Novas receitas

Tortas de frutas e geleia

Tortas de frutas e geleia


Tive uma massa fácil que comprei e algumas ideias culinárias ... então improvisei com o que encontrei pela casa ...

  • macarrão brise
  • 2 nectarinas
  • o para mare
  • geléia de damasco e ameixa
  • açúcar em pó

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Tortas de frutas e geléias:

Espalhei a massa sobre a mesa um pouco mais fina do que inicialmente, depois com a ajuda das formas cortei as tortas e coloquei nas formas untadas e enfarinhadas. Apertei um pouco, para ficarem no formato das bandejas, depois coloquei cada damasco e cada geleia de ameixa. Cortei a fruta em cubos. Nas formas de geléia de damasco coloco cubos de nectarina, e na geléia de ameixa coloco peras. Coloquei no forno até dourar bem. Depois que esfriaram, polvilhei-os com açúcar.

Muito bem!


2. Creme de leite fervido, creme de pastelaria ou creme de pastelaria:

Leve ao lume o leite com a fava de baunilha e deixe aquecer, sem ferver. Bata à parte as gemas com o açúcar, depois acrescente a farinha na chuva, mexendo vigorosamente, para não formar grumos (aglomerados). Despeje o leite aos poucos, mexendo, até que todo o leite esteja incorporado. Leve o creme de leite, mexendo sempre, até ferver. Deixe o recipiente de lado. Se você fizer creme de manteiga, adicione a manteiga e misture bem.

Se quiser usar o creme rapidamente, coloque a tigela de creme em outra tigela com água fria e misture, troque a água algumas vezes, até que o creme esfrie bem. Se quiser fazer chantilly, deixe o creme esfriar bem, acrescente o chantilly e misture delicadamente. No final também coloquei álcool. Você pode usar qualquer tipo de licor ou conhaque fino.

Ambos são deliciosos.


Tortas e geléias de frutas - receitas

entregas em Bucareste
Quinta e sexta-feira 12: 00h - 18: 00h

Descrição:

Angélica nos fez sentir mal, é claro. Depois das amêndoas, mascotes, choux a la creme e Pavlova, vieram as mini tortinhas de frutas. Cestos delicados, com creme artesanal de baunilha, onde são lavados os frutos mais perfumados da época ou exóticos. Por enquanto, morangos, amoras, framboesas, mirtilos. E outras tentações que funcionam maravilhosamente nesta combinação, à medida que amadurecem.

Produtos Similares

Geléia de morango sem açúcar

25,00 lei / peça

Queijo de cabra para barrar BD

44,00 lei / Kg

Eclair com creme de chocolate

14,00 lei / peça

Eclair com creme de praliné

14,00 lei / peça

Xarope MARTANUS Blackberry

21,00 lei / peça

Cristais de sal nunca

6,50 lei / peça

Salame de presunto fagaras

54,50 lei / Kg

ou Victoria Salami no nome estabelecido

Patê de Caju com Legumes

20,00 lei / peça

SNOW WHITE FRIENDS

54,50 lei / Kg

Branca de neve feita por Cinderela

Biscoitos com magiun - biscoitos

10,00 lei / peça

Casa Cremsnit-Prajide

8,50 lei / peça

Biscoito caseiro

85,50 lei / Kg

Pacote de mel - Bem-estar e relaxamento

70,00 lei / peça

Mascote com creme de chocolate

8,00 lei / peça

Granola com avelãs e groselhas sem açúcar

37,00 lei / peça

Molho de macarrão ragu napolitano

34,50 lei / Buc

Post Black Cake

60,00 lei / Kg

Presunto de Praga - HD

22,00 lei / peça

BD Goat Yogurt

10,00 lei / peça

Seu Grivita feito à mão - lagger preto

12,00 lei / peça

500ml, não pasteurizado, 5% alc, 100% natural

KEFIR DE CAPRA BD

10,50 lei / peça

Leite de burra 500g

54,50 lei / Buc

Lanches - originais

11,00 lei / peça

70g, 100% natural - simples e crocante

Planalto vegano

38,00 lei / peça

Suco de pêra e espinheiro-mar - Eco

11,00 lei / peça

330ml, natural, sem adição de açúcar

Bolo de Amandina

70,00 lei / Kg

Siel - Rose blend sec

31,00 lei / peça

Chá orgânico infantil de ervas - morangos e framboesas

40,00 lei / peça

Bolo de jejum com geléia

66,00 lei / Kg

Suco de chokeberry orgânico

16,00 lei / peça

250ml, 100% fruta, biocertificado

BITTER CHERRY DOCE

22,00 lei / peça

Molho de macarrão com pecorino e pimenta

34,50 lei / Buc

20,00 lei / Kg

Leite de burra 250g

28,00 lei / peça

Suco de chokeberry orgânico 3L

99,00 lei / peça

Salada mista bio

9,00 lei / peça

200g (alface vermelha, alface, cebolinha, endro)

