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Receita de martini com cranberry e laranja

Receita de martini com cranberry e laranja


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Eu comi essa receita de martini de cranberry em uma festa de Natal e todos adoraram. É uma bebida suave perfeita.

66 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 2

  • 1 medida de vodka
  • 1/2 medida de licor de laranja
  • 1/2 medida de vermute seco
  • 2 medidas de suco de cranberry
  • 1 colher de gelo
  • cranberries para enfeitar

MétodoPreparação: 5min ›Pronto em: 5min

  1. Combine vodka, licor de laranja, vermute, suco de cranberry e gelo em uma coqueteleira. Agite vigorosamente para esfriar. Despeje em copos de martini e sirva. Enfeite com cranberries.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(81)

Resenhas em inglês (65)

Esta é uma ótima alternativa para um Cosmo, mas com certeza é potente! Definitivamente, você precisará brincar com as medidas para se adequar ao seu gosto. Eu gosto de um pouco mais doce, então adicione apenas um toque de xarope de açúcar e funciona muito bem! -01 de janeiro de 2018

por JDM

Já servi estes em duas festas com ótimas críticas. Tão refrescante! O único perigo é que é fácil ter muitos! Eu sugeriria brincar com as quantias algumas vezes antes de servir aos convidados. As minhas primeiras foram muito fortes e o sabor estava amargo, acabamos cortando o licor quase pela metade e ficou bem melhor. Também fizemos isso em pequenos jarros para que todos pudessem servir por conta própria e funcionou bem. -5 de fevereiro de 2008

por LizB

Eu sou um bebedor cosmopolita obstinado, e pensei que este parecia bom, então eu tentei. Usei suco de cran / framboesa e acrescentei um pouco mais de suco do que o necessário (2,5 onças) e adorei! Saudações e obrigado pela receita.-12 de fevereiro de 2008


Cranberry Martini

Em novembro passado, filmei um especial da Food Network chamado Thanksgiving Live para responder às perguntas dos espectadores sobre como preparar o jantar de Ação de Graças. Bobby Flay fez um delicioso martini de cranberry para saborear enquanto trabalhávamos (que boa ideia!). Eles parecem tão festivos e meus convidados adoraram! Infundir a vodka com as raspas de laranja e cranberries pelo menos 2 dias antes. Eu gosto de usar um descascador de vegetais para fazer tiras de casca de laranja - é tão fácil. O melhor de tudo é que você pode preparar toda a mistura do coquetel e refrigerar por até 3 dias. Basta agitar com gelo antes de servir.


Resumo da receita

  • 2 copos de farinha
  • ¾ xícara de açúcar
  • 1 ½ colher de chá de fermento em pó
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ xícara de manteiga, cortada em pedaços pequenos
  • ¾ xícara de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja ralada
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara de cranberries picadas
  • ½ xícara de nozes picadas (opcional)

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma forma de pão de 8 1/2 x 4 1/2 pol.

Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela. Junte a manteiga à mistura de farinha até incorporar. Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja e misture bem os ovos. Junte as amoras e as nozes. Coloque a massa na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 60 a 75 minutos. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha.


O que é um cocktail cosmopolita?

Um Cosmopolitan, também conhecido como Cosmo, é um coquetel de frutas rosa feito com vodka. A origem desta bebida é um tanto incerta. É creditado a diferentes bartenders dos anos 1970 & # 8217 e 1980 & # 8217, embora a primeira referência a esta bebida mista, venha de uma receita de coquetel de gim, Cointreau, limão e xarope de framboesa publicada em um livro em 1934.

O cosmopolita ganhou popularidade na década de 1990 & # 8217 quando Carrie Bradshaw, a personagem principal do programa da HBO & # 8220Sex and the City & # 8221, escolheu-a como bebida. Rapidamente, o Cosmo se tornou a bebida feminina perfeita!


Receita de Coquetel de Laranja e Margarita de Cranberry

  • 1,5 partes de tequila
  • 1 parte triplo seg
  • 1 parte de suco de laranja
  • 2 partes de suco de cranberry
  • Gelo

Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira. Agite levemente até formar condensação no agitador. Despeje em copos e sirva!

