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Receita de sanduíche de camarão e frango

Receita de sanduíche de camarão e frango


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Esta receita funciona melhor como um sanduíche quente de rosto aberto. Este sanduíche simples, delicioso e gratificante é perfeito para um almoço leve com uma salada fresca e ótimo para aproveitar as sobras de frango.


Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido

3 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 1

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho em fatias finas
  • 1/2 peito de frango assado, picado
  • 100g de camarões cozidos
  • sal a gosto
  • pimenta branca moída, a gosto
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 2 fatias de pão à sua escolha
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 15min

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe, mexendo o alho em fogo médio, até ficar perfumado. Adicione o frango e os camarões e cozinhe até ficarem bem aquecidos. Tempere com sal e pimenta branca a gosto e acrescente a salsa.
  2. Torre o pão e cubra com a mistura de frango e camarão. Polvilhe o queijo parmesão e sirva.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)


Sanduíche De Frango Com Maionese Picante

Adoro fazer sanduíches. Principalmente se forem à base de maionese. Esses não são apenas fáceis de fazer, mas também têm um gosto bom. O legal é que você pode fazer e guardar na geladeira por 2 a 3 dias. Assim, você pode apreciá-los quando quiser.

Este sanduíche tem alguns vegetais extras adicionados para essa crocância.

Você também vai adorar minhas outras receitas de sanduíches.


Agora existe um livro de receitas de sanduíches crocantes - e os combos são geniais

OLÁ! está francamente emocionado em anunciar que agora existe um livro de receitas inteiramente dedicado a sanduíches crocantes. Sério.

O sanduíche crisp é um daqueles almoços que dividem a nação & ndash se deve ou não se deve colocar batatas fritas em seu sanduíche? Acrescenta ao combo de enchimento ou o destrói?

Pessoalmente, sou um fã & ndash e se você ainda não experimentou um sanduíche de marmite com sal e vinagre, eu recomendo fortemente que você faça.

ASSISTIR: Veja como Stacey Solomon organiza suas batatas fritas

O Pequeno livro de receitas de sanduíches crocantes por Walkers e fundador da Max's Sandwich Shop, Max Halley, realmente é algo incrível. O livro e as receitas "celebram a fina arte de colocar batatas fritas em um sanduíche", insistindo que "não existe um sanduíche que possa ser temperado com uma batata frita crocante".

Existem 20 novas receitas do guru de sanduíches Max, que usou os ingredientes favoritos de sanduíches crocantes do país para criar combos divertidos.

Sanduíche do café da manhã do milionário

Há o sanduíche Millionaire's Breakfast com ovos cozidos no celeiro com creme azedo e batatas fritas de cebolinha (com caviar opcional - omg - no topo), depois há o Bacon Sarnie com, espere, batatas fritas com sabor de bacon e um Leftover Sunday Lunch Sarnie com marmite crisps & ndash que vai ser controverso.

Ou que tal o sanduíche de baguete Prawn Mayo com batatas fritas de coquetel de camarão, Tuna Mayo com salgado pronto ou o favorito de todos os tempos, o sanduíche simples Crisp.

Talvez o nosso favorito de todo o livro seja o Chip Butty. É uma combinação de três carboidratos de pão, batatas fritas e batatas fritas (sal e vinagre e gênio ndash).

O Chip Butty (com batatas fritas!)

A joia de um livro infelizmente não está à venda, mas você pode conseguir uma cópia de edição limitada tweetando #crispWIN e seu combo favorito de sanduíches crocantes para @walkers_crisps. Você também pode encontrar todas as receitas de sanduíches crocantes em Walkers.co.uk/recipes.

Max Halley disse: "O 'Sanduíche Crisp' aparece em minhas memórias mais distantes de comida. Quando minha irmã e eu éramos pequenos, nossa mãe costumava passar manteiga em pedaços de branco fatiado, pegar algumas batatas fritas da tigela que ela e meu pai estavam compartilhando , dobre o pão sobre eles e nos presenteie com esses itens misteriosos para comer. Um caso de amor para toda a vida começou.

Bagel de salmão defumado

"Comendo sarnies de outras pessoas, frequentemente fico desapontado pela falta de algo genuinamente crocante, e não estou falando de alface. Uma batata frita bem aplicada torna um bom sanduíche ótimo e um ótimo sanduíche extraordinário. Eu não pude acreditar na minha sorte quando Walkers me ligou & ndash eu nasci para este papel! "


Derreta metade da manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione as cebolas e cozinhe em fogo baixo e lento até que fiquem caramelizadas, cerca de 45 minutos. Acrescente com cuidado o conhaque, raspando da panela toda a cebola presa no fundo. Coloque a panela de lado para esfriar um pouco.

Bata a maionese, o alho, 1/2 do suco de limão, o sal e a pimenta em uma tigela e reserve.

