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Frango Chinês com Amendoim (Frango Gongbao)

Frango Chinês com Amendoim (Frango Gongbao)


É o prato chinês mais popular e apreciado. Devemos dizer desde o início que é um tipo de alimento da região de Sichuan, mas com o tempo se espalhou por todas as partes da China. O nome desta iguaria tem uma longa história e uma história especial. Diz-se que durante a Dinastia Qing, o Ministro Ding Baozheng gostava muito de avelãs e pimentas. Quando ele era governador da província de Sichuan, o cozinheiro cozinhou para ele inúmeros pratos de pimenta quente que o ministro gostou muito. Depois de um tempo, o cozinheiro estava quase terminando todas as suas receitas, então Ding o aconselhou a preparar um prato com pimenta e frango. A cozinheira começou a pensar em como preparar o prato. Ele cortou o frango em cubos, a pimenta em pedaços e fritou junto com as avelãs. Depois de provar a comida, o Ministro Ding gostou tanto do sabor da comida que até lhe deu o nome honorário que possuía: "gongbao". Mas não deixe-me colocá-lo em suspense e dizer-lhe rapidamente como preparar este frango de alto nível:

  • 200 g de peito de frango
  • -1 cenoura
  • -1 pimentão vermelho
  • -1 pimentão amarelo
  • -2 filamentos de cebolinha
  • - um punhado de avelãs não torradas
  • - um pequeno pedaço de gengibre fresco
  • -3 dentes de alho
  • -4-5 pimentas secas (se você quiser que a comida seja mais rápida, use pimentas com sementes, se não quiser tão picante, então não adicione as sementes)
  • Para a marinada:
  • -1 colher de chá de arroz
  • -2 colheres de chá de molho de soja
  • -1 colher de chá de óleo de gergelim
  • -1 colher de chá de amido de milho
  • -1 colher de chá de água fria
  • Para o molho:
  • -1 colher de chá de arroz
  • -2 colheres de chá de molho de soja
  • -1 colher de chá de óleo de gergelim
  • -1 colher de chá de amido de milho
  • -2 colheres de chá de água fria
  • -1 colher de chá de idade
  • -sal
  • -Pimenta

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Frango Chinês com Amendoim (Frango Gongbao):

O frango é cortado em cubinhos, colocado em uma tigela, e sobre ele é adicionado o molho marinado composto pelos ingredientes mencionados acima. Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.

Enquanto isso, corte os outros vegetais e prepare os temperos e o molho da seguinte maneira:

Corte a cenoura e o pimentão em cubinhos, pique o gengibre e o alho, e da cebola por enquanto usaremos APENAS a parte branca. Vamos borrifar a parte verde no final, quando tudo estiver pronto.

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes do molho, inclusive o amido de milho, coloque tudo de lado e comece a cozinhar a carne:

em 3 colheres de sopa de óleo vegetal frite a carne de um lado e do outro por 3 minutos em fogo alto, depois coloque à parte.

Em uma panela pequena adicione uma colher de chá de óleo de gergelim e frite as avelãs por alguns segundos até que fiquem com um cheiro agradável e coloque-as de lado.

No wok aqueça 2 colheres de chá de óleo de gergelim, o óleo deve estar bem quente, quase fumegante! Adicione a pimenta e cozinhe por alguns segundos. Ele ficará marrom rapidamente.

Em seguida, acrescente o gengibre, o alho e a cebola (só a parte branca, como falei) e cozinhe por 30 segundos, acrescente os vegetais picados, depois o frango picado, as avelãs assadas e por fim o molho que preparei antes.

Misture tudo e deixe ferver por mais alguns segundos, até o molho engrossar. Enfeite tudo com folhas de cebolinha verde e pronto!

Sites de dicas

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você pode adicionar ainda mais pimentas, dependendo de quão rápido você gosta


Cozinhe como um chinês: frango Gongbao (frango com amendoim)

Também quero dizer que os ingredientes típicos nunca se trocam, as lojas chinesas estão cheias disso, os ingredientes não são tão caros e vale a pena comprá-los se você for apaixonado por comida chinesa. Então é muito importante respeitar a ordem em que adicionamos os ingredientes. Dessa forma, você terá a garantia de sentir o sabor da comida que serve nos restaurantes chineses!

Disjuntor da maxila - Para quem e quando é indicado?

Como preparar o frango com avelãs:

O frango é cortado em cubinhos, colocado em uma tigela, e sobre ele é adicionado o molho marinado composto pelos ingredientes mencionados acima. Deixe marinar na geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, corte os outros vegetais e prepare os temperos e o molho da seguinte maneira:
Corte a cenoura e o pimentão em cubinhos, pique o gengibre e o alho, e da cebola por enquanto usaremos APENAS a parte branca. Vamos borrifar a parte verde no final, quando tudo estiver pronto.

Após 30 minutos, o peito de frango marinado ficará assim:

Em uma tigela coloque todos os ingredientes do molho, inclusive o amido de milho, coloque tudo de lado e comece a cozinhar a carne: em 3 colheres de sopa de óleo vegetal, frite a carne de um lado e do outro por 3 minutos em fogo alto, depois coloque a parte, de lado. Frito é muito para falar, porque cozinha mais, o amido que colocamos na marinada vai amolecer a carne e dar-lhe um sabor e uma consistência especiais.

Em uma panela pequena adicione uma colher de chá de óleo de gergelim e frite as avelãs por alguns segundos até que fiquem com um cheiro agradável e coloque-as de lado.

No wok aqueça 2 colheres de chá de óleo de gergelim, o óleo deve estar bem quente, quase fumegante! Adicione a pimenta e cozinhe por alguns segundos. Ele ficará marrom rapidamente. Aqui devo dizer que seus olhos podem lacrimejar um pouco porque a pimenta passa muito rapidamente para o óleo quente, mas garanto que será apenas um "pequeno desconforto" comparável ao resultado final da refeição.

