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Guia de peixes sustentáveis: os melhores e os piores peixes

Guia de peixes sustentáveis: os melhores e os piores peixes


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Um guia básico e direto para ajudá-lo a comprar peixes com segurança e responsabilidade

.

Escolher o peixe com responsabilidade é, na verdade, um processo de duas partes. Primeiro, você deve considerar o meio ambiente: a espécie é sobrepesca? Ou se for criado em fazendas, isso é feito de uma forma ecologicamente correta? Então, você tem que descobrir os riscos para a saúde: o peixe é seguro para comer? Possui uma alta taxa de contaminantes? E para tornar as coisas mais difíceis, essas duas categorias nem sempre se sobrepõem. Às vezes, um peixe ecológico é um dos mais perigosos para você comer; e vice versa. (Além disso, você também precisa descobrir o que todos esses termos realmente significam.)

A abundância de informações disponíveis na web é quase contraproducente porque torna o processo incrivelmente complicado; há muitas decisões a serem tomadas e fatores a serem considerados quando você quer apenas escolher um peixe para o jantar. Então criamos o Guia de pesca sustentável, que lhe contará tudo o que você precisa saber sobre como fazer compras com responsabilidade.

Como não encontramos um guia que listasse os melhores peixes para você e meio ambiente, nós mesmos fizemos um (veja abaixo). Também fizemos uma lista dos 10 piores peixes para comer.

[apresentação de slides:

O melhor peixe ecológico e saudável para comer *

Pode ser difícil escolher um peixe porque alguns dos peixes que são os melhores para você comer em termos de saúde podem ser os piores em termos ecológicos. Nossa sugestão? Cruzamos uma lista de alertas de saúde e uma lista de peixes com classificação ecológica do FED (Fundo de Defesa Ambiental) para fazermos nossas listas de melhores e piores. Observe também que a EDF adicionou um novo recurso este ano que indica quais peixes têm os ácidos graxos ômega-3 mais saudáveis ​​para o coração.

  • Halibute do Pacífico (pescado no Alasca ou Canadá)
  • Ostras cultivadas
  • Sablefish / black bacalhau (do Alasca ou Canadá)
  • Atum voador (EUA e Canadá)
  • Salmão selvagem do Alasca e salmão enlatado
  • Truta arco-íris de cultivo
  • Amêijoas, cultivadas e de casca mole
  • Lula de barbatana longa (EUA)
  • Vieiras de baía cultivadas
  • Camarão rosa (de Oregon)
  • Mahimahi (capturado pelos EUA por um troll ou poste)
  • Mexilhões cultivados

*Como essas listas estão sujeitas a mudanças, sugerimos que você também cruze as referências dos dois gráficos para que possa ser atualizado sobre suas opções de compra. Basta usar a tecla localizar e substituir para pesquisar o peixe desejado.

Continue lendo para ver um guia rápido dos termos e definições que usamos nesta história ...


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada. Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum em lata e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou. “Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido. O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

“StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações. os EUA Raspando o fundo do guia do atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com classificação mais baixa, mas também com outras marcas decadentes, está arrastando a indústria. A StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

NÃO RESPONDEU

VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VEREDICTO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos EUA. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar de forma comprovada. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos Estados Unidos. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos Estados Unidos se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado de forma responsável. depender do transbordo no mar, buscar recursos em redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar a sua própria marca de atum não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDITO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha progredido ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de viveiro em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VERDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua maior marca de atum em lata, Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, os trabalhadores do marisco e os clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos de atum e da introdução de atum gaiado capturado com vara e linha do Norte sem FAD. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se isso acontecer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Enquanto os clientes podem confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, seu atum de marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha duro há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado com mais responsabilidade substitua o atum destrutivo que reveste as prateleiras dos supermercados. "

VEREDICTO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos em outras formas de vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA comprometido com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será capturado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que seu atum seja adquirido de forma responsável.A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de produtos frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer a vender atum enlatado 100% sustentável e manter padrões de trabalho rígidos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de boas práticas, como vara e linha, linha de mão ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos. Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma forte mensagem às marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"A American Tuna é uma empresa sediada em San Diego, fundada por seis famílias de pescadores de linha e vara. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de linha e vara e apoia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis. Enquanto os clientes da American Tuna confiam na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano para empatar o primeiro lugar no guia de atum. "

VERDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

"Wild Planet Foods é uma empresa que se dedica a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum. As marcas Wild Planet e Sustainable Seas encontram-se em lojas em todo o país e a sua presença no mercado está a crescer com o aumento da procura de atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizado sua política de aquisições, fortalecendo-a ainda mais para declarar seu compromisso com a responsabilidade social. A classificação superior da Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada. Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum enlatado e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou. “Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido. O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

“StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações. os EUA Raspando o fundo do guia do atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com classificação mais baixa, mas também com outras marcas decadentes, está arrastando a indústria. A StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

