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Shawarma

Shawarma


Limpamos as batatas, lavamos, cortamos e fritamos em óleo aquecido, tiramos num guardanapo absorvente,

Cortamos o peito de frango em rodelas finas e temperamos com temperos de frango, tampe e deixe por cerca de 15 minutos, depois frite em um pouco de óleo ou em uma assadeira,

Retire em um guardanapo absorvente, deixe esfriar e depois corte em tiras,

Corte o repolho fininho, acrescente sal e misture bem, acrescente azeite e vinagre a gosto, misture bem,

Aquecer um pouco a cola, untar com molho de alho, adicionar salada de repolho, cebola picadinha, batata frita, pedaços de peito de frango, rodelas de tomate, pepino,

Enrole o mais apertado possível e em uma das extremidades embrulhe com filme plástico e sirva.


Vídeo: Homemade Chicken Shawarma