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Receita de Welsh Cakes

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  • Panquecas

Panquecas tradicionais de Galês. Estes são uma bela festa à tarde para as crianças que voltam da escola! Acho que você obtém os melhores resultados se usar uma chapa elétrica.

16 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 10

  • 300g (10 oz) de farinha simples
  • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 120g (4 oz) de açúcar
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada (ou pimenta da Jamaica)
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 170g (6 oz) de manteiga
  • 100g sultanas
  • 2 ovos batidos
  • 60ml de leite

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 25min

  1. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o açúcar, a noz-moscada e o sal. Misture bem.
  2. Corte a manteiga e misture com os ingredientes secos até que a mistura pareça uma farinha de rosca grossa. Adicione sultanas, ovos batidos e leite; misture até obter uma massa macia.
  3. Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada, estenda delicadamente (será uma massa macia) até cerca de 1 / 2cm de espessura. Corte as panquecas com um cortador de 6cm.
  4. Pré-aqueça a frigideira elétrica a 180 graus C ou aqueça uma frigideira antiaderente pesada em fogo médio.
  5. Unte levemente a frigideira ou frigideira com uma noz de manteiga.
  6. Coloque os bolos na frigideira e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos ou até dourar. Vire para cozinhar o outro lado.
  7. Você pode adicionar uma pitada de açúcar neste momento, se desejar. Coloque no prato para esfriar e sirva quente.

Pancake como fazer

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(7)

Resenhas em inglês (9)

Usou ingredientes diferentes. Fez a receita Sem glúten por: Usando Farinha Simples Sem Glúten Dove's Farm com 2 colheres de chá de fermento em pó sem glúten-05 de março de 2009

Estes não são bolos galeses adequados! Os Bolos Galeses usam uma receita tradicional que contém uma mistura de banha e manteiga, especiarias, frutas (passas, passas, sultanas) e farinha. fermento em pó e açúcar. NÃO devem ser cozinhados na grelha elétrica! Eles devem ser cozidos da maneira tradicional em uma pedra de cozimento adequada. Se você não tem isso, então uma frigideira ou frigideira de base pesada seria preferível. -22 de fevereiro de 2012

Fiz isso para minha família e todos gostaram, embora eu tivesse que deixá-los cozinhar por um tempo para garantir que ficassem cozidos o tempo todo. Não tenho certeza se temos a mesma versão de sultanas aqui no Alasca que é usada no Reino Unido, então usei passas. A noz-moscada tornou essas frutas mais saborosas e adicionei um pouco de canela. Colocá-los em sacos de congelamento permitiu que fossem reaquecidos na torradeira durante a semana para um lanche rápido.-05 de outubro de 2008


Bolos de Galês

  • Olhada rápida
  • (3)
  • 50 mi
  • 50 mi
  • Faz cerca de 1 dúzia de bolos

Ingredientes

  • 1 3/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1/3 xícara de açúcar granulado
  • 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • 1/2 xícara (4 onças) de manteiga sem sal gelada, cortada em 8 pedaços
  • 1/3 xícara de sultanas ou passas douradas
  • 1/3 xícara de groselha seca
  • 1 ovo grande, bem batido

Instruções

Na tigela de um processador de alimentos com lâmina de metal, bata a farinha, o açúcar, o fermento e o sal até ficar bem misturado. Adicione os pedaços de manteiga e processe até ficar pulverulento, cerca de 15 a 20 pulsos de um segundo.

Despeje a mistura em uma tigela grande, acrescente os frutos secos e o ovo e misture com um garfo para formar uma massa firme. (Se parecer seca, trabalhe com as mãos até formar consistência.) Vire a massa sobre uma superfície limpa e amasse várias vezes.

Enfarinhe levemente a superfície e abra a massa com uma espessura de 1/2 polegada. Usando um cortador de biscoitos de 2 1/2 polegadas, corte os discos, pressionando firmemente para cortar os frutos secos. Junte a massa restante, amasse rapidamente, enrole novamente e repita.