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VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

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VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos Estados Unidos. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar comprovadamente os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos EUA. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos EUA se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado com responsabilidade. depender do transbordo no mar, obter recursos de redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar o atum de sua própria marca não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDICTO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha feito progresso ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de cultivo em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VEREDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua marca de atum enlatado, da marca Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, trabalhadores de frutos do mar e clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos com o atum e da introdução do atum livre de FAD e do atum de pesca à linha Northern Catch. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se o fizer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Embora os clientes possam confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, o atum da marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. A Giant Eagle pode melhorar garantindo que qualquer um de seus próprios atuns enlatados seja de origem responsável e declarando publicamente como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. A Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado de forma mais responsável substitua os destrutivos atuns que revestem as prateleiras dos supermercados. "

VEREDITO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos sobre a vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA com um compromisso com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será pescado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que o atum seja adquirido de forma responsável. A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer com a venda Atum enlatado 100% sustentável e com padrões de trabalho rigorosos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de práticas recomendadas, como vara e linha, linha de mão, ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos.Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma mensagem forte para as marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"American Tuna é uma empresa com sede em San Diego fundada por seis famílias de pescadores de linha e vara. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de linha e vara e apoia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis. Enquanto os clientes da American Tuna confiam na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano para empatar o primeiro lugar no guia de atum. "

VEREDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

"Wild Planet Foods é uma empresa que se dedica a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum. As marcas Wild Planet e Sustainable Seas encontram-se nas lojas em todo o país e a sua presença no mercado está a crescer com o aumento da procura de atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizado sua política de compras, fortalecendo-a ainda mais para declarar seu compromisso com a responsabilidade social. A posição de destaque do Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada. Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum em lata e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou. “Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido. O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

“StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações. os EUA Raspando o fundo do guia do atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com classificação mais baixa, mas também com outras marcas decadentes, está arrastando a indústria. A StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

NÃO RESPONDEU

VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VEREDICTO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos EUA. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar de forma comprovada. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos Estados Unidos. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos Estados Unidos se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado de forma responsável. depender do transbordo no mar, buscar recursos em redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar a sua própria marca de atum não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDITO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha progredido ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de viveiro em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VERDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua maior marca de atum em lata, Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, os trabalhadores do marisco e os clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos de atum e da introdução de atum gaiado capturado com vara e linha do Norte sem FAD. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se isso acontecer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Enquanto os clientes podem confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, seu atum de marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha duro há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado com mais responsabilidade substitua o atum destrutivo que reveste as prateleiras dos supermercados. "

VEREDICTO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos em outras formas de vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA comprometido com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será capturado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que seu atum seja adquirido com responsabilidade. A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer com a venda Atum enlatado 100% sustentável e com padrões de trabalho rigorosos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de práticas recomendadas, como vara e linha, linha de mão, ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos. Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma mensagem forte para as marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"A American Tuna é uma empresa sediada em San Diego, fundada por famílias de pescadores de seis canas e de linha. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de cana e de linha e apóia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis.Embora os clientes da American Tuna tenham confiado na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano, empatando em primeiro lugar no guia de atum. "

VEREDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

"Wild Planet Foods é uma empresa que se dedica a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum. As marcas Wild Planet e Sustainable Seas encontram-se nas lojas em todo o país e a sua presença no mercado está a crescer com o aumento da procura de atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizado sua política de compras, fortalecendo-a ainda mais para declarar seu compromisso com a responsabilidade social. A posição de destaque do Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada. Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum em lata e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou. “Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido. O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

“StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações. os EUA Raspando o fundo do guia do atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com classificação mais baixa, mas também com outras marcas decadentes, está arrastando a indústria. A StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

NÃO RESPONDEU

VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VEREDICTO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos EUA. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar de forma comprovada. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos Estados Unidos. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos Estados Unidos se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado de forma responsável. depender do transbordo no mar, buscar recursos em redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar a sua própria marca de atum não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDITO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha progredido ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de viveiro em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VERDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua maior marca de atum em lata, Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, os trabalhadores do marisco e os clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos de atum e da introdução de atum gaiado capturado com vara e linha do Norte sem FAD. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se isso acontecer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Enquanto os clientes podem confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, seu atum de marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha duro há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado com mais responsabilidade substitua o atum destrutivo que reveste as prateleiras dos supermercados. "

VEREDICTO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos em outras formas de vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA comprometido com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será capturado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que seu atum seja adquirido com responsabilidade. A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer com a venda Atum enlatado 100% sustentável e com padrões de trabalho rigorosos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de práticas recomendadas, como vara e linha, linha de mão, ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos. Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma mensagem forte para as marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"American Tuna é uma empresa com sede em San Diego fundada por seis famílias de pescadores de linha e vara. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de linha e vara e apoia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis. Enquanto os clientes da American Tuna confiam na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano para empatar o primeiro lugar no guia de atum. "

VEREDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

“A Wild Planet Foods é uma empresa dedicada a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum.Suas marcas Wild Planet e Sustainable Seas são encontradas em lojas em todo o país e sua presença no mercado está crescendo com o aumento da demanda por atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizou sua política de compras, fortalecendo-se ainda mais para afirmar seu compromisso com a responsabilidade social. A classificação superior do Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada. Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum em lata e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou. “Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido. O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

“StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações. os EUA Raspando o fundo do guia do atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com classificação mais baixa, mas também com outras marcas decadentes, está arrastando a indústria. A StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

NÃO RESPONDEU

VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VEREDICTO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos EUA. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar de forma comprovada. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos Estados Unidos. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos Estados Unidos se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado de forma responsável. depender do transbordo no mar, buscar recursos em redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar a sua própria marca de atum não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDITO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha progredido ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de viveiro em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VERDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua maior marca de atum em lata, Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, os trabalhadores do marisco e os clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos de atum e da introdução de atum gaiado capturado com vara e linha do Norte sem FAD. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se isso acontecer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Enquanto os clientes podem confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, seu atum de marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha duro há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado com mais responsabilidade substitua o atum destrutivo que reveste as prateleiras dos supermercados. "

VEREDICTO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos em outras formas de vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA comprometido com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será capturado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que seu atum seja adquirido com responsabilidade. A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer com a venda Atum enlatado 100% sustentável e com padrões de trabalho rigorosos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de práticas recomendadas, como vara e linha, linha de mão, ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos. Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma mensagem forte para as marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"American Tuna é uma empresa com sede em San Diego fundada por seis famílias de pescadores de linha e vara. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de linha e vara e apoia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis. Enquanto os clientes da American Tuna confiam na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano para empatar o primeiro lugar no guia de atum. "

VEREDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

"Wild Planet Foods é uma empresa que se dedica a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum. As marcas Wild Planet e Sustainable Seas encontram-se nas lojas em todo o país e a sua presença no mercado está a crescer com o aumento da procura de atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizado sua política de compras, fortalecendo-a ainda mais para declarar seu compromisso com a responsabilidade social. A posição de destaque do Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada.Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum em lata e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou. “Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido. O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

“StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações. os EUA Raspando o fundo do guia do atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com classificação mais baixa, mas também com outras marcas decadentes, está arrastando a indústria. A StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

NÃO RESPONDEU

VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VEREDICTO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos EUA. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar de forma comprovada. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos Estados Unidos. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos Estados Unidos se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado de forma responsável. depender do transbordo no mar, buscar recursos em redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar a sua própria marca de atum não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDITO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha progredido ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de viveiro em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VERDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua maior marca de atum em lata, Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, os trabalhadores do marisco e os clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos de atum e da introdução de atum gaiado capturado com vara e linha do Norte sem FAD. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se isso acontecer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Enquanto os clientes podem confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, seu atum de marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha duro há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado com mais responsabilidade substitua o atum destrutivo que reveste as prateleiras dos supermercados. "

VEREDICTO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos em outras formas de vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA comprometido com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será capturado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que seu atum seja adquirido com responsabilidade. A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer com a venda Atum enlatado 100% sustentável e com padrões de trabalho rigorosos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de práticas recomendadas, como vara e linha, linha de mão, ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos. Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma mensagem forte para as marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"American Tuna é uma empresa com sede em San Diego fundada por seis famílias de pescadores de linha e vara. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de linha e vara e apoia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis. Enquanto os clientes da American Tuna confiam na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano para empatar o primeiro lugar no guia de atum. "

VEREDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

"Wild Planet Foods é uma empresa que se dedica a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum. As marcas Wild Planet e Sustainable Seas encontram-se nas lojas em todo o país e a sua presença no mercado está a crescer com o aumento da procura de atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizado sua política de compras, fortalecendo-a ainda mais para declarar seu compromisso com a responsabilidade social. A posição de destaque do Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada. Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum em lata e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou. “Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido. O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

“StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações. os EUA Raspando o fundo do guia do atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com classificação mais baixa, mas também com outras marcas decadentes, está arrastando a indústria. A StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

NÃO RESPONDEU

VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VEREDICTO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos EUA. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar de forma comprovada. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos Estados Unidos. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos Estados Unidos se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado de forma responsável. depender do transbordo no mar, buscar recursos em redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar a sua própria marca de atum não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDITO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha progredido ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de viveiro em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VERDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua maior marca de atum em lata, Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, os trabalhadores do marisco e os clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos de atum e da introdução de atum gaiado capturado com vara e linha do Norte sem FAD. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se isso acontecer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Enquanto os clientes podem confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, seu atum de marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha duro há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado com mais responsabilidade substitua o atum destrutivo que reveste as prateleiras dos supermercados. "

