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8 razões pelas quais o fast food está deixando você doente e cansado

8 razões pelas quais o fast food está deixando você doente e cansado


Fast food é ruim para você em mais de um aspecto

8 razões pelas quais o fast food está deixando você doente e cansado

Não é exatamente uma notícia de última hora que fast food é ruim para você. Mesmo o mais ardente odiador de couve de Bruxelas e brócolis não pode argumentar que um cheeseburger com bacon e batatas fritas grandes acompanhadas de um copo plástico colecionável extragrande cheio de xarope de milho rico em frutose parece uma refeição saudável. O fast food tem uma péssima reputação. E por um bom motivo: não é muito saudável e se você comer muito, não apenas ganhará peso, mas também ficará doente e cansado. Mas quanto nós mesmo saber sobre Por quê fast food é ruim para você?

É rico em açúcar

Açúcar se esconde em quase todos os itens de fast food, mesmo os salgados. Comer muito açúcar pode causar diabetes e obesidade e, além disso, o tipo de açúcar que aparece com mais frequência em fast food e outros alimentos processados ​​é frutose, que é metabolizado pelo fígado diretamente em gordura - assim como o álcool.

É rico em ingredientes que não são alimentos de verdade

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Existem dezenas de produtos químicos em cada item de fast food, de texturizantes a enchimentos, conservantes a sabores e cores artificiais. Embora tenham sido todos aprovados pelo FDA para uso em alimentos, nenhum deles está comida, então eles não adicionam quaisquer benefícios nutricionais. Eles são apenas um espaço vazio, não trazendo nada para a festa, exceto, possivelmente de acordo com alguns relatórios, Câncer.

É projetado para ser fácil de comer demais

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A trifeta de açúcar, sal e gordura atinge os centros de prazer em nossos cérebros, e cada mordida se torna um "recompensa," tornando quase impossível parar de comer assim que começarmos. Isso é chamado de “hipótese de recompensa alimentar da obesidade”, e as empresas de fast food transformaram essas fórmulas em uma ciência.

É rico em carboidratos simples

O carboidratos simples nos pãezinhos, empanados de frango frito e basicamente qualquer coisa que já esteja em uma lanchonete de fast food rapidamente se decompõe em açúcar, levando a um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue e insulina. Os grãos inteiros, por outro lado, são digeridos mais lentamente e fornecem energia sustentada. Quando você come carboidratos simples, você obtém um rápido aumento de energia, mas dentro de algumas horas você vai travar - e começar a desejar carboidratos novamente.

É pobre em fibras e outros nutrientes

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Quando os alimentos são processados, muitos nutrientes são perdidos. A farinha branca pode ser "enriquecida" antes de ser usada para fazer pães e outros itens de fast food em um esforço para substituir algumas das vitaminas e minerais, mas eles ainda não fornecem muita nutrição real. Fast food também é muito baixo em fibra, que tem muitos benefícios saudáveis ​​para o coração e ajuda na digestão.

O ‘efeito Nocebo’ pode ser real

Ao contrário do efeito placebo, que é quando acreditamos que algo está nos fazendo sentir melhor, embora na verdade não esteja, o efeito nocebo envolve nos sentirmos infelizes porque acreditamos que comemos algo prejudicial. Mesmo que o fast food seja terrível para nós e de fato nos faça me sinto mais cansado e letárgico, acreditar que comer fast food causa doença total também pode ser um sintoma do efeito nocebo.

Seus altos níveis de sódio causam inchaço

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Níveis elevados de sódio (do qual o fast food tem bastante) retire água de suas células, o que faz com que seu corpo retenha fluido extra para compensar, levando ao inchaço. Os níveis elevados de sódio também aumentam a pressão arterial, que está ligada a doenças cardíacas.

Sua gordura saturada causa indigestão

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Se você comer fast food e não permitir que seu corpo tenha tempo para digeri-lo totalmente antes de dormir, não se surpreenda se acordar de manhã com indigestão. Alimentos ricos em gordura demoram mais para digerir do que alimentos com baixo teor de gordura e gordura saturada leva ao acúmulo de ácido estomacal, que pode chegar ao esôfago.