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O prato do dia: 25 de novembro de 2015

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Divulgando as melhores e mais recentes notícias de culinária

Saiba mais sobre o que está em alta e as tendências no mundo da comida e bebida.

Primeiro curso de hoje?

Antes do Dia de Ação de Graças amanhã chega um lembrete de especialistas em segurança sobre uma tendência perigosa que resulta em idas ao pronto-socorro a cada ano - depois que as pessoas tentam fritar seu peru. Embora peru frito ainda seja popular, funcionários da National Fire Protection Association dizem: "Fritadeiras de peru que usam óleo de cozinha não são adequadas para uso seguro, mesmo por um consumidor bem informado e cuidadoso". Se você insiste em fritar o peru para amanhã, temos algumas dicas úteis sobre como fazê-lo com segurança em The Daily Meal.com.

Se você é fã da rede de fast food Tim Hortons, pode não gostar da próxima história. Líderes com o restaurante fecharam quase duas dezenas de locais no Nordeste dos EUA com, veja só, pouco ou nenhum aviso. 15 lojas foram fechadas em Nova York, enquanto seis lojas foram fechadas no Maine. Na verdade, pelo menos uma loja fechou com tão poucos avisos que os clientes estavam jantando na hora e foram avisados ​​para irem embora! Os líderes das lojas afirmam que a decisão de fechar as locações está relacionada ao desempenho.

Líderes da Nestlé confirmaram suspeitas de práticas de trabalho escravo em sua cadeia de abastecimento de frutos do mar. Agora, em vez de esperar que os rumores se transformem em fatos escandalosos, a empresa está tentando entrar na história. Ela contratou uma equipe de pesquisa independente sem fins lucrativos para investigar alegações de que pescadores da Tailândia, Birmânia e Camboja, que pescam frutos do mar usados ​​na comida de gato do Purina Fancy Feast da Nestlé, foram severamente maltratados e estão sujeitos a práticas de trabalho escravo. A Nestlé prometeu publicar as conclusões dos relatórios e atualizar suas práticas trabalhistas para garantir que os trabalhadores sejam tratados de forma justa.

Esse é o Daily Dish de hoje, obrigado por assistir. Volte amanhã para outra porção.


Receita fácil de enlatar: geléia de espiga de milho

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e incrivelmente delicada e deliciosa. Tem um gosto muito parecido com o de mel em qualquer coisa que você espalhe.

Salvar o verão é o meu tema de hoje e é algo que é muito próximo e querido ao meu coração.

Meu jardim está constantemente transbordando de frutas e vegetais que não consigo consumir rápido o suficiente.

No ano passado, tivemos uma abundância de pimentões banana e mirtilos.

Este ano foram morangos, mirtilos e milho. Sim, milho.

Bem vindo ao meu mundo. Eu moro no Missouri e é muito abundante aqui.

Na verdade, lembro-me da primeira vez que disse a alguém na Flórida que, na verdade, cultivo milho no meu jardim.

Ela riu e riu. Acho que parece meio estranho para alguém da Flórida, mas aqui é um grampo doméstico.

Está em todos os lugares. Você nem mesmo precisa ir muito longe de minha casa para encontrar um campo de milho após outro.

Não mesmo. Menos de 5 minutos.

Como tenho milho em abundância este ano, achei justo fazer disso o assunto de hoje.

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e tem um gosto muito parecido com o de mel.

Peguei essa receita de minha amiga blogueira Pam, da Blueberries and Blessings (o blog acabou) e comecei a fazê-la quase imediatamente.

Não posso te dizer o quanto estou feliz por termos experimentado e desde então fizemos um monte!

A primeira vez que tentamos fazer geléia de espiga de milho, ela nunca se firmou completamente.

No início, fiquei desapontado, mas depois percebi que tinha se transformado em um xarope delicioso e espesso para waffles e panquecas.

Ok, isso funciona, eu acho. Mas não o que eu queria.

Estava delicioso, mas definitivamente faltou a consistência de geleia que eu estava procurando.

Pelo menos agora sei fazer xarope de espiga de milho e, sim, fiz alguns lotes.

Como o que eu queria era gelatina, estava determinado a conseguir gelatina de espiga de milho este ano.

Então eu ajustei a receita, misturando-a com algumas outras depois de fazer algumas pesquisas.

Tudo relacionado à quantidade de açúcar.

Quanto menos açúcar eu usasse, mais xaroposo meu líquido ficaria, e nenhuma quantidade de deixá-lo na geladeira ou em qualquer lugar estava mudando isso.

O equilíbrio parece ser a quantidade de xícaras de água que deve ser igual à quantidade de xícaras de açúcar adicionadas.

Isso parece funcionar muito bem.

Parece que consigo cerca de 3 1/2 xícaras de líquido depois de coar cada vez que faço isso, de modo que é o mesmo que usei no açúcar.

Isso era verdade quer eu usasse pectina de frutas comum ou sua contraparte com baixo teor de açúcar.

Portanto, use o que preferir.

Embora eu certamente tenha uma abundância de milho crescendo, geralmente não está pronto ao mesmo tempo.