VEREDICTO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos em outras formas de vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA comprometido com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será capturado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que seu atum seja adquirido com responsabilidade. A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer com a venda Atum enlatado 100% sustentável e com padrões de trabalho rigorosos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de práticas recomendadas, como vara e linha, linha de mão, ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos. Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma mensagem forte para as marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"American Tuna é uma empresa com sede em San Diego fundada por seis famílias de pescadores de linha e vara. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de linha e vara e apoia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis. Enquanto os clientes da American Tuna confiam na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano para empatar o primeiro lugar no guia de atum. "

VEREDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

"Wild Planet Foods é uma empresa que se dedica a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum. As marcas Wild Planet e Sustainable Seas encontram-se nas lojas em todo o país e a sua presença no mercado está a crescer com o aumento da procura de atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizado sua política de compras, fortalecendo-a ainda mais para declarar seu compromisso com a responsabilidade social. A posição de destaque do Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada. Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum em lata e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou.“Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido. O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

“StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações. os EUA Raspando o fundo do guia do atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com classificação mais baixa, mas também com outras marcas decadentes, está arrastando a indústria. A StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

NÃO RESPONDEU

VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VEREDICTO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos EUA. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar de forma comprovada. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos Estados Unidos. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos Estados Unidos se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado de forma responsável. depender do transbordo no mar, buscar recursos em redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar a sua própria marca de atum não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDITO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha progredido ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de viveiro em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VERDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua maior marca de atum em lata, Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, os trabalhadores do marisco e os clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos de atum e da introdução de atum gaiado capturado com vara e linha do Norte sem FAD. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se isso acontecer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Enquanto os clientes podem confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, seu atum de marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha duro há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado com mais responsabilidade substitua o atum destrutivo que reveste as prateleiras dos supermercados. "

VEREDICTO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos em outras formas de vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA comprometido com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será capturado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que seu atum seja adquirido com responsabilidade. A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer com a venda Atum enlatado 100% sustentável e com padrões de trabalho rigorosos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de práticas recomendadas, como vara e linha, linha de mão, ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos. Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma mensagem forte para as marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"American Tuna é uma empresa com sede em San Diego fundada por seis famílias de pescadores de linha e vara. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de linha e vara e apoia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis. Enquanto os clientes da American Tuna confiam na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano para empatar o primeiro lugar no guia de atum. "

VEREDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

"Wild Planet Foods é uma empresa que se dedica a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum. As marcas Wild Planet e Sustainable Seas encontram-se nas lojas em todo o país e a sua presença no mercado está a crescer com o aumento da procura de atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizado sua política de compras, fortalecendo-a ainda mais para declarar seu compromisso com a responsabilidade social. A posição de destaque do Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada. Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum em lata e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou. “Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido.O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

“StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações. os EUA Raspando o fundo do guia do atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com classificação mais baixa, mas também com outras marcas decadentes, está arrastando a indústria. A StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

NÃO RESPONDEU

VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VEREDICTO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos EUA. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar de forma comprovada. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos Estados Unidos. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos Estados Unidos se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado de forma responsável. depender do transbordo no mar, buscar recursos em redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar a sua própria marca de atum não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDITO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha progredido ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de viveiro em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VERDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua maior marca de atum em lata, Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, os trabalhadores do marisco e os clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos de atum e da introdução de atum gaiado capturado com vara e linha do Norte sem FAD. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se isso acontecer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Enquanto os clientes podem confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, seu atum de marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha duro há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado com mais responsabilidade substitua o atum destrutivo que reveste as prateleiras dos supermercados. "

VEREDICTO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos em outras formas de vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA comprometido com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será capturado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que seu atum seja adquirido com responsabilidade. A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer com a venda Atum enlatado 100% sustentável e com padrões de trabalho rigorosos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de práticas recomendadas, como vara e linha, linha de mão, ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos. Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma mensagem forte para as marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"American Tuna é uma empresa com sede em San Diego fundada por seis famílias de pescadores de linha e vara. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de linha e vara e apoia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis. Enquanto os clientes da American Tuna confiam na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano para empatar o primeiro lugar no guia de atum. "

VEREDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

"Wild Planet Foods é uma empresa que se dedica a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum. As marcas Wild Planet e Sustainable Seas encontram-se nas lojas em todo o país e a sua presença no mercado está a crescer com o aumento da procura de atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizado sua política de compras, fortalecendo-a ainda mais para declarar seu compromisso com a responsabilidade social. A posição de destaque do Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


As melhores e as piores latas de atum, com base na sustentabilidade

Odiamos dizer isso, mas provavelmente você está escolhendo a lata de atum errada. Comprar um atum enlatado não é apenas decidir entre água ou óleo embalado, carne escura ou clara, cara ou barata. Há muito mais coisas que entram em uma lata.