Em seguida, acrescente o gengibre, o alho e a cebola (só a parte branca, como falei) e cozinhe por 30 segundos, você obterá uma intensidade de cheiros envolventes, absolutamente maravilhoso!

Acrescentamos também os vegetais picados, depois os cubos de frango, as avelãs torradas e por último o molho que preparámos anteriormente.

Misture tudo e deixe ferver por mais alguns segundos, até o molho engrossar. Enfeite tudo com folhas de cebolinha verde e pronto!
Servimos com arroz puro e estava delicioso! Bom apetite!


F04 e # 8211 Pui gongbao **

ovo, leite, peixe, crustáceos, moluscos, amendoins, nozes, gergelim, farinha, soja, aipo, mostarda, tremoço, sulfitos.

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Ingredientes: Frango, cenoura, pimentão verde e vermelho, orelhas de madeira

Ingrediente: Frango, massa, molho picante

Ingredientes: Asas, pimentão verde, pimentão vermelho, cebola

Opcional 1 junta + 2 pratos principais. O menu do dia pode ser encomendado de segunda a sexta-feira entre as 11h30 e as 15h30. O menu do dia só está disponível para entrega ao domicílio!


Arroz chinês com frango

Arroz chinês com frango receitas: como cozinhar Arroz chinês com frango e as mais saborosas receitas de frango com mel chinês, frango chinês, repolho com arroz búlgaro, salmão com arroz basmati, arroz com leite puro, salmão com arroz e vegetais, brócolis com arroz e queijo, arroz pilaf com caldo, sarmale com trigo sarraceno e arroz , pudim de arroz com ameixa.

Arroz Chinês com Frango e Legumes

Refeições, pratos de arroz 2 xícaras de arroz, 10 colheres de sopa de azeite ou óleo de girassol, 5 dentes de alho, 2 pimentões vermelhos de preferência, meio repolho branco, pequeno, 2 cenouras grandes, 400 g de frango ou porco (magro), molho de soja, 2 colheres de sopa caldo, 2-3 colheres de sopa de água, uma pimenta.

Frango Chinês (com Arroz)

Alimentos com vegetais 2 peitos de frango 1 cenoura 1 cebola 1 frasco de salada chinesa (ou uma lata de soja e pimenta vermelha) molho de soja curry 1/4 copo de vinho branco sal pimenta 250 g de arroz de grão longo (opcional)

Frango chinês em 30 min

Alimentos, pratos de carne 1 peito de frango 3 colheres de açúcar 1 colher de chá de pimenta 3 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de manteiga 1 saco de vegetais congelados com arroz

Galinha chinesa

Pratos de carne 3 cenouras, 1 aipo pequeno, 6 pimentões coloridos (gordurosos), molho de soja, sal, pimenta, 300g de peito de frango

Arroz chinês

Alimentos com vegetais e ingredientes ingredientes para 2 pessoas Ingredientes: 400 gr de peito de frango 1 xícara não muito grande de arroz de grão longo 3 pimentões: vermelho e verde amarelo 2 cebolas adequadas 2 cenouras adequadas cortadas em rodelas opcionalmente brócolis ou soja soja.

Frango chinês com arroz selvagem

Refeições, Carne Ingredientes alimentares para 2 pessoas 400 gr de peito de frango cortado em tiras da espessura de um dedo 1 xícara não muito grande de arroz de grão longo (selvagem) 3 pimentões: amarelo, vermelho e verde cortado juliana 2 cebolas picadas 2 cortadas em cenouras adequadas.

Frango com Legumes

Pratos de carne 1 peito de frango desossado e sem pele cortado em pedaços 1 colher de sopa de óleo 2 pimentas vermelhas secas ou mais se preferir mais rápido 3 dentes de alho um pedaço de raiz de gengibre fresco dado em um pequeno ralador um punhado de avelãs torradas 4.

Arroz chinês

Alimentos com vegetais 1 xícara de arroz de grão longo 1 e 1/4 xícara de água 1 colher de sopa de ghee (manteiga clarificada) ou azeite 3 talos de aipo 1 cebola grande 5 castanhas de água 1/2 cenoura 1 pimentão 3 colheres de sopa de molho sal de soja a gosto

Frango picante chinês

Pratos de carne 2 coxas de frango 2 asas de frango inteiras 2 colheres de chá de molho de soja 14 pimentas secas 1 pitada de sal em pó 1/2 colher de chá de pimenta sichuan 20 pedaços de amendoim cru 150ml óleo de palma

Frango picante chinês

Pratos de carne 6 asas de frango 2 colheres de chá de molho de soja 14 pimentas secas 1/2 colher de chá de sal Pimenta Sichuan 150 g de óleo de amendoim ou óleo vegetal para fritar 10-15 amendoins crus

Carne com aspargos, pimentão e arroz - estilo chinês

Arroz É farinha 3 colheres de sopa de óleo vegetal uma cebola roxa picadinha 10 fios de aspargos cortados na diagonal 4 cm de comprimento sem cabeças 500g de carne cortada em pedaços pouco grossos Um pimentão vermelho cortado em palitos 200g de cogumelos fatiados 100g de feijão verde 2.

Frango Chinês com Amendoim (Frango Gongbao)

Pratos de carne 200 g de peito de frango -1 cenoura -1 pimentão vermelho -1 pimentão amarelo -2 anéis de cebola verde -um punhado de avelãs não torradas -um pequeno pedaço de gengibre fresco -3 dentes de alho -4-5 pimentões a seco ( se quiser que a comida seja mais rápida, use.