Aqueça uma frigideira de ferro fundido com manteiga ou frigideira em fogo médio. Coloque 3 ou 4 bolos na assadeira e cozinhe por 4 a 5 minutos, ajustando o fogo e reposicionando os bolos até que estejam uniformemente dourados. Vire e cozinhe por mais 3 a 4 minutos. Continue até que todos os bolos estejam cozidos. Deixe esfriar completamente antes de servir. Os bolos duram uma semana embrulhados em plástico numa forma de bolacha.

#LeitesCulinaria. Adoraríamos ver suas criações no Instagram, Facebook e Twitter.

Comentários

Estou dando um tradicional chá da tarde inglês para 8 a 10 convidados. Além de sanduíches de pepino e bolo, costuma-se servir scones. Decidi fazer bolos galeses em vez de scones. Devo prepará-los em lotes únicos ou posso dobrar ou triplicar a receita?

Olá Judith, como as receitas de panificação contam com o equilíbrio perfeito de agentes fermentadores, é sempre mais seguro não dobrar ou triplicar uma receita. Outra receita adorável que você pode adicionar ao seu chá inglês é este Bolo Esponja Victoria.

Eu tenho uma pergunta, recentemente encontrei um post para algo chamado: Pão de Chá Galês. Você tem alguma receita para compartilhar. Eu adoraria experimentar um, ou dois ou três & # 8230 :) Obrigado.

Cheryl, não sei, mas encontrei esta receita.

Ok, uma atualização na minha classificação e comentários sobre esta receita.

Na quinta-feira, 21 de janeiro de 2016, fiz mais 4 lotes dessa receita, para meu marido levar para o trabalho. Decidi experimentar um pouco só por diversão e experimentar diferentes tipos de frutas secas. Aqui está o que eu fiz, e todos eles foram ótimos.

(1) Fiz um lote original.
(2) Fiz um lote usando cranberries secas com gotas de chocolate branco.
(3) Fiz um lote usando 2 tipos diferentes de passas.
(4) Fiz um lote usando Nibs de Chocolate com Pecans. (Este tinha um gosto muito bom, mas realmente precisava de mais Nibs de Chocolate do que o que eu tinha em mãos. Não tenha vergonha de tentar isso, mas eu recomendaria usar cerca de 3/4 xícara de Nibs de Chocolate e 3/4 xícara de Picado Nozes, para que tenham um gosto incrível). (Eu tinha cerca de 1/8 de xícara de Chocolate Nibs à mão)

Então, aí está. Esta receita é muito versátil e todos no trabalho do meu marido adoraram. Disse que eram muito melhores do que qualquer coisa que já haviam recebido da Starbucks. E como eles fazem biscoitos e frutas no café da manhã nas manhãs de sexta-feira, não ficarei surpreso se estes acabarem sendo um item regularmente solicitado. E meu marido passou a receita para algumas pessoas que queriam. :) Amei essa receita.

Cheryl, obrigado por isso. Você é um dos meus grandes embaixadores!

LOL & # 8230 meu marido e neto são viciados nessas coisas. Eu os fiz duas vezes na quinta-feira e novamente ontem, sexta-feira e parece que os farei novamente mais tarde hoje. :) Ah, e eu compartilhei a receita com um amigo meu que é da Alemanha. Ela nunca tinha ouvido falar deles. Estes são tão fáceis e incríveis. Eu estou surpreso que os outros não os tenham experimentado e postado sobre eles. Mais uma vez, muito obrigado pela receita.

Maravilhoso, Cheryl. E talvez seu amigo possa deixar um comentário, e podemos converter o mundo!

Então, ontem me deparei com esta receita. Eu decidi tentar. Eu nunca tinha ouvido falar deles e nunca tinha comprado ou usado passas de Corinto antes, embora eu as tivesse visto na loja. Então fui comprar alguns, junto com os ovos, já que estava fora. Voltei para casa, misturei a massa, sem saber o que esperar. Peguei minha grelha, esquentei e comecei a cozinhá-los.

Quando terminaram, e ainda quentes, polvilhei-os com o Dr. Oetker Natural Vanilla Sugar. (comprei o açúcar na loja / padaria alemã que temos em uma cidade a cerca de 45 minutos de nós) Então, uma vez resfriado, comi um. Eu pensei, ok & # 8230, isso é diferente. Não tinha certeza do que pensar deles. Depois de um tempo, comi um segundo. Pensei comigo mesmo, uau, esses são realmente muito bons. E então eu comi um terceiro e decidi que provavelmente era o suficiente.