Estamos falando de práticas de pesca, rastreabilidade do peixe de volta ao mar e saber se essas empresas de pesca estão violando os direitos humanos em suas práticas de trabalho - isso acontece, infelizmente.

Aqui estão as notícias realmente ruins: muitas das grandes marcas são culpadas de tudo isso. O Greenpeace passou meses classificando 20 opções comuns de atum em lata e descobriu que as três grandes - StarKist, Bumble Bee e Chicken of the Sea - estão mais uma vez nas últimas posições.

David Pinsky, do Greenpeace, explicou ao HuffPost como eles classificam as latas. “As marcas de atum são avaliadas quanto à sustentabilidade, responsabilidade social, auditoria, transparência com sua rotulagem e informações que prestam ao consumidor. Isso tudo se reflete em uma pesquisa com documentação de apoio para garantir que as informações fornecidas sejam precisas - e além de preencher a pesquisa, frequentemente temos um diálogo com as empresas durante uma série de meses para garantir a precisão das informações . ” Pessoal, é minucioso.

O Greenpeace elaborou um guia de atum em lata pela primeira vez em 2015, mas a indústria mudou. “Nos últimos dois anos, vimos muitos varejistas dos EUA darem um passo no sentido de vender atum em lata pescado com mais responsabilidade”, explicou Pinsky. “Vimos compromissos públicos de alguns grandes nomes, incluindo Whole Foods, que recentemente lançou um novo compromisso de atum enlatado para fornecer atum enlatado 100 por cento sustentável nas lojas até 2018. Vimos essa onda crescente de impulso no setor de varejo.”

Esta é uma boa notícia para todos os amantes de atum. Só porque os três primeiros não atendem ao padrão do Greenpeace, isso não significa que você tenha que desistir do atum derretido. O Greenpeace não apenas pontuou o pior, mas também destacou o melhor atum em lata do mercado.

Aqui estão eles, do pior para o melhor. Incluímos um trecho das explicações do Greenpeace para a classificação de cada marca abaixo, mas para o escopo completo, vá para o Greenpeace.

NÃO RESPONDEU

VERDITO: "Falhou novamente! StarKist continua sua tendência de destruição do oceano.-

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"StarKist não é transparente sobre as origens de seu atum e se recusou, mais uma vez, a fornecer ao Greenpeace informações significativas sobre suas operações.StarKist - propriedade da gigante global de frutos do mar, Dongwon - tem a maior participação de mercado de qualquer marca de atum enlatado nos EUA. Raspando o fundo do guia de atum pela segunda vez, o fracasso da StarKist em levar a sustentabilidade a sério está devastando os oceanos - tudo enquanto continua a vender atum barato e sujo em todo o país. Não é apenas a marca com a classificação mais baixa, mas junto com outras marcas falidas, está arrastando a indústria para baixo. StarKist deve trabalhar para garantir oceanos saudáveis, ou pode chegar o dia em que Charlie, o Atum, não existirá mais. "

NÃO RESPONDEU

VEREDITO: uma grande falha para os oceanos, a confiança do consumidor e a marca de H-E-B.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Os rótulos dos produtos HEB não fornecem informações sobre o atum dentro das latas. O HEB não é transparente sobre as origens de seu atum e nunca respondeu às várias perguntas do Greenpeace para completar a pesquisa do guia de atum. Tanto para o orgulho do Texas. HEB com sede em San Antonio fracassou muito De políticas vagas a informações públicas escassas e não participando do processo de avaliação do Greenpeace, isso levanta a questão: o que o HEB tem a esconder? O HEB costumava ser transparente sobre suas iniciativas, e então algo aconteceu. Não está claro como o HEB está abordando pesca destrutiva, pesca ilegal e abusos galopantes dos direitos humanos na indústria de frutos do mar. Se você está procurando atum em lata capturado de forma responsável, visite Whole Foods -- outra rede sediada no Texas que está, na verdade, oferecendo melhores opções aos clientes. "

NÃO RESPONDEU

VEREDICTO: Grande valor é tudo menos ótimo para tubarões e tartarugas. Evite qualquer atum em lata da marca Walmart.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"O Walmart é o maior varejista do mundo e vende cerca de uma em cada quatro latas de atum nos Estados Unidos. Em vez de chumbo, o Walmart optou por se afogar em um mar de atum sujo. O Walmart continua a falhar, recusando-se a limpar sua marca destrutiva Great Value Atum enlatado. Assunto de uma campanha do Greenpeace e enfrentando escândalos de abusos de direitos humanos relacionados às suas cadeias de abastecimento de frutos do mar, o Walmart continua a fazer promessas vazias enquanto vende atum em lata destrutivo e potencialmente antiético. Não acredite na lavagem verde. Qualquer cliente que se importe com sustentabilidade e direitos humanos deveriam comprar atum em outro lugar, ponto final. "

NÃO RESPONDEU

VERDITO: Abelha bonita, atum ruim. Pelo amor dos oceanos, evite esta marca e seu greenwashing.