Eu tentei isso com gelo em cubos e gelo moído. Eu descobri que ambos regam a bebida muito rapidamente, então uma coqueteleira foi necessária. A única maneira de adicionar gelo a isso e mexer seria se fosse suco congelado, ou mesmo pedaços de frutas congeladas. Alguns licores têm um sabor muito bom diluído, mas tequila não é um deles.

Esta receita faz um coquetel. Se você quiser servir um monte, pode colocar todos os ingredientes em uma jarra e mexer. Se quiser mantê-los frios, guarde a jarra na geladeira ou no gelo. Ou faça o que eu fiz para essas fotos e coloque alguns cranberries congelados lá. Nom.


Sabor de laranja sanguínea e amora e ndash Perfect Autumn

Todos nós sabemos que a temporada de cranberry ocorre nos meses de outono. Por que outro motivo o molho de cranberry estaria na mesa de Ação de Graças de todos, quer comido ou não. Mas, além do molho de cranberry, os cranberries são ótimos em bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Além do mais popular Cosmopolitan e Vodka Cranberry, se você pesquisar no Google & lsquodrinks com suco de cranberry & rsquo, obterá 98 milhões de resultados. Cosmos era minha bebida favorita quando eu morava na Filadélfia, e. bem, essa é uma outra história. Eu divago. Para este martini especial de outono, em vez de suco de cranberry, usamos Cranberry Relish com Grand Marnier, que você pode solicitar em nossa loja online. É um cranberry & ldquojam & rdquo delicioso e espesso que acabamos de provar, testar e fazer este coquetel como sua primeira aparição no livro de receitas de Spoonabilities.

Laranja sanguínea é outro sabor de outono que Carlos e eu descobrimos no ano passado, e adoramos tanto em sua forma natural de suco espremido das próprias laranjas sanguíneas, quanto no licor de laranja sanguínea.

Para uma rápida olhada no que é e qual o gosto de uma laranja sanguínea, confira este pequeno vídeo:


Vídeo relacionado

O comentário negativo sobre esta degustação de bebida como koolaid estão no local. Encontre outra receita. Existem melhores usos para o álcool.

Eu gostei muito disto. Acho que também vou tentar com um pouco de suco de cranberry sem açúcar da próxima vez.

Fiquei intrigado com esta receita, primeiro porque adoro suco de cranberry e, segundo, embora também adore a amêndoa no Amaretto, sempre achei muito doce para o meu paladar. Acho a maioria dos licores muito doce e até mesmo comecei a fazer meu próprio licor de café por esse motivo. Então, tenha paciência comigo aqui, e tente o seguinte: use suco de cranberry sem açúcar. Eu fiz isso com suco de cranberry sem açúcar (disponível na Whole Foods, etc), Amaretto e bitters de laranja. Fabuloso!

Delicioso! Tem gosto de molho de cranberry de férias. Adicionamos algumas gotas de Fee Brothers Whisky Barrel-Aged Bitters para dar um toque de especiarias. Isso o tornou perfeito!

Minha cunhada preparou um coquetel antes do jantar do dia de Natal. Estava uma delícia! Eu estarei fazendo isso de novo em breve! :)

Este coquetel é maravilhoso, mas não posso deixar de enfatizar o quanto é importante usar um suco de cranberry premium, como R.W. Knudsen & # x27s Just Cranberry. Eu sei que esse produto pode ficar caro, às vezes até US $ 10 a garrafa, mas vale a pena. Você acaba com uma bebida muito balanceada, não muito pegajosa, quando o suco de cranberry regular apenas fará com que tenha gosto de Kool-Aid fino.

Fiz duas versões desta receita. Um usando suco de laranja espremido fresco, como outros críticos afirmaram que tem gosto de Kool-Aid. Quando eu fiz usando Cointreau em vez do suco, estava delicioso e tinha gosto de um martini cosmo. Definitivamente vou fazer isso novamente usando um pouco menos amaretto.

Tão bom! Muito melhor do que um cosmopolita normal. Acho que a borda de açúcar deixaria muito doce.

