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Bolo Sobremesa com iogurte e Abacaxi

Bolo Sobremesa com iogurte e Abacaxi


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Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo de sobremesa com iogurte e abacaxi:

Bata o iogurte com o açúcar. Bata as natas e, em seguida, acrescente o iogurte e o açúcar sobre as natas. Derreta a gelatina em fogo baixo com o suco de abacaxi e deixe esfriar um pouco. Corte o abacaxi em cubos pequenos. Corte o kiwi ou as laranjas fatiadas e coloque no fundo da bandeja (ou em uma panela redonda). Em seguida, xaramos os biscoitos e os colocamos nas paredes da bandeja. Misture chantilly, iogurte com açúcar e gelatina e frutas e despeje na panela. Em seguida, deixe esfriar até o dia seguinte


Amasse os biscoitos, misture com a casca de limão, a manteiga, o cacau e a gelatina previamente derretida com 3 colheres de sopa de água morna. Despeje a composição obtida em uma forma de bolo com paredes removíveis, cobrindo as paredes da forma. Deixe a forma esfriar por cerca de 1 hora para endurecer a superfície do biscoito.

Enquanto isso, amasse o queijo com um garfo, esfregue com açúcar, o açúcar de baunilha, as 3 gemas, adicionadas por sua vez, iogurte, rum, sementes de papoula moídas e chantilly. Escorra o abacaxi do suco. Coloque o recheio de queijo na forma, junte o abacaxi, depois deixe o bolo de abacaxi com o iogurte frio por 2 a 3 horas para endurecer bem. Sirva decorado com rodelas de abacaxi e folhas de hortelã.


Bolo de frutas, iogurte e biscoitos & # 8211 uma sobremesa leve, preparada rapidamente!

Estou longe de ser um especialista em doces. Quer dizer, fazer bala, porque há anos como faixa-preta. Pensando bem, não experimentei muitas receitas de sobremesas na minha vida. Para se ter uma ideia, até agora fiz isto: torta de maçã, bolo e recentemente testei minhas habilidades perdidas com dois bolos. Recentemente, ou seja, no início do ano quando fiz um bolo de chocolate, segundo uma receita da minha tia. O segundo bolo a que me referia é um com fruta, iogurte e bolachas, segundo uma receita da minha mãe.

Fonte da imagem: www.facebook.com/dajarmagazin.ro

Gosto muito de doces e não sei o que faria sem eles. Sem exagerar, acho que poderia parar de fumar novamente em vez de desistir do açúcar. Mas, nesse caso, eu teria que começar a fumar de novo e depois parar de novo, e isso é ainda mais complicado.

Bolo de frutas, iogurte e biscoitos

Adoro sobremesas leves e se possível com o mínimo de calorias possível. Mhm, exatamente, eu nem quero o impossível. Ainda me lembro quando comia o bom bolo com frutas, iogurte e biscoitos preparado pela minha mãe - tão fino, perfeitamente doce e leve. São 21:00 quando escrevo isto e salivo um pouco porque me lembro que foi amor na primeira colher de chá que provei. Também tenho uma foto do bolo mágico daquela época, que você pode encontrar neste artigo.

A primeira vez que peguei o coração e tentei fazer esse bolo, deu muito certo. É certo que a receita não requer muita experiência, poeira estelar ou habilidade especial. Os ingredientes são poucos e acho que demora mais para cortar a fruta do que para fazer o próprio bolo. Deve demorar cerca de 20 minutos para deixá-lo pronto para colocar na geladeira. Bem, da primeira vez demorei cerca de duas horas para fazer isso, com minha mãe no WhatsApp. Bem, iniciante. Durou mais, mas valeu a pena porque deu muito certo. Tenho feito isso desde então e pela segunda e terceira vez e já sinto que estou melhor e mais rápido.

Agora vamos fazer um pequeno desafio. Deixo a receita e você me diz quanto tempo demorou para prepará-la. Vamos ver se alguém quebra meu recorde de duas horas.

Receita de bolo e como preparar

Para o bolo de frutas com iogurte e biscoitos você precisa do seguinte ingredientes (para uma panela com um diâmetro de 20-22 cm).

  • Aproximado 200-250 gramas de biscoitos
  • frutas (kiwi, laranja, abacaxi ou o que você mais gostar)
  • 200 gramas creme sem açúcar para chantilly
  • 300 gramas iogurte
  • 2 colheres de sopa açúcar baunilhado
  • 1 saqueta gelatina

Corte a fruta em fatias ou cubos. Cada biscoito é cortado ao meio (para diminuir a altura do bolo). A gelatina é embebida e utilizada conforme está escrito na saqueta. O creme é misturado com as duas colheres de sopa de açúcar de baunilha até ficar firme. Adicione o iogurte. Aqueça a gelatina já hidratada em banho-maria até a diluição completa. Despeje a gelatina sobre o creme e o iogurte, mexendo vigorosamente para incorporar uniformemente.