Produtos seguros para o mar: marca Wild Selections de “atum leve”.

"A Bumble Bee Foods, a maior empresa de frutos do mar da América do Norte, ocupa mais de um quarto do mercado de atum enlatado dos EUA. Infelizmente, não está usando seu poder de mercado para ajudar os oceanos ou os trabalhadores de frutos do mar de forma comprovada. A Bumble Bee precisa parar de falar sobre sustentabilidade e agir para colocar atum capturado com responsabilidade nas latas de sua marca principal. Seu site de rastreabilidade é ótimo em transparência, mas seria muito melhor se seu atum remontasse a pescarias sustentáveis. Ao apresentar sua marca Wild Selection, a Bumble Bee está fornecendo produtos para clientes que procuram atum capturado de forma responsável. Agora é hora de reduzir as reivindicações de lavagem verde com sua marca Bumble Bee e fornecer melhores opções. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas a falta de progresso desse varejista popular significa problemas para os oceanos.

Produtos Ocean Safe: marca Trader Joe skipjack atum.

"O Trader Joe's opera centenas de lojas em todo o país. O varejista já tomou medidas para melhorar seu atum enlatado, mas anos depois parece ter estagnado. O Trader Joe's não está ganhando em transparência, sem nenhuma política clara que descreva seus requisitos de abastecimento de atum. O Trader Joe's deve garantir que todos os produtos, incluindo os de sua própria marca de atum voador, sejam capturados com responsabilidade. O Trader Joe's já demonstrou que pode assumir a liderança para proteger os oceanos. Chegou a hora (de novo) de provar isso. "

NÃO RESPONDEUVERDITO: Afirmações ousadas de sua empresa-mãe, mas sem melhorias para as latas de frango do mar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Chicken of the Sea - propriedade da Thai Union, a maior empresa de atum do mundo - é a terceira maior marca de atum dos EUA. O Greenpeace está fazendo campanha para que a Thai Union acabe com sua dependência da pesca destrutiva de atum. Enquanto a Chicken of the Sea afirma que se dedica à sustentabilidade produtos, ela não oferece um único nos Estados Unidos. À medida que a Thai Union trabalha para fortalecer seus requisitos de abastecimento, ela poderia liderar o mercado dos Estados Unidos se a Chicken of the Sea se tornasse a primeira grande marca nacional a vender atum capturado de forma responsável. depender do transbordo no mar, buscar recursos em redes de cerco com retenida que empregam FADs que matam espécies ameaçadas como tubarões e não ter certeza sobre a saúde dos estoques de atum de onde provém significa uma coisa: os oceanos e os marisqueiros ainda estão em risco para preencher esta marca latas."

VERDICT: Este recém-chegado ao Guia do Atum está prestes a fazer grandes melhorias.

Produtos seguros para o oceano: colheita selvagem pólo e linhaAlbacora. Evite o resto.

"Esta é a estreia do Guia do Atum do SUPERVALU. Embora o varejista não tenha recebido uma nota de aprovação, seus esforços para limpar a sua própria marca de atum não passam despercebidos. Além de oferecer aos clientes atum de vara e linha capturados com responsabilidade, o SUPERVALU parece aberto a melhorias seu atum enlatado. Esta é uma notícia positiva para os oceanos, marisqueiros e clientes. Se SUPERVALU continuar no caminho certo, certamente melhorará sua classificação. "

VERDITO: Cuidado, clientes de Kirkland, talvez seja necessário procurar atum enlatado melhor em outro lugar.

Produtos seguros para o oceano: Nenhum.

"Costco Wholesale Corporation é um clube de depósitos baseado em membros e a terceira maior rede de varejo nos EUA. Costco fez ondas em 2014 com seu atum gaiado Kirkland Signature livre de FAD, mas desde então este popular varejista está apostando em seus compromissos de atum. Costco precisa levar a sério a oferta de atum capturado com responsabilidade aos clientes da Kirkland Signature e garantir que ele esteja disponível nas prateleiras das lojas gigantes da Costco em todo o país. Até então, a menos que seja uma marca nacional sustentável como o Wild Planet, você simplesmente não pode confiar no atum enlatado da Costco. "

VERDITO: Simply Balanced é a única aposta segura - evite o resto.

Produtos Ocean Safe: Marca Simply Balanced skipjack e Albacora.

"Embora a Target tenha progredido ao lançar sua marca Simply Balanced, desde então não conseguiu melhorar significativamente. A Target liderou os varejistas dos EUA ao proibir o salmão de viveiro em suas lojas - onde está o mesmo nível de liderança em atum enlatado responsável? nadar para longe de seu mar de destruição do oceano e se comprometer a oferecer atuns capturados de forma responsável. "

VEREDICTO: Grandes mudanças em andamento para um dos maiores varejistas do país.