Então, cerca de 2 horas depois, meu marido chega em casa e está com nosso neto de 11 anos. Cada um experimentou um, gostou muito e depois comeu o que sobrou. (Ah, a receita fez 16 desses bolinhos) De qualquer forma, eles comeram o que sobrou. Então eles queriam que eu fizesse mais, para que pudessem ter um pouco para hoje. Meu marido queria que eles fossem com seu café e nosso neto queria um pouco em seu almoço.

Então, fiz um segundo lote ontem à noite. No momento, restam apenas 3 e não ficarei surpresa se meu marido me pedir para fazer mais esta noite. Então, minha opinião.

Estes são realmente bons, vale a pena tentar e vale a pena fazer. Bem, direi, nosso neto não é um filho típico. Ele não tem escrúpulos em experimentar novos alimentos e está encontrando seu paladar. Ele sugeriu que eu colocasse algumas raspas de limão em alguns. O que eu fiz ontem à noite. Alguns eram originais e alguns tinham raspas de limão. Aqueles também eram bons. Ele comeu um de cada em seu almoço hoje.

Então, sim, eu recomendo altamente tentar isso.

E para meus colegas americanos que precisam de um guia de referência de como eles são & # 8230. Eles são uma mistura de biscoito, bolinho e biscoito. Só que melhor. Feliz cozimento e muito obrigado por compartilhar a receita.


Veja o que usar no lugar da mistura de especiarias

Para fazer sua própria especiaria, você pode combinar o seguinte: 3 partes de canela e noz-moscada em pó, 2 partes de maça em pó e 1 parte de cravo, coentro em pó, gengibre em pó e pimenta da Jamaica em pó.

Se você não quiser passar por todo esse incômodo ou talvez não tenha certeza de onde encontrar maça, coentro ou pimenta da Jamaica (muito menos o que fazer com o resto do pote), você também pode substituir o tempero misturado com a mesma quantidade de tempero de torta de abóbora! Claro, esta mistura um pouco mais simples de canela, noz-moscada, gengibre e pimenta da Jamaica não é exatamente a mesma coisa, mas tem um perfil de sabor semelhante o suficiente que você provavelmente não notará a diferença, mesmo se tiver experimentado a autêntica especiaria britânica.


  1. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e as especiarias em uma tigela e esfregue na gordura até que fique parecida com uma migalha de pão.
  2. Junte as sultanas.
  3. Bata o ovo e mexa na mistura seca até formar uma massa enrolável, tipo massa folhada. Se estiver muito seco, adicione uma colher de sopa de leite.
  4. Estenda sobre uma placa levemente enfarinhada até que fique com cerca de duas vezes a espessura da massa. Corte em rodelas.
  5. Derreta uma noz de manteiga ou banha em uma frigideira e frite os Welsh Cakes em fogo médio por alguns minutos de cada lado até que estejam dourados e cozidos.
  6. Sirva quente ou frio com manteiga ou açúcar.

Acredito que as receitas tradicionais de Bolo Galês usam groselha em vez de sultanas, mas optei por sultanas porque era isso que eu tinha em meu armário e porque meus filhos preferem sua textura mais macia.

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A resposta é simples, simplicidade, infalível, direta e testada. Sim, todas as receitas foram testadas antes de postar, incluindo este Bolos Galeses.

Pronto para fazer esta receita de bolos galeses? Vamos fazê-lo!

Ah, antes que me esqueça ... Se você está procurando receitas simples de seguir, estamos sempre te apoiando. Com mais de 55.000 receitas em nosso banco de dados, temos as melhores receitas que você deseja.

1/2 lb de farinha 1 t de tempero misto
1/2 lb de farinha, com fermento natural - (ver nota)
4 onças de manteiga 1 t noz-moscada, moída
4 onças de banha 1 lg de ovo
3 onças de leite de groselha, para misturar
Açúcar 3/4 C

Peneire a farinha e os temperos em uma tigela. Adicione a gordura e misture às migalhas, como
pastelaria. Junte os ingredientes secos restantes.