Porco chinês com arroz com ovo

Refeições, Pratos de carne, Natal para 4 porções: 500 g de porco (mexilhões, costeleta), 1 pimentão verde, uma laranja, um pimentão, uma cenoura maior, uma cebola, um raminho de alho-poró, 50 ml de molho de soja, 20- 30 ml de molho de pimenta, um pouco de óleo para fritar, uma xícara de arroz de grão longo, 2.

Arroz selvagem com legumes e queijo Delaco Sofia

Alimentos, pratos de arroz • 250 g de arroz selvagem • 450 g de mistura de brócolis (brócolis, couve-flor, cenoura) • 300 g de mistura de vegetais chineses • 150 g de queijo ralado delaco sofia • 1 alho-poró • 2 limões grandes • 1 colher de sopa de azeite • sal.

Frango recheado

Tomilho, batata, arroz de frango 1 xícara de arroz de fígado 1/2 kg pipote 300g de tomilho pimenta óleo de batata

Coloque em uma cama de arroz

Alimentos, pratos de arroz 3 coxas de frango, 1 xícara de arroz lavado 3 cebolas médias água ou canja de galinha um cubo de sopa um pouco de óleo de sal

Sopa Chinesa Com Frango E Milho

Sopas, sopas e caldos 1l de canja de galinha 1/4 de xícara de molho chinês 1 1/2 colher de sopa de shao hsing (vinho de cozinha) 1 colher de sopa de molho de soja Pedaço de 1,5 cm de gengibre fresco ralado 2 dentes de alho esmagados 2 caixas de 410g de milho cremoso 3 colheres de chá de milho 2 xícaras de frango picado e.

Frango Recheado com Arroz

Pratos de carne 1 frango por 1,5 kg, uma xícara de arroz, 1 ovo, 1 patê de fígado de frango 100 gramas, pimenta, sal, páprica, alecrim em pó, vegeta, óleo de girassol ou colza, salsa, cenoura

Embrulhar com papel de arroz

Refeições, pratos de batata - tofu - brócolis ou brócolis bebê que são primos com brócolis por cruzamento com kai-lan ou brócolis chinês - camarão (opcional) - macarrão miso (opcional) - molho de soja - alho - pimenta.

Arroz com Legumes e Frango

Refeições, pratos de arroz 300g de arroz cozido 1 cenoura maior 2 pimentões 1 abobrinha verde 1 cebola 3 colheres de sopa de azeite pimenta molho de soja frango 300-400g (eu tinha algumas pipetas)

Asas de arroz

Alimentos, Pratos de arroz 10 asas de frango, 125 gr de arroz, 1 cebola, 2 cenouras, cogumelos, 2 tomates, sopa, azeite, sal, colorau, pimenta, especiarias de frango, salsa.

Frango grelhado com legumes e arroz

Pratos de carne 2-4 coxas de frango 250-300 gr superior arroz 2-3 tomates 2-3 cebolas 2 abobrinhas 2-3 pimentas cenouras e alho-poró desenho 1 cebola branca para arroz e 1 cebola roxa

Coxas de frango com legumes

Refeições, Pratos de carne - 2 unid. abacate - 50 gr de manteiga - 1/2 un. limão - 1 colher de sopa de azeite - 1 colher de sopa de alecrim - 1 colher de chá de sal - 2 pcs. coxas de frango - 1 un. Mistura de vegetais chineses - 1 colher de chá de especiarias wok

Comida Chinesa Com Frango, Arroz E Cogumelos

Pratos de arroz, alimentos, comida chinesa de arroz, 2 pimentões, 200 g de cogumelos, uma cebola, especiarias chinesas, molho de soja, um peito de frango.

Frango Marsala com cogumelos e arroz

Frango, Pratos de arroz, Pratos de carne 175 g de arroz 500 ml água 125 g sal pimenta pimenta orégano 500 g peito de frango desossado 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de chá de manteiga 2 dentes de alho 250 g cogumelos 1/2 copo de vinho 250 ml canja de galinha

Frango Assado Com Mel E Laranjas - Receita Testada

Mel, Margarina, Arroz - um frango - especiarias para frango - uma laranja - mel - couve-flor de cenoura - arroz - delicado - margarina - manteiga - caldo

Pilaf de arroz com coxas de frango

Pimentão doce, Pernas de frango, Arroz - arroz - pernas de frango -1 cebola -2 cenouras - óleo - sal - pimenta - páprica doce - vegetais - folhas de salsa

Peito De Frango Com Arroz

Pratos de carne 1 peito de frango grande 1 xícara de arroz (cerca de 250 g) Salsa vermelha óleo verde para fritar peito de frango.

Arroz com frango

Pratos de carne 4-5 asas de frango (ou peito de frango em cubos) 1 cebola grande 1 pimentão vermelho 1/2 ramo de salsa 1 colher de sopa de pasta de tomate ou uma xícara de caldo 300 gr de arroz 600ml sopa de galinha 50 gr ervilhas 7 colheres de sopa de óleo de especiarias, sal , Pimenta

Arroz com Frango e Batata

Pratos de carne 500 ml de suco de frango 2-3 coxas de frango cozido 1 batata em cubos 2-3 xícaras de arroz 1 pimenta vermelha 1 pimenta verde 1 cebola 1 cenoura sal pimenta

Frango Tikka Masala com Arroz

Pratos de carne, Pratos de arroz, Refeições 1 peito de frango sal pimenta azeite 1 cebola 250 ml pasta de tomate 2 dentes de alho 1 colher de chá de gengibre ralado ou pó 1 colher de chá de garam masala 1 colher de chá de pimenta 1 colher de chá de açafrão 1 xícara de canja de galinha ou água 120 ml de creme líquido.

