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Sopa de cogumelos com frango

Sopa de cogumelos com frango


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Lave o frango e os cogumelos e ferva-os juntos. Junte a pimenta, a cebola limpa e bem picada, pique as cenouras e o alho e junte-os sobre a carne e os cogumelos cozidos durante 5 minutos.Quando os ingredientes estiverem cozidos junte o macarrão, a pasta de pimenta e o creme de leite. Deixe ferver por mais alguns minutos e polvilhe com salsa picada.

Bom apetite!!!!


COMO PREPARAR SOPA DE FRANGO na Thermomix

Tempo de preparação: 10 min.

Tempo total de cozimento: 60 min.

Dificuldade: meio Ambiente

Quantia: 6 porções

  1. Coloque na tigela 1 conexão larch (opcional) e pique 5 seg./velocidade 5 . Ponha de lado.
  2. descascado 2 tomates maduros , coloque-os na tigela e moa 10 seg./velocidade 6 . Ponha de lado.
  3. Corte em pedaços grandes 1 cebola média, 1 pimentão ou capia, 1 cenoura média, ¼ de aipo pequeno, ½ raiz de salsa e coloque na tigela. Moer 4 seg./velocidade 4.
  4. Adicionar 10 g de óleo e endurecer 5 min./100°C/velocidade 3.
  5. Adicione à tigela 1000 g de água .
  6. Cortado em pedacos 400 g de frango (costas e asas) e coloque no cesto do silencioso. Ferver 3 0 min./100°C/ / velocidade.
  7. Adicione à tigela 200 g de borscht, tomates picados, ½ colher de chá de sal e ainda fervendo 15 min./100°C/ / velocidade.* No final da degustação, dependendo do borscht utilizado, pode ser necessário adicionar mais.
  8. Numa tigela, coloque a carne, acrescente a sopa e o lariço picado.
  9. Bom apetite!

Recomendações de preparação para canja de galinha na Thermomix

Se você tiver frangos do campo, é possível ferver mais forte. Verifique se cozinhou e cozinhe por mais 15 minutos, se necessário.

Às vezes, o frango deixa espuma. Remova se necessário.

A tampa de medição deve ser colocada durante a fervura?

Depois de colocar a água acrescentei ervilhas. Super gostoso!

Olá, Simona!
Ficamos felizes que tenha gostado e continuamos esperando por você.


Pratos apetitosos

Preparação:
Em uma panela maior, coloque a carne para ferver em água salgada e quando a espuma aparecer (e uma espuma preta e grossa com certeza aparecerá :)). À parte, em uma frigideira com óleo, coloque a cenoura, a salsa e o aipo, em rodelas finas, a cebola ralada, a cebola picada e o donut cortado em pedaços pequenos. Frite bem na frigideira e junte os cogumelos descascados, lavados e fatiados.
Deixe tudo no fogo até que os legumes estejam macios e depois jogamos na panela com a sopa:

Clique na imagem para ampliar
Sal, pimenta e tempere com vegeta. Continue fervendo até que tudo na panela esteja fervendo. Eu adicionei helas no final, mas não é necessariamente do jeito que todos querem. Além disso, servi com creme de leite. Uma bondade.

7 comentários:

É a segunda sopa de carne que vejo em dois dias, também tenho que fazer. . Gosto muito dessa versão com cogumelos.

Eu acho que é bom. Eu nunca comi cogumelos

Não usava cogumelos em sopas antes, mas como disse ao apresentar a receita, eles me conquistaram este ano.

Não escrevi borscht nos ingredientes porque não o coloquei.
Coloquei Helas em vez de borscht.


A canja de galinha com cogumelos é deliciosa e muito fácil de preparar. Pegue o peito de frango e lave bem. Corte em pedaços e ferva em água quente, retire a espuma. Enquanto isso, limpe as cebolas, corte-as em pedaços pequenos e os pimentões, limpe também os símbolos, lave-as e corte-as em pedaços pequenos. Limpei as cenouras de aipo, lavei, coloquei no ralador. Coloquei os vegetais em uma panela limpa coloquei 2 colheres de azeite endureci um pouco os vegetais coloquei água com concentrado de vegetais. Eu deixei ferver. Nesse ínterim, tirei a espuma dos pedaços de frango. Depois de 20 minutos coloquei os pedaços de frango na sopa. Lavei os tomates, cortei em cubos, coloquei de lado. Lavei os cogumelos, esvaziei a água da lata, cortei-os em pequenos pedaços e coloquei na sopa.