Produtos seguros para o mar: procure a marca Kroger capturada com responsabilidade pólo e linha produtos, em breve.

"A Kroger depende de rótulos de terceiros e padrões amigáveis ​​da indústria para informar sua compra de atum. Ela ainda não tem uma política abrangente de atum em lata que cubra a sustentabilidade e a responsabilidade social. A Kroger é a maior rede de supermercados tradicional dos EUA e pode ser uma força poderosa para ajudar melhorar a saúde do oceano. Em uma mudança radical em relação ao último guia de atum, Kroger participou totalmente do processo de pesquisa. Isso demonstra maior transparência e uma abertura para melhorar seu atum em lata. Kroger está lançando novos produtos capturados com responsabilidade e novos rótulos de produtos com mais informações sobre o atum dentro das latas. A Kroger pode continuar a ganhar impulso desenvolvendo uma política de contratos públicos forte que garanta que todo o atum de sua marca seja capturado com responsabilidade. Isso também seria um sinal para grandes marcas como Chicken of the Sea, Bumble Bee e StarKist: dê forma ou saia das prateleiras das lojas. "

VERDITO: Esse varejista é promissor se embarcar com atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: promessa da natureza skipjack e Albacora. Evite o resto.

"A Ahold Delhaize tem fortes padrões de responsabilidade social, no entanto, ela precisa de uma política pública com prazo determinado que informe seus clientes sobre como oferecerá atum responsável. Sua maior marca de atum em lata, Food Lion, é proveniente de métodos destrutivos de pesca, como redes de cerco usando FADs e Ahold Delhaize deve melhorar seu processo para verificar as reclamações dos fornecedores e liderar os varejistas dos EUA removendo o transbordo no mar de suas operações.

Embora esta empresa mais recente ofereça atum pescado com vara e linha sob sua marca Nature’s Promise, ela ainda vende grandes quantidades de atum capturado de forma destrutiva. A mudança pode estar no horizonte. Esta seria uma boa notícia para os oceanos, os trabalhadores do marisco e os clientes que procuram atum capturado de forma responsável. "

VEREDICTO: Um dos últimos varejistas a oferecer atum em lata pescado com responsabilidade.

Produtos seguros para o oceano: Northern Catch Livre de FAD e pólo e linhaskipjack.

"O varejista de descontos ALDI está assumindo um papel de liderança no atum capturado com responsabilidade, por meio de seus compromissos de atum e da introdução de atum gaiado capturado com vara e linha do Norte sem FAD. O ALDI teria um desempenho muito melhor no Guia do Atum se aumentasse seu fornecimento transparência da cadeia. O desafio da ALDI é manter seu curso e melhorar seus compromissos com frutos do mar sustentáveis ​​e responsabilidade social. Se isso acontecer, os clientes que procuram atum acessível e capturado de forma responsável podem em breve começar a migrar para a ALDI em vez de seus concorrentes. "

VERDITO: Algumas boas opções, mas Albertsons tem muito mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Open Nature skipjackumandAlbacore -umavoeudtherest.

"Após a aquisição da Safeway pela Albertsons, a empresa recém-fundida é a quarta maior varejista de alimentos dos EUA. Como grande vendedora de atum em lata, é encorajador que a Albertsons esteja levando a sério a melhoria de sua sustentabilidade de frutos do mar. Para manter uma posição de liderança nos EUA mercado, a Albertson deve fazer a transição para longe do atum capturado de forma destrutiva, fortalecer seus compromissos de responsabilidade social específicos para o atum e continuar a melhorar seus sistemas de rastreabilidade. "

VERDITO: um bom pólo e linha opção, embora haja mais trabalho a fazer.

Produtos seguros para o mar: marca Nature’s Basket pólo e linhaAlbacora.

"Enquanto os clientes podem confiar em seu atum voador da Nature's Basket capturado com vara e linha, seu atum de marca Giant Eagle ainda é capturado usando métodos de pesca destrutivos. como garantirá que seu atum cumpra padrões rígidos de responsabilidade social. "

VEREDICTO: Um varejista que busca fazer a diferença e isso transparece.

Produtos seguros para o oceano: procure a marca Wegmans pólo e linha atum enlatado, em breve.

“Fundado pela família Wegman, este varejista se orgulha de oferecer aos seus clientes produtos de qualidade. Sua equipe de frutos do mar trabalha duro há anos para oferecer frutos do mar mais sustentáveis. Esta é uma boa notícia para os clientes comprometidos com a proteção dos oceanos e dos direitos dos trabalhadores, e envia uma mensagem para as grandes marcas de atum de que é hora de liderar também. Se a Wegmans trabalhar para garantir que sua própria marca de atum seja capturada com responsabilidade, aumentar as informações disponíveis para os clientes e priorizar seus padrões sociais, este varejista com sede em Rochester ficará bem no seu caminho para a categoria verde. "

VERDITO: Algumas opções melhores nas prateleiras, com melhorias à frente.

