Rabe de brócolis com gergelim de alho e frango com crosta de panko

Este é um prato delicioso com rabe de brócolis e um dos 10 principais alimentos na lista de Pesquisas do ano do Google: frango

O Google lançou recentemente sua lista anual Year in Search, que inclui as 10 receitas mais pesquisadas de 2015. A lista é a seguinte:

1. Receitas de sementes de abóbora
2. Receita de Batata Doce
3. Receita de bife de queijo Philly
4. Receitas De Frango
5. Receita de torta de maçã
6. Receita de brownie
7. Receita Pesto
8. Receita de panqueca
9. Receitas De Repolho
10. Receita de pimentão

Este é um prato delicioso com rabe de brócolis e um dos 10 principais alimentos na lista de Pesquisas do ano do Google: frango.

Ingredientes

Para o frango:

• 2 ovos grandes
• 1/4 xícara de mostarda de mel
• 3/4 colheres de chá de sal kosher, dividido
• 3/4 xícaras de migalhas de pão panko
• 1/4 xícara de sementes de gergelim torradas
• 10 onças de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras

Para o curativo:

• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de tahine
• Pitada de pimenta vermelha esmagada

Para o brócolis rabe:

• Sal a gosto
• 10 onças de brócolis rabe, picado em pedaços de uma polegada
• 2 colheres de sopa de óleo insípido, como canola
• 4 dentes de alho picados

Porções 4

Calorias por dose 396

Equivalente de folato (total) 95µg24%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 24,3%

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