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A primavera está oficialmente chegando! Tanto na Costa Leste quanto na Costa Oeste, as flores estão começando a desabrochar e a grama está se tornando um pouco mais verde. O clima mais quente traz consigo uma tonelada de opções de entretenimento - jantar no pátio, um piquenique no parque e um menu mais leve e sazonal tornam a primavera uma estação de boas-vindas de braços abertos.

É melhor comprar vegetais exuberantes, ingredientes sazonais e um pouco de sol líquido ao se preparar para uma reunião, seja um grupo íntimo ou um excedente de amigos para um brunch, almoço, bebidas ou jantar. Se precisar de alguma orientação, não procure além da lista abaixo. Isso o levará pela primavera e pelo verão mais rápido do que você pode dizer "biquíni".

Um bom lugar para começar, este guia compartilha o que cozinhar agora que estamos em uma nova temporada. Primavera significa verduras cheias de ferro como rampas e espinafre, frutas frescas, ervas abundantes - e bom tempo, o que é mais uma razão para ligar a grelha (para aqueles que não ligam durante o inverno). Faça desta uma lista de alimentos favoritos nos próximos meses.

Hospedar sempre pode ser um pouco agitado, mas há uma maneira de organizar uma festa sem esforço. Opte por um menu simples, organize-se um pouco e voilà - uma encantadora noite de primavera repleta de boa comida, boa companhia e limpeza fácil.

Aqui estão cinco cursos de pratos inspirados na estação, que consistem em saladas frescas, cerejas suculentas e uma costela de cordeiro tão deliciosa que você vai querer refazer este prato durante toda a primavera.

Conforme o sol se põe mais tarde e as noites ficam mais quentes, o pátio ou quintal parece muito atraente. A única coisa a fazer é, você adivinhou, um coquetel. Crie um menu de aperitivos com queijos ricos, carnes curadas, pão fresco e toneladas de vegetais e combine-o com coquetéis criativos para combinar.

Os próximos meses trazem um pouco de febre primaveril, é inevitável. Com o sol, a pele e o ar livre, o romance certamente virá. Prepare-se para tal situação e faça um piquenique para dois ... no parque, digamos assim?

Quer fazer um piquenique sem o gushy piegas? Faça um piquenique com as amigas ou um dia com a família e use este menu portátil repleto de sanduíches, saladas e vegetais. Não se esqueça dos brownies de chocolate com cobertura dupla. O que é um piquenique sem eles?


Pratos para ajudá-lo a voltar a se divertir

A partir de sexta-feira, quem já está vacinado tem autorização para viajar e se reunir com outras pessoas vacinadas dentro de casa. E mais uma boa notícia para todos os que estão cansados ​​de um ano de isolamento: L.A. está em vias de vacinar quatro em cada cinco pessoas até o final de junho.

Mas em vez de voltar à vida como a conhecíamos antes de março de 2020, estou dando pequenos passos. E o primeiro passo será receber o maior número possível de amigos para pequenos jantares. Eu tenho um fichário cheio de dezenas de receitas que salvei no ano passado para jantares e agora é hora de colocá-las em bom uso.

Receba nosso novo boletim informativo de culinária.

Você pode ocasionalmente receber conteúdo promocional do Los Angeles Times.

Para facilitar a sua volta ao entretenimento, extraí receitas do novo livro de receitas da autora Rebekah Peppler, de Paris e Los Angeles, "À Table". É um livro maravilhoso que atinge a harmonia perfeita entre alimentos que são fáceis de preparar, mas que têm o impacto que você deseja exibir para seus convidados. Há torções de folhado de Comté e gergelim, uma fervura de camarão francês profundamente saborosa que é maravilhosa apreciada dentro de casa ou ao ar livre e uma sobremesa fácil de chantilly e morangos que destaca as primeiras frutas da primavera. E para ir com a fruta, biscoitos sablé esfarelados são intensamente amanteigados e salgados, eles são o presente perfeito para mandar para casa com seus convidados para saborear mais tarde.

