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Pizza de omelete

Pizza de omelete


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-Bata os ovos com o creme de leite e adicione a pasta de pimenta, a vegeta e o sal.

- corte o pimentão em tiras finas e fatie a linguiça, aqueça um pouco na frigideira em azeite ou manteiga e cozinhe para adicionar os outros ingredientes, despeje os ovos batidos e polvilhe com salsa picadinha, arrume as azeitonas fatiadas Em toda a superfície coloque os tomates redondos por cima, todos os ingredientes devem ser mergulhados no ovo, tampe e deixe ferver 2 ~ 3 minutos.

- enquanto isso aqueça outra assadeira com um pouco de óleo ou manteiga, apenas o suficiente para untar a assadeira de diâmetro maior que aquele em que preparou a omelete, sobrepor a assadeira vazia sobre a que contém a omelete e virar por alguns segundos para pegar no topo.

-Coloque um prato sobre a frigideira e vire a omelete no rosto, polvilhe com queijo ralado e cubra com uma tampa com espaço no interior para que não grude na omelete por um minuto para que a omelete cozinhe com o queijo.


Pizza de omelete no café da manhã!

É um café da manhã rápido, farto e delicioso. Leva apenas alguns minutos para se preparar. Não é realmente uma omelete, mas também não é a pizza clássica: uma variante que pega algo emprestado de cada uma dessas iguarias. Recomendamos que você prepare nossa receita! Temos certeza que você vai gostar!

INGREDIENTE:

-sal, especiarias - a gosto

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Corte o pão, o salame e o tomate em cubos.

2. Corte a pimenta em rodelas.

3.Coloque o queijo no ralador grande.

4. Bata os ovos com o leite e o sal a gosto, usando o garfo ou garfo.

5. Derreta a manteiga na frigideira quente. Espalhe os cubos de pão em uma única camada em sua superfície.

6. Em seguida, espalhe os cubos de tomate, os cubos de salame e as rodelas de pimenta na camada de pão. Pressione levemente com uma colher ou espátula.

7. Despeje a mistura de ovo e leite sobre os ingredientes da panela.

8. Prepare a pizza de omelete com o queijo ralado e seus temperos preferidos.

9. Cozinhe em fogo baixo, sob a tampa, até que esteja pronto.

10. Transfira para um prato. Dividir e servir com muito prazer!


Como fazer uma omelete perfeita

Claro, perfeição é um estado que definimos de acordo com nossas próprias regras na maioria dos casos, então não ficarei chateado se a omelete que mostro hoje não parecer perfeita, além disso, eu nem me importo se você contar me como é a omelete perfeita de onde você está agora, se você está em casa, no escritório, no metrô com um smartphone na mão ou em um táxi, a caminho de casa. Vamos começar:

Bata dois ovos com uma pitada de sal e algumas folhas de salsa picadas.

Pegue os queijos que você tem em casa. Se forem cremosos e até com um pouco de bolor nobre, tanto melhor.

Coloque algumas gotas de óleo em uma panela, possivelmente antiaderente. Despeje os ovos e polvilhe com os pedaços de queijo.

Espere um minuto (talvez um pouco mais) até que os ovos endureçam e você veja que as bordas da omelete começam a dourar.

Dobre a omelete ao meio com uma espátula. Deixe a omelete no fogo por mais 30 segundos, depois desligue o fogo e deixe a omelete na frigideira por mais 30 segundos.

Divida a omelete em duas partes iguais para colocar sobre as torradas, polvilhadas com azeite virgem extra e tocadas duas ou três vezes com um dente de alho (descascado, claro).

Há boas chances de gostar dos sabores e o meio cremoso da omelete é sensacional.


Pizza de omelete

Pizza de omelete de: ovos, queijo, telemea, tomate, pimentão, donut, pepino, azeitonas, creme de leite, cetim, manteiga, óleo, endro.

Ingrediente:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado ou telemea
  • 1 vermelho
  • 1 capsicum ou 1/2 donut
  • 1/2 pepino
  • 6-8 azeitonas
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • sal
  • 1 colher de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de óleo
  • endro picado

Método de preparação:

Bata os ovos com o creme de leite e uma pitada de sal. Despeje na panela com manteiga derretida ou óleo quente. Quando a omelete estiver firme, leve-a para um prato.

Salpique em toda a superfície com: rodelas de tomate, pepino e pimentão, pedaços de queijo em rodelas finas e meias azeitonas. Sirva quente com pão fresco.


Receitas

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Pizza Omelete - Receitas

OMELETE COM TOMATES

Uma omelete fácil de fazer como todas as omeletes de qualquer maneira)

Uma das omeletes preparada com frequência no Irã, se não fizermos ovos moles ou cozidos ou mexidos, fazemos omeletes com tomate)

Todos os meninos deveriam aprender a fazer pelo menos essa omelete, porque quem sabe quando podem impressionar com ela, certo? ))

A omelete com tomate é uma omelete indicada para crianças com mais de 3-4 anos, com uma condição: se fizermos para crianças, NÃO vamos usar açafrão e pimenta!

QUINTESSÊNCIA:

  • ovos - 3 pcs
  • tomates - 2 peças (podemos usar tomates mais macios)
  • Óleo de semente de uva ou soja - 1-2 colheres de sopa (uso um desses 2 tipos de óleo para fritar, mais detalhes sobre o óleo, encontre na seção "DICAS & IDEIAS" !!)
  • açafrão (açafrão) - uma colher de chá
  • pimenta - uma colher de chá
  • sal

Lave bem os ovos com água morna (65-75 ° C) e sabão líquido ou detergente (mais detalhes sobre como lavar os ovos podem ser encontrados na seção "DICAS E IDEIAS" !!), lave os tomates, corte-os metade e dê-os no ralador grande.