Cebola verde orgânica - ligação

4,50 lei / peça

Pudim com creme de chocolate

14,00 lei / peça

170g, disponível às sextas e sábados

Leite de cabra 1L BD

13,50 lei / Buc

1L natural 100% de cabra, 3,5-4,1% de gordura

BOLO DE PISO

60,00 lei / Kg

Lanches - FORTES

11,00 lei / peça

80g, 100% natural - simples e crocante

Palito de framboesa crua e cranberry

9,00 lei / peça

Sopa cremosa de cogumelos selvagens e trufas

22,00 lei / peça

Repolho com creme

7,00 lei / peça

Molho de macarrão com tomate e manjericão

19,50 lei / peça

Café recém torrado - Guatemala

76,00 lei / peça

Sarmale em folhas de couve com porco

18,00 lei / peça

Suco orgânico de chokeberry e morango

16,00 lei / peça

250ml, 100% fruta, biocertificado

Siel - Sec

31,00 lei / peça

Repolho branco orgânico (preço / kg)

10,00 lei / peça

Suco de chokeberry orgânico e choque

16,00 lei / peça

Salsichas Acelga - HD

98,00 lei / Kg

Peru com ervilhas

25,00 lei / peça

Xarope de lavanda orgânica com mel

16,00 lei / peça

Coco cru e limão em palito

9,00 lei / peça

Cacau orgânico - chocolate

40,00 lei / peça

125g, biocertificado, qualidade excepcional

14,00 lei / peça

Eclair com creme de baunilha

14,00 lei / peça

BOLO DE LIMÃO

53,00 lei / Kg

BOLO DE NOZ

80,00 lei / peça

Bolo caseiro com nozes - cerca de 1,1 Kg

Suco de pêra e amora - Eco

11,00 lei / peça

330ml, natural, sem adição de açúcar

PRAJI ORANGE CHOCOLATE

70,00 lei / Kg

Bolo caseiro com chocolate e laranja

Lanches - ervas nobres

11,00 lei / peça

70g, 100% natural - sabor de alecrim e tomilho

Queijo de caju com alho e verduras veganas gourmet

25,00 lei / peça

Masline Kalamata

26,00 lei / Kg

Cacau orgânico - baunilha

40,00 lei / peça

125g, biocertificado, qualidade excepcional

Bio vermelho couve

7,50 lei / peça

aprox. 100g, biocertificado

Mártires da Moldávia

55,00 lei / Kg

Óleo de arroz natural

22,00 lei / peça

Bolo de jejum

50,00 lei / peça

fofo se quiser, aprox. 1 kg

Páscoa RAW feita de queijo de caju

142,00 lei / Buc

Palito cru com pistache e sal marinho

9,00 lei / peça

Batata de chocolate

6,00 lei / peça

Xarope de cranberry MARTANUS

21,00 lei / peça

Café torrado na hora - Nicarágua

70,00 lei / peça

250g, qualidade excepcional

Tort Iepuras

350,00 lei / peça

3,00 lei / peça

Siel - Sec

31,00 lei / peça

Vinho de Chocolate Amargo

35,00 lei / peça

750 ml de vinho semi-seco 13,5% Variedade: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