Este é ótimo. Já tentei.

Muito delicioso e suave! Eu fiz isso para um, alterando as medidas de xícaras para onças e este é um ótimo coquetel frutado e arejado para tomar em um dia quente de verão. Eu só tomei suco de laranja e manga, mas não importa, o sabor da manga complementa todos os outros sabores. Eu farei isso para festas no futuro!

Muito legal. Certamente guardarei esta receita para uso futuro.

Ótima receita de bebida. Usado sem açúcar adicionado suco de romã de cranberry e adicionado algumas gotas de extrato de baunilha. Definitivamente vou fazer de novo quando eu tiver convidados.

Mais uma dica. borda os copos com açúcar vermelho. Apresentação muito bonita! Você vai querer fazer uma receita completa para que possa ter uma segunda ou terceira :-)

Este coquetel é fabuloso. Eu fiz isso pela primeira vez durante as férias de Natal, alguns anos atrás. Todo mundo adorou, e tem sido um grampo desde então! Você deve gostar do sabor do Amaretto para desfrutar deste coquetel. Divino!

Ajustei a receita para fazer 2 coquetéis, mas gostei tanto que fiz um terceiro. Eu recomendo muito tentar isso, o amaretto realmente complementa a vodka e cranberry.

Isto e excelente! Tentei uma das sugestões do revisor & # x27s e usei suco de cranberry light, metade vodka de baunilha / metade simples, além de adicionar uma pequena quantidade de suco de limão para cortar a doçura.

Servi esta bebida na festa de Natal da minha equipe. Foi divertido, festivo e delicioso! Tive muitos pedidos de receita. Definitivamente fez a festa!

Fizemos isso como uma bebida inicial no Dia de Ação de Graças e foi um sucesso. Recentemente, organizamos uma festa e todos os nossos convidados adoraram.

Isso era gostoso! Também fez o açúcar na borda. Segui o conselho de alguns outros - usei 1/2 vodka de baunilha, meio puro. Além disso, usei suco de cran sem açúcar e fiz meu próprio xarope - a canela, o cravo-da-índia e o anis estrelado eram ótimos - sutis e agradáveis! Achei bom, assim como muitos outros, mas alguns acharam enjoativo - provavelmente parecido com aqueles que tiveram a experiência com o koolaid. Eu também adicionei um pouco mais de suco de laranja. Mas eu faria isso de novo, certamente. Também daria um ótimo coquetel de brunch.

Todo o charme e o sabor do & quotHawaiian Punch & quot. Não servirei novamente.

Nós fizemos isso para dar início às nossas festividades de véspera de Natal. Nós adicionamos romã para adicionar um pouco de sabor azedo. Foi um sucesso definitivo! Todos os nossos hóspedes adoraram!

Eu servi isso para um coquetel e todos ADORARAM!

Apresentação fácil, festiva e muito saborosa. Usei vodka em um lote e rum em outro (meu marido faz vodka) e os dois eram muito, muito bons. Também enchi os copos de martini com açúcar bruto. Grande sucesso e com certeza fará novamente. NOTA: Eles têm um ponche delicioso, então considere-se avisado!

Esta bebida é fabulosa! Usei Vanilla Stoli e suco Diet Cranberry para obter mais baunilha e menos açúcar. Amei essa receita!

Mudei essa bebida usando suco de laranja e toranja. Eu adicionei cranberries congelados para flutuar na bebida, que parecia muito bom. Nunca pensei que amaretto iria bem com suco, mas fiquei agradavelmente surpreso.


Cranberry Martini (The Crantini) & # 8211 com Cranberry Shrub caseiro

O Cranberry Martini é um cocktail festivo doce e ligeiramente ácido, feito com um arbusto de cranberry caseiro para lhe dar um pouco de energia. Este Cranberry Martini, Crantini se preferir, é um coquetel fácil e delicioso para servir nas férias, com apenas alguns ingredientes necessários você não pode errar. Também lhe dou minha receita de um arbusto de cranberry super simples (também conhecido como beber vinagre), um ótimo ingrediente de coquetel que levará seu Cranberry Martini para o próximo nível - alerta de spoiler: é REALMENTE fácil de fazer em casa e também é um ótimo presente!