Divida o ovo em uma tigela separada. Adicione o ovo quebrado aos ingredientes secos,
misture bem até começar a formar um caroço. Se não estiver aderindo,
adicione um pouco de leite (deve ser mais úmido do que massa folhada, mas não deve ser
encharcado)

Estenda sobre uma tábua enfarinhada com cerca de 1/4 a 1/2 polegada de espessura. Corte em
rodadas usando um cortador de biscoito.

Aqueça a "panela" (veja acima) "panela" de graxa e, quando a gordura derreter, limpe com
papel absorvente. Isso deixa um resíduo de gordura, os bolos realmente cozinham
sua própria gordura. A "panela" está quente o suficiente quando você pode segurar sua mão apenas
acima dela por cerca de um minuto.

Coloque alguns bolos na "assadeira" e espere até que fiquem com um marrom dourado salpicado
cor. Vire-os e repita do outro lado. São melhores
cozido muito lentamente cerca de 3-5 minutos cada bolo.

* Bolos de biscoitos tradicionais galeses - Este é um galês tradicional muito antigo
receita da família do meu namorado. Foi passado para sua mãe de seu
avó, cuja família dirigia a padaria da aldeia em Ammanford, perto
Swansea, País de Gales. O nome da família é Morgan, claro. Eles afirmam ser
relacionado ao Capitão Morgan, o pirata.

O galês para bolos galeses é teisen lap (tea 'ion lap), que significa "prato
bolo." É tradicionalmente cozido em um "maern" (pronuncia-se marn), que é
um pedaço de ferro fundido com cerca de meia polegada de espessura colocado no fogo ou fogão. UMA
frigideira pesada ou grelha. Rendimento: Rende 40-50.

* O tempero misto é uma mistura de temperos moídos que está disponível pré-misturado aqui em
Inglaterra. É normalmente 60 por cento de coentro, 30 por cento de canela, 5
por cento de noz-moscada, com pequenos traços de gengibre e cravo. Às vezes tem
10-15 por cento de cominho ou 10 por cento de cássia (canela de Saigon) misturados.
Já que quase toda “canela” vendida na América do Norte é realmente cássia, e
a cássia tem um sabor mais forte do que a canela verdadeira, uma fórmula norte-americana
para temperos mistos seria 70 por cento de coentro, 15 por cento de canela, 5
por cento de noz-moscada e 10 por cento de cominho.

* Bolos galeses são ótimos comidos quentes ou frios, com ou sem manteiga, no entanto
Eu nunca uso manteiga. Eu geralmente faço um lote duplo, porque eles não
guarda. Mas para armazená-los, deixe esfriar e coloque em uma caixa hermética.
Eles vão durar até uma semana.

* Costumo adicionar um pouco mais das especiarias para dar-lhes mais energia.

: Dificuldade: fácil.
: Tempo: 5 minutos de preparação, 20 minutos de cozimento.
: Precisão: Meça todos os ingredientes.

: Tina Coulson
: STC Telecommunications Ltd, New Southgate, Londres.
: tina @ stc
: ! stc! tina
:
: [A vida é difícil na via rápida da vida
: e lento na via rápida da M1]


Receita de biscoitos galeses (também conhecidos como bolos galeses)

Minha avó sempre fazia isso com um cortador de biscoitos recortado. Não tenho certeza de qual era o significado daquele cortador de biscoitos, mas acho que alguém da família o fez. Ela só o usava para biscoitos galeses, no entanto.

Quando ela passou, todos queriam aquele cortador de biscoitos. Não entendi, mas encontrei um semelhante. A minha tem vieiras menores, então elas não ficam exatamente iguais. Mas eles têm o mesmo gosto, e isso é tudo que importa.

Mais receitas de sobremesas que tenho certeza que você vai adorar:

Qual é a melhor maneira de comer um bolo galês (biscoito)?

Eles são deliciosos quentes ou em temperatura ambiente. Eu tinha muitos deles ainda parcialmente congelados do congelamento profundo, mas devo admitir que eles estão mais quentes.

Se você quiser reaquecê-los, é melhor aquecê-los em uma panela no fogão ao invés de micro-ondas. Você também pode aquecê-los a 275 graus Fahrenheit por três a quatro minutos.

