores doces, refrigerantes ou muito açúcar. Ela também explica por que você escolheria diferentes vinhos, frutas, adoçantes e muito mais.

Sangria Tradicional a partir de The New York Times Cooking—Para uma sangria tradicional adaptada de um bar de vinhos espanhol no East Village, experimente esta opção azeda e frutada.

Sangria Clássica a partir de Jamie Oliver & # 8217s Drinks Tube—Veja este vídeo de instruções para a clássica sangria vermelha com especiarias de canela e rum escuro.

Como a sangria é melhor servida fria, use um copo de vinho isolado de parede dupla para que seu coquetel permaneça frio por horas, especialmente um que seja inquebrável e fácil de embalar.