Você pode acreditar que é quase época de Natal ?! Para onde foi o ano? Eu juro, quanto mais você envelhece, mais rápido o tempo passa! O calendário não mente, então definitivamente é hora de começar a se preparar para as férias! E eu não sei sobre você, mas eu preciso de alguns coquetéis festivos para manter meu espírito natalino - este Cranberry Martini é perfeito para isso! Os mirtilos são maravilhosos nesta época do ano, e certamente não apenas no Dia de Ação de Graças! Aqui no Reino Unido não temos o Dia de Ação de Graças, então o peru e todas as coisas de cranberry estão reservados para o Natal. Além disso, você não pode negar o quão festiva é a cor deste Cranberry Martini - vai totalmente entrar no espírito de Natal só de olhar para ele!

Este Cranberry Martini é um pouco mais especial do que a maioria de seu Cranberry Martini comum! O que torna este Crantini especial, ouvi você perguntar? O Arbusto de Cranberry caseiro! Um arbusto é um vinagre para beber aromatizado com frutas, florais, ervas ou especiarias e é um ótimo complemento para muitos coquetéis, pois adiciona um pouco de sabor adocicado à sua bebida e traz um perfil de sabor totalmente novo à mistura. Fazer arbustos em casa é realmente fácil e existem algumas maneiras de fazer isso. Minha amiga Dini, no The Flavor Bender, mostra a você uma ótima maneira de fazer um arbusto frio para obter sabores realmente frescos e vibrantes, e eu usei a receita dela como um guia para a minha. No entanto, meu arbusto de cranberry se afasta um pouco do caminho tradicional, pois os cranberries não parecem gostar de se desprender de seus sucos com muita facilidade! Em vez de mergulhar meus cranberries em açúcar para tirar os sucos primeiro, eu misturei grosseiramente os cranberries com o açúcar e deixei toda a mistura infundir no vinagre por uma semana - não é o método usual, mas funciona perfeitamente como um encanto! Você também pode fazer arbustos usando o método quente, que envolve fazer um xarope simples com a fruta primeiro!

Eu gosto dos meus martinis no lado seco, então junto com o gin e o arbusto cranberry, este Cranberry Martini tem um toque de vermute seco. É finalizado com um par de pitadas de bitters de laranja para um Crantini que você vai adorar servir continuamente nesta temporada de férias. E se você preferir martinis no lado doce, você pode com certeza trocar o vermute por um doce - só não sirva para mim! Quem eu estou brincando, eu totalmente beberia um doce Cranberry Martini também e eu adoraria!

Outro coquetel festivo & # 8211 Mulberry Bramble!

Você já começou a se preparar para as férias? Você é o tipo de pessoa que planeja tudo com antecedência ou é o tipo de pessoa que faz compras de última hora na véspera de Natal? Estou em algum lugar no meio, tenho a melhor das intenções para resolver tudo com antecedência, mas o Natal inevitavelmente se aproxima de mim e eu entro em pânico de última hora no dia 23! Que tal outros feriados festivos nesta época do ano? Você já está se preparando para o Hanukkah? Eu mesma nunca comemorei, mas tenho a impressão de que requer muito mais planejamento do que o Natal! O que quer que você esteja planejando para esta época festiva, eu tenho muitas receitas deliciosas chegando para ajudá-lo, então não se esqueça de se inscrever abaixo para não perder nenhuma receita (e como um bônus Brucey você ganha o meu e-book grátis também!).


Cranberry Flower Martini

Uma ótima opção para festas de fim de ano, este Cranberry Flower Martini é uma mistura de vodka, licor de sabugueiro, tangerina fresca, suco de cranberry e bitters.

Os Martinis são muito fáceis de personalizar e moldar de acordo com o seu gosto. Ao alterar as proporções, usar bases diferentes, adicionar licores diferentes ou usar guarnições diferentes, você pode ser muito criativo! Você também pode verificar algumas de nossas receitas adicionais de Martini abaixo.

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