Cacau cru e palito de avelã

9,00 lei / peça

Bolo com nozes

55,00 lei / peça

Bolo caseiro aprox. 1Kg

Queijo Brillat Savarin Francês

27,00 lei / peça

agricultor original, aprox. 280g

Manteiga de caju gourmet vegana

25,00 lei / peça

Mistura de pepino orgânico

15,00 lei / Kg

fonte: Ro, biocertificado

Pavlova - bolos caseiros

9,50 lei / peça

70,00 lei / Kg

Bolo caseiro com chocolate e laranja

68,50 lei / Kg

Páscoa de chocolate cru

142,00 lei / Buc

Granola com castanha de caju e cacau em flocos sem açúcar

37,00 lei / peça

Seu Grivita feito à mão - Gold Pilsner

12,00 lei / peça

500 ml, não pasteurizado, alc 4,6%, natural 100%

Savarina de casa

7,00 lei / peça

Lanches - originais 40g

7,00 lei / peça

40g, 100% natural - simples e crocante

68,50 lei / Kg

Bolo caseiro com merengue e outros

Sarmale em folha de vitela com carne ao molho de goulash

37,00 lei / peça

8,00 lei / peça

Baton cerejas cruas e cara

9,00 lei / peça

Bolo de biscoito - fatia

6,00 lei / peça

Molho de Salsicha

26,50 lei / Buc

FRESH TELEMEA DE CAPRA BD

55,00 lei / Kg

Telemea 100% leite de cabra.

Granola com amêndoas e coco ralado sem açúcar

37,00 lei / peça

Patê De Porco - HD

15,50 lei / peça

Creme de caju com cepsoara vegana gourmet

25,00 lei / peça

Paris Fagaras

54,50 lei / Kg

Parmesão Vegan Gourmet

25,00 lei / peça

BOLO DE MAÇÃ

51,00 lei / Kg

Bolo caseiro leve e refrescante

mini Silvoita - feito de ameixas biocertificadas

18,50 lei / peça

Chá orgânico Lady Star - morangos e framboesas

40,00 lei / peça

Café recém torrado - Etiópia

76,00 lei / peça

Amêndoa caseira

7,00 lei / peça

Post linzer

63,00 lei / Kg

Sal alimentar sem iodo

3,50 lei / Buc

Almôndegas de porco

39,00 lei / peça

Pó de mirtilo orgânico

34,50 lei / Buc

100g, biocertificado, saco resselável

Babador de carne

44,00 lei / peça

Sua artesã Grivita - IPA

13,00 lei / peça

500ml, não pasteurizado, 5,2% alc, 100% natural

Lanches - ervas nobres 40g

7,00 lei / peça

40g, 100% natural - sabor de alecrim e tomilho

Couve-flor orgânica

20,00 lei / Kg

menos de 1 Kg, o preço é por Kg

Ayran de leite de búfala 400g

6,50 lei / peça

Pacote de mel - A mudança continua com você

50,00 lei / peça

Cozonac cru vegano

142,00 lei / Buc

Cacau orgânico - bananas

40,00 lei / peça

125g, biocertificado, qualidade excepcional

Eclair com creme de caramelo

14,00 lei / peça

18,00 lei / Kg

Mistura de salada orgânica - couve e amigas

7,50 lei / peça

Grisine com alecrim

9,00 lei / peça

Foie gras gourmet com caju vegano

36,50 lei / Buc

Molho de macarrão com parmesão e cogumelos

34,50 lei / Buc

Flores de gelo - vinho doce

50,00 lei / peça

375ml Variedade 10%: Incenso Romeno

Snacks - queijo vegan 40g

7,00 lei / peça

40g, 100% natural, sabor sutil de queijo curado

65,00 lei / Kg

Verificação da casa

27,00 lei / peça

Biscoitos de jejum com banana e coco

63,00 lei / Kg

Bolo CUBA

70,00 lei / Kg

Alho verde orgânico

3,00 lei / peça

aproximadamente 100g - biocertificado da Ecolandia

Grisine com tomate e orégano

9,00 lei / peça

FLOOR FLOORS

60,00 lei / Kg

Pudim com creme de baunilha

14,00 lei / peça

170g - disponível às sextas e sábados

Vinho Chocolat Doce

35,00 lei / peça

750ml de vinho doce 11,5% Variedade: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

Cacau orgânico - abacaxi

40,00 lei / peça

125g, biocertificado, qualidade excepcional

Mere Golden

Creme de caju gourmet vegano fresco

25,00 lei / peça

Espirulina 100g - bio

60,00 lei / peça

chá de menta

5,50 lei / peça

Torta de maçã sem açúcar 500g

28,50 lei / Buc

Batatas novas

11,00 lei / Kg

Pudim com creme de praliné

14,00 lei / peça

170g, disponível às sextas e sábados

Mini tortas de frutas

78,00 lei / Kg

Ovos de codorna (24 pcs)

11,00 lei / peça

Cacau cru e palito de coco

9,00 lei / peça

Páscoa em casa

62,00 lei / Buc

Feijão batido com cebola endurecida

15,00 lei / peça

Batatas assadas novas

20,00 lei / peça

Chá orgânico do milagre do verão - Rooibos, frutas e plantas com sabor de abacaxi


A torta com geleia e nozes é deliciosa, fácil de fazer, com ingredientes simples. É uma sobremesa com uma bela apresentação que eu comeria desde a primeira hora do dia, ao lado da xícara de café, mas também pode ser um lanche doce ou sobremesa para a refeição em família.

