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Salada de frango e arroz

Salada de frango e arroz


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Sobre saladas, só que bom, vou primeiro verão, em todas as combinações possíveis. Eu te mantenho longe do forno, não coma do tempo que você passaria em um passeio de bicicleta ou nadando com os amigos e eles também são amigáveis ​​com a silhueta :).

  • A salada é preparada assim (para 3 porções):
  • 3 cenouras médias
  • 800 gr. peito de frango
  • 2 pimentões
  • uma cebola pequena
  • 100 gr de azeitonas verdes sem sementes
  • 125 gr de arroz "Refeição mediterrânea pronta" que já é mais saborosa (ou arroz de grão longo)
  • para temperos: sal, pimenta, limão, azeite

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de frango e arroz:

Você prepara o peito de frango em uma panela e depois corta em tiras. Você prepara o arroz conforme indicado na embalagem e deixa esfriar um pouco. Rale as cenouras com a ajuda do Moulinex Fresh Express e livra-se da dor nas mãos do ralador normal e não consegue encontrar nem vestígios de cenoura ralada por toda a cozinha :). No entanto, você deve colocar uma embarcação mais alta por baixo, que chegará o mais perto possível da "boca" do robô.

Corte as azeitonas em rodelas, pimentos em cubos, cebolas picadas e coloque todos os ingredientes numa tigela. Tempere e mexa levemente para não esmagar, mas homogeneizar. Bom apetite!


Salada com Arroz e Frango

Salada com Arroz e Frango de: filetes de peito de frango, arroz, manga, maionese, curry, chutney de manga, pimenta, ervilhas.

Ingrediente:

  • 4 pedaços de filé de peito de frango
  • 250 g de arroz basmati
  • 1 manga do mar
  • 4 colheres de sopa de maionese, curry
  • 4 colheres de sopa de chutney de manga
  • 1 pimenta vermelha
  • 50 g de ervilha tucara

Método de preparação:

Ferva cerca de 600 g de água salgada. Ferver nele peito de frango 20-25 minutos. Ferver arroz em água salgada por 18 minutos. Retire a carne da água e corte-a em cubos.

Descasque uma abóbora, rale e corte em fatias. Misture a maionese com o molho de curry, chutney e pedaços de manga. Adicione o frango e misture bem.

Prepare os legumes, corte o pimentão e a ervilha em tiras e cozinhe por 30 segundos em água salgada. Misture tudo com o arroz escorrido e o molho preparado.


Receita do dia: Salada de arroz com peito de frango e molho de creme de leite

Salada de arroz com peito de frango e molho de creme azedo de: arroz, peito de frango, milho, ervilhas, creme de leite, maionese, curry em pó, sal, pimenta, páprica, leite, azeite.

Salada de arroz com peito de frango e molho de creme azedo

Ingrediente salgado:

  • arroz branco cozido
  • peito de frango grelhado
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 ervilhas de caixa

Ingrediente sos:

  • 100 g de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 3 colheres de sopa de curry em pó
  • sal e pimenta
  • colorau
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de azeite

Método de preparação:

Misture o arroz com os legumes e o frango.

Misture os ingredientes do molho da salada e despeje sobre a salada e misture bem.


Coloque curry com arroz

Já mencionei várias vezes que gostaria muito de vir à Índia pela experiência cultural, mas principalmente pela culinária. Ainda concordo e de alguma forma farei você visitar esse país tão colorido e cheio de sabores.

Recentemente, testei esta receita de frango ao curry com arroz e fiz por cerca de 3 dias seguidos até obter o sabor final. É extremamente fácil, é uma receita banal e simples, mas os ingredientes usados ​​a tornam mais complexa do que isso (degustar, claro). Como em qualquer receita asiática, principalmente indiana, curry em pó, gengibre e leite de coco também não podiam faltar nesta. São três ingredientes que utilizo com frequência para provar os alimentos, querendo ou não levá-los em direção às receitas asiáticas.

Desta vez eu queria fazer um curry para usar carne, mas se você é vegetariano / vegano ou está em jejum, retire o frango e acrescente mais vegetais (couve-flor, abobrinha, vagens verdes).

O curry de frango com arroz é uma receita saborosa, farta e saudável que pode ser servida no almoço ou jantar, mas também pode ser embalada em uma caçarola para o almoço no trabalho, faculdade ou escola. O bom é que pode ser comida fria, caso não encontre local para aquecê-la.

