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Salada de macarrão com tortellini para amantes de vegetais

Salada de macarrão com tortellini para amantes de vegetais


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Vegetais de verão, tortellini de queijo e molho italiano combinam para fazer esta salada de macarrão que vale a pena comer.MAIS +MENOS-

2

xícaras de tortellini de queijo cozido

1

xícara de abobrinha fresca em cubos (dados de 1 polegada)

1

xícara de abóbora fresca em cubos (dados de 1 polegada)

1

xícara de tomates de uva, cortados em cubos

1/2

xícara de pimenta vermelha em cubos

1/2

xícara de azeitonas pretas fatiadas

Esconder Imagens

  • 1

    Combine todos os ingredientes e mexa bem. Deixe descansar por 10-15 minutos antes de comer ou leve à geladeira até a hora de servir.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Massa fria + vegetais frescos + vinagrete = muita salada de macarrão adorável.

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    Caramba, às vezes, esta é a salada que você come algumas mordidas enquanto fica na frente da geladeira para espantar a fome enquanto espera pelo jantar. É bom a qualquer hora, e o fato de estar cheio de vegetais frescos o torna ainda melhor. Xingar.

    O verão está a todo vapor agora, e isso significa que há um mundo inteiro de vegetais frescos e vibrantes esperando para serem fatiados, cortados em cubos e saboreados em deliciosas saladas de verão. Visite os mercados de produtores locais para obter as melhores abobrinhas, abobrinhas, tomates e muito mais. Estes são perfeitos para misturar em uma salada fantástica de macarrão (ahem, macarrão tortellini).

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    Qual é o seu vegetariano de verão favorito?

    Sarah W. Caron (também conhecida como scaron) é uma escritora de culinária, editora e blogueira que escreve sobre alimentos adequados para a família e como criar uma família saudável no Sarah's Cucina Bella.


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Fazendo milagres e memórias, um dia de cada vez. Venha ver o que nossa família tem feito e que receitas estamos experimentando na cozinha!

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#SecretRecipeClub

Salada de Macarrão Veggie Lover

Bem-vindo ao dia de julho, Grupo D, de revelação do Clube de Receitas Secretas! Espero que você reserve um momento para visitar o Clube de Receitas Secretas, se nunca ouviu falar dele - é um grupo maravilhoso de blogueiros de comida que recebem uma tarefa secreta do blog de outro membro a cada mês e nosso objetivo é escolher QUALQUER COISA do blog deles para fazer e postar no nosso dia designado de revelação!

No mês de agosto, fui designada para "Sem Adorno" e imediatamente me apaixonei pelo lindo fundo florido e as lindas cores suaves de suas fotos para esta receita. O cabeçalho do blog diz "My Quest to Be Myself". neste ponto da minha vida, essa frase significa MUITO para mim. Estou fazendo grandes mudanças em minha vida com o propósito de ser eu mesmo, verdadeiro comigo mesmo, honesto comigo mesmo, confiando e cuidando de mim mesmo. É difícil. Pode ser muito, muito doloroso ser você mesmo às vezes. Não parece que deveria ser um grande negócio, mas realmente pode ser, então eu me conectei a este blog imediatamente. Saiba mais sobre o Bean aqui. Você vai encontrar algumas fotos muito legais dela, e uma particularmente fofa dela e de seu marido. Ela confessa seu amor por cozinhar e assar e, devido a alergias / intolerâncias, suas receitas normalmente são sem glúten, ovo, laticínios e açúcar refinado. Se você ainda não leu a página dela sobre mim, vá dar uma olhada. Fiquei muito emocionado e posso ter enxugado uma lágrima ou duas no final.

Visitei o Índice de Receitas e imediatamente fui atraído para os Tacos de Peixe com Molho de Manga - Tenho vontade de fazer em casa desde.ev.er !! Continuei navegando e me deparei com Compota de Maçã Caseira, Daiquiris de Morango (estou querendo uma desculpa para comprar rum de coco), Estrogonofe de Costeleta de Porco, Ensopado de Carneiro de Cozimento Lento, Ensopado de Almôndega Sueca e Salada de Macarrão deste Amante Vegetariano. Eu quero experimentar todos eles.

Optei pela salada de massa do amante vegetariana. Eu amo, amo salada de macarrão e é um ótimo acompanhamento de verão. Ajustei para combinar com o que tinha em mãos e preferências (omiti alcachofras e pimentão cru e substituí por cenouras e cogumelos, e adicionei um pouco de mussarela para o queijo feta). O molho é leve e fresco com suco de limão e especiarias simples, e isso é um acompanhamento perfeito ou uma ótima base para adicionar carne (como frango grelhado) para um jantar de verão de um prato! Delicioso!

Amante de vegetais e salada de macarrão # 8217s adaptado de Sem Adorno

Ingredientes
350ml de macarrão rotini de jardim, cru
1 xícara de tomate uva, cortado ao meio
2-3 talos de aipo picados
1 cenoura grande, cortada em juliana ou cortada em rodelas finas
5 - 6 cogumelos grandes, enxaguados e cortados em cubos
3 palitos de queijo, cortados em pequenos pedaços
Opcional: 1/2 xícara de pedaços de salame em cubos

Ingredientes de molho
1/2 c. azeite
3 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de chá de alho picado
2 - 3 salsa TBS
sal, pimenta, outras especiarias a gosto


Resumo da receita

  • 1 pacote (8 onças) de espirais de massa
  • ¼ xícara de cebola doce em cubos
  • 1 pimentão verde, semeado e picado
  • ½ pimenta malagueta fresca, sem sementes e picada
  • 2 tomates, sem sementes e picados
  • 1 pepino, sem sementes e picado
  • ¼ xícara de azeite
  • ¼ xícara de molho de tomate
  • ¼ xícara de suco de limão
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • pimenta preta moída a gosto

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver, cozinhe as espirais de macarrão em fervura até ficarem macias, mas firmes, por cerca de 8 minutos. Lave o macarrão com água fria até que esfrie.

Misture o macarrão escorrido, a cebola doce, o pimentão verde, a pimenta malagueta, o tomate e o pepino em uma tigela grande.

Bata o azeite de oliva, o molho de tomate, o suco de limão, o vinagre de vinho tinto, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela separada, regue sobre a mistura de macarrão e mexa para revestir.


Assista o vídeo: Salada de Macarrão - Entre e coma sem culpa #53


Comentários:

  1. Ware

    Eu confirmo. Foi e comigo. Vamos discutir esta pergunta.

  2. Ailill

    Tópico notável

  3. Darcio

    Commodity Aftor, existe em melhor qualidade?

  4. Jephtah

    Surpresa agradável

  5. Shareek

    Acho que você está cometendo um erro. Vamos discutir. Mande-me um e-mail para PM, vamos conversar.

  6. Rock

    É a excelente variante

  7. Akins

    Uma coisa muito engraçada



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