Snitel de frango com arroz temperado

Bifes 5 peças de peito de frango 40g de farinha 1 ovo 90g de milho 45g de parmesão 1-2 colheres de chá de flocos de pimenta 1 colher de chá de coentro 1 colher de chá de cominho 300g de arroz basmati 500ml de sopa de galinha 2 colheres de sopa de azeite de coentro picado

Frango com creme de leite e molho de abacaxi com arroz enfeite com legumes

Pratos de carne 200 g coxas de frango desossadas 100 ml de creme líquido 50 g de abacaxi sal e pimenta a gosto para arroz: 200 g de arroz 1 cebola 1 pimentão 1 cenoura

Rolinho de frango com arroz e ghebe em massa folhada

Arroz 1 peito de frango desossado menor 2 colheres de sopa de arroz 1 xícara de ghebe em sal 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 3 tiras longas e grossas de queijo sal pimenta páprica 2 colheres de sopa de óleo 300 gr massa folhada 1 ovo

Frango Grelhado com Arroz

Refeições, Pratos de carne um peito de frango, sal, pimenta, páprica, 50ml de óleo, uma xícara de arroz, uma cebola, uma cenoura

Pilaf de arroz com caldeirada de frango

Pratos de carne entranhas de frango 1 cebola 1 donut 250 g de arroz (um copo) 2 colheres de sopa de óleo sal pimenta folhas de salsa verde

Travesseiros de frango doce

Peito de frango, arroz, passas 1 peito de frango, 1/4 l de leite, 5 colheres de sopa de creme líquido, 1 saquinho de coco ralado, 1 colher de chá de mostarda doce, 1 colher de sopa de mel, 1/4 saquinho de flocos de milho dourados, 1 colher de sopa de parmesão, curry em pó , óleo de palma, 4 colheres de sopa de pão ralado, arroz.

Ouropel de frango com arroz

Pratos de carne frango cebola 0 tomate 1/2 pimenta sal pimenta grãos óleo caldo de alho uma xícara de arroz endro ou salsa verde

Salada De Frango Com Arroz E Legumes

Saladas, saladas de aves 1 saco de mistura mexicana com arroz: -230 g de arroz -50 g de pimentão -40 g de feijão -40 g de feijão verde -20 g de milho peito de frango grelhado alho grelhado 1 colher de chá de maionese 2 colheres de sopa de iogurte

Menu estilo chinês

Pratos de carne 1 peito de frango desossado e pele 1 kapia vermelha 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1 link de cebola verde 2 pimentas 1 cenoura 1 aipo (raiz) 1 colher de sopa de óleo 1 colher de chá de amido 1 colher de sopa de molho worcester 1 colher de chá de molho de soja

Arroz com Frango e Legumes

Alimentos com legumes e verduras 1 pimentão vermelho 1 cebola peito de frango 1 lata de cubos vermelhos 200g (1 xícara) de arroz 600ml água óleo sal pimenta salsa

Coxa de Frango Assada com Arroz

Pratos de carne 4 pernas de frango 150 gramas de arroz 2 cenouras 1 cebola,

Peito de frango grelhado com arroz

Pimenta, Salsa, Cogumelos 500g de peito de frango 1 cebola média 1 cenoura 1 pimenta vermelha 1 pimenta amarela / verde 100 g de cogumelos 150 g de arroz sal pimenta especiarias óleo de salsa grelhada

Frango recheado com arroz temperado

Refeições, Pratos de carne um frango uma cebola picada 3 dentes de alho 300 g arroz 1,5 litros canja 2 cenouras 2 pequenas passas de abobrinha 2 paus de canela 1 folha de louro 1 colher de chá de cominho em pó 1/2 colher de chá de coentro em pó 2 colheres de sopa de óleo sal pimenta.

Arroz com frango e legumes em uma tigela romena

Pratos de carne uma xícara de arroz de grão longo 1 kg peito de frango desossado 5 berinjela 3 cebolas médias 5 pimentas pimentão 4 tomates caldo sal alecrim manjericão salsa

Canja de galinha com arroz

Sopas e caldos, sopas de carne 1 peito de frango 5 colheres de sopa de arroz delicado 1 cenoura 1 pimenta 1 cebola grande e 1 salsa pequena

Frango Assado com Arroz

Pratos de carne 1-1,5 kg de carne de frango 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa 2 pedaços médios de cebola 1 colher de sopa de sal 2 copos de arroz 0,5 colher de sopa de pimenta preta moída

Arroz com frango e curry

Pratos de carne, Páscoa e pizza 300g de arroz 1 peito de frango manteiga de curry vinho branco parmesão creme de leite sal e pimenta

Pernas de frango com brócolis e arroz cozido

Comida, pratos de arroz 3 coxas de frango 1 xícara de pedaços de brócolis de arroz sal

Pui GongBao

Comida, Prato de carne 2 pedaços de peito de frango 1 colher de sopa de óleo de avelã 2-10 pimentas 3 dentes de alho 100 g de gengibre em fatias finas 1 alho-poró 85 g de avelãs 4 colheres de chá de molho de soja 1 colher de chá de vinho de arroz ou vinho branco, meio seco 1 1/2 colher de chá de açúcar mascavo.


Frango com mel chinês

Frango com mel chinês receitas: como cozinhar frango com mel chinês e as mais saborosas receitas de arroz chinês com frango, frango chinês, bolo de folhas com mel, pato com laranja e mel, folhas com mel e creme de baunilha, ninho de vespa com nozes e mel, bolo de jejum com mel, mel manuka original, frango teriyaki com vegetais, espaguete milanês com frango.

Frango chinês com gergelim e mel

Refeições, Pratos de carne 430g de peito de frango, óleo de avelã frito em cubos 1/2 colher de chá de flocos de pimenta 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de mel 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas para marinada: 1 colher de sopa de vinagre de vinho 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de chá de flocos de pimenta 3.