Então, meu outro truque é congelar as espigas de milho depois de retirá-las para outros usos.

Posso puxar apenas 2 ou 3 por dia, então coloco-os em um saco para freezer depois de remover os grãos.

Quando estou pronta para preparar um lote de Geléia de Espiga de Milho, só dou um pouco mais de tempo quando estou fervendo para deixar o sabor entrar na água.

Eu não tive problemas para fazer isso, então se você for como eu e não tiver 12 espigas de milho ao mesmo tempo, o congelamento funciona.

Ah, e mais um pequeno truque divertido.

Quando removo as espigas de milho da água, permito que sequem completamente.

Eles fazem iniciantes de fogo INCRÍVEIS para aquelas fogueiras de outono ou poços de fogo.

Bem, isso ou você pode compartilhá-lo com qualquer pequeno roedor que viva em sua casa.

A geléia de espiga de milho é excelente em:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • panquecas
  • waffles
  • costeletas de porco
  • bifes
  • em qualquer lugar que você adicionaria geléia ou até mesmo mel

Você já fez ou experimentou geléia de espiga de milho? Você realmente deve!


Receita fácil de enlatar: geléia de espiga de milho

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e incrivelmente delicada e deliciosa. Tem um gosto muito parecido com o de mel em qualquer coisa que você espalhe.

Salvar o verão é o meu tema de hoje e é algo que é muito próximo e querido ao meu coração.

Meu jardim está constantemente transbordando de frutas e vegetais que não consigo consumir rápido o suficiente.

No ano passado, tivemos uma abundância de pimentões banana e mirtilos.

Este ano foram morangos, mirtilos e milho. Sim, milho.

Bem vindo ao meu mundo. Eu moro no Missouri e é muito abundante aqui.

Na verdade, lembro-me da primeira vez que disse a alguém na Flórida que, na verdade, cultivo milho no meu jardim.

Ela riu e riu. Acho que parece meio estranho para alguém da Flórida, mas aqui é um grampo doméstico.

Está em todos os lugares. Você nem mesmo precisa ir muito longe de minha casa para encontrar um campo de milho após outro.

Não mesmo. Menos de 5 minutos.

Como tenho milho em abundância este ano, achei justo fazer disso o assunto de hoje.

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e tem um gosto muito parecido com o de mel.

Peguei essa receita de minha amiga blogueira Pam da Blueberries and Blessings (o blog acabou) e comecei a fazê-la quase imediatamente.

Não posso te dizer o quanto estou feliz por termos experimentado e desde então fizemos um monte!

A primeira vez que tentamos fazer geléia de espiga de milho, ela nunca se firmou completamente.

No início, fiquei desapontado, mas depois percebi que tinha se transformado em um xarope delicioso e espesso para waffles e panquecas.

Ok, isso funciona, eu acho. Mas não o que eu queria.

Estava delicioso, mas definitivamente faltou a consistência de geleia que eu estava procurando.

Pelo menos agora sei fazer xarope de espiga de milho e, sim, fiz alguns lotes.

Já que o que eu queria era gelatina, estava determinado a conseguir gelatina de espiga de milho este ano.

Então eu ajustei a receita, misturando-a com algumas outras depois de fazer algumas pesquisas.

Tudo relacionado à quantidade de açúcar.

Quanto menos açúcar eu usasse, mais xaroposo meu líquido ficaria, e nenhuma quantidade de deixá-lo na geladeira ou em qualquer lugar estava mudando isso.

O equilíbrio parece ser a quantidade de xícaras de água que deve ser igual à quantidade de xícaras de açúcar adicionadas.

Isso parece funcionar muito bem.

Parece que consigo cerca de 3 1/2 xícaras de líquido depois de coar cada vez que faço isso, de modo que é o mesmo que usei no açúcar.

Isso era verdade quer eu usasse pectina de frutas comum ou sua contraparte com baixo teor de açúcar.

Portanto, use o que preferir.

Embora eu certamente tenha uma abundância de milho crescendo, geralmente não está pronto ao mesmo tempo.

Então, meu outro truque é congelar as espigas de milho depois de retirá-las para outros usos.

Posso puxar apenas 2 ou 3 por dia, então coloco-os em um saco para freezer depois de remover os grãos.

Quando estou pronta para preparar um lote de Geléia de Espiga de Milho, só dou um pouco mais de tempo quando estou fervendo para deixar o sabor entrar na água.

Eu não tive problemas para fazer isso, então se você for como eu e não tiver 12 espigas de milho ao mesmo tempo, o congelamento funciona.

Ah, e mais um pequeno truque divertido.

Quando removo as espigas de milho da água, permito que sequem completamente.

Eles fazem iniciantes de fogo INCRÍVEIS para aquelas fogueiras de outono ou poços de fogo.

Bem, isso ou você pode compartilhá-lo com qualquer pequeno roedor que viva em sua casa.

A geléia de espiga de milho é excelente em:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • panquecas
  • waffles
  • costeletas de porco
  • bifes
  • em qualquer lugar que você adicionaria geléia ou até mesmo mel

Você já fez ou experimentou geléia de espiga de milho? Você realmente deve!


Receita fácil de enlatar: geléia de espiga de milho

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e incrivelmente delicada e deliciosa. Tem um gosto muito parecido com o de mel em qualquer coisa que você espalhe.

Salvar o verão é o meu tema de hoje e é algo que é muito próximo e querido ao meu coração.

Meu jardim está constantemente transbordando de frutas e vegetais que não consigo consumir rápido o suficiente.

No ano passado, tivemos uma abundância de pimentões banana e mirtilos.

Este ano foram morangos, mirtilos e milho. Sim, milho.

Bem vindo ao meu mundo. Eu moro no Missouri e é muito abundante aqui.

Na verdade, lembro-me da primeira vez que disse a alguém na Flórida que, na verdade, cultivo milho no meu jardim.

Ela riu e riu. Acho que parece meio estranho para alguém da Flórida, mas aqui é um grampo doméstico.

Está em todos os lugares. Você nem mesmo precisa ir muito longe de minha casa para encontrar um campo de milho após outro.

Não mesmo. Menos de 5 minutos.

Como tenho milho em abundância este ano, achei apropriado fazer disso o assunto de hoje.

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e tem um gosto muito parecido com o de mel.

Peguei essa receita de minha amiga blogueira Pam, da Blueberries and Blessings (o blog acabou) e comecei a fazê-la quase imediatamente.

Nem posso dizer o quanto estou feliz por termos experimentado e, desde então, fizemos um monte!

A primeira vez que tentamos fazer geléia de espiga de milho, ela nunca se firmou completamente.

No início, fiquei desapontado, mas depois percebi que tinha se transformado em um xarope delicioso e espesso para waffles e panquecas.

Ok, isso funciona, eu acho. Mas não o que eu queria.

Estava delicioso, mas definitivamente faltou a consistência de geleia que eu estava procurando.

Pelo menos agora sei fazer xarope de espiga de milho e, sim, fiz alguns lotes.

Já que o que eu queria era gelatina, estava determinado a conseguir gelatina de espiga de milho este ano.

Então eu ajustei a receita, misturando-a com algumas outras depois de fazer algumas pesquisas.

Tudo relacionado à quantidade de açúcar.

Quanto menos açúcar eu usasse, mais xaroposo meu líquido ficaria, e nenhuma quantidade de deixá-lo na geladeira ou em qualquer lugar estava mudando isso.

O equilíbrio parece ser a quantidade de xícaras de água que deve ser igual à quantidade de xícaras de açúcar adicionadas.

Isso parece funcionar muito bem.

Parece que consigo cerca de 3 1/2 xícaras de líquido depois de coar cada vez que faço isso, de modo que é o mesmo que usei no açúcar.

Isso era verdade quer eu usasse pectina de frutas comum ou sua contraparte com baixo teor de açúcar.

Portanto, use o que preferir.

Embora eu certamente tenha uma abundância de milho crescendo, geralmente não está pronto ao mesmo tempo.

Então, meu outro truque é congelar as espigas de milho depois de retirá-las para outros usos.

Posso puxar apenas 2 ou 3 por dia, então coloco-os em um saco para freezer depois de remover os grãos.

Quando estou pronta para preparar um lote de Geléia de Espiga de Milho, só dou um pouco mais de tempo quando estou fervendo para deixar o sabor entrar na água.

Eu não tive problemas para fazer isso, então se você for como eu e não tiver 12 espigas de milho ao mesmo tempo, o congelamento funciona.

Ah, e mais um pequeno truque divertido.

Quando removo as espigas de milho da água, permito que sequem completamente.

Eles fazem fogos de artifício INCRÍVEIS para as fogueiras de outono ou poços de fogo.

Bem, isso ou você pode compartilhá-lo com qualquer pequeno roedor que viva em sua casa.

A geléia de espiga de milho é excelente em:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • panquecas
  • waffles
  • costeletas de porco
  • bifes
  • em qualquer lugar que você adicionaria geléia ou até mesmo mel

Você já fez ou experimentou geléia de espiga de milho? Você realmente deve!


Receita fácil de enlatar: geléia de espiga de milho

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e incrivelmente delicada e deliciosa. Tem um gosto muito parecido com o de mel em qualquer coisa que você espalhe.

Salvar o verão é o meu tema de hoje e é algo que é muito próximo e querido ao meu coração.

Meu jardim está constantemente transbordando de frutas e vegetais que não consigo consumir rápido o suficiente.

No ano passado, tivemos uma abundância de pimentões banana e mirtilos.

Este ano foram morangos, mirtilos e milho. Sim, milho.

Bem vindo ao meu mundo. Eu moro no Missouri e é muito abundante aqui.

Na verdade, lembro-me da primeira vez que disse a alguém na Flórida que, na verdade, cultivo milho no meu jardim.

Ela riu e riu. Acho que parece meio estranho para alguém da Flórida, mas aqui é um grampo doméstico.

Está em todos os lugares. Você nem mesmo precisa ir muito longe de minha casa para encontrar um campo de milho após outro.

Não mesmo. Menos de 5 minutos.

Como tenho milho em abundância este ano, achei justo fazer disso o assunto de hoje.

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e tem um gosto muito parecido com o de mel.

Peguei essa receita de minha amiga blogueira Pam, da Blueberries and Blessings (o blog acabou) e comecei a fazê-la quase imediatamente.

Nem posso dizer o quanto estou feliz por termos experimentado e, desde então, fizemos um monte!

A primeira vez que tentamos fazer geléia de espiga de milho, ela nunca se firmou completamente.

No início, fiquei desapontado, mas depois percebi que tinha se transformado em um xarope delicioso e espesso para waffles e panquecas.

Ok, isso funciona, eu acho. Mas não o que eu queria.

Estava delicioso, mas definitivamente faltou a consistência de geleia que eu estava procurando.

Pelo menos agora sei fazer xarope de espiga de milho e, sim, fiz alguns lotes.

Como o que eu queria era gelatina, estava determinado a conseguir gelatina de espiga de milho este ano.

Então eu ajustei a receita, misturando-a com algumas outras depois de fazer algumas pesquisas.

Tudo relacionado à quantidade de açúcar.

Quanto menos açúcar eu usasse, mais xaroposo meu líquido ficaria, e nenhuma quantidade de deixá-lo na geladeira ou em qualquer lugar estava mudando isso.

O equilíbrio parece ser a quantidade de xícaras de água que deve ser igual à quantidade de xícaras de açúcar adicionadas.

Isso parece funcionar muito bem.

Parece que consigo cerca de 3 1/2 xícaras de líquido depois de coar cada vez que faço isso, de modo que é o mesmo que usei no açúcar.

Isso era verdade quer eu usasse pectina de frutas comum ou sua contraparte com baixo teor de açúcar.

Portanto, use o que preferir.

Embora eu certamente tenha uma abundância de milho crescendo, geralmente não está pronto ao mesmo tempo.

Então, meu outro truque é congelar as espigas de milho depois de retirá-las para outros usos.

Posso puxar apenas 2 ou 3 por dia, então coloco-os em um saco para freezer depois de remover os grãos.

Quando estou pronta para preparar um lote de Geléia de Espiga de Milho, só dou um pouco mais de tempo quando estou fervendo para deixar o sabor entrar na água.

Eu não tive problemas para fazer isso, então se você for como eu e não tiver 12 espigas de milho ao mesmo tempo, o congelamento funciona.

Ah, e mais um pequeno truque divertido.

Quando removo as espigas de milho da água, permito que sequem completamente.

Eles fazem iniciantes de fogo INCRÍVEIS para aquelas fogueiras de outono ou poços de fogo.

Bem, isso ou você pode compartilhá-lo com qualquer pequeno roedor que viva em sua casa.

A geléia de espiga de milho é excelente em:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • panquecas
  • waffles
  • costeletas de porco
  • bifes
  • em qualquer lugar que você adicionaria geléia ou até mesmo mel

Você já fez ou experimentou geléia de espiga de milho? Você realmente deve!


Receita fácil de enlatar: geléia de espiga de milho

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e incrivelmente delicada e deliciosa. Tem um gosto muito parecido com o de mel em qualquer coisa que você espalhe.

Salvar o verão é o meu tema de hoje e é algo que é muito próximo e querido ao meu coração.

Meu jardim está constantemente transbordando de frutas e vegetais que não consigo consumir rápido o suficiente.

No ano passado, tivemos uma abundância de pimentões banana e mirtilos.

Este ano foram morangos, mirtilos e milho. Sim, milho.

Bem vindo ao meu mundo. Eu moro no Missouri e é muito abundante aqui.

Na verdade, lembro-me da primeira vez que disse a alguém na Flórida que, na verdade, cultivo milho no meu jardim.

Ela riu e riu. Acho que parece meio estranho para alguém da Flórida, mas aqui é um grampo doméstico.

Está em todos os lugares. Você nem mesmo precisa ir muito longe de minha casa para encontrar um campo de milho após outro.

Não mesmo. Menos de 5 minutos.

Como tenho milho em abundância este ano, achei justo fazer disso o assunto de hoje.

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e tem um gosto muito parecido com o de mel.

Peguei essa receita de minha amiga blogueira Pam, da Blueberries and Blessings (o blog acabou) e comecei a fazê-la quase imediatamente.

Nem posso dizer o quanto estou feliz por termos experimentado e, desde então, fizemos um monte!

A primeira vez que tentamos fazer geléia de espiga de milho, ela nunca se firmou completamente.

No início, fiquei desapontado, mas depois percebi que tinha se transformado em um xarope delicioso e espesso para waffles e panquecas.

Ok, isso funciona, eu acho. Mas não o que eu queria.

Estava delicioso, mas definitivamente faltou a consistência de geleia que eu estava procurando.

Pelo menos agora sei fazer xarope de espiga de milho e, sim, fiz alguns lotes.

Já que o que eu queria era gelatina, estava determinado a conseguir gelatina de espiga de milho este ano.

Então eu ajustei a receita, misturando-a com algumas outras depois de fazer algumas pesquisas.

Tudo relacionado à quantidade de açúcar.