Fonte da imagem: arquivo pessoal

Papel de parede um pote de aço inoxidável com um diâmetro de 20-22 cm com folha transparente. Coloque os biscoitos na borda. Coloque as frutas decoradas no fundo da panela. Em seguida, espalhe uma camada de creme de leite, adicione frutas e depois biscoitos, depois outra camada de creme e assim por diante, até que a composição se esgote. O bolo ficará na geladeira por 4 a 5 horas ou até o dia seguinte. O bolo é então virado em um bom prato de Ambição Romênia e a folha é removida.

Fonte da imagem: dajarmagazin.ro


Nada mais, nada melhor & # 8211 A torta perfeita com iogurte e limão

Muito perfumada e fácil de preparar, a torta com iogurte e limão fica pronta em 30 minutos. As receitas de bolos caseiros são as que mais nos lembram a infância, a casa com os aromas convidativos da minha avó.

Infelizmente, hoje em dia o tempo não nos permite ficar muito tempo na cozinha, e algumas receitas exigem muito tempo para prepará-las.

Esta torta de iogurte e limão não só é muito saborosa, mas também não requer muitos ingredientes e tem um tempo de cozimento bastante curto. Sabe-se que o iogurte e o limão são produtos consumidos com muita frequência, sendo benéficos ao organismo.

Considerando que se adiciona açúcar aqui, não é recomendado em dietas, mas tem dias que dá para trapacear um pouco. Naquela época, recomendo esta receita simples e deliciosa.

Você precisa de alguns ingredientes e apenas alguns minutos para preparar o iogurte e a torta de limão:


Bolo de Iogurte e Abacaxi

Uma receita fácil, sem assar, uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

Ingrediente:
2 latas de abacaxi fatiado
1 saco de biscoitos Savoiardi
400ml creme
500g de iogurte de abacaxi
2 colheres de sopa de leite condensado
8g de gelatina (folhas)

Pegue uma bandeja com borda removível, retire o fundo e coloque sobre um prato redondo.

Despeje a calda da caixa de abacaxi em uma tigela. Colocamos os biscoitos em calda e colocamos uma camada no fundo da assadeira. Arrume uma camada de fatias de abacaxi verticalmente.

Em uma tigela com água fria, molhe a gelatina. Bata o creme de leite, acrescente o leite condensado, o iogurte de abacaxi e 3-4 fatias de abacaxi cortadas em pedaços.

Retire a gelatina de água e leve ao fogo em uma panela com algumas colheres de água até que se dissolva. Em seguida, despeje sobre a composição, misture bem e despeje na panela. Cubra com as fatias de abacaxi restantes.

Deixe esfriar por 4-5 horas e, em seguida, remova a borda removível.


Bolo de banana e iogurte maravilhoso: receita rápida

Se falamos de um alimento nutritivo, que além de delicioso é ideal em sobremesas e receitas de pastelaria pelo seu sabor doce e textura macia, bananaSeria um dos alimentos que vem à mente?

A verdade é que se trata de um alimento delicioso e delicioso, que pode ser comido verde (que ele gosta de comer assim) e maduro e com o qual se pode fazer uma grande variedade de receitas, sem ter que ser receitas doces.

Entre as receitas mais populares e conhecidas, pão e nozes de banana É um dos mais comuns, comumente conhecido pelo nome Pão de banana com nozes. Mas não é o único, já que poderíamos citar também o delicioso bolo de banana e iogurte Queremos falar sobre a receita de quem hoje.

É uma sobremesa extremamente simples de fazer, cujo resultado é ainda melhor, porque o sabor adocicado da banana se combina com o seu aroma específico e característico. Além disso, o iogurte proporciona uma textura macia.