Além disso, aqui estão algumas receitas do nosso site de receitas que pretendo desfrutar em breve. Meu ombro de cordeiro assado com cebola francesa é o que estou preparando para o almoço de Páscoa, mas é infinitamente riffs: troque erva-doce ou alho-poró pelas cebolas, porco ou vaca pelo cordeiro e outro vinagre para personalizar o prato ao seu gosto . As coxas de frango assadas fáceis de Diana Henry - nadando em um molho de orégano, alho, azeitonas e laranjas doces - é outro prato que parece mais impressionante do que o esforço feito para prepará-lo. Da mesma forma, o bife de cabide em fatias finas é misturado com grãos de pimenta Sichuan, pimentões secos e cebolinha neste prato inspirado em Sichuan do chef Brandon Kida.

Para os vegetais, vou com a salada picada grosseiramente simples de Adeena Sussman: você usa qualquer verdura crua que tiver à mão, derrame grandes pedaços deles em uma cama de iogurte e, em seguida, cubra-os com uma mistura de especiarias dukkah com nozes e sal. E para a sobremesa, meu novo bolo de coco em borracha funciona como uma barra chique da Mounds - ou macaroon de coco mergulhado em chocolate.

Todos estes pratos são o tipo de cozinha descontraída, perfeita para voltar a mimar-se com os convidados. Porque quando os amigos acabam, eu quero que a comida seja fácil para que eu possa me concentrar no que realmente importa: ficar perto de pessoas que amo depois de um longo ano tendo que ficar longe.


Pratos para ajudá-lo a voltar a se divertir

A partir de sexta-feira, quem já está vacinado tem autorização para viajar e se reunir com outras pessoas vacinadas dentro de casa. E mais uma boa notícia para todos os que estão cansados ​​de um ano de isolamento: L.A. está em vias de vacinar quatro em cada cinco pessoas até o final de junho.

Mas em vez de voltar à vida como a conhecíamos antes de março de 2020, estou dando pequenos passos. E o primeiro passo será receber o maior número possível de amigos para pequenos jantares. Eu tenho um fichário cheio de dezenas de receitas que guardei no ano passado para jantares e agora é hora de colocá-las em bom uso.

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Além disso, aqui estão algumas receitas do nosso site de receitas que pretendo desfrutar em breve. Meu ombro de cordeiro assado com cebola francesa é o que estou preparando para o almoço de Páscoa, mas é infinitamente riffs: troque erva-doce ou alho-poró pelas cebolas, porco ou vaca pelo cordeiro e outro vinagre para personalizar o prato ao seu gosto . As coxas de frango assadas fáceis de Diana Henry - nadando em um molho de orégano, alho, azeitonas e laranjas doces - é outro prato que parece mais impressionante do que o esforço feito para prepará-lo. Da mesma forma, o bife de cabide em fatias finas é misturado com grãos de pimenta Sichuan, pimentões secos e cebolinha neste prato inspirado em Sichuan do chef Brandon Kida.

Para os vegetais, vou com a salada picada grosseiramente simples de Adeena Sussman: você usa todos os vegetais crus que tiver à mão, derrame grandes pedaços deles sobre uma cama de iogurte e, em seguida, cubra-os com uma mistura de especiarias dukkah com nozes e sal. E para a sobremesa, meu novo bolo de coco em borracha funciona como uma barra chique da Mounds - ou macaroon de coco mergulhado em chocolate.

Todos estes pratos são o tipo de cozinha descontraída, perfeita para voltar a mimar-se com os convidados. Porque quando os amigos acabam, eu quero que a comida seja fácil para que eu possa me concentrar no que realmente importa: ficar perto de pessoas que amo depois de um longo ano tendo que ficar longe.


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Mas em vez de voltar à vida como a conhecíamos antes de março de 2020, estou dando pequenos passos. E o primeiro passo será receber o maior número possível de amigos para pequenos jantares. Eu tenho um fichário cheio de dezenas de receitas que salvei no ano passado para jantares e agora é hora de colocá-las em bom uso.

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Além disso, aqui estão algumas receitas do nosso site de receitas que pretendo desfrutar em breve. Meu ombro de cordeiro assado com cebola francesa é o que estou preparando para o almoço de Páscoa, mas é infinitamente riffs: troque erva-doce ou alho-poró pelas cebolas, porco ou vaca pelo cordeiro e outro vinagre para personalizar o prato ao seu gosto . As coxas de frango assadas fáceis de Diana Henry - nadando em um molho de orégano, alho, azeitonas e laranjas doces - é outro prato que parece mais impressionante do que o esforço feito para prepará-lo. Da mesma forma, o bife de cabide em fatias finas é misturado com grãos de pimenta Sichuan, pimentões secos e cebolinha neste prato inspirado em Sichuan do chef Brandon Kida.