No final, depois de ferver tudo, coloquei os tomates, o caldo de pimenta verde picado e o borscht de 3 colheres de chá. Saiu uma deliciosa sopa leve de verão com todos os legumes. Usei uma panela de 4 litros

A sopa de galinha com cogumelos é servida quente com pão.
Preciso de uma panela de 4 ou 5 litros na Oficina de Cozinha.


Sopa falsa de barriga

  • 500g de cogumelos com chapéu grande (de preferência pleuroto)
  • 2 metades de rosquinha vermelha em conserva
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 250g de creme de leite
  • meia cabeça de alho
  • 1 gema
  • óleo
  • sal e pimenta
  • água 2 litros

Pique a cebola e coloque a cenoura num ralador pequeno. Frite em um pouco de óleo na panela em que vamos fazer a sopa, depois acrescente os 2 litros de água. Deixe ferver e, em seguida, adicione os cogumelos cortados em fatias finas e longas. Deixe ferver por 20 minutos.
Adicione o donut listrado. Tempere com sal e pimenta a gosto. Numa tigela misture o creme de leite com a gema, retire a panela da sopa do fogo depois de fervida bem e com a ajuda de um polidor deite o suco da panela sobre o creme de leite. Misture esta composição até aquecer (com a ajuda do polidor de sumo quente), depois deite tudo na panela. Adicione o alho esmagado.


A sopa de Banat com frango é uma das receitas romenas mais fáceis. É adequado para o almoço, mas também é bom para o jantar, por ser leve. O alto teor de vegetais faz com que seja a principal fonte de vitaminas e minerais do dia.

1. Prepare os ingredientes

  • Cortado em pedacos 1 peito de frango LaProvincia.
  • cortar 200 g de vagens de feijão.
  • Pique finamente 2 cebolas, 2 cenouras e 1 pequeno aipo.
  • Corte em cubos 1pimentões vermelhos e 3 batatas.
  • Costeletas 1 ramo de salsa.

2. Leve a sopa para ferver.

  • Em uma panela, refogue um pouco a cebola óleo e a água.
  • Adicione a cenoura, o aipo e o pimentão. Mexa por 3 minutos.
  • Coloque o peito de frango cortado em pedaços, encha a panela com água e deixe ferver por uma hora.
  • Jogue a espuma formada por cima.

3. Adicione o resto dos ingredientes.

  • Adicione as batatas aos cubos à sopa. Ferva tudo por mais 20 minutos.
  • Aqueça em outra panela 500 ml de borscht e despeje sobre a sopa.
  • Temperar com sal, coloque a salsa picada por cima e desligue o fogo.

Dificuldade de preparação

A receita é fácil de preparar, até um iniciante na cozinha pode fazer. Como utensílios, você precisa de:


Sopas e caldos

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Sempre na mesa do feriado e além, a salada de boi com bife tenro e maionese caseira é o aperitivo para todos os gostos.

Ingrediente:
carne, batata, cenoura, pepino em vinagre, donuts em vinagre, maionese caseira (ovos, mostarda, limão), mostarda, especiarias.
Alérgenos: mostarda, ovos.

Peso: (escolha abaixo)

Salsichas de porco

Uma receita tradicional preparada em casa, com folhas de couve, porco e vaca misturadas com arroz e vegetais endurecidos na mistura perfeita de especiarias.

Ingrediente: polpa de porco, polpa de vaca, bacon, cebola, arroz, pasta de tomate, chucrute, sal, especiarias.
Quantidade: (escolha abaixo)

Sopa de almôndega

A sopa mais pedida de Oala Cu Bulteți, cozinhada em casa, com muitas almôndegas saborosas e verduras frescas, ao seu gosto.

Ingrediente:
coxa de porco, cebola, páprica, pimentão, cenoura, aipo, borscht, ovos, arroz, pasta de tomate, lariço, sal, especiarias.
Alérgenos: aipo, ovos, farelo de trigo (glúten).
Peso: (escolha abaixo)

Sopa de carne

A tenra carne bovina vem com um sabor que não se confunde, e as batatas, pimentões, cenouras, ervilhas e vagens se equilibram com bom gosto na sopa de terceiro lugar em cima das mais pedidas!

Ingrediente:
polpa de carne bovina, batata, cebola, pimentão, pimentão kapia, cenoura, aipo, pasta de tomate, borscht, ervilha, feijão verde, lariço, sal, especiarias.
Alérgenos: farelo de trigo (glúten), aipo.

Peso: (escolha abaixo)

Almôndegas de porco

Saboroso, com um sabor clássico, mas do qual ninguém se cansa, principalmente ao lado de um purê fresco ou em sanduíches com tudo.

Ingrediente:
polpa de porco, alho, batata, ovos, farinha, salsa, sal, especiarias.
Alérgenos: farinha (glúten), ovos.
Peso: (escolha abaixo)

Feijão batido

Fina, cremosa e sempre tão saborosa, principalmente porque vem abundantemente polvilhada por cima com cebolas endurecidas com sabor, que não dá para resistir.

Ingrediente:
feijão, alho, cebola, pasta de tomate, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Canja de Frango com Bolinhos

Bolinhos fofinhos, junto com frango fresco e vegetais saborosos que combinam seus sabores no sabor perfeito da infância.

Ingrediente:
peito de frango, semolina, ovos, cebola, pimentão kapia, pimentão, cenoura, sal, especiarias.
Alérgenos: aipo, ovos, glúten.
Peso: (escolha o peso)

Almôndegas de peru

Para os amantes do peru, a alegria é simples: reside nas tenras almôndegas preparadas com ingredientes frescos, com especiarias que colocam o seu sabor irresistível em destaque.

Ingrediente:
peito de peru, alho, batata, ovos, endro, farinha, sal, especiarias.
Alérgenos: ovos, farinha (glúten).
Peso: (escolha abaixo)

Sopa de vegetais

Quando jejua ou simplesmente quer uma pausa nas guloseimas com carne, ainda desfruta de uma generosa dose de vitaminas, dos melhores vegetais, cuidadosamente escolhidos e apaixonados pela cozinha.

Ingrediente:
cebolas, pimentões kapia, pimentões, cenouras, aipo, feijão verde, pasta de tomate, ervilhas, batatas, borscht, larício, sal, especiarias.
Alérgenos: farelo de trigo (glúten), aipo.
Peso: (escolha abaixo)

Pui Xangai

Clássico, mas sempre nas tendências de sabor: frango Shanghai só de peito de frango cuidadosamente selecionado, preparado com molho de soja e mimado na frigideira, até que todos os sabores estejam perfeitamente equilibrados.

Ingrediente:
peito de frango, farinha, ovos, água mineral, especiarias.
Alérgenos: farinha (glúten), ovos.
Peso: (escolha abaixo)

Caracóis da infância da galinha

Iguarias de infância, de sabor indiscutível, de côdea fofa como em casa, que embrulha a carne picante à medida que deve.

Ingrediente: peito de frango, ovos, água mineral, farinha, sal, especiarias.
Alérgenos: ovos, farinha (glúten).
Peso: (escolha abaixo)

Pilaf com cogumelos

Amado tanto pelos pequenos como pelos grandes, o pilaf cremoso vem com cogumelos Champignon e outros vegetais frescos salteados e condimentados, numa mistura de sabores que complementará na perfeição o aroma de qualquer bem que sirva.

Ingrediente: arroz, cogumelos frescos, cebola, cenoura, pimentão, pimentão kapia, sal, especiarias.
Peso: (escolha abaixo)

Salada de carne com peito de frango

Se preferir frango em vez de vitela, salada de vaca com peito de frango é o que você quer: saborosa, tão saborosa e preparada com amor como em casa.

Ingrediente:
peito de frango, batata, cenoura, pepino em vinagre, donuts em vinagre, maionese caseira (ovos, mostarda, limão), mostarda, especiarias.
Alérgenos: mostarda, ovos.
Peso: (escolha abaixo)

Quesadilla

Bastante queijo derretido, ao lado de legumes frescos e peito de frango tenro, tudo embrulhado em pasta crocante: o verdadeiro sabor mexicano está pronto para surpreender você.

Ingrediente:
peito de frango, cebola, queijo, pimenta kapia, pimentão, suco de tomate, pasta de tomate, sal, especiarias.
Alérgenos: molho de soja, farelo de trigo (glúten), leite.
Peso: (escolha abaixo)

Bolinhos de Frango e Molho de Alho

Crocante e saboroso, feito de frango fresco, temperado com moderação, mas apenas o suficiente para sentir o sabor - principalmente quando servido com molho de alho.

Ingrediente:
peito de frango, ovos, água mineral, farinha, pão ralado, grãos de cozinha, alho, sal, especiarias.
Alérgenos: farinha (glúten), ovos, leite, molho de soja.
Peso: (escolha abaixo)

Canja de galinha grega

Um clássico das sopas: azedo com limão, com frango tenro e fresco e creme cremoso, a canja de galinha grega mima o seu paladar desde o primeiro gole.

Ingrediente:
peito de frango, cebola, pimenta kapia, pimentão, cenoura, aipo, limão, creme de leite, ovos, endro, especiarias.
Alérgenos: leite, ovos, aipo.
Peso: (escolha abaixo)

Pão de abobrinha e molho de alho

Crocantes por fora, macios por dentro e bons amigos com um saboroso e preparado molho de alho, as abobrinhas à milanesa são os aperitivos que dão asas a todos os desejos.

Ingrediente:
abobrinha, ovos, água mineral, farinha, boa comida, alho, sal, especiarias.
Alérgenos: farinha (glúten), ovos, leite, molho de soja, zara (ótima culinária).
Peso: (escolha abaixo)

Sopa de tripas

Uma das sopas mais queridas da Romênia, é perfumada, saborosa e preparada exatamente como você deseja, com uma barriga tenra, regada com deliciosas natas.

Ingrediente:
barriga, creme de leite, cenoura, ovos, alho, vinagre, sal, especiarias.
Alérgenos: ovos, leite, sulfitos (vinagre).
Peso: (escolha abaixo)

Frango com Ervilha

Ervilhas frescas e ricas em fibras, junto com suco de tomate e frango picante, junto com pimentão e cenoura, são a combinação ideal para uma refeição saudável.

Ingrediente: peito de frango, cebola, extrato de tomate, ervilha, cenoura, pimentão, pimentão kapia, manteiga, sal, especiarias.
Alérgenos: soja, manteiga.
Peso: (escolha abaixo)

Pilaf com peito de frango

Ao gosto de adultos e crianças, o pilaf cremoso e aromático vem com vegetais e carnes na porção ideal de nutrientes e vitaminas.

Ingrediente: peito de frango, cebola, cenoura, pimenta kapia, pimentão, arroz, manteiga, sal, especiarias.
Alérgenos: soja, manteiga.
Peso: (escolha abaixo)

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Sopa falsa de barriga

Passo 1. Lave bem os cogumelos e corte-os em tiras.

Passo 2. Descasque as cebolas e os pimentos e pique finamente. Corte o bacon em cubos. Numa panela de 6 a 8 litros coloque um pouco de óleo e refogue a cebola com o bacon.

Etapa 3. Em seguida, adicione os cogumelos e cozinhe por mais 10 minutos. Os cogumelos vão sair da água.

Passo 4. Despeje água quente (cerca de 4-5 litros), tempere com sal e adicione o tomilho seco. Deixe ferver por 20-25 minutos.

Etapa 5. Enquanto isso, descasque as cenouras e coloque-as no ralador fino. Refogue a cenoura ralada em uma panela com um pouco de óleo. Adicione a cenoura endurecida à panela e deixe ferver por no máximo 10 minutos. Pare o fogo.

Etapa 6. Coloque as natas numa tigela e misture com a gema e o alho amassado.

Etapa 7. Em seguida, adicione uma pitada de suco quente da panela. Coloque cerca de 8 a 10 esmaltes. Misture bem após cada polimento.

Etapa 8. Em seguida, despeje o creme de leite embebido na panela. Você receberá uma sopa com um colar branco muito agradável.

Etapa 9. Desejamos-lhe um bom apetite e aumentar a sua receita culinária para sopa de barriga falsa.

Sopa falsa de barriga e iguarias # 8211. Internet Sopa falsa de barriga e iguarias # 8211. Internet


Método de preparação

Limpamos os vegetais e cortamos em tiras ou ralamos num ralador grande e deixamos a cebola inteira (deitamos fora depois de ferver).

Colocamos em uma panela grande e despejamos cerca de 5 litros de água. Enquanto isso, limpe os cogumelos pleurotus com uma toalha de papel úmida (nunca mergulhe os cogumelos pleurotus em água para lavá-los, pois são porosos e absorvem muita água, perdendo o sabor), corte a fidelita e coloque-os em um pote. Adicione metade dos donuts em conserva, cortados em cubos pequenos.

Deixe ferver por cerca de 30 minutos.

No final, nos últimos 5 minutos, acrescente o restante dos donuts fatiados e o alho amassado como para o mujdei.

Misture separadamente as gemas batidas com o leite de coco (depois de agitar bem a caixinha antes de abri-la, deixe o leite misturar bem), caso não tenha substitua por creme de cozinha, acrescente 2 colheres de suco e coloque no leite., homogeneizar e, em seguida, verter a composição, em um fio fino, na panela.


Vídeo: Tom kha gai - Thailandsk suppe med kylling og kokosmælk


Comentários:

  1. Kelleher

    O tema do volante, Shakespeare provavelmente .......

  2. Macgowan

    Eu confirmo. Eu participei de tudo acima. Vamos discutir esta pergunta.

  3. Stoner

    bem feito, a mensagem excelente

  4. Wang'ombe

    Como vocês se sentem sobre Putin, pessoal?

  5. Jackson

    Lamento que eu interfira, há uma oferta para seguir de outra maneira.



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