Quanto menos açúcar eu usasse, mais xaroposo meu líquido ficaria, e nenhuma quantidade de deixá-lo na geladeira ou em qualquer lugar estava mudando isso.

O equilíbrio parece ser a quantidade de xícaras de água que deve ser igual à quantidade de xícaras de açúcar adicionadas.

Isso parece funcionar muito bem.

Parece que consigo cerca de 3 1/2 xícaras de líquido depois de coar cada vez que faço isso, de modo que é o mesmo que usei no açúcar.

Isso era verdade quer eu usasse pectina de frutas comum ou sua contraparte com baixo teor de açúcar.

Portanto, use o que preferir.

Embora eu certamente tenha uma abundância de milho crescendo, geralmente não está pronto ao mesmo tempo.

Então, meu outro truque é congelar as espigas de milho depois de retirá-las para outros usos.

Posso puxar apenas 2 ou 3 por dia, então coloco-os em um saco para freezer depois de remover os grãos.

Quando estou pronta para preparar um lote de Gelatina de Espiga de Milho, só dou um pouco mais de tempo quando estou fervendo para deixar o sabor entrar na água.

Eu não tive problemas para fazer isso, então se você for como eu e não tiver 12 espigas de milho ao mesmo tempo, o congelamento funciona.

Ah, e mais um pequeno truque divertido.

Quando removo as espigas de milho da água, permito que sequem completamente.

Eles fazem fogos de artifício INCRÍVEIS para as fogueiras de outono ou poços de fogo.

Bem, isso ou você pode compartilhá-lo com qualquer pequeno roedor que viva em sua casa.

A geléia de espiga de milho é excelente em:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • panquecas
  • waffles
  • costeletas de porco
  • bifes
  • em qualquer lugar que você adicionaria geléia ou até mesmo mel

Você já fez ou experimentou geléia de espiga de milho? Você realmente deve!


Receita fácil de enlatar: geléia de espiga de milho

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e incrivelmente delicada e deliciosa. Tem um gosto muito parecido com o de mel em qualquer coisa que você espalhe.

Salvar o verão é o meu tema de hoje e é algo que é muito próximo e querido ao meu coração.

Meu jardim está constantemente transbordando de frutas e vegetais que não consigo consumir rápido o suficiente.

No ano passado, tivemos uma abundância de pimentões banana e mirtilos.

Este ano foram morangos, mirtilos e milho. Sim, milho.

Bem vindo ao meu mundo. Eu moro no Missouri e é muito abundante aqui.

Na verdade, lembro-me da primeira vez que disse a alguém na Flórida que, na verdade, cultivo milho no meu jardim.

Ela riu e riu. Acho que parece meio estranho para alguém da Flórida, mas aqui é um grampo doméstico.

Está em todos os lugares. Você nem mesmo precisa ir muito longe de minha casa para encontrar um campo de milho após outro.

Não mesmo. Menos de 5 minutos.

Como tenho milho em abundância este ano, achei justo fazer disso o assunto de hoje.

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e tem um gosto muito parecido com o de mel.

Peguei essa receita de minha amiga blogueira Pam da Blueberries and Blessings (o blog acabou) e comecei a fazê-la quase imediatamente.

Não posso te dizer o quanto estou feliz por termos experimentado e desde então fizemos um monte!

A primeira vez que tentamos fazer geléia de espiga de milho, ela nunca se firmou completamente.

No início, fiquei desapontado, mas depois percebi que tinha se transformado em um xarope delicioso e espesso para waffles e panquecas.

Ok, isso funciona, eu acho. Mas não o que eu queria.

Estava delicioso, mas definitivamente faltou a consistência de geleia que eu estava procurando.

Pelo menos agora sei fazer xarope de espiga de milho e, sim, fiz alguns lotes.

Já que o que eu queria era gelatina, estava determinado a conseguir gelatina de espiga de milho este ano.

Então eu ajustei a receita, misturando-a com algumas outras depois de fazer algumas pesquisas.

Tudo relacionado à quantidade de açúcar.

Quanto menos açúcar eu usasse, mais xaroposo meu líquido ficaria, e nenhuma quantidade de deixá-lo na geladeira ou em qualquer lugar estava mudando isso.

O equilíbrio parece ser a quantidade de xícaras de água que deve ser igual à quantidade de xícaras de açúcar adicionadas.

Isso parece funcionar muito bem.

Parece que consigo cerca de 3 1/2 xícaras de líquido depois de coar cada vez que faço isso, de modo que é o mesmo que usei no açúcar.

Isso era verdade quer eu usasse pectina de frutas comum ou sua contraparte com baixo teor de açúcar.

Portanto, use o que preferir.

Embora eu certamente tenha uma abundância de milho crescendo, geralmente não está pronto ao mesmo tempo.

Então, meu outro truque é congelar as espigas de milho depois de retirá-las para outros usos.

Posso puxar apenas 2 ou 3 por dia, então coloco-os em um saco para freezer depois de remover os grãos.

Quando estou pronta para preparar um lote de Geléia de Espiga de Milho, só dou um pouco mais de tempo quando estou fervendo para deixar o sabor entrar na água.

