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Tarifa venezuelana autêntica no Orinoco

Tarifa venezuelana autêntica no Orinoco


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Escondido em uma pequena rua lateral no South End de Boston, você encontra Orinoco. Antes mesmo de você olhar o menu, é o tipo de lugar que sente como uma joia escondida.

Esperando por uma mesa, você encontrará uma mistura de pessoas que vêm especificamente para as arepas e carne puxada e, em seguida, alguns que descobrem o Orinoco depois de ouvir que a espera na vizinha Toro foi de mais de uma hora.

Resumindo, a comida só pode ser descrita como suculenta, deliciosa e viciante. Especialistas em saúde dizem para você parar de comer quando estiver 80% cheio, mas isso é impossível em um lugar como o Orinoco.

Uma das minhas coisas favoritas no menu é um prato que pedi pessoalmente mais do que um punhado de vezes - pabellon criollo. Simplicidade no seu melhor, é um prato de carne picada suculenta, arroz branco, feijão preto e banana. E embora eu nunca tenha perguntado em que eles marinam sua carne (eu estava muito ocupado enfiando isso na minha cara), não me surpreenderia saber que é uma parte mágica. Ambas as empanadas fazem refeições de dar água na boca - uma é recheada com carne estufada e desfiada, enquanto a outra é feita com massa de banana e é recheada com cogumelos selvagens, pimentão piquillo e queijo Manchego.

Lavar a autêntica cozinha venezuelana com vinhos do Chile e da Argentina fecha a noite; que os proprietários e os empregados de mesa conversem em espanhol, amplifica-o.


Assista o vídeo: Viajando Por El Orinoco


Comentários:

  1. Kejin

    Talento, você não dirá nada ..

  2. Brookson

    Desculpe, mas isso não combina comigo. Talvez haja mais opções?

  3. Gracin

    Eu acho que erros são cometidos. Escreva para mim em PM, discuta isso.

  4. Mooguhn

    Certamente. Assim acontece.



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