O sabor delicado e agridoce conquista qualquer amante de bolos.

Gosto de sobremesas deste tipo, que combinam a consistência forte da bancada com a doçura da compota, uma mistura explosiva de texturas e cores.

Tarte com geleia e nozes é elaborado por Iuliana Sbirnea, autora do blog Pratos aromáticos e o preparou especialmente para o projeto & # 8220Cozinhar com os amigos & # 8221. Nos conhecemos há muito tempo e confiamos na qualidade de suas receitas há muitos anos, quando me pediram para fazer uma lista de blogueiras para uma colaboração na qual trabalharíamos juntos. No ano passado, nessa época, eu estava planejando viajar pelo país para cozinhar com meus amigos. A primeira cidade que tive na lista foi Galati, minha cidade natal, onde planejava fazer 3 shows ao vivo, e um dos shows teria sido na Iuliana.

Infelizmente, meus planos foram virados do avesso, por isso continuarei apresentando as receitas aos meus amigos apenas desta forma, porque seria uma pena não mostrar a vocês os pratos preparados especialmente para vocês. Até eu voltar à forma de live cooking no Facebook, convido vocês a seguirem a Iuliana, pois ela tem muitas receitas deliciosas.

Voltando a receita de torta com geléia e nozes Devo dizer que é uma das minhas tortas favoritas. Na cozinha italiana é chamada de torta e é uma das sobremesas mais populares neste país.

Se você quiser se inspirar e preparar outras receitas de torta, deixo abaixo algumas sugestões. Clique nos títulos das receitas e você será redirecionado para eles.

Aqui está a lista de ingredientes e como preparar a torta com geléia e nozes preparada pela Iuliana.

ingredientes

bancada - forma de torta de 26 cm

  • 200 g de manteiga amolecida com 82% de gordura
  • 80 g de açúcar em pó
  • 10 g de açúcar baunilha e bourbon
  • 1 ou
  • 1 gema
  • 1 colher de chá de casca de limão ralada
  • uma pitada de sal
  • 370 g de farinha tipo 000
  • 400 g de geléia de ameixa (ou outra geléia, de acordo com a preferência)
  • 50 g de miolo de noz
  • 15 g de pão ralado (se necessário)
  • 20 ml de rum (ou essência de rum)
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado

instruçõesţsessões de preparação

  1. Sobre a manteiga amolecida colocamos o açúcar de confeiteiro, o açúcar Bourbon e uma pitada de sal.
  2. Adicione a casca de limão, o ovo inteiro e a gema e mexa até obter um creme de manteiga homogêneo e espumoso.
  3. Peneire a farinha e incorpore primeiro com uma espátula, depois amasse bem pouco com a mão, só até formar uma bola de massa.
  4. Coloque a massa em filme plástico e leve à geladeira por uma hora.

conjunto ete assar

  1. Ligue o forno a 180 graus.
  2. Retire a massa da geladeira. Polvilhe a farinha sobre a bancada e sobre a massa fria.
  3. Espalhamos uma folha de massa com cerca de 5-6 mm de espessura que cortamos no tamanho e forma da bandeja na qual assaremos a torta.
  4. Colocamos a massa na forma e modelamos um pouco a massa com as palmas das mãos para levantá-la cerca de 2 cm nas paredes da forma.
  5. Pique a massa com um garfo para que não inche ao cozer e leve ao forno por 10 minutos.
  6. Retire a bandeja do forno, coloque o recheio de geléia preparado acima em cima da massa.
  7. A partir das pontas restantes da massa, espalhe uma nova folha e corte tiras de 1,5 cm de largura a partir das quais modelamos a grade acima da torta.
  8. Unte a grelha com mel fino com uma colher de água e polvilhe um pouco de açúcar refinado, que vai caramelizar e dar uma bela aparência.
  9. Asse a torta a 180 graus por mais 15 minutos.

Se sobrar alguma massa que não tenha usado na torta, você pode cortar alguns biscoitos dela. Depois de retirar a torta do forno, asse os biscoitos por 8 a 10 minutos até que dourem levemente nas bordas. Só vão servir para o café!