Derreta a manteiga restante em uma frigideira antiaderente em fogo alto. Assim que a manteiga começar a dourar, acrescente o camarão e tempere com sal e muita pimenta.

Depois que o camarão ficar rosa e enrolado (cerca de 2 minutos), esprema o limão restante sobre o camarão e reserve.

Descubra a maior parte do interior do pão francês. Espalhe generosamente a maionese de alho em ambos os lados. Coloque algumas folhas de alface romana em cima da maionese de cada lado do pão. Cubra a parte inferior do sanduíche com camarão, cebola caramelizada e pimentão em conserva. Coloque a parte superior do pão por cima.


Sanduíche de taco de camarão cajun

Em uma tigela, misture os temperos para a mistura e cubra generosamente os camarões. Em uma tigela separada, misture a farinha e o sal para a tortilha e adicione água e óleo e misture. Polvilhe o balcão com a farinha e retire sobre o balcão e sove. Cubra e leve à geladeira.

Misture todos os ingredientes da mousse até a consistência desejada. Esfrie até estar pronto para usar.

Combine os ingredientes da salsa, tempere e relaxe. Corte a massa da tortilha em 6 porções iguais. Abra a massa de tortilha com cerca de 1/2 cm de espessura. Grelhe os tacos, 1-2 minutos de cada lado.

Grelhe os camarões por 1-2 minutos de cada lado ou até ficarem cozidos.

Coloque os camarões na tortilha quente, cubra com molho, mousse e rúcula. Finalize com o molho e o creme de leite e outra tortilha. Corte ao meio e divirta-se!

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Como fazer um delicioso sanduíche de camarão ou maionese de camarão

Camarões ou camarões cozidos suculentos são misturados com um delicioso e cremoso molho de coquetel e depois colocados em fatias de pão para fazer um sanduíche delicioso! Que almoço, lanche ou aperitivo suntuoso esse sanduíche de maionese de camarão ou camarão faz.

Anos atrás, vim para a Inglaterra para estudar. Pela graça de Deus, recebi uma bolsa de estudos da Royal Dutch Shell Co. e da University of Oxford para fazer meu mestrado em direito. Foi algo que eu nunca pensei que aconteceria. Tive de beliscar-me muito quando recebi a boa notícia. Isso foi em 2000. Nossa, estou mostrando minha idade com esta revelação.

Você provavelmente está se perguntando o que minha introdução inicial tem a ver com este post! Tem muito a ver com isso. Na verdade, provavelmente não estarei fazendo este post se nunca tivesse chegado à Universidade de Oxford!

Por quê? Talvez você pergunte. É & # 8217s porque foi no Marks and Spencer na cidade de Oxford que provei pela primeira vez este delicioso sanduíche chamado simplesmente & # 8220Prawn Mayonnaise & # 8221. Você pode ver como fica abaixo.

Eu adoro qualquer coisa com camarão, então a primeira vez que fui à Marks and Spencer para almoçar (talvez fosse até meu primeiro dia em Oxford), foi isso que eu consegui porque tinha camarão. Desde então, este tem meu sanduíche favorito sempre que visito a Inglaterra.

Como na verdade me casei com um inglês, que conheci quando estava estudando na Universidade de Oxford, visitei a Inglaterra inúmeras vezes. Naturalmente, isso significou inúmeras viagens para a Marks and Spencer (a melhor loja de todos os tempos!) E inúmeros sanduíches de maionese de camarão!

Então, fez sentido para mim finalmente fazer uma receita de cópia do meu sanduíche inglês favorito!

O sanduíche de maionese de camarão que você vê acima é realmente muito simples e não requer nenhuma receita porque, além do pão & # 8211, ele consiste principalmente de camarão rei descascado e cozido mais maionese! É isso!

No entanto, eles têm uma versão mais especial desse sanduíche chamada Coquetel de Camarão. Em vez de apenas uma simples maionese, os camarões são acompanhados por um molho de coquetel cremoso mais especial também chamado de Molho Rose Marie ou molho de frutos do mar. Este sanduíche de maionese de camarão com molho cremoso de coquetel ou molho de frutos do mar é o sanduíche que estou fazendo nesta receita. É tão bom!

O QUE É MARIE ROSE MOLHO?

O molho Marie Rose (também conhecido como molho de coquetel ou molho de frutos do mar) é um condimento britânico geralmente feito de uma mistura de tomates, maionese, molho inglês, suco de limão e pimenta preta. Uma versão mais simples pode ser feita simplesmente misturando ketchup de tomate com maionese. Costuma ser acompanhado de frutos do mar e camarões em particular. (Fonte: Wikipedia)

É essencialmente maionese aromatizada e se feita com a quantidade certa de temperos é totalmente deliciosa e enaltece qualquer prato a que seja adicionado. Parece com a foto abaixo, embora alguns possam ter uma cor alaranjada mais profunda ou mais vibrante, dependendo da quantidade de ketchup e molho inglês adicionado.