Galinha chinesa

Pratos de carne 3 cenouras, 1 aipo pequeno, 6 pimentões coloridos (gordurosos), molho de soja, sal, pimenta, 300g de peito de frango

Frango com Legumes

Pratos de carne 1 peito de frango desossado e sem pele cortado em pedaços 1 colher de sopa de óleo 2 pimentas vermelhas secas ou mais se preferir mais rápido 3 dentes de alho um pedaço de raiz de gengibre fresco dado em um pequeno ralador um punhado de avelãs torradas 4.

Frango picante chinês

Pratos de carne 2 coxas de frango 2 asas de frango inteiras 2 colheres de chá de molho de soja 14 pimentas secas 1 pitada de sal em pó 1/2 colher de chá de pimenta sichuan 20 pedaços de amendoim cru 150ml óleo de palma

Frango chinês em 30 min

Alimentos, pratos de carne 1 peito de frango 3 colheres de açúcar 1 colher de chá de pimenta 3 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de manteiga 1 saco de vegetais congelados com arroz

Frango Assado Com Mel E Laranjas - Receita Testada

Mel, Margarina, Arroz - um frango - especiarias para frango - uma laranja - mel - couve-flor de cenoura - arroz - delicado - margarina - manteiga - caldo

Frango picante chinês

Pratos de carne 6 asas de frango 2 colheres de chá de molho de soja 14 pimentas secas 1/2 colher de chá de sal Pimenta Sichuan 150 g de óleo de amendoim ou óleo vegetal para fritar 10-15 amendoins crus

Frango com mel e laranjas

Pratos de carne - um frango - especiarias para frango - uma laranja - mel - couve-flor de cenoura - arroz - delicado - margarina - manteiga - caldo

Salada de Pato Com Peras

Saladas 4 peças de peito de pato 2 colheres de chá de mistura chinesa "cinco sabores" 2 colheres de chá de mel 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 2 peras, fatias de folhas de salada ou rúcula

Frango Chinês (com Arroz)

Alimentos com vegetais 2 peitos de frango 1 cenoura 1 cebola 1 frasco de salada chinesa (ou uma lata de soja e pimenta vermelha) molho de soja curry 1/4 copo de vinho branco sal pimenta 250 g de arroz de grão longo (opcional)

Sopa Chinesa Com Frango E Milho

Sopas, sopas e caldos 1l de canja de galinha 1/4 de xícara de molho chinês 1 1/2 colher de sopa de shao hsing (vinho de cozinha) 1 colher de sopa de molho de soja Pedaço de 1,5 cm de gengibre fresco ralado 2 dentes de alho esmagados 2 caixas de 410g de milho cremoso 3 colheres de chá de milho 2 xícaras de frango picado e.

Frango não publicado

Alho, mel, peito de frango 1 peito de frango 300 g vitela 4-5 cogumelos frescos cogumelos alho pão ralado mel mostarda leite curry pimenta pimentão vermelho verde e laranja 1 ovo farinha

Frango com mel e laranja

Laranjas, frango 1 frango 2 laranjas 1/2 xícara de amêndoas 1/2 xícara de passas 4-5 colheres de sopa de sal de mel

Coxas de frango com legumes

Refeições, Pratos de carne - 2 unid. abacate - 50 gr de manteiga - 1/2 un. limão - 1 colher de sopa de azeite - 1 colher de sopa de alecrim - 1 colher de chá de sal - 2 pcs. coxas de frango - 1 un. Mistura de vegetais chineses - 1 colher de chá de especiarias wok

Arroz Chinês com Frango e Legumes

Refeições, pratos de arroz 2 xícaras de arroz, 10 colheres de sopa de azeite ou óleo de girassol, 5 dentes de alho, 2 pimentões vermelhos de preferência, meio repolho branco, pequeno, 2 cenouras grandes, 400 g de frango ou porco (magro), molho de soja, 2 colheres de sopa caldo, 2-3 colheres de sopa de água, uma pimenta.

Pernas de frango com laranjas e mel

Pratos de carne, bifes, carne de frango 8 coxas de frango 2 colheres de sopa de mel 2 laranjas 120 g de manteiga de alecrim fresco 2 dentes de alho sal pimenta

Leve ao forno com molho de mel e cebola roxa

2 pernas de frango grandes e 2 asas. mas você pode usar qualquer tipo de frango. 4 dentes de alho 2 cebolas de água vermelha cortadas em quartos 2 colheres de sopa saudáveis ​​de mel 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico de boa qualidade 2 colheres de sopa de alecrim 150 ml de concentrado.

Leve ao forno com molho de mel e cebola roxa

Alimentos, bifes 2 pernas de frango grandes e 2 asas. mas você pode usar qualquer tipo de frango. 4 dentes de alho 2 cebolas roxas, água, cortadas em quartos 2 colheres de sopa saudáveis ​​de mel 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico de boa qualidade 2 colheres de sopa de alecrim 150 ml.

Menu estilo chinês

Pratos de carne 1 peito de frango desossado e pele 1 kapia vermelha 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1 link de cebola verde 2 pimentas 1 cenoura 1 aipo (raiz) 1 colher de sopa de óleo 1 colher de chá de amido 1 colher de sopa de molho worcester 1 colher de chá de molho de soja

Pernas de frango em crosta de mel com batatas e laranjas

Tomilho, Batata, Mel 8 martelos 50 gr mel 3 laranjas 3 batatas grandes 20 gr margarina 4 folhas de louro tomilho pimenta orégano e especiarias de frango.