Eu não tive problemas para fazer isso, então se você for como eu e não tiver 12 espigas de milho ao mesmo tempo, o congelamento funciona.

Ah, e mais um pequeno truque divertido.

Quando removo as espigas de milho da água, permito que sequem completamente.

Eles fazem iniciantes de fogo INCRÍVEIS para aquelas fogueiras de outono ou poços de fogo.

Bem, isso ou você pode compartilhá-lo com qualquer pequeno roedor que viva em sua casa.

A geléia de espiga de milho é excelente em:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • panquecas
  • waffles
  • costeletas de porco
  • bifes
  • em qualquer lugar que você adicionaria geléia ou até mesmo mel

Você já fez ou experimentou geléia de espiga de milho? Você realmente deve!


Receita fácil de enlatar: geléia de espiga de milho

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e incrivelmente delicada e deliciosa. Tem um gosto muito parecido com o de mel em qualquer coisa que você espalhe.

Salvar o verão é o meu tema de hoje e é algo que é muito próximo e querido ao meu coração.

Meu jardim está constantemente transbordando de frutas e vegetais que não consigo consumir rápido o suficiente.

No ano passado, tivemos uma abundância de pimentões banana e mirtilos.

Este ano foram morangos, mirtilos e milho. Sim, milho.

Bem vindo ao meu mundo. Eu moro no Missouri e é muito abundante aqui.

Na verdade, lembro-me da primeira vez que disse a alguém na Flórida que, na verdade, cultivo milho no meu jardim.

Ela riu e riu. Acho que parece meio estranho para alguém da Flórida, mas aqui é um grampo doméstico.

Está em todos os lugares. Você nem mesmo precisa ir muito longe de minha casa para encontrar um campo de milho após outro.

Não mesmo. Menos de 5 minutos.

Como tenho milho em abundância este ano, achei apropriado fazer disso o assunto de hoje.

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e tem um gosto muito parecido com o de mel.

Peguei essa receita de minha amiga blogueira Pam da Blueberries and Blessings (o blog acabou) e comecei a fazê-la quase imediatamente.

Nem posso dizer o quanto estou feliz por termos experimentado e, desde então, fizemos um monte!

A primeira vez que tentamos fazer geléia de espiga de milho, ela nunca se firmou completamente.

No início, fiquei desapontado, mas depois percebi que tinha se transformado em um xarope delicioso e espesso para waffles e panquecas.

Ok, isso funciona, eu acho. Mas não o que eu queria.

Estava delicioso, mas definitivamente faltou a consistência de geleia que eu estava procurando.

Pelo menos agora sei fazer xarope de espiga de milho e, sim, fiz alguns lotes.

Como o que eu queria era gelatina, estava determinado a conseguir gelatina de espiga de milho este ano.

Então eu ajustei a receita, misturando-a com algumas outras depois de fazer algumas pesquisas.

Tudo relacionado à quantidade de açúcar.

Quanto menos açúcar eu usasse, mais xaroposo meu líquido ficaria, e nenhuma quantidade de deixá-lo na geladeira ou em qualquer lugar estava mudando isso.

O equilíbrio parece ser a quantidade de xícaras de água que deve ser igual à quantidade de xícaras de açúcar adicionadas.

Isso parece funcionar muito bem.

Parece que consigo cerca de 3 1/2 xícaras de líquido depois de coar cada vez que faço isso, de modo que é o mesmo que usei no açúcar.

Isso era verdade quer eu usasse pectina de frutas comum ou sua contraparte com baixo teor de açúcar.

Portanto, use o que preferir.

Embora eu certamente tenha uma abundância de milho crescendo, geralmente não está pronto ao mesmo tempo.

Então, meu outro truque é congelar as espigas de milho depois de retirá-las para outros usos.

Posso puxar apenas 2 ou 3 por dia, então coloco em um saco para freezer depois de remover os grãos.

Quando estou pronta para preparar um lote de Geléia de Espiga de Milho, só dou um pouco mais de tempo quando estou fervendo para deixar o sabor entrar na água.

Eu não tive problemas para fazer isso, então se você for como eu e não tiver 12 espigas de milho ao mesmo tempo, o congelamento funciona.

Ah, e mais um pequeno truque divertido.

Quando removo as espigas de milho da água, permito que sequem completamente.

Eles fazem iniciantes de fogo INCRÍVEIS para aquelas fogueiras de outono ou poços de fogo.

Bem, isso ou você pode compartilhá-lo com qualquer pequeno roedor que viva em sua casa.

A geléia de espiga de milho é excelente em:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • panquecas
  • waffles
  • costeletas de porco
  • bifes
  • em qualquer lugar que você adicionaria geléia ou até mesmo mel

Você já fez ou experimentou geléia de espiga de milho? Você realmente deve!


Receita fácil de enlatar: geléia de espiga de milho

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e incrivelmente delicada e deliciosa. Tem um gosto muito parecido com o de mel em qualquer coisa que você espalhe.

Salvar o verão é o meu tema de hoje e é algo que é muito próximo e querido ao meu coração.

Meu jardim está constantemente transbordando de frutas e vegetais que não consigo consumir rápido o suficiente.