QUE INGREDIENTES VOCÊ PRECISA PARA FAZER ESTE MOLHO DE MAIONESE (COCKTAIL) SABOROSO?

Essencialmente, apenas maionese, ketchup, limão e molho inglês são suficientes para fazer o molho Marie Rose. Outros adicionam um pouco de sal e pimenta e um pouco de açúcar à mistura. É uma questão de preferência ou gosto. Em seguida, basta misturar para fazer. Condimento cremoso e absolutamente delicioso!

Basta adicionar este molho a alguns camarões ou camarões previamente cozidos.

QUE CRUSTÁCEO DEVO USAR?

Camarão ou camarão? Eu digo, use o que você tem disponível. Eu não acho que importe quais você usar porque o sabor é realçado pelo molho saboroso de qualquer maneira.

Em seguida, adicione algumas verduras para salada, como alface, para algo fresco e vibrante. Você também pode adicionar pepinos!

Agora, isso não parece atraente? Estou com tanta fome de novo!

Prepare já para o almoço, lanche ou faça mini-sanduíches para servir de aperitivo! Eles são tão gostosos e todos iriam adorar esses sanduíches, amando frutos do mar ou não!


3. Balik ekmek

Com o Mar Negro de um lado e o Mar de Mármara do outro, Istambul é o lar de alguns peixes e frutos do mar incríveis. Um dos petiscos mais populares da cidade é este sanduíche, que combina cavala fresca com uma salada picante e crocante, melaço de romã e uma pitada de flocos de pimenta. A versão de Helen Graves usa cavala defumada como ponche extra, mas fique à vontade para ir com qualquer um - você não ficará desapontado de qualquer maneira.


Sanduíche De Frango Picante

  • Corte o frango ao meio no sentido do comprimento e coloque-os em uma tigela grande.
  • Adicione o pote inteiro de harissa e sal e pimenta à tigela e massageie a pasta no frango até ficar bem revestido.
  • Corte os pães em 6 pedaços iguais e divida-os horizontalmente. Passe manteiga em cada pedaço.
  • Aqueça o azeite na frigideira e adicione o frango para cozinhar por cerca de 8 & # 8211 10 minutos cada lado, virando uma vez. Cozinhe em 2 porções para não lotar a frigideira e para fazer 6 sobras.
  • Após a primeira virada, acrescente os tomates para cozinhar ao lado do frango. Se quiser um pouco mais de calor, acrescente a pimenta-malagueta aqui também.
  • Forre os pães com a alface e, quando o frango estiver pronto, acrescente o frango, os tomates e a pimenta, se usar. Cada submarino deve receber 2 pedaços de frango.
  • Sirva e divirta-se!

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Método

  1. Pré-aqueça a grelha em alta temperatura. Coloque a pimenta e o tomate com a pele voltada para cima em uma assadeira. Adicione o alho e grelhe por 5 minutos ou até que as cascas estejam enegrecidas e empoladas. Retire e deixe esfriar por alguns minutos, depois retire e descarte as cascas.
  2. Pré-aqueça o forno a gás 4, 180 e degC, ventile 160 e degC. Pique os vegetais grelhados e o pão torrado e coloque no processador de alimentos com o vinagre, a páprica e 1 colher de sopa de azeite de oliva até formar uma pasta áspera. Aqueça a ciabatta no forno por 5-10 minutos até que esteja bem aquecida e crocante por fora.
  3. Enquanto isso, coloque o frango entre 2 folhas de filme plástico e use um rolo para amassar até uma espessura de cerca de 1 cm. Coloque uma frigideira em fogo médio-alto e pincele com óleo & frac12 colheres de sopa. Polvilhe o frango com a páprica e um pouco de tempero e, em seguida, grelhe por 4 minutos de cada lado até que esteja ligeiramente carbonizado e cozido. Deixe descansar por 3 minutos e corte cada peito em 4 pedaços.
  4. Corte a ciabatta ao meio e espalhe o molho de pimenta sobre a base. Cubra com a tampa de frango, alcachofra, rúcula e ciabatta. Corte em 4 para servir.

Dica: Normalmente, apenas uma pimenta contém toda a vitamina C de que você precisa em um dia. Outro grande motivo para dormir.

Diretrizes de congelamento e descongelamento (apenas molho de pimenta)

Para desfrutar de sabor e qualidade ideais, os itens congelados devem ser usados ​​dentro de 3 meses da data de congelamento. Para obter mais dicas sobre como congelar e descongelar alimentos, leia nosso artigo Ame seu freezer.


Assista o vídeo: Herrrlig


Comentários:

  1. Sigwald

    Agora tudo ficou claro para mim, agradeço as informações necessárias.

  2. Doukazahn

    É uma pena que não posso falar agora - tenho que sair. Mas eu estarei livre - com certeza vou escrever o que penso sobre esse assunto.

  3. Chansomps

    Ótima opção

  4. Shakasa

    Que frase encantadora



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