Frango Assado com Mel e Mostarda

Refeições, pratos de carne 1 frango inteiro cortado em pedaços (usei apenas asas de frango) 1/2 xícara de manteiga derretida ou margarina 1/2 xícara de mel 1/4 xícara de mostarda 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de sementes de gergelim em pó de curry (opcional)

Frango Com Mel, Mostarda E Mussarela

Bifes, pratos de carne 4 peças de peito de frango, desossado 3/4 xícara de mel 1/2 xícara de mostarda preparada 4 fatias de bacon, cortadas ao meio 1 xícara de mussarela

Frango Com Mel E Mostarda

Bifes, pratos de carne, Natal 6 peças de peito de frango, desossado 1/2 xícara de mel 1/2 xícara de mostarda 1 colher de chá de manjericão seco 1 colher de chá de páprica 1/2 colher de chá de salsa seca

Pernas de frango glaceadas

Batata, pimenta, coxa de frango 4 coxa de frango 1 pimenta 4 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta 4 colheres de sopa de mel 1 cebola em pó de gengibre 2 colheres de sopa de vinagre de mel 4 colheres de sopa de azeite 5-700 g de damasco fresco 2 pimentões - um vermelho e outro salada verde novo batatas

Pernas de frango com mel e bucuioc

Pratos de carne coxas de frango (4-5 peças) 2-3 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de manjericão seco sal pimenta páprica

Frango Indiano com Abacaxi, Mel e Pimentão

Pratos de carne 1 Kg. Pernas de frango superiores 1 lata de compota de abacaxi 1 colher de chá de mel 2 colheres de sopa de soja 2 cebolas 1 pimenta 1 colher de sopa de vegeta 1 xícara de arroz 50 ml.

Peito de frango com gengibre, limão e mel

Comida, Bifes um peito de frango grande um pedaço de gengibre fresco 2-3 dentes de alho 1 limão, suco e casca 2 colheres de sopa de azeite de mel

Frango com Laranja, Mel e Soja

Bifes, pratos de carne 2 peças de peito de frango desossado 2 laranjas - suco 1/4 garrafa de molho de soja 1/4 xícara de mel 1 colher de sopa de pasta de alho 1 colher de sopa de pimenta preta de gengibre

Pernas De Frango Com Mel

Bifes 2 colheres de chá de alho em pó 2 colheres de chá de pimenta em pó 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de cominho em pó 1 colher de chá de páprica 1/2 colher de chá de pimenta vermelha 8 coxas de frango desossadas, sem pele 6 colheres de sopa de mel 2 colheres de chá de vinagre

Frango Com Mel, Tomate E Mostarda

Bifes 4 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de molho de soja 8 colheres de sopa de caldo 1 colher de sopa de mostarda 1 kg de coxas de frango 4 tomates

Frango com mel

4 coxas desossadas 3 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de cerejas ácidas 1 colher de sopa de sementes de gergelim um limão fatiado uma colher de sopa de azeite de oliva sal pimenta enfeite: batatas novas

Peito de frango com gengibre, limão e mel

um peito de frango grande um pedaço de gengibre fresco 2-3 dentes de alho 1 suco de limão e descasque 2 colheres de sopa de azeite de mel

Frango chinês com arroz selvagem

Refeições, Carne Ingredientes alimentares para 2 pessoas 400 gr de peito de frango cortado em tiras da espessura de um dedo 1 xícara não muito grande de arroz de grão longo (selvagem) 3 pimentões: amarelo, vermelho e verde cortado juliana 2 cebolas picadas 2 cortadas em cenouras adequadas.

Arroz chinês

Alimentos com vegetais e ingredientes ingredientes para 2 pessoas Ingredientes: 400 gr de peito de frango 1 xícara não muito grande de arroz de grão longo 3 pimentões: vermelho e verde amarelo 2 cebolas adequadas 2 cenouras adequadas cortadas em rodelas opcionalmente brócolis ou soja soja.

Frango coberto com mel

Pratos de carne # 4 asas de frango e 4 martelos (coxas) # 2 colheres de sopa de mel # 3 colheres de sopa de molho de soja # 2 dentes de alho ralado finamente # 2 cm de gengibre ralado na hora # 1/4 colher de chá de pimenta # 2 colheres de sopa de amido de milho (ou uma colher de sopa de farinha) # cebolinha.

Ovos fritos com pepino à chinesa

Pepinos, cebolas verdes, Água -2 pepinos -2 ovo -1 cenoura -1 cebola verde -sal -piper-óleo frito

Frango jamaicano

Bifes, frango, pratos de carne 2-3 colheres de chá de jerk jamaicano 1 colher de sopa de molho de soja 4 colheres de sopa de caldo 2 colheres de sopa de mel 8 óleo de coxas de frango sem pele

Asas de frango com mel

Alimentos, pratos de carne 2 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de suco de limão, 2 colheres de sopa de mel, 2 colheres de sopa de molho de tomate, 2 colheres de sopa de gengibre ralado, 1 kg de asas de frango

Bife com aroma de outono

Cebola pequena, mel, mostarda 6 martelos de frango 1 knorr de saco mágico para frango com especiarias 1 cenoura pequena 1 pimenta vermelha 1 cenoura grande 100 g sal pimenta pimenta 1/4 berinjela 100 g svaitzer 1 mostarda lgt 1 mel lgt 1 cebola pequena 1 alho-poró longo talo 2 colheres de sopa.

Frango de bambu

Pratos de carne para 4 pessoas, precisamos de 400 gramas de peito de frango que cortamos em cubos meia pimenta vermelha 250 gramas de bambu (um pouco mais da metade em uma caixa de babums de 430 gramas) uma colher de sopa de azeite de oliva uma colher de chá de gengibre em pó .