• Marmita •

Quem vem comigo nesta jornada culinária?
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INGREDIENTES (para 3-4 porções)
500 gr. peito de frango picado
1 cebola picadinha
3-4 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 cenoura grande, cortada em rodelas
100-130 gr. ervilhas verdes congeladas
2 colheres de sopa de concentrado de pasta de tomate ou 2 colheres de sopa de suco de tomate
150 ml. leite de coco ou creme de coco *
Temperos: sal e pimenta (a gosto), 1 colher de sopa de curry
Para servir: arroz branco, marrom ou basmati (150-200 gr. Arroz cru por 3-4 porções)

* Você vai precisar de leite de coco em lata ou creme de coco, pois têm maior concentração de coco na composição e vão deixar os alimentos mais cremosos.

* Usei leite de coco da Sanovita. No site deles você tem um DESCONTO de 15% se no final do pedido você adicionar o meu código: foodieopedia.


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PREPARAÇÃO
Junte as cebolas picadas, os dentes de alho amassados ​​e o gengibre ralado. Lembro que cozinho com água, não com óleo. Eu coloco água na panela e conforme os ingredientes endurecem, adiciono um pouco mais de água.

Depois que a cebola, o alho e o gengibre estiverem endurecidos, adicione as duas colheres de sopa de extrato de tomate concentrado, todas as especiarias, 2-3 colheres de sopa de água e misture com uma colher de pau.

Corte o peito de frango em cubos menores, coloque na frigideira e misture bem. Adicione a cenoura limpa e cortada em rodelas e despeje 500 ml. regue os ingredientes e cozinhe por 20 minutos até que o frango esteja cozido. Mexa ocasionalmente.

Após 20 minutos, adicione as ervilhas verdes e cozinhe por 5 minutos. Se necessário, adicione um pouco de água e despeje 150 ml. leite de coco e cozinhe por mais 3-4 minutos em fogo baixo. Prove e veja se você precisa adicionar mais temperos.

A porção mais indicada é o arroz basmati, pois é específico da culinária indiana e combina perfeitamente com qualquer curry pelo seu aroma e sabor levemente perfumado.


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Coloque o arroz para ferver e faça a maionese entre o tomilho.


Misture a gema com 2 colheres de sopa de azeite e depois o iogurte.


Pique os pepinos finamente. Misture os dois.


Eles são fritos em uma panela, na qual coloco uma colher de sopa de azeite, sementes de girassol.


O arroz fervido e lavado em água fria é adicionado às sementes.


Mexa constantemente para que não queime e deixe ir até que a água deixada pelo arroz evapore e comece a grudar.


Coloque a carne de frango frito em 3 colheres de sopa de azeite.


Inicialmente coloquei uma colher e acrescentei as outras quando vi que grudava um pouco. Deixe em fogo baixo, mexendo, até que a carne mude de cor.


Método de preparação

Salada de Alexandra

Coloque as fatias de bacon na grelha, para torná-las um pouco crocantes, depois corte uma fatia em 2-3 pedaços

Salada de arroz com surimi

- ferva o arroz e a água gelada com sal e um pouco de óleo após a fervura e deixe esfriar


Salada De Frango Com Arroz Integral E Maçãs

Esta salada de frango com arroz integral e maçãs é uma das minhas receitas favoritas para as festas de fim de ano. Há muitos anos que faço esta receita e sempre é um sucesso garantido. A receita pede arroz integral, que obviamente é mais saudável do que o arroz integral, mas não se intimide, porque o arroz regular também pode ser usado se você não tiver arroz integral.

É uma salada perfeita que pode ser incorporada rapidamente quando os convidados vêm até você e você não sabe o que colocar na mesa, perfeita para sobras de bife de frango que fica na geladeira e você não sabe o que combinar, ou arroz cozido que não tem utilidade (por exemplo, ao pedir comida chinesa que vem com arroz cozido).

O frango pode ser substituído por peru. Na verdade, é uma receita perfeita para as festas de fim de ano, quando se serve peru ou frango e sobra de carne para o dia seguinte, quando não sabe o que fazer com ela.

É importante ter arroz cozido à mão e frango. Esta salada é em si um prato que satisfaz qualquer mortal. É uma receita que contém igualmente proteínas, carboidratos e fibras e é extremamente deliciosa.

Servi-o no dia seguinte ao Dia de Ação de Graças, ou Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos. Era o prato principal, e ao lado acrescentei alguns petiscos que deram um ar festivo e elegante à mesa.



Comentários:

  1. Nisien

    O que dizer sobre isso?

  2. Beadurinc

    Você permite o erro. Eu me ofereço para discutir isso.

  3. Gerald

    Você pode recomendar que visite o site, com um grande número de artigos sobre o tópico que lhe interessa.

  4. Earie

    Portanto, não está longe do infinito :)

  5. Gushura

    Na minha opinião, você comete um erro. Eu posso defender a posição. Escreva para mim em PM, discutiremos.

  6. Thane

    Você está cometendo um erro. Vamos discutir.



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