Produtos Ocean Safe: Hy-Vee Select “Responsible Choice” skipjack e Albacora.

"Os amantes do oceano se alegram: este varejista leva a sério os frutos do mar sustentáveis. Tem até um blog sobre a sustentabilidade dos frutos do mar. Hy-Vee provavelmente passará para a categoria verde à medida que implementa seus compromissos sustentáveis ​​com o atum e aborda as principais questões de responsabilidade social que protegem os direitos dos trabalhadores . Com base em sua liderança até agora, espere grandes mudanças à frente. "

VEREDICTO: A empresa global de atum Tri Marine fornece atum pescado com responsabilidade.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca Ocean Naturals.

"Ocean Naturals é propriedade da Tri Marine, uma das maiores negociantes de atum do mundo. Quando apresentada há alguns anos, esta marca capturada com responsabilidade ofereceu uma alternativa clara às marcas nacionais destrutivas. O fechamento da fábrica de processamento da Samoa Americana da Tri Marine sai perguntas sobre o futuro e a direção da Ocean Naturals. A Tri Marine deve continuar a ajudar a liderar a indústria na direção certa e usar sua influência para garantir que o atum capturado com mais responsabilidade substitua o atum destrutivo que reveste as prateleiras dos supermercados. "

VEREDICTO: o varejista norte-americano mais bem classificado deste guia tem o compromisso de vender apenas atum em lata capturado com responsabilidade até o início de 2018.

Produtos Ocean Safe: Todos os 365 Everyday Value brand skipjack e Albacora.

"Todos os atuns 365 Everyday Value são pescados com vara e linha - um método de pesca com impactos mínimos em outras formas de vida marinha. Os produtos de atum 365 Everyday Value indicam a espécie e o método de captura nos rótulos. Whole Foods é o primeiro e único varejista dos EUA comprometido com venda apenas atum enlatado capturado com vara e linha, linha de mão ou troll. No início de 2018, qualquer atum enlatado vendido no Whole Foods será capturado com responsabilidade. O Whole Foods apresentará mais informações on-line e nas lojas para informar os clientes sobre o atum sustentável. Whole Foods tem fortes sistemas de rastreabilidade para garantir que seu atum seja adquirido com responsabilidade. A Whole Foods trabalhou durante anos para fornecer frutos do mar mais sustentáveis ​​para os clientes em seus departamentos de frescos e congelados. Em março de 2017, a Whole Foods fez história como o primeiro varejista dos EUA a se comprometer com a venda Atum enlatado 100% sustentável e com padrões de trabalho rigorosos. Em breve, qualquer atum enlatado nas prateleiras das lojas será obtido a partir de métodos de pesca de práticas recomendadas, como vara e linha, linha de mão, ou troll. Esses métodos de captura beneficiam a pesca em pequena escala e reduzem significativamente a probabilidade de violações dos direitos humanos. Este compromisso define o padrão a ser seguido por outros varejistas e envia uma mensagem forte para as marcas de atum que faliram, de que seu tempo de destruição do oceano está chegando ao fim. "

VEREDICT: Uma marca de atum sustentável confiável e pólo e linha advogado do atum.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca American Tuna e Pole & Line.

"American Tuna é uma empresa com sede em San Diego fundada por seis famílias de pescadores de linha e vara. A American Tuna trabalha para conectar pescadores de linha e vara e apoia o desenvolvimento de pescarias mais sustentáveis ​​e socialmente responsáveis. Enquanto os clientes da American Tuna confiam na marca como uma escolha mais responsável no que diz respeito à proteção do oceano, o movimento da empresa para solidificar suas práticas ecológicas com uma política pública é significativo. Isso aumentou a classificação da American Tuna este ano para empatar o primeiro lugar no guia de atum. "

VEREDICT: Uma marca ecológica dedicada a tornar as prateleiras das lojas mais ecológicas e impulsionar a mudança do setor.

Produtos Ocean Safe: Atum em lata da marca All Wild Planet & Sustainable Seas.

"Wild Planet Foods é uma empresa que se dedica a fornecer produtos sustentáveis ​​de atum. As marcas Wild Planet e Sustainable Seas encontram-se nas lojas em todo o país e a sua presença no mercado está a crescer com o aumento da procura de atum capturado de forma responsável. Desde o último Guia do Atum, o Wild Planet atualizado sua política de compras, fortalecendo-a ainda mais para declarar seu compromisso com a responsabilidade social. A posição de destaque do Wild Planet é um reflexo de seus esforços contínuos para melhorar suas operações e a indústria em geral. "


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