Pui Panzanella

Pratos de carne, peito de frango, cebola, pimentão, cenoura, aipo, pepino verde, molho de soja, molho inglês, mel, vinagre balsâmico

Pernas de frango macias e doces com pastinaga

Pernas de frango, Frango 1 colher de sopa de azeite de oliva 4 pernas de frango descascadas 2 cebolas picadas 350 gr pastinaga fatiada 300 ml de suco de sopa de vegetais 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de mel 1 colher de chá de tomilho picado

Alface com peito de frango e mel

Saladas, Saladas de aves para 10 porções: peito de frango - 1,2 kg de alface - 700 g workchester - 250 ml de mel de abelha - 200 g de mostarda - 200 g de óleo 250 - ml de água mineral - 1 l de sal, pimenta, vinagre - para saborear geléia de milho baga (preferencial) - 200 g

Pernas de frango assadas em uma cama de sal

Coxas de frango, Frango - coxas de frango - sal de cozinha alto - pipa, sal, uma colher de chá de mel

Frango Chinês com Amendoim (Frango Gongbao)

Pratos de carne 200 g de peito de frango -1 cenoura -1 pimentão vermelho -1 pimentão amarelo -2 anéis de cebola verde -um punhado de avelãs não torradas -um pequeno pedaço de gengibre fresco -3 dentes de alho -4-5 pimentões a quente ( se quiser que a comida seja mais rápida, use.

Frango doce

Pratos de carne -1 bandeja com pernas de frango aprox.8 pernas -1 sachê condimentos de frango picantes (se não tempero de frango + páprica quente) -1 canja de galinha concentrada em cubos -50g de manteiga -1 pimentão (fresco ou seco) -2 colheres de sopa de mel de abelha -3 colheres de sopa de vinagre balsâmico ou (2 vinagres.

Frango assado e vegetais com cobertura de mel

o1 frango (aprox. 1,5 kg) o2 batata-doce grande descascada e cortada em cubos2 pastinaga grande descascada e cortada em cubos1 raiz de aipo grande descascada e cortada em cubinhos1 cebola roxa descascada e cortada em quartos1 colher de chá de tomilho seco1.

Pernas De Frango Com Mel E Laranjas Em Um Delicioso Aroma De Gengibre E Alho

Bifes, pratos de carne 1/3 xícara de mel 2 colheres de chá de casca de laranja 2 colheres de sopa de suco de laranja 3 colheres de sopa de molho de soja 3 dentes de alho esmagados 1 1/2 colher de sopa de gengibre fresco picado 1 colher de sopa de vinagre 1/4 colher de chá de pimenta 12 coxas de frango, sem pele 2 colheres de sopa .

Travesseiros de frango doce

Peito de frango, arroz, passas 1 peito de frango, 1/4 l de leite, 5 colheres de sopa de creme líquido, 1 saquinho de coco ralado, 1 colher de chá de mostarda doce, 1 colher de sopa de mel, 1/4 saquinho de flocos de milho dourados, 1 colher de sopa de parmesão, curry em pó , óleo de palma, 4 colheres de sopa de pão ralado, arroz.

Frigarui Yakitori

Peito de frango, molho de soja, frango 1 peito de frango desossado 2 cebolas verdes, molho de soja, mel de abelha opcional: filhote de cachorro com alho e saquê mirin


Comida chinesa: 5 receitas com sabor

Também quero dizer que os ingredientes típicos nunca se trocam, as lojas chinesas estão cheias disso, os ingredientes não são tão caros e vale a pena comprá-los se você for apaixonado por comida chinesa. Então é muito importante respeitar a ordem em que adicionamos os ingredientes. Dessa forma, você terá a garantia de sentir o sabor da comida que serve nos restaurantes chineses!

O frango é cortado em cubinhos, colocado em uma tigela, e sobre ele é adicionado o molho marinado composto pelos ingredientes mencionados acima. Deixe marinar na geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, corte os outros vegetais e prepare os temperos e o molho da seguinte maneira:
Corte a cenoura e o pimentão em cubinhos, pique o gengibre e o alho, e da cebola por enquanto usaremos APENAS a parte branca. Partea verde o vom presara la sfarsit cand va fi totul gata.

Dupa cele 30 de minute, pieptul de pui marinat va arata asa:

Intr-un bol adaugam toate ingredientele pentru sos, inclusiv amidonul de porumb, punem totul deoparte, si incepem sa gatim carnea: in 3 linguri de ulei vegetal prajim carnea pe o parte si pe cealalta timp de 3 minute la foc mare, apoi o asezam deoparte. Prajit e mult spus, deoarece ea mai mult se caleste, amidonul pe care noi l-am pus in marinada va fragezi carnea si ii va da un gust si o consistenta aparte.

Intr-o tigaie mica adaugam o lingurita de ulei de susan si prajim alunele cateva secunde pana capata un miros placut si le asezam si pe ele deoparte.
In wok incingem 2 lingurite de ulei de susan, uleiul trebuie sa fie foarte incins, aproape sa fumege! Adaugam ardeiul iute si il calim cateva secunde. El va capata foarte repede o culoare maronie. Aici trebuie sa va spun ca s-ar putea sa va lacrimeze un pic ochii deoarece iuteala ardeiului va trece foarte repede in uleiul incins.Insa va asigur ca acesta va fi doar "un mic disconfort" comparabil cu rezultatul final al mancarii.

Adaugam apoi ghimbirul, usturoiul si ceapa (numai partea alba, dupa cum spuneam) si calim 30 de secunde, veti obtine o intensitate de mirosuri invaluitoare, absolut minunate!
Adaugam si legumele taiate cubulete, apoi cubuletele de pui, alunele prajite si intr-un final, sosul pe care l-am preparat inainte.

Amestecam totul si mai lasam pe foc foarte putin, cateva secunde, pana cand sosul se ingroasa. Garnisim totul cu frunzele de ceapa verde si gata!
Noi l-am servit cu orez simplu si a fost delicios! Pofta buna!


Pui Gong Bao

Carnea se taie bucatele si se amesteca cu sosul pt marinata, mai sus amintit. Dupa, care se da la frigider pt 30 minute.

Cat carnea, sta la marinat, se pregatesc legumele. Asadar, se curata si se taie cuburi ardeii, morcovii si ceapa. Usturoiul, ardeii iuti si ghimbirul, se curata si se taie marunt.

