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Eva Longoria fala sobre cozinhas, gadgets e como permanecer saudável

Eva Longoria fala sobre cozinhas, gadgets e como permanecer saudável



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Conversamos com a atriz de 'Desperate Housewives' sobre seus hábitos alimentares

Ali Rosen

Eva Longoria

Todo mundo conhece Eva Longoria como atriz e porta-voz, mas ela também é uma ávida cozinheira doméstica. "Eu cozinho o tempo todo", diz ela. "Eu cozinho muita comida mexicana porque foi com isso que cresci, mas cozinho de tudo e sou realmente uma pessoa saudável, então adoro vegetais, adoro proteínas; não sou uma pessoa que adora carboidratos."

Longoria diz que enfatiza uma alimentação saudável não apenas por ser atriz, mas porque todas as pessoas devem se concentrar no que se passa em seus corpos. “Eu amo vegetais e como vegetais em todas as refeições, incorporando isso, e obviamente tudo em tamanho e moderação”, diz ela.

Longoria acha fácil cozinhar em casa porque adora sua cozinha. A melhor parte é sua "ilha enorme". "Quando as pessoas entram em minha casa, elas dizem: 'Acho que é a maior ilha que já vi'", diz ela. "Eu amo o fogão estar na ilha, então você está voltado para cozinhar para as pessoas em vez de de costas para elas. É uma coisa de comunidade para fazer, cozinhar e compartilhar esses momentos com a família e amigos."

Para mais do Desperate Housewives atriz e porta-voz do Lays, assista ao vídeo acima!


Sopa de Tortilla de Eva Longoria

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela, misture os tomates com metade do óleo, 1 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta-do-reino. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno até dourar claro, 25 a 30 minutos.

2. Enquanto os tomates estão assando, em uma panela em fogo médio, refogue e salteie a cebola, o aipo, o pimentão e o alho no óleo restante. Mexa freqüentemente até ficar macio e translúcido.

3. Na panela, adicione caldo de galinha, suco de limão, pimenta caiena, pimenta em pó, cominho, páprica e folha de louro. Eleve a fervura, depois reduza-a. Cozinhe por 20 minutos.

4. Retire os tomates assados ​​do forno (a casca deve estar caindo) e adicione ao caldo.

5. Adicione as tiras de peito de frango e cozinhe por 10 minutos.

6. Usando um liquidificador manual de imersão ou em lotes em um processador de alimentos ou liquidificador, bata a sopa até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.

7. Sirva bem quente em tigelas grandes, guarnecidas com abacate picado, tortilla chips, jalape & ntildeos picados e creme de leite. Outras sugestões de guarnição incluem cebola roxa em cubos, coentro picado, salsa verde, rabanetes fatiados e frango cozido em cubos. Ajuste as especiarias e temperos ao seu gosto.


O almoço dela está cheio de vegetais.

A atriz costuma combinar um peito de frango grelhado com espinafre, abacate e um fio de vinagrete de azeite de oliva, de acordo com Livestrong. Mas se ela está viajando, Longoria gosta de participar da culinária local.

Como ela é uma grande fã de vegetais, não é surpresa que ela acrescente alguns produtos frescos à refeição do meio-dia.

"Eu poderia facilmente ser vegetariano porque adoro vegetais e me sinto como se Los Angeles fosse um lugar que pode apoiar uma vida saudável", disse Longoria. No estilo. "Adoro cozinhar com vegetais e tenho um segredo para cozinhar com vegetais, [que] não precisam de muito. Muitas pessoas os cobrem com queijo ou com molho, e os vegetais realmente só precisam de azeitona óleo."


O segredo de Eva Longorias para ter uma boa aparência e permanecer magra

A atriz de cinema mexicano-americana Eva Longoria revelou como ela consegue se manter em forma e saudável - exercitando-se e comendo alimentos saudáveis.

A mulher de 33 anos foi questionada em uma entrevista se era o estilo de vida de Hollywood, que a pressionava a permanecer magra, e ela respondeu negativamente.

"Não, de forma alguma. No nível em que estou na minha carreira, é sobre a atuação, não sobre o meu tamanho", disse ela ao jornal News of the World.

“Eu tenho uma graduação em cinesiologia, que estuda o corpo, treinamento físico e aparência, então uma atitude sensata está enraizada em mim. O estilo de vida de Hollywood é o que eu vivo - gosto de ficar em forma e comer de forma saudável.

“Eu não faço isso porque outra pessoa está me dizendo para fazer”, disse ela.

Quando questionada sobre a pressão dos colegas e se ela já fez dieta para perder peso, ela respondeu negativamente, dizendo que amava chocolate e que, desde que com moderação, tudo bem.

"Nunca fiz dieta por si só, mas adoro carne e peixe e cresci comendo vegetais frescos, por isso estou acostumada a uma dieta muito boa. Não gosto de pão ou massa grande - não evito carboidratos em propósito, eu realmente não gosto deles ", afirmou.

Ela não segue dicas de dieta de suas amigas celebridades, já que suas dietas não são as mesmas, mas adora cozinhar e comer comida mexicana e, como seu marido é francês, ela também acrescentou comida francesa em sua dieta.

“Eu realmente não aceito dicas dos meus amigos - Victoria Beckham é vegetariana, por exemplo, então nossas dietas são realmente diferentes - mas nós temos uma à volta para as refeições”, ela revelou.

A única coisa com que a atriz se preocupa é ganhar peso em torno de seu traseiro e, para mantê-lo afastado, ela faz exercícios aeróbicos, musculação, treinamento de bar estilo balé, kickboxing, quatro vezes por semana.

"Eu me preocupo com a gravidade cobrando seu preço, e é por isso que treino regularmente - qualquer coisa para minha bunda", ela admitiu.

“Mas também faço porque me mantém saudável, para não perder peso. Fico menos doente e me sinto mais revigorada quando faço exercícios.

"Então, muitas vezes vou para casa, tomo sorvete de chocolate e digo a mim mesma que está tudo bem porque equilibrei isso com o exercício!" ela adicionou.


9. Misturador NutriBullet 600W, $ 49,88

Se você adora um bom shake de proteína ou smoothie, o NutriBullet é tão fácil de usar. Basta colocar os ingredientes no copo, rosquear a tampa com as lâminas do liquidificador anexadas, virá-lo sobre a base e pressionar para baixo.

Quando terminar de misturar, você pode saborear sua criação direto do copo e jogá-la (junto com a lâmina) na máquina de lavar para facilitar a limpeza.


Eva Longoria e Aarón Sánchez unem forças em uma missão para conquistar a tela pequena

Superstar Latina e mulher-maravilha versátil, Eva Longoria, está fazendo parceria com o chef celebridade Latinx Aar & oacuten S & aacutenchez para trazer uma história deliciosamente comovente e verdadeira para a tela pequena.

Eva e Aar & oacuten, dois latinos de ascendência mexicana, estão tentando adaptar a história de Aar & oacuten com suas memórias De onde venho: lições de vida de um chef latino e levar sua história a um público maior.

O show seguirá a história da mãe e chef divorciada Zoila S & aacutenchez (vagamente baseado em Zarela Martinez, Mãe de Aar e oacuten), enquanto ela navega pela vida com seus filhos gêmeos fraternos, Alex (Aar & oacuten) e Rafael (Rodrigo) Embora muitos detalhes não tenham sido compartilhados, sabe-se que o livro será fortemente influenciado pelo livro que foi lançado no início deste ano.

Aar & oacuten lançou seu livro de memórias no início deste ano e detalhou todas as experiências de mudança de vida que teve em seu caminho para se tornar um grande chef

Sendo que o livro do chef Aar & oacuten & # 39 gira em torno da cultura mexicana e como ela é influenciada pela comida, pode-se presumir que o show também vai levar isso adiante e trabalhar para trazer mais dessa cultura rica e tradicional para a vanguarda em um momento onde a cultura Latinx é mais popular do que nunca.

No livro, Aar & oacuten relata como uma viagem ao México mudou todo o seu ponto de vista sobre como era ser mexicano. Ele escreveu: “A história os ensinou que não têm como saber o que o amanhã trará; portanto, para um povo que viu tanta dor, uma celebração não é apenas uma chance de festejar. Uma refeição não é apenas sustento. A busca da felicidade não é recreativa, mas uma estratégia de sobrevivência. & Quot


Experimente essas arepas saudáveis, deliciosas e coloridas

Você já ouviu falar sobre arepas vermelhas, arepas verdes e hellip E sobre arepas muito amarelas? Eles são toda a raiva entre saúde e fitness gurus, que descobriram o valor nutritivo deste delicioso bolo de fubá que venezuelanos e colombianos comem há séculos. Dê uma olhada nestes coloridos e receitas deliciosas!

Foto: Instagram / verdequilibrio

As arepas verdes ou arepas verdes são uma fonte incrível de vitamina A, cálcio e ferro. São tão fáceis de fazer quanto as arepas originais e também deliciosas.