Você pode mergulhá-los no açúcar como eu faço ou deixá-los simples e comê-los com geleia ou manteiga.

Por que eles são chamados de bolos galeses (cookies)?

Eles eram tradicionalmente feitos em uma chapa de ferro fundido sobre fogo aberto. Eu uso uma frigideira elétrica para fazer os meus, e também os fiz em uma panela no fogão.

Quanto tempo duram os bolos galeses (cookies)?

Os bolos galeses duram cerca de uma semana em um recipiente hermético. Você também pode congelá-los. Eles congelam lindamente e não amolecem quando descongelam.

O que são groselhas?

Você realmente precisa usar groselhas para esta receita. Você pode ficar tentado a adicionar passas, mas elas não terão o mesmo sabor.

As groselhas vêm de uvas, especificamente da uva Black Corinth. Eles são secos e dão uma fruta seca doce e saborosa.

Às vezes são chamadas de groselhas de Zante porque as uvas foram cultivadas na ilha de Zante, ao sul da Grécia.


Comida tradicional galesa

O que é comida tradicional galesa?

Receitas de comida tradicional galesa foram transmitidas de geração em geração com receitas escritas raras e, quando escritas, tendiam a ser & # 8216anglicizadas & # 8217. Como consequência, a comida tradicional galesa poderia facilmente ser chamada de comida regional galesa, pois o mesmo tipo de prato era ligeiramente diferente de um lado da montanha para o outro ou de um vale para o outro.

Diz-se que a culinária galesa se origina das refeições diárias do povo da aldeia, e não das cozinhas da pequena nobreza. Isso é facilmente demonstrado nos alimentos tradicionais galeses de Welsh Cawl e Welsh Rarebit.

Por causa do modo de vida histórico galês, a comida era cozida em um caldeirão ou em uma bakestone, o que, de muitas maneiras, trouxe formas mais modernas de comida tradicional galesa.

Houve muita inquietação no País de Gales em torno da comida nos séculos 18 e 19, que só foi encerrada pela revolução industrial no final do século 19.

Nessa época, o País de Gales não tinha apenas a influência dos imigrantes italianos, que ainda hoje existe. Como consequência, a maioria dos alimentos galeses tradicionais são registrados nessa época, como bolos galeses, Bara Brith, salsichas Glamorgan e Rarebit galês.

Aqui você encontrará informações e receitas para uma variedade de comida tradicional galesa. Algumas das receitas terão um toque um pouco moderno no tradicional, mas o sabor é tão bom quanto a receita original.


Receita de Welsh Cakes - Receitas

COLEÇÕES DE RECEITAS RELACIONADAS

A especiaria mista está disponível pré-misturada e normalmente contém 60% de coentro, 30% de canela, 5% de noz-moscada, com pequenos traços de gengibre e cravo. Às vezes tem 10-15% de cominho ou 10% de cássia (canela de Saigon) misturados. Como quase toda "canela" vendida na América do Norte é realmente cássia, e a cássia tem um sabor mais forte do que a canela verdadeira, uma fórmula norte-americana para especiarias mistas seria 70% coentro, 15% canela, 5% noz-moscada e 10% cominho.

Bolos galeses são ótimos comidos quentes ou frios, com ou sem manteiga, embora eu nunca use manteiga. Normalmente faço um lote duplo porque eles não guardam. Mas para armazená-los, deixe esfriar e coloque em uma caixa hermética. Eles vão durar até uma semana. Costumo adicionar um pouco mais das especiarias para dar-lhes mais energia.

Divida o ovo em uma tigela separada. Adicione o ovo partido aos ingredientes secos, mexendo bem até começar a formar um caroço.

Se não grudar, acrescente um pouco de leite (deve ser mais úmido do que a massa de torta, mas não deve ficar encharcada).

Estenda sobre uma tábua enfarinhada com cerca de 1/4 a 1/2 polegada (1/2 a 1 cm) de espessura. Corte em rodelas usando um cortador de biscoitos.

Aqueça e unte uma frigideira grossa de ferro fundido e, quando a gordura derreter, limpe com uma toalha de papel. Isso deixa um resíduo de gordura que os bolos realmente cozinham em sua própria gordura. A frigideira está quente o suficiente para que você possa segurar a mão logo acima dela por cerca de um minuto.