Se poate pregatii si sosul, pana una, alta. Asadar, se amesteca toate ingredientele, mai sus amintite, iar pasta rezultata se lasa deoparte.

Dupa ce carnea a stat suficient la marinat, se pune la prajit in ulei, pt 3 minute, la foc mare. Prajita se pune intr-un bol si se lasa deoparte.

Alunele se pun la prajit, cateva momente, pana se simte de la ele, un miros de copt. Dupa care se scot pe o farfure si se lasa deoparte.

Mai apoi, se pune o tigaie cu ulei la foc mare, iar cand e incalzit, se pun ardeii iuti, taiati, iar dupa cateva momente, se pun bucatile de ghimbir si usturoi. Se amesteca bine, dupa care se adauga ceapa si se lasa la calit, pt 30 de secunde.

Apoi, se adauga ardeii si morcovii, taiati. Se lasa 1 minut, la calit. Dupa, se pun carnea si alunele. Se lasa sa se prajesca, toate impreuna, pt 1 minut, dupa care se adauga sosul, deja pregatit. Se mai lasa, pe foc, pana sosul se ingroasa.


Pui cu Alune

Azi vom prepara unul dintre cele mai populare si mai indragite feluri de mancare chinezesti: Pui cu Alune. Aceasta reteta provine din zona Sichuan, insa de-a lungul timpului a fost preluata si adaptata in toate provinciile Chinei. Mancarea in sine reprezinta o combinatie neobisnuita de ingrediente: carne de pui, alune si ardei iute. Pe langa acestea se presara numeroase alte legume si condimente savuroase care completeaza gustul inedit al acestui preparat chinezesc.

Pentru a gati Pui cu Alune avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

-o cana de alune neprajite

-6 ardei iuti rosii uscati

-o bucata mica de ghimbir proaspat

Pentru prepararea marinadei:

-1 lingurita amidon de porumb

-1 lingurita ulei de susan

Pentru prepararea sosului:

-1 lingurita amidon de porumb

-1 lingurita ulei de susan

Mai intai se prepara marinada intr-un bol adaugandu-se sosul de soia, apa rece, vinul de orez, amidonul de porumb si sosul de susan. Dupa care se amesteca si se lasa deoparte.

Se taie carnea de pui in bucatele mici, se pune intr-un castron si se toarna marinada peste ea. Amestecam cubuletele de pui cu acest sos si bagam castronul in frigider pentru aproximativ 30 de minute, timp in care carnea se va fragezi si va capata o aroma deosebita.

Ghimbirul si usturoiul se piseaza, iar DOAR partea alba a celor doua fire de ceapa se taie rondele. Partea verde se dauga in mancare numai spre sfarsit.

Se prepara sosul amestecand intr-un bol: sosul de soia, apa rece, vinul de orez, amidonul de porumb, uleiul de susan, zaharul, sarea si piperul. Se lasa deoparte.

Separat se toarna trei linguri de ulei vegetal intr-o tigaie, se lasa la incins si se adauga cubuletele de carne de pui. La flacara mare se prajeste carnea amestecandu-se bine in ea, pentru aproximativ 3 minute. Se ia de pe foc si se lasa deoparte.

Alunele se vor praji intr-o tigaie mica cu doar o lingurita de ulei de susan. Se vor lasa numai cateva secunde, cat sa prinda un miros imbietor. Dupa care se pun si acestea deoparte.

Intr-o tigaie Wok se toarna 2 lingurite de ulei de susan care se lasa sa se incinga bine de tot, avand grija sa nu se arda. Adaugam ardeiul rosu iute taiat si il prajim pana capata o culoare maronie. Apoi sa adauga rondelele albe de ceapa, usturoiul si ghimbirul pisat si se lasa totul la calit pana se inmoaie. Se adauga si carnea de pui, alunele si sosul preparat in prealabil. Se amesteca continuu in ingrediente pana ce acestea se prajesc bine, iar sosul incepe sa se ingroase.

Dupa ce se opreste focul, se adauga si partea verde a celor doua fire de ceapa taiate rondele pentru a crea un contrast delicios.

Puiul cu Alune este o reteta chinezeasca foarte iute ce se poate servi cu orez simplu sau cu taitei de orez. Savuroasa in oricare dintre aceste doua prezentari.


Pui chinezesc dulce-acrisor

Nu ma consider o impatimita a bucatariei chinezesti, dar anumite combinatii imi plac si, din cand in cand, ma intorc la ele. Este si cazul puiului dulce-acrisor, fascinant prin amestecul de arome, dar si prin alaturarea ananasului unor legume – ardei grasi, ceapa si morcov. Preparatul este originar din vestul Chinei, dar se bucura de popularitate in intreaga lume, fie in aceasta varianta, cu pui, fie in cea cu porc.

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Orezul se fierbe la aburi, sau in apa cu sare, apoi se scurge bine.


Se incinge bine uleiul de floarea-soarelui si se caleste la foc iute pieptul de pui taiat cubulete dupa trei minute, cand bucatelele sunt aproape patrunse, se adauga alunele si se mai lasa 2 minute, amestecandu-se des, ca alunele sa se rumeneasca uniform.


Intre timp, se amesteca amidonul cu apa, pana se omogenizeaza se adauga sosul de soya, coniacul, apoi supa.


Se toarna amestecul obtinut peste ingredientele din tigaie si se lasa la fiert inca doua minute-trebuie amestecat destul de des, datorita amidonului sosul se incheaga aproape instantaneu, deci se poate prinde.


Se stinge focul, se adauga ceapa verde taiata pe lung, se amesteca de 2-3 ori-ceapa trebuie sa ramana crocanta.
Se serveste cu garnitura de orez simplu, sau stropit cu sos soya.