Para os vegetais, vou com a salada picada grosseiramente simples de Adeena Sussman: você usa qualquer verdura crua que tiver à mão, derrame grandes pedaços deles em uma cama de iogurte e, em seguida, cubra-os com uma mistura de especiarias dukkah com nozes e sal. E para a sobremesa, meu novo bolo de coco em borracha funciona como uma barra chique da Mounds - ou macaroon de coco mergulhado em chocolate.

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Para os vegetais, vou com a salada picada grosseiramente simples de Adeena Sussman: você usa todos os vegetais crus que tiver à mão, derrame grandes pedaços deles sobre uma cama de iogurte e, em seguida, cubra-os com uma mistura de especiarias dukkah com nozes e sal. E para a sobremesa, meu novo bolo de coco em borracha funciona como uma barra chique da Mounds - ou macaroon de coco mergulhado em chocolate.

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Além disso, aqui estão algumas receitas do nosso site de receitas que pretendo desfrutar em breve. Meu ombro de cordeiro assado com cebola francesa é o que estou preparando para o almoço de Páscoa, mas é infinitamente riffs: troque erva-doce ou alho-poró pelas cebolas, porco ou vaca pelo cordeiro e outro vinagre para personalizar o prato ao seu gosto . As coxas de frango assadas fáceis de Diana Henry - nadando em um molho de orégano, alho, azeitonas e laranjas doces - é outro prato que parece mais impressionante do que o esforço feito para prepará-lo. Da mesma forma, o bife de cabide em fatias finas é misturado com grãos de pimenta Sichuan, pimentões secos e cebolinha neste prato inspirado em Sichuan do chef Brandon Kida.

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Mas em vez de voltar à vida como a conhecíamos antes de março de 2020, estou dando pequenos passos. E o primeiro passo será receber o maior número possível de amigos para pequenos jantares. Eu tenho um fichário cheio de dezenas de receitas que salvei no ano passado para jantares e agora é hora de colocá-las em bom uso.

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Além disso, aqui estão algumas receitas do nosso site de receitas que pretendo desfrutar em breve. Meu ombro de cordeiro assado com cebola francesa é o que estou preparando para o almoço de Páscoa, mas é infinitamente riffs: troque erva-doce ou alho-poró pelas cebolas, porco ou vaca pelo cordeiro e outro vinagre para personalizar o prato ao seu gosto . As coxas de frango assadas fáceis de Diana Henry - nadando em um molho de orégano, alho, azeitonas e laranjas doces - é outro prato que parece mais impressionante do que o esforço feito para prepará-lo. Da mesma forma, o bife de cabide em fatias finas é misturado com grãos de pimenta Sichuan, pimentões secos e cebolinha neste prato inspirado em Sichuan do chef Brandon Kida.

Para os vegetais, vou com a salada picada grosseiramente simples de Adeena Sussman: você usa qualquer verdura crua que tiver à mão, derrame grandes pedaços deles em uma cama de iogurte e, em seguida, cubra-os com uma mistura de especiarias dukkah com nozes e sal. E para a sobremesa, meu novo bolo de coco em borracha funciona como uma barra chique da Mounds - ou macaroon de coco mergulhado em chocolate.

Todos estes pratos são o tipo de cozinha descontraída, perfeita para voltar a mimar-se com os convidados. Porque quando os amigos acabam, eu quero que a comida seja fácil para que eu possa me concentrar no que realmente importa: ficar perto de pessoas que amo depois de um longo ano tendo que ficar longe.


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Mas em vez de voltar à vida como a conhecíamos antes de março de 2020, estou dando pequenos passos. E o primeiro passo será receber o maior número possível de amigos para pequenos jantares. Eu tenho um fichário cheio de dezenas de receitas que guardei no ano passado para jantares e agora é hora de colocá-las em bom uso.

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Assista o vídeo: Zabawa muzyczno- ruchowa Poszukiwanie Wiosny - Rytmika w przedszkolu. Centrum Edukacji A. Machmar


Comentários:

  1. Thao

    Eu acho que você não está certo. Tenho certeza. Vamos discutir isso. Escreva em PM.

  2. Braw)eigh

    Absolutamente, a resposta perfeita

  3. Ghalib

    Eu recomendo.

  4. Home

    Tudo isso apenas a convenção



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