No ano passado, tivemos uma abundância de pimentões banana e mirtilos.

Este ano foram morangos, mirtilos e milho. Sim, milho.

Bem vindo ao meu mundo. Eu moro no Missouri e é muito abundante aqui.

Na verdade, lembro-me da primeira vez que disse a alguém na Flórida que, na verdade, cultivo milho no meu jardim.

Ela riu e riu. Acho que parece meio estranho para alguém da Flórida, mas aqui é um grampo doméstico.

Está em todos os lugares. Você nem mesmo precisa ir muito longe de minha casa para encontrar um campo de milho após outro.

Não mesmo. Menos de 5 minutos.

Como tenho milho em abundância este ano, achei justo fazer disso o assunto de hoje.

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e tem um gosto muito parecido com o de mel.

Peguei essa receita de minha amiga blogueira Pam, da Blueberries and Blessings (o blog acabou) e comecei a fazê-la quase imediatamente.

Nem posso dizer o quanto estou feliz por termos experimentado e, desde então, fizemos um monte!

A primeira vez que tentamos fazer geléia de espiga de milho, ela nunca se firmou completamente.

No início, fiquei desapontado, mas depois percebi que tinha se transformado em um xarope delicioso e espesso para waffles e panquecas.

Ok, isso funciona, eu acho. Mas não o que eu queria.

Estava delicioso, mas definitivamente faltou a consistência de geleia que eu estava procurando.

Pelo menos agora sei fazer xarope de espiga de milho e, sim, fiz alguns lotes.

Já que o que eu queria era gelatina, estava determinado a conseguir gelatina de espiga de milho este ano.

Então eu ajustei a receita, misturando-a com algumas outras depois de fazer algumas pesquisas.

Tudo relacionado à quantidade de açúcar.

Quanto menos açúcar eu usasse, mais xaroposo meu líquido ficaria, e nenhuma quantidade de deixá-lo na geladeira ou em qualquer lugar estava mudando isso.

O equilíbrio parece ser a quantidade de xícaras de água que deve ser igual à quantidade de xícaras de açúcar adicionadas.

Isso parece funcionar muito bem.

Parece que consigo cerca de 3 1/2 xícaras de líquido depois de coar cada vez que faço isso, de modo que é o mesmo que usei no açúcar.

Isso era verdade quer eu usasse pectina de frutas comum ou sua contraparte com baixo teor de açúcar.

Portanto, use o que preferir.

Embora eu certamente tenha uma abundância de milho crescendo, geralmente não está pronto ao mesmo tempo.

Então, meu outro truque é congelar as espigas de milho depois de retirá-las para outros usos.

Posso puxar apenas 2 ou 3 por dia, então coloco em um saco para freezer depois de remover os grãos.

Quando estou pronta para preparar um lote de Gelatina de Espiga de Milho, só dou um pouco mais de tempo quando estou fervendo para deixar o sabor entrar na água.

Eu não tive problemas para fazer isso, então se você for como eu e não tiver 12 espigas de milho ao mesmo tempo, o congelamento funciona.

Ah, e mais um pequeno truque divertido.

Quando removo as espigas de milho da água, permito que sequem completamente.

Eles fazem fogos de artifício INCRÍVEIS para as fogueiras de outono ou poços de fogo.

Bem, isso ou você pode compartilhá-lo com qualquer pequeno roedor que viva em sua casa.

A geléia de espiga de milho é excelente em:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • panquecas
  • waffles
  • costeletas de porco
  • bifes
  • em qualquer lugar que você adicionaria geléia ou até mesmo mel

Você já fez ou experimentou geléia de espiga de milho? Você realmente deve!


Receita fácil de enlatar: geléia de espiga de milho

Esta deliciosa Geléia de Espiga de Milho é leve, doce e incrivelmente delicada e deliciosa. Tem um gosto muito parecido com o de mel em qualquer coisa que você espalhe.

Salvar o verão é o meu tema de hoje e é algo que é muito próximo e querido ao meu coração.

Meu jardim transborda constantemente de frutas e vegetais que não consigo consumir rápido o suficiente.

No ano passado, tivemos uma abundância de pimentões banana e mirtilos.

Este ano foram morangos, mirtilos e milho. Sim, milho.

Bem vindo ao meu mundo. Eu moro no Missouri e é bastante abundante aqui.

I actually remember the first time I told someone in Florida, that I actually grow corn in my garden.

She laughed and laughed. I guess that does seem kinda strange to someone from Florida but here it’s a household staple.

It’s everywhere. You don’t even have to go far from my house to find corn field after corn field.

Não mesmo. Less than 5 minutes.

Since I have such an abundance of corn this year, I thought it only fitting to make that the subject for today.

This delicious Corn Cob Jelly is light, sweet and tastes a whole lot like honey.

I got this recipe from my blogging friend Pam from Blueberries and Blessings (blog is gone now) and set about making it nearly immediately.

I cannot tell you how happy I am we tried it and we’ve made it a bunch since!

The first time we tried making Corn Cob Jelly, it never did firm up all the way.