Ingredientes (para 7 pessoas)

  • 1 banana
  • 1 iogurte de banana
  • 375 g de farinha
  • 1 sachê de fermento químico
  • 250 g de açucar
  • 125 g de azeite virgem extra
  • Cereja de 1 Limão

Preparação de bolo de banana e iogurte

  1. Coloque os ovos em um recipiente limpo com açúcar e azeite de oliva extra virgem.
  2. Lave bem o limão, passe a casca sobre o recipiente anterior.
  3. Misture tudo com uma batedeira.
  4. Em outro recipiente coloque a farinha e o fermento químico, misturando tudo bem. Em seguida, adicione à tigela com os ovos e o açúcar.
  5. Adicione o iogurte de banana e mexa novamente.
  6. Asse a banana, corte em pedacinhos e insira com cuidado na massa.
  7. Pré-aqueça o forno a 180º C.
  8. Com um pouco de azeite, espalhe uma forma ideal para biscoitos. Frite as bordas com um pouco de farinha para evitar que a massa fique difícil de demolir quando estiver cozida.
  9. Despeje a massa na forma e leve ao forno a 180 ° C por 40 minutos.
  10. Você pode testar se o bolo está pronto, beliscando-o com um pedaço de madeira ou um garfo. Se sair limpo, já está cozido. Mas faça o teste quando o tempo de cozimento tiver passado, pois se abrir a porta do forno no meio do cozimento, existe o risco de não ficar bem cozido.
  11. Retire do forno e deixe esfriar. Quando estiver quente, desembrulhe.
  12. Preparar! Você pode aproveitar quando quiser.

E como poderíamos comê-lo? É ideal para acompanhar com um pequeno creme ou uma colher de gelado de baunilha. Delicioso.


Sobremesa de kiwi com iogurte e molho de nozes

Uma sobremesa cremosa e muito completa com laticínios, frutas e nozes.

  • Elena Calderon
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Portões: 4
  • Tempo de cozimento: 1M
  • Tempo total: 1M

Ingredientes

  • 50 g de nozes descascadas
  • 200 g de iogurte natural (veja a receita aqui)
  • 1 colher de sopa de baunilha líquida
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 4 kiwi, descascado

Preparação

Colocamos as nozes no vidro e esmagamos com o tempo 5 segundos, velocidade 7. Retire do copo e reserve.

No copo, junte o iogurte, a baunilha e o mel. programador 10 segundos, velocidade 4.

Adicione as nozes reservadas e misture 15 segundos, velocidade 4 até obter um creme.

Abrimos os kiwis e os cortamos em rodelas. Coloque no fundo de 4 copos (reserve 4 fatias), acrescente o creme de iogurte por cima.

Enfeite com as rodelas de kiwi reservadas e, na hora de servir, acrescente alguns flocos de cereais.

Fonte - Thermomix® Book "Cuide de sua saúde"

O conteúdo do artigo respeita nossos princípios de ética editorial. Para relatar um erro, clique aqui.

Via completa para o artigo: Thermorecetas »Receitas de Thermomix» Sobremesas »Sobremesa de Kiwi com iogurte e Molho de Nozes

13 comentários, deixe o seu

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Que delícia, Elena! Você pode substituir a baunilha em pó por baunilha em pó com açúcar de baunilha?
Obrigada,
manualmente

Olá Manu. Eu acrescentaria 1/2 colher de chá de baunilha em pó ou diretamente com iogurte de baunilha (compro na Lidl e adoro), mas não é um ingrediente essencial. Ou seja, apenas o iogurte natural é delicioso.
Se você tentar qualquer uma dessas opções, diga-me como.
Atenciosamente, Elena.

Também gostaria de lhe perguntar: a baunilha líquida pode ser substituída por baunilha em pó? E em caso afirmativo, quanto devo adicionar. Vou fazer isso com qualquer fruta porque parece ótimo. Obrigado Elena. Saudações.

Oi Flowers, vou te contar como fazer Manu. Não é um ingrediente essencial e você pode passar sem ele. Você também pode adicionar 1/2 colher de chá de baunilha em pó ou usar iogurte de baunilha (o da Lidl é delicioso).
Atenciosamente, Elena.

Olá Elena, onde posso encontrar baunilha líquida? Obrigada

Olá Silvia, compro no Carrefour, SuperCor ou El Corte Inglés e é da marca Vahiné. Tudo de bom.

Olá Elena, que fotos lindas eu imagino que todas as receitas devem ser para lamber os dedos e principalmente para dentes doces como eu, mande uma saudação Leo

Oi Leo, muito obrigado pelas fotos. Fico feliz que tenham gostado e tenho certeza que continuaremos fazendo muitas receitas doces, porque também gostamos de doces. Tudo de bom.

Me deram uma caixa de kiwis, você conhece alguma receita de bolo de kiwi ou que contenha kiwi? Bem, com o passar do tempo, sinto muito que eles quebrem. Obrigada

Monica você pode fazer geléia de kiwi ou um bolo com algumas fatias de biscoito genovês, meia nata e top cream e fatias de kiwi. Tudo de bom

Foram colheres ou colheres de chá? E o iogurte era doce ou sem açúcar?
Ficou muito doce, tive que adicionar 200g de iogurte para iluminar um pouco e felizmente comprei o iogurte sem açúcar.

