Bife de porco assado com pasta de salsa verde e alho
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Cortamos as fatias certas de porco.
Em uma tigela, misture o molho de soja com 2-3 colheres de sopa de óleo e todas as especiarias.
Corte o alho verde e a cebola verde a cerca de 1,5 cm de distância e corte os tomates.
Numa panela untada com banha de porco colocamos as fatias de carne que dei com o pincel com a mistura da tigela com o molho de soja.
Polvilhe com alho verde, cebolinha e tomate fatiado e algumas folhas de salsa.
Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 200 graus C, depois coloquei o vinho sobre a carne nela.
Deixe a carne dourar bem por cerca de 50 minutos, depois vire do outro lado, adicionando um pouco de água se necessário, deixe dourar por mais 10 minutos.
Alho descascado e salsa picada coloque-os no liquidificador e acrescente 70 ml de leite ou água para obter uma pasta homogênea com a qual vamos untar as fatias de carne antes de servir.
Sirva o bife com purê de batata e alface.
Grande apetite!
a frase excelente
Certamente, certamente.
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