At first, I was disappointed but then realized it had turned into a delicious, thick syrup for waffles and pancakes.

Okay, that works, I guess. But not what I wanted.

It was delicious, but it definitely lacked the jelly consistency that I was looking for.

At least I now know how to make Corn Cob Syrup and yes I have made a few batches.

Since what I wanted was Jelly, I was determined to get some Corn Cob Jelly this year.

So I tweaked the recipe, mixing it with a few others after doing some research.

It all related to the sugar amount.

The less sugar I used, the more syrupy my liquid would be, and no amount of letting it sit in the fridge or anywhere was changing that.

The balance seems to be the amount of cups of water should equal the amount of cups of sugar added.

That seems to work pretty well.

I seem to get about 3 1/2 cups of liquid after straining each time I make this, so that’s what I used in sugar.

This held true whether I used regular fruit pectin or it’s low sugar counterpart.

So use whichever you prefer.

While I certainly have an over abundance of corn growing, it isn’t generally ready all at the same time.

So, my other trick is to freeze the corn cobs after removing the kernels for other uses.

I might only pull 2 or 3 a day, so I pop them in a freezer bag after I’ve removed the kernels.

When I am ready to whip up a batch of Corn Cob Jelly, I just allow a little more time when I am boiling to let the flavor into the water.

I’ve had no problems doing this, so if you’re like me and don’t typically have 12 corn cobs all at the same time, freezing works.

Oh and one more fun little trick.

When I remove the corn cobs from the water, I allow them to dry out completely.

They make AWESOME fire starters for those fall campfires or fire pits.

Well, either that or you can share it with any small rodents you have living in your house.

The Corn Cob Jelly is excellent on:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • pancakes
  • waffles
  • pork chops
  • bifes
  • anywhere you would add jelly or even honey

Have you ever made or tried Corn Cob Jelly? You really must!


Easy Canning Recipe: Corn Cob Jelly

This delicious Corn Cob Jelly is light, sweet and incredibly delicate and delicious. It tastes a whole lot like honey on anything you spread it on.

Saving Summer is my the theme for today and it’s something that’s pretty near and dear to my heart.

My garden is constantly over flowing with fruits and veggies that I can’t use up fast enough.

Last year we had an over abundance of banana peppers and blueberries.

This year it has been strawberries, blueberries and corn. Yes, corn.

Welcome to my world. I live in Missouri and it’s pretty abundant here.

I actually remember the first time I told someone in Florida, that I actually grow corn in my garden.

She laughed and laughed. I guess that does seem kinda strange to someone from Florida but here it’s a household staple.

It’s everywhere. You don’t even have to go far from my house to find corn field after corn field.

Não mesmo. Less than 5 minutes.

Since I have such an abundance of corn this year, I thought it only fitting to make that the subject for today.

This delicious Corn Cob Jelly is light, sweet and tastes a whole lot like honey.

I got this recipe from my blogging friend Pam from Blueberries and Blessings (blog is gone now) and set about making it nearly immediately.

I cannot tell you how happy I am we tried it and we’ve made it a bunch since!

The first time we tried making Corn Cob Jelly, it never did firm up all the way.

At first, I was disappointed but then realized it had turned into a delicious, thick syrup for waffles and pancakes.

Okay, that works, I guess. But not what I wanted.

It was delicious, but it definitely lacked the jelly consistency that I was looking for.

At least I now know how to make Corn Cob Syrup and yes I have made a few batches.

Since what I wanted was Jelly, I was determined to get some Corn Cob Jelly this year.

So I tweaked the recipe, mixing it with a few others after doing some research.

It all related to the sugar amount.

The less sugar I used, the more syrupy my liquid would be, and no amount of letting it sit in the fridge or anywhere was changing that.

The balance seems to be the amount of cups of water should equal the amount of cups of sugar added.

That seems to work pretty well.

I seem to get about 3 1/2 cups of liquid after straining each time I make this, so that’s what I used in sugar.

This held true whether I used regular fruit pectin or it’s low sugar counterpart.

So use whichever you prefer.

While I certainly have an over abundance of corn growing, it isn’t generally ready all at the same time.

So, my other trick is to freeze the corn cobs after removing the kernels for other uses.

I might only pull 2 or 3 a day, so I pop them in a freezer bag after I’ve removed the kernels.

When I am ready to whip up a batch of Corn Cob Jelly, I just allow a little more time when I am boiling to let the flavor into the water.

I’ve had no problems doing this, so if you’re like me and don’t typically have 12 corn cobs all at the same time, freezing works.

Oh and one more fun little trick.

When I remove the corn cobs from the water, I allow them to dry out completely.

They make AWESOME fire starters for those fall campfires or fire pits.

Well, either that or you can share it with any small rodents you have living in your house.

The Corn Cob Jelly is excellent on:

  • brinde
  • Bolinhos ingleses
  • brinde
  • pancakes
  • waffles
  • pork chops
  • bifes
  • anywhere you would add jelly or even honey

Have you ever made or tried Corn Cob Jelly? You really must!


Assista o vídeo: Ela ficou 7 anos sem tomar BANHO, e isso ACONTECEU.