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Cobre Valley Caçarola

Cobre Valley Caçarola


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Ingredientes

  • 1 quilo de carne moída
  • 1 cebola média, picada
  • 1 costela de aipo, picada
  • 1 envelope tempero para taco
  • 1/4 xícara de água
  • Duas latas de 16 onças de feijão frito
  • Uma lata de 4 onças de pimenta verde picada (opcional)
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 2 cebolas verdes, cortadas
  • 1 tomate grande, descascado, sem sementes e picado
  • 1/3 xícara de azeitonas maduras fatiadas
  • 1 1/2 xícara de chips de tortilha triturada

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, a cebola e o aipo em fogo médio até que a carne não fique mais rosada. Escorra a gordura da carne e acrescente o tempero para taco, a água, o feijão e a pimenta-malagueta, se desejar.

Transfira para uma assadeira untada de 28 x 18 cm. Asse, descoberto, por 30 minutos ou até que esteja bem aquecido. Cubra com queijo, cebolinha, tomate, azeitonas e batatas fritas.

Fatos Nutricionais

Porções 8

Calorias por dose 378

Equivalente de folato (total) 33µg8%


19 receitas de caçarola vegetariana para saborear nas segundas-feiras sem carne

Receitas vegetarianas de caçarola são a resposta de um prato para todos aqueles # MeatlessMondays quando você não tem tempo suficiente para cozinhar. Isso mesmo, não passe mais noites insatisfeitas comendo batatas fritas na cama: caçarolas vegetarianas te protegem e ficam ainda melhores quando você pode prepará-las na noite anterior. Eles são saudáveis, derretem na boca e vão lhe render pontos de brownie (ou deliciosos pontos na receita de brócolis) com todos os vegetarianos do bairro. Aqui estão as receitas de que você precisa para balançar a hora do jantar em qualquer dia da semana.

1. Mais queijos Spaghetti Squash Boats: Esta receita em particular é vegana, mas você sempre pode adicionar queijo lácteo, se preferir. (via Brit + Co)

2. Batata doce gratinada: Este gratinado de batata doce com sálvia e Gruyère é tudo o que você deseja. É crocante e caramelizado por fora e delicioso quando você quebra a superfície. Pegue um garfo e cave. (Via Brit + Co)

3. Pesto Rigatoni Assado Saudável: O pesto muito verde nesta massa assada obtém sua cor de espinafre, couve e manjericão. (via Pinch of Yum)

4. Caçarola De Feijão Verde Fácil: A caçarola de feijão verde tem sido um prato básico do Dia de Ação de Graças, mas é saborosa o ano todo. Os cogumelos e os feijões verdes são cobertos por um molho rico em umami coberto com cebolas fritas crocantes que deixam claro porque é um alimento sempre-verde. (via Damn Delicious)

5. Ratatouille de alho torrado: Não conte à França sobre este ratatouille. Ele recebe uma ligeira modificação do ingrediente possivelmente mais americano de todos os tempos: pó de molho de fazenda. Você pode chamar de sacrilégio, mas depois de uma mordida, você pode ouvir um coro de anjos. (via The Food Charlatan)

6. Uma Panela Quatro Queijos, Tomate Seco Ao Sol e Espinafre Macarrão Bêbado Assado: Esta caçarola de macarrão é o sonho de qualquer amante de queijo. No entanto, a adição de vegetais como tomates secos ao sol e espinafre torna o adulto no seu melhor. (via Half Baked Harvest)

7. Cogumelo Saudável Couve-flor Alfredo Macarrão Assado: Embora esta caçarola tenha um molho Alfredo que a une, ela ainda consegue acertar o local sem pesar. O segredo é usar couve-flor em vez de creme. Você não terá arrependimentos. (via Pinch of Yum)

8. Cremoso Caprese Quinoa Bake: Troque massa por quinoa nesta farta caçarola para um toque saudável e cheio de proteínas. É carregado com manjericão perfumado e tomate doce de uva, tornando este um prato que você não será capaz de resistir. (via Half Baked Harvest)

9. Gruyère White Cheddar e Kale Strata: A caçarola de couve com queijo pode ser saboreada a qualquer hora do dia, embora seja tradicionalmente destinada a ser uma caçarola de café da manhã. (via The Endless Meal)

10. Massa Cremosa com Cogumelos Assada: Cogumelos salgados evitam que a massa assada fique com um gosto insípido. O molho equilibra os fungos terrosos para um prato memorável. (via Simply Delicious)

11. Caçarola Enchilada de Feijão Preto: Feijão preto e abóbora torrada recebem o tratamento de enchilada nesta caçarola. Eles são misturados com especiarias, queijo, molho de enchilada e tortilhas, e então assados ​​até que o queijo esteja pegajoso e derretido. (via She Likes Food)

12. Caçarola de Chili Relleno: Uma homenagem aos chiles fritos recheados de queijo, esta caçarola tem de tudo, menos o empanado. Sirva com alguns chips de tortilla se você deseja uma crocante. (via Savory Tooth)

13. Brócolis Vegan e Caçarola de “Queijo”: Obtenha os sabores caseiros de brócolis e cheddar em uma caçarola feita com molho de queijo vegan e coberta com grão de bico crocante. (via Fit Foodie Finds)

14. Fácil Baked Ziti: O cream cheese substitui a ricota para tornar este ziti assado ainda mais indulgente. (via The Cookie Rookie)

15. Caçarola das Três Irmãs: Uma mistura de abóbora, feijão e milho (as "três irmãs") é coberta com bolinhos de pão de milho que ficam crocantes no topo enquanto permanecem macios para absorver todo o sabor do recheio abaixo. (Via Simply Recipes)

16. Caçarola de Salsicha Vegetariana: Os vegetarianos que sentem falta do sabor da carne vão cair de pernas para o ar nesta caçarola. Seu ponche saboroso vem de vinho tinto, tomate, molho vegetariano Worcestershire e açúcar mascavo, que criam um molho espesso que cobre cada pedaço da linguiça sem carne. (via The Cook Report)

17. Caçarola De Couve Flor Assada: Como o nome indica, essa beleza é feita com couve-flor em vez de macarrão. Pense nisso como uma versão adulta de macarrão com queijo. (via Life Made Sweeter)

18. Dump-and-Bake Wagon Wheel Macarrão: Um macarrão simples no estilo Caprese às vezes é tudo de que você precisa para agradar toda a família na hora do jantar. (via The Seasoned Mom)

19. Caçarola Mexicana Saudável Com Milho Assado e Pimentas: Esta nutritiva caçarola é inspirada em um jantar congelado que você pode encontrar em qualquer supermercado. Sem querer ofender essa versão, mas é muito melhor. (via Pinch of Yum)

Siga-nos no Pinterest para mais ideias de refeições vegetarianas.

Meu favorito é o nº 6, o macarrão com tomate seco ao sol com quatro queijos e uma panela. Tão bom e muito difícil de fazer. Usei queijo marscapone também no molho e foi o complemento perfeito, tão doce!

Estas são as melhores receitas que já vi para vegetarianos. Animado para experimentar!


Caçarola de Taco Vale do Cobre


Caçarola de Taco Vale do Cobre. Em nossa casa, adoramos comida mexicana. Meