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Biscoitos de veludo vermelho em borracha (e um ingrediente secreto!)

Biscoitos de veludo vermelho em borracha (e um ingrediente secreto!)


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Com o Dia dos Namorados chegando, sempre há uma quantidade avassaladora (e talvez até nauseante) de rosa e vermelho em todos os lugares. E embora eu não seja um grande fã de lojas que cobrem cada corredor com corações, confetes e rendas, vou abrir uma exceção para comida. Especificamente, esses cookies. Porque eles não só são um ótimo presente de Dia dos Namorados para o seu outro significativo, mas também ajudam a tornar o seu Dia dos Namorados especial, mesmo se não houver mais ninguém.

O “ingrediente secreto”? Mistura instantânea de pudim! É barato e acessível, e quando você adiciona na massa de um biscoito, ele acaba deixando os biscoitos macios e crocantes.

Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos

Porções: 2 dúzias

Ingredientes:

1/2 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar granulado
1 ovo grande
1 colher de chá de vinagre destilado branco
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de mistura de pudim de baunilha instantânea
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de corante alimentar vermelho
1/2 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F
2. Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande.

Foto por Jenny Shen

3. Pique o ovo e acrescente a baunilha e o vinagre. Mexa para combinar.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha, a mistura de pudim instantâneo, o bicarbonato de sódio, o cacau em pó e o sal.

Foto por Jenny Shen

5. Lentamente, incorpore os ingredientes secos aos ingredientes úmidos até combiná-los bem. Adicione as gotas de chocolate, se desejar.
6. Adicione a corante vermelha e misture. Sinta-se à vontade para adicionar mais se a cor não for suficientemente profunda. Lembre-se de que, após o cozimento, o corante alimentar tende a desbotar um pouco.

Foto por Jenny Shen

7. Em uma assadeira coberta com papel manteiga, coloque colheres de sopa cheias de massa com pelo menos 5 centímetros de distância.

Foto por Jenny Shen

8. Asse por 8 a 10 minutos ou até que a maior parte do biscoito (exceto o centro) esteja firme. Não asse demais! Os biscoitos continuarão a receber calor da assadeira depois que você tirá-la do forno.

Foto por Jenny Shen

O post Chewy Red Velvet Cookies (e um ingrediente secreto!) Apareceu originalmente na Spoon University. Visite a Spoon University para ver mais postagens como esta.


Este biscoito tem todos os sabores e texturas de um biscoito com gotas de chocolate macio e em borracha, mas com uma tonalidade vermelha para lhe dar um pouco de cor. Tem todas as qualidades achocolatadas que você esperaria de um biscoito com gotas de chocolate, mas com um tom ligeiramente vermelho (perfeito para o Dia dos Namorados & # 8217s)! Gosto de reservar algumas gotas de chocolate para colocar no topo dos biscoitos antes de assá-los.


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Assista o vídeo: Cookie Red Velvet Americano - Veludo Vermelho. Faça e Venda. Receita Sandra Dias


Comentários:

  1. Kazishicage

    Eu acredito que você está cometendo um erro. Vamos discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  2. Samumi

    Na minha opinião, você admite o erro. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM.

  3. Jeanne

    Agora vou ler mais ... puro =))))))

  4. Branddun

    Eu considero, que você não está certo. Estou garantido. Vamos discutir. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.

  5. Wickley

    Essa ideia envelheceu

  6. Sisi

    Eu sou muito grata a você pela informação. Eu aproveitei isso.



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