Olá Belém, o iogurte não tem açúcar e coloco 4 colheres de mel. É uma sobremesa que adoro. Tudo de bom.


Bolo de iogurte e abacaxi!

UMA
Receita de bolo fácil, refrescante, simples e rápida. Deserto perfeito
em qualquer época do ano e a qualquer hora do dia, feriados, eventos
ou os simples mimos de seus entes queridos.

INGREDIENTE:

Para a camada transparente:


10 g de gelatina dissolvida em 35 ml de água


230 ml de xarope de abacaxi


230 g de abacaxi picado.

Para a camada de iogurte:


600 g de iogurte de abacaxi


20 g de gelatina dissolvida em 70 ml de água


200 g de açúcar moído com um liquidificador ou moedor de café


130 ml de xarope de abacaxi

Para xarope:

Para bolo de esponja:


4 claras de ovo + 70 g de açúcar moído


4 gemas de ovo + 30 g de açúcar moído


1 colher de chá de fermento em pó

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.
Prepare o pão de ló. Separe as claras das gemas. Na embarcação com
claras de ovo, adicione uma pitada de sal e comece a mexer em velocidade baixa até
espuma é formada, então aumente a velocidade, adicione açúcar em 4 etapas e
continue batendo a composição até que ela aumente de volume e fique firme.

2.
Na tigela com as gemas, adicione o açúcar em 2-3 etapas e misture até ficar homogêneo
a composição torna-se mais clara.

3.
Combine as gemas com as claras em neve, mexendo na batedeira ou espátula, até
homogeneização.

4.
Junte a farinha peneirada e o fermento em pequenas porções. A massa deve
ele flui da espátula em forma de fita.

5.
Papel de parede a base da forma com papel manteiga, despeje a massa, bata algumas vezes
mesa, para remover bolhas de ar, e dar a
forno pré-aquecido até 180 ° С
por 10 minutos, depois ajuste a temperatura para 160 ° С e asse o pão de ló por 25-30 minutos.

6. Depois que a bancada for
resfrie, embrulhe em papel alumínio ou saco plástico e coloque na geladeira
por 4-8 horas.

7. Prepare o recheio.
Meça 10 e 20 g de gelatina, adicione 35 e 70 g de água, misture
e deixe-o inchar.

8. Na tigela de iogurte, adicione
200 g de açúcar picado com o liquidificador ou moedor de café em 4 etapas e misture.

9. Dê 10 g de gelatina
inchado no microondas por 30 segundos, adicione algumas colheres de chá
de xarope e mistura. Despeje a gelatina em 230 ml de xarope de abacaxi,
Coe por uma peneira e mexa.

10. Corte 230 g de anéis
de pequenos cubos de abacaxi, acrescente-os na forma de silicone (dê forma a um lugar
imediatamente em um picador), despeje a calda com a gelatina e molde em
congelador por 25 minutos ou na geladeira por 1 hora.

11. Corte as fatias de
abacaxi ao meio, depois novamente ao meio no sentido do comprimento.

12. Na tigela com 20 gr de
gelatina, adicione 130 ml de xarope de abacaxi e coloque no microondas
por 30 segundos.

13. Coe a gelatina,
adicione-o à tigela de iogurte em 3 etapas e misture bem.

14. Após a camada
transparente se apega, coloque fatias de abacaxi nas bordas da forma.

15. No iogurte, adicione
o abacaxi restante cortado em cubinhos, misture, preencha o formulário e dê ao
geladeira por 2-3 horas.

16. Corte o pão de ló em
metade, você precisa de uma única bancada, que você corta em cubos.

17. Prepare a calda.
Ferva 500 ml de suco de abacaxi até restar 400 ml, adicione açúcar e
misturar. Obtenha 470 ml de xarope.

18. Mergulhe o pão de ló
em 270 ml de xarope e adicione à forma.

19. Em 200 ml de xarope
restante, adicione 8 g de gelatina, misture, deixe inchar por 10
minutos, depois derreta no microondas por 30 segundos.

20. Após o microondas, coar
gelatina diretamente na forma e coloque o bolo na geladeira durante a noite.

21. De manhã, vire
forma no prato e remova.

O bolo esta pronto para
a felicidade e o prazer de você, sua família e seus convidados!


Bolo de iogurte de baixa caloria!

Para o verão é uma decisão muito boa. Não é necessário usar o forno. A mistura de iogurte, fruta, gelatina solidifica-se no frigorífico e transforma-se numa sobremesa luxuosa, fresca, tenra e revigorante! O bolo de baixa caloria também pode ser servido por quem está de dieta e quer perder peso!

