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13 alimentos que você provavelmente não deveria comer durante uma viagem

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Encontrar comida fantástica é uma parte essencial de quase todas as férias, mas por vários motivos de saúde, você pode querer pular estes

Thinkstock

"Você poderia pedir ao chef para segurar a intoxicação alimentar, por favor?"

Degustar e experimentar diferentes comidas locais é uma grande parte das viagens e, em nossa humilde opinião, provavelmente a melhor parte de quase todas as férias. Afinal, embora você provavelmente tenha reservado uma estadia em um bom hotel, isso não significa que você queira ficar confinado ao seu quarto (e banheiro) durante todo o feriado. Com isso em mente, compilamos algumas dicas úteis para um consumo cauteloso.

Clique aqui para ver 13 alimentos que você provavelmente não deveria comer durante uma viagem

Ao elaborar este artigo, demos uma olhada em nossa lista de 9 alimentos com maior probabilidade de causar intoxicação alimentar e filtrou através das lentes de viagens, além de examinar as diretrizes do CDC para viajantes. O escritor de viagens e fundador da LegalNomads.com escreveu um livro chamado The Food Traveler's Handbook, o que também foi essencial para nossa pesquisa. É altamente recomendável para qualquer pessoa que queira comer aventureiros em suas viagens, enquanto exerce uma quantidade razoável de vigilância.

Ao sugerir que você deve evitar esses alimentos quando viajar - especialmente quando estiver indo para países em desenvolvimento - gostaríamos de enfatizar que não estamos dizendo que os alimentos nessas áreas são de qualidade inferior ou que nossa preparação ou segurança de alimentos as práticas são melhores. Acontece que nossos estômagos estranhos são mais sensíveis a certos microorganismos encontrados em alimentos e água no exterior devido à nossa falta de exposição regular a eles. (Da mesma forma, muitos ingredientes da comida americana podem não agradar aos visitantes que os experimentam pela primeira vez.)

Dito isso, certifique-se de provar alguns pratos em suas próximas férias, mas com algumas exceções notáveis. Embora possam parecer deliciosos, não abuse da sorte e, em vez disso, passe adiante esses 13 alimentos que você provavelmente não deveria comer durante a viagem.


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra proferida na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas ideias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um severo crítico das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado e carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra dada na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas ideias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um severo crítico das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado e carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra dada na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas ideias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um severo crítico das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado e carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra proferida na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas idéias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um crítico severo das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com os líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado e carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra proferida na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas idéias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um crítico severo das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com os líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado e carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra dada na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas ideias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um severo crítico das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado e carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra proferida na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas ideias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um severo crítico das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado e carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra proferida na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas ideias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um severo crítico das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado e carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra proferida na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas ideias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um severo crítico das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado e carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?


7 regras para comer

23 de março de 2009 - Nós, americanos, sofremos de um distúrbio alimentar nacional: nossa obsessão doentia por uma alimentação saudável.

Esse é o diagnóstico entregue pelo autor de alimentos Michael Pollan em uma palestra dada na semana passada para uma multidão de cientistas do CDC.

Como parte de um esforço para trazer novas ideias para o debate nacional sobre questões alimentares, o CDC convidou Pollan - um severo crítico das políticas alimentares dos EUA - para se dirigir aos pesquisadores do CDC e se reunir com líderes da agência federal.

"O paradoxo francês é que eles têm melhor saúde cardíaca do que nós, apesar de serem pessoas que comem queijo, bebem vinho e devoram fois gras", disse Pollan. "O paradoxo americano é que somos um povo que se preocupa irracionalmente com a saúde alimentar, embora tenha a pior dieta do mundo."

Em várias partes do mundo, observou Pollan, a necessidade forçou os seres humanos a se adaptarem a todos os tipos de dietas.

"Os massai subsistem de sangue de gado, carne e leite e pouco mais. Os nativos americanos subsistem de feijão e milho. E os inuit na Groenlândia subsistem de gordura de baleia e um pouco de líquen", disse ele. "A ironia é que a única dieta que inventamos para nós mesmos - a dieta ocidental - é aquela que nos deixa doentes."

Taxas crescentes de obesidade, diabetes e doenças cardíacas nos EUA podem ser atribuídas à nossa dieta pouco saudável. Então, como mudamos?