Coloque alguns bolos na superfície da assadeira e espere até que fiquem com uma cor marrom dourado salpicada.

Vire-os e repita do outro lado. É melhor cozinhá-los lentamente (cerca de 3-5 minutos cada bolo).


  • 6 onças de farinha simples com 3 colheres de chá de fermento em pó adicionado (ou use farinha com fermento)
  • 2 onças de margarina, manteiga ou gotejamento
  • 2 onças de sultanas (ou frutas secas mistas)
  • 1 pequena cenoura ralada
  • 2 onças de açúcar
  • 1 ovo fresco ou 1 ovo seco reconstituído
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
  1. Esfregue a gordura na mistura de farinha e fermento até parecer migalhas de pão
  2. Junte a noz-moscada, o açúcar e as frutas secas
  3. Misture o ovo e o leite e adicione à mistura seca para formar uma massa dura (adicione mais líquido ou mais farinha, conforme necessário)
  4. Trate a mistura como massa e estenda sobre uma superfície enfarinhada com 1/4 de polegada de espessura
  5. Use rodadas de 3 polegadas para cortar
  6. Pré-aqueça a frigideira ou frigideira pesada
  7. Graxa
  8. Coloque os bolos galeses e cozinhe até dourar de ambos os lados em fogo moderado (cerca de 4 minutos)
  9. Reserve um fresco
  10. Polvilhe com um pouco de açúcar
  11. Sirva com manteiga / geléia e um bom chá forte cuppa!

PS: Se você estiver interessado em ler o blog desde o início - certifique-se de verificar o arquivo do blog todo organizado do começo ao fim - torna as coisas mais fáceis! CLIQUE AQUI

“Este post é parte da campanha do dia VE de Twinkl, e é destaque em sua publicação Best Wartime Recipes para comemorar o dia VE em casa”


O que torna esta receita de bolos galeses (receitas de bakestone) melhor?

A resposta é simples, simplicidade, infalível, direta e testada. Sim, todas as receitas foram testadas antes de postar, incluindo este Bolos Galeses (receitas de bakestone).

Pronto para fazer esta receita de bolos galeses (receitas de bakestone)? Vamos fazê-lo!

Ah, antes que me esqueça ... Se você está procurando receitas simples de seguir, estamos sempre te apoiando. Com mais de 55.000 receitas em nosso banco de dados, temos as melhores receitas que você deseja.

8 onças de farinha simples 3 onças de açúcar granulado
1 ts de fermento em pó 2 onças de passas (ou passas de Corinto)
1/4 ts de especiarias mized 1 ovo, batido
2 onças de manteiga ou margarina 3 tb de leite
2 onças de banha

Peneire a farinha, o fermento e o tempero em uma tigela de mistura. Corte o
gordura na farinha e esfregue até obter uma consistência semelhante a uma farinha de rosca
em seguida, misture o açúcar e as passas. Misture no ovo, e suficiente
leite para fazer uma massa dura. Estenda sobre uma placa enfarinhada até 1/4 de polegada
Grosso. Corte em rodelas de 3 polegadas. Asse em uma assadeira quente untada
até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.
*
Variação: “Teisen Dinca” - Faça a massa do Bolo Galês adicionando 6 onças
descascadas e raladas cozinhar as maçãs antes de adicionar o ovo. Misture para um
massa dura, acrescentando leite se necessário. Desenrole, corte em rodadas e
cozinhe na bakestone como para Welsh Cakes. Sirva quente com manteiga,
xarope dourado ou mel.

Rendimentos
4 porções



Comentários:

  1. Malashura

    E eu gostei…

  2. Josephus

    Estou seguro, o que já foi discutido.

  3. Woodrow

    Que frase necessária ... ótimo, uma ótima ideia

  4. Faer

    Composes normally

  5. Storm

    Posso procurar o link para o site com informações sobre o assunto de seu interesse.

  6. Tinotenda

    Eu acredito que você estava errado. Vamos tentar discutir isso.



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BOLOS DE BISCOITO TRADICIONAIS DE WELSH