Tortas e geléias de frutas - receitas

Ingrediente:
- ½ porção de massa para tortas
- 25g de manteiga (uma boa colher de sopa)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 cebolas vermelhas grandes
- 350g de cream cheese natur
- 3 ovos de marido
- 200g de queijo ralado
- especiarias a gosto: sal, pimenta, alho em pó, cebolinha, orégano, manjericão, tomilho

Primeiro preparamos a cebola: derreta a manteiga em lume brando, juntamente com o azeite. O óleo é importante, pois ajuda a não queimar a manteiga, até porque a cebola fica muito tempo no fogo. Em seguida, coloque a cebola picada e deixe em fogo médio por cerca de 20-25 minutos, mexendo sempre, até a cebola caramelizar.

Em uma tigela grande, misture os ovos, o cream cheese, as especiarias e o queijo ralado. Em seguida, coloque a cebola caramelizada e misture tudo bem.

Espalhe a massa em uma assadeira de meio cm de espessura, coloque na assadeira (não se esqueça de untar a assadeira com um pouco de manteiga) e corte o excesso de massa. Com um garfo, faça furos na massa de um lugar para outro e, em seguida, coloque um papel manteiga sobre a massa torta e 2 mãos boas de feijão. Asse a crosta da torta no forno a 180 ° C até dourar levemente nas bordas. Retire a crosta e despeje a mistura para o recheio. Asse a torta por 20-25 minutos, até que a borda esteja cozida e o recheio bem unido. Deixe esfriar antes de cortar.

Era uma torta muito boa, comia-se fria e quente e ainda estava embalada para o dia seguinte. E não, você não sente o cheiro da cebola depois de comê-la.


Torta vegana "bolo sem queijo" com "geléia" de frutas vermelhas

Nós nos declaramos apaixonados pelo creme de iogurte de coco! Delicada, aveludada, doce e azeda, é perfeita para uma sobremesa ligeira de verão! Os bebês com alergia à proteína do leite de vaca e ao ovo também podem desfrutar da fofura abaixo. E se você tem crianças com alergia ao glúten, substitua a parte superior da torta por uma parte superior crua de tâmaras e nozes & # 8211 mais especificamente, o bolo sem queijo aqui.

Você pode fazer a crosta de torta de acordo com a receita de torta com queijo, tomate e manjericão, ou de acordo com a receita de torta rústica. Além disso, acrescentei uma colher de sopa de alfarroba.

Como escrevi acima, você também pode usar uma "base" crua, feita de tâmaras e nozes. Saaau, você pode fazer um "contador" com seus biscoitos e manteiga favoritos :)

  • 100 gr de iogurte de coco Happy Coco
  • 60 gr de “compota de morango” com chia / framboesa ou qualquer outra “compota” amiga do bebé favorita. Uma receita de geléia amiga do bebê, framboesa e # 8211 pode ser encontrada aqui
  • 80 gr de creme de coco (versão sólida, o saco)
  • 3 lg apa
  • 1/2 colher de chá de ágar ágar

Como procedi para a crosta:

  • Misturei a manteiga fria com a farinha e a alfarroba até obter uma massa arenosa. Adicionei água fria / leite e juntei a massa inteira em uma bola, que embrulhei em papel alumínio e coloquei na geladeira, 30 'ou no freezer, 10'.
  • Espalhei a massa do frio com um rolo de massa e a transferi para uma forma de torta. Coloquei papel manteiga por cima. Coloquei o feijão dentro da torta e assei a crosta "às cegas", ou seja, sem o recheio. Você pode usar qualquer tipo de grão que tiver em mãos, a ideia é ser "pesado" o suficiente e colocado de maneira uniforme, para que a crosta amadureça de maneira uniforme, sem "inchar".
  • uma vez que a crosta estiver cozida, deixe esfriar e mantenha-a fria.

Como procedi para o creme:

  • Desde o início, quero enfatizar que tanto o iogurte de coco quanto o creme de coco devem estar em temperatura ambiente. Caso contrário, você corre o risco de que, ao misturá-los, sua composição se fortaleça instantaneamente. O saco de creme de leite deixado à temperatura ambiente amasse-o na mão, para que a parte sólida do creme de coco fique muito bem homogeneizada com o óleo (quando frio, o óleo de coco se acumula em uma das pontas do saco)
  • Coloquei o iogurte de coco em uma peneira e drenei


Com sabor surpreendente, este coquetel combina não apenas duas frutas diferentes, mas também dois tipos distintos de álcool. Seu aroma é completado com sucesso, como você notará desde as primeiras bocas que você tira da combinação que inclui romã e toranja. Os ingredientes de que você precisa são os seguintes:

  • 25 ml de gim
  • 125 ml de prosecco
  • 15 ml de suco de romã
  • 15 ml de suco de toranja.