Leve a panela ao fogo, acrescente o tomate ralado, deixe ferver e mexa de vez em quando, até que o tomate fique sem suco, acrescente o azeite, amasse os ovos, polvilhe com açafrão, sal e pimenta, mexa até a omelete engrossa.


RECEITAS DE 100 ANOS: sopa de purê de caça e omelete para dona de casa

Nesta seção, apresentamos receitas antigas, retiradas de vários "tratados" especializados, especificando, a cada vez, a fonte.

Esta semana propomos-vos "Sopa e" Omleta gospodinei ", ambas receitas publicadas no" Livro de Receitas - 1501 pratos "(1935), com prefácio de Constantin Bacalbașa.

Sopa de purê
Frite meio faisão ou 2 potes, adicione 250 gr. lentilhas e cozinhe até que o guisado esteja pronto. Encha com suco de carne ou água. Adicione o bouquet com salsa, tomilho e folha de louro, uma cebola picada com 1 cravo, sal e pimenta. Quando as aves estiverem cozidas, retire a carne dos ossos e triture junto com as lentilhas bem escorridas. Coloque o purê de volta no fogo na água que ferveu os elementos e passe por uma peneira grossa. Coloque novamente o purê na frigideira e acrescente o suco de carne quente e quase 100 gramas de manteiga fresca. Coloque croutons.

Omelete da dona de casa
Pegue o macarrão grosso, coloque 150 gr. quando cozidos, quando estiverem cozidos sem ficarem moles, retire-os e mantenha-os frios. Em uma frigideira grande, ferva 4 colheres de sopa de manteiga, coloque o macarrão, doure-os bem e despeje sobre 5-6 ovos cozidos. Sal e pimenta. Misture os ovos com o macarrão. Para virar a omelete, vire a assadeira sobre outra frigideira ou frigideira para colocá-la de volta na assadeira onde a omelete será colorida do outro lado. Envie a omelete em um prato redondo grande.


7 receitas de omelete para cada dia da semana

Você não tem desculpa para pular o café da manhã. Temos 7 receitas simples e rápidas para você começar o dia.

É o pequeno-almoço perfeito: rápido, fácil de preparar, nutritivo e extremamente versátil. Com dois ovos, você pode fazer omeletes surpreendentemente saborosas.

Escolhemos algumas receitas especiais que o irão surpreender com inesperadas combinações de sabores.

1. Omelete com mussarela e sálvia

2. Omelete com brócolis e cogumelos

3. Omelete com espinafre e queijo de cabra

4. Omelete de salmão defumado

5. Omelete com ervilhas e hortelã

6. Omelete com salame, mussarela e manjericão

7. Omelete com maçãs e queijo brie

E para aprender a técnica perfeita para fazer uma omelete, assista ao vídeo tutorial abaixo

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Omelete turco (Menemen)

Quanto à cozinha internacional, há tantas receitas de omelete. Mesmo que alguns não difiram muito de um país para outro, cada cozinha tem sua receita de omelete favorita. Ou ainda mais, se pensarmos nos franceses, por exemplo, e como fazem a omelete.

Também é válido para ingleses, italianos ou mesmo romenos. Mas hoje estamos falando de uma receita oriental de omelete turca, para ser mais exato. Uma omelete com vegetais e queijo, perfumada e deliciosa, que pode facilmente substituir a própria refeição, não apenas ao pequeno-almoço. É um recheio, é fácil de fazer e é perfeito para o verão, quando temos muitos vegetais frescos.

  • 2 colheres de chá de azeite
  • 3 cebolas verdes
  • 1 pimentão vermelho
  • 3 tomates maduros
  • 1 colher de chá de pimenta em flocos
  • 5 ovos
  • 100 g de queijo feta
  • Pimenta
  • 2 colheres de chá de salsa fresca
  • azeitonas verdes

Pique a cebola verde e a pimenta. Leve ao lume o azeite numa frigideira e, em seguida, acrescente a cebola picada e a pimenta. Aquecer por 5-6 minutos.

Adicione os tomates em cubos e flocos de pimenta e misture. Deixe até que a água deixada pelos tomates evapore. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela com um pouco de pimenta. Não precisa de sal, porque o queijo feta é bastante salgado.

Quando já não houver líquido na frigideira, junte os ovos batidos e o queijo feta picado. Mexa continuamente com uma espátula ou colher de pau. Quando os ovos estiverem totalmente cozidos, retire do fogo. Adicione pimenta moída na hora e salsa picada.


Omelete com Leurda

Omelete com Leurda é uma receita simples e sazonal. Pode ser servido no café da manhã, almoço ou jantar e você pode escolher entre picles ou salada.
Cebola verde ou outras verduras também podem ser adicionadas à receita.

Se você gosta de leurda, experimente esta receita também.


Vídeo: Receita de Pizza de omelete de frigideira com mussarela


Comentários:

  1. Ordsone

    Notavelmente, esta é a frase engraçada

  2. JoJolar

    resposta muito rápida :)

  3. Tyler

    Na minha opinião, você está errado. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  4. Shazshura

    Eu acho que você não está certo. Vamos discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  5. Ximon

    Absolutamente com você concorda. Nele algo está e é uma boa ideia. Está pronto para te ajudar.



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