Esta receita é do Instagrammer e blogueira Gaby P & eacuterez Levy.

Ingredientes para quatro arepas:

Folhas de salsa ou coentro

1 xícara de farinha de milho pré-cozida

3 colheres de sopa de linhaça (opcional)

Instruções:

-Coloque os ingredientes verdes no liquidificador, acrescente a água e o sal. Misture até que esteja todo líquido.

-Em uma tigela grande misture a farinha de milho com a linhaça. Adicione a mistura verde lentamente e ajoelhe-se até obter uma massa macia.

-Molha as mãos com água morna e faça bolinhas de massa. Achate-os até que se transformem em círculos planos. A espessura depende da sua preferência pessoal.

-Cozinhe em uma frigideira chata em média intensidade, até que a casca da arepa fique tostada.

-Coloque-os no forno por 10 minutos, a 350F graus.

Foto: Instagran / arepas_fit

Arepas de beterraba ou arepas vermelhas, ou Arepas Red Moon, são as favoritas entre a multidão do fitness, não só porque são realmente boas para você, mas porque são lindas e fáceis de fazer. Essa é uma ótima receita do blog Arepas Fit.

Ingredientes para três arepas:

10 colheres de sopa de farinha de milho pré-cozida

Instruções:

-Faça a parte branca da cebolinha.

-Corte as folhas de coentro, a acelga, a couve e o pimento verde em pedaços muito pequenos.

-Misture a beterraba, duas colheres de sopa de coentro, três colheres de sopa de couve, três colheres de sopa de acelga, três colheres de sopa de pimentão verde.

-Misture os vegetais com a farinha de milho e a água em uma tigela grande. Sove até que todos os ingredientes se misturem em uma massa macia, mas compacta.

-Faça pequenas bolas e alise-as com cerca de & frac14 de uma polegada de espessura.

-Filmente cubra uma panela com o óleo de coco e coloque as arepas na panela, uma vez que está quente.

-Vire as arepas frequentemente para se certificar de que ambos os lados estão igualmente cozinhados. Quando a parte externa da arepa estiver dura, abaixe a temperatura, tampe a panela e deixe as arepas repousarem por cinco minutos. Retire com cuidado da panela e coma-os mornos.

Foto: Instagram / enrilemoine

As arepas amarelas ou arepas amarillas Combine dois dos principais ingredientes da gastronomia venezuelana: milho e banana. A fusão desses dois sabores, perfeitamente combinados na receita do blog Savoir Faire de Enri Lemoine, cria uma arepa épica, que sabe tão bem que deveria ser uma sobremesa.

Ingredientes para oito arepas:

2 bananas com casca amarela, mas não parecem muito macias ao toque

1 xícara de pimenta - sem sementes e cortada em pedaços pequenos

1 xícara de queijo branco ralado

Instruções:

-Descasque as bananas e corte-as ao comprido. Remova as veias e as sementes. Encha uma panela com água e cozinhe até ficarem macios. Coe a água e purgue-os.

- Numa frigideira, derreta a água, frite a pimenta do capô e o alho-poró até dourar e amolecer.

-Em uma tigela grande, misture o pur & eacutee de banana, a mistura de pimentão e alho-poró e o resto dos ingredientes até que a mistura tenha a consistência de um dow firme.

-Aqueça uma frigideira plana na intensidade média.

-Enquanto esquentar, faça bolinhas com a massa e alise. As arepas devem ter um diâmetro médio de cinco centímetros.

-Coloque as arepas na frigideira quente. Deixe cozinhar por três minutos de cada lado.

Venezuelanos e colombianos comem suas arepas cortadas ao meio, formando uma espécie de bolsinha, que enchem com todo tipo de comida. De queijos a abacate, frango, etc. O céu é o limite! Comece a experimentar e desfrute de uma refeição sem culpa e realmente saborosa.


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Bênção sobre as velas

Quando chegar a hora de acender as velas, você pode dizer a bênção costumeira sobre as velas que foram ligeiramente alteradas para o feriado.

Em inglês: Baruch atah Adonai, Eloheinu melech haolam asher kid'shanu
b'mitzvotav v'tzivanu l'hadlik neir shel [shabat v '] yom hakippurim.

Para mais orações de Yom Kippur, você pode encontrar um Mahzor, ou livro de orações de feriados elevados, online para acompanhar em casa.

Para aqueles que celebram o Yom Kippur este ano, desejamos a vocês um rápido e fácil yom tov.

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