Ingrediente:
-500 g de iogurte (você pode escolher o que deseja, por exemplo, você pode combinar iogurte natural e iogurte com abacaxi)

-1 sachê (25 g) de gelatina que se dissolve rapidamente (ou você pode usar gelatina normal)

-4 colheres de sopa de açúcar ou a gosto (dependendo de quão doce é o iogurte)

-200-300 g de bagas ou frutos silvestres (conforme desejado e dependendo da época).

Método de preparação:
1. Polvilhe os cristais de gelatina sobre o suco de fruta quente ou gelatina em água quente e deixe dissolver até que o líquido esfrie.

2.Se o iogurte não for doce, adicione açúcar refinado ao iogurte e misture com a batedeira.

3. Lave as frutas da estação que você usa e limpe os caules. Corte-os em pedaços pequenos, se necessário.

4. Adicione o gel de gelatina ao iogurte e misture com a batedeira até obter uma massa homogênea. Em seguida, coloque a fruta e misture cuidadosamente com uma espátula.

5. Use uma forma (pode ser de vidro, plástico ou esmalte) que você irá forrar com filme plástico ou papel alumínio e verter a composição.

6. Moldar por 3 horas na geladeira no compartimento de refrigeração para solidificação. Bolo já pronto ou quase endurecido, enfeite com frutas.

Antes de servir, coloque o bolo em um prato. Se você quiser um bolo mais macio, adicione menos gelatina, e se quiser mais consistente, coloque mais gelatina. Em vez de iogurte você pode usar creme, será muito saboroso, mas conterá mais calorias.


Bolo de creme com iogurte e abacaxi - Receita aromatizada, refrescante, sem assar

Apresentamos uma receita fácil e rápida que não requer cozimento. Bolo de abacaxi com creme é uma sobremesa fresca e extremamente deliciosa! Tem um aspecto muito atraente e é excelente para ser simplificado, sem ligar o forno!

ingredientes: 800g Fatias de abacaxi em conserva, 200g de biscoitos Savoiardi, 400g de Creme, 500g de iogurte de abacaxi / Iogurte natural, 3 colheres de sopa de Leite condensado, 15g de Gelatina, 100ml Água.

Método de preparação:

Escorra o suco de abacaxi de uma lata em uma tigela pequena. Mergulhe rapidamente cada biscoito no suco e coloque-os em um anel destacável (diâmetro 22 cm), cubra com os biscoitos somente o fundo da bandeja, para formar a base do bolo.

Coloque as fatias de abacaxi verticalmente em torno da forma destacável. Em uma tigela coloque o chantilly e misture em velocidade média até ficar bem firme. Em seguida, adicione o leite condensado e misture bem com o batedor, acrescente o iogurte de abacaxi e misture novamente.

Corte em pedaços médios as rodelas de abacaxi de meia lata (1 lata de abacaxi parada para decoração). Adicione os pedaços de abacaxi ao creme e misture levemente com uma espátula. Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina em água fria, misture e deixe inchar. Em seguida, aqueça em fogo baixo até que toda a gelatina derreta.

Adicione a gelatina desidratada ao creme e misture bem até que tudo esteja incorporado. Despeje o creme sobre a assadeira, nivele bem e decore com as rodelas de abacaxi.

Deixe esfriar por 2-3 horas. Antes de servir, retire o anel removível. Bom apetite!

Abacaxi, bom para digestão. O abacaxi é valioso para a saúde principalmente por causa de seu alto teor de bromelaína. A bromelaína tem um papel digestivo forte, por isso o abacaxi é recomendado para quem sofre de perda auditiva ...

A principal função digestiva da bromelaína é a digestão das proteínas. A bromelaína também tem um papel menos importante na decomposição das gorduras. Devido à alta concentração de bromelaína, o abacaxi (ao contrário de outras frutas) pode e é recomendado para ser consumido imediatamente após uma refeição.

A bromelaína também é um antiinflamatório eficaz, sendo o consumo do abacaxi muito útil para pessoas com inflamação articular.

A bromelaína previne e combate os depósitos de colesterol e a trombose (os trombos são coágulos que obstruem os vasos sanguíneos), por isso o abacaxi é um bom aliado contra as doenças coronárias.



Comentários:

  1. Macsen

    Que palavras ... ótimo, uma ideia notável

  2. Oedipus

    Eu concordo plenamente com você. Há algo nisso e a ideia é boa, eu a apoio.

  3. Jolie

    Teremos tudo o que queremos! O principal é não ter medo!

  4. Yung

    o que é necessário fazer neste caso?

  5. Sefton

    resíduos absolutos



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