Comece adicionando gim, suco de romã e toranja em uma tigela pequena. O próximo passo é colocar gelo em um copo alto e despejar a mistura aqui. Basta juntar a bebida efervescente, decorar o copo com uma rodela de toranja e desfrutar de um cocktail com um sabor único.


Receita de torta crua com frutas tropicais

1. A bancada. O trigo sarraceno é hidratado por 8 horas, lavado e depois moído. (Também tenho a opção de moer no espremedor, mas qualquer robô que moer é válido). Amassar muito bem a farinha de amêndoa, as tâmaras moídas e o trigo sarraceno, até obtermos uma "massa" elástica com a consistência de uma plasticina. Unte as formas com um pouco de óleo e limpe-as bem com um guardanapo de papel (ou use uma pasta de massa). Pressione a massa muito bem na forma, moldando-a em uma forma de torta. Deixe desidratar por 8 horas, depois retire das formas e deixe secar por mais 8 horas.

2. Creme de baunilha. Rale a manteiga de coco e coloque em banho-maria ou desidratador, a 40 graus Celsius, até ficar líquida. Moa a castanha de caju. Adicione o resto dos ingredientes e misture no robô com a lâmina em S até que a composição fique cremosa. Preencha as formas de torta com creme de baunilha e deixe esfriar por 30 minutos.

3. Cobertura. Desembrulhe a romã e extraia as sementes, corte a fruta em pequenos cubos. Nós os adicionamos sobre o creme.


Torta "tecida" com geleia de frutas!

1.Misturar a farinha peneirada, o fermento e uma pitada de sal. Coloque-os na superfície de trabalho.

2. Mergulhe frequentemente a manteiga bem fria (guardada no congelador de antemão) nos ingredientes secos, passe-a pelo ralador grande.

3. Em seguida, misture a manteiga ralada e os ingredientes secos com as mãos até obter uma massa arenosa.

4. Faça um furo no meio da massa arenosa. Bata os ovos, o açúcar e o leite com um garfo e coloque-os dentro.

5. Aos poucos, incorpore a massa na composição líquida, usando o garfo. Assim que ficar mais coeso, amasse bem com as mãos. Deve se tornar liso, homogêneo e elástico.

6. Envolva a massa em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.

7. Divida a massa em 2 pedaços desiguais: o menor é necessário para dar forma às tiras na superfície da torta.

8. Espalhe o pedaço maior de massa em uma superfície redonda, com 4-5 mm de espessura.

9. Transfira a bancada para um pedaço de papel manteiga. Usando uma faca afiada, corte a borda em tiras com cerca de 5 mm de espessura.

10. Comece a tricotar as tiras na borda da bancada, cruzando-as em forma de “x”. Para obter este padrão, dobre a primeira tira em direção ao interior da bancada e cole a extremidade nela. Em seguida, pegue a terceira tira, sobreponha-a com a primeira e cole a ponta na bancada. Apenas a segunda faixa não terá par: portanto, dobre-a sobre o primeiro "x".

11. Pegue a quinta tira de massa e dobre-a em direção ao primeiro "x". Em seguida, aponte o quarto na direção oposta para obter o segundo "x".

12. Fazendo o mesmo, costure toda a borda da bancada. Para obter uma trança mais atraente, procure não sobrepor as pontas das tiras, mas colá-las nos espaços deixados entre elas.

13. No final, passe os dedos ao longo da circunferência da bancada, colando melhor as pontas das tiras (para fixar o padrão).

14. Espalhe a geléia uniformemente no meio da bancada.

15. Estique o pedaço menor de massa em uma bancada fina. Corte em tiras.

16. Coloque as tiras de massa sobre a superfície da torta, deixando espaços livres entre elas. Em seguida, cubra-as com outra camada de tiras espaçadas, colocando-as em outra direção, de forma a obter uma espécie de losango-malha.

17. Unte a superfície da torta (somente massa) com gema de ovo batida.

18. Asse a torta por 20 minutos no forno pré-aquecido a 180 ° C.


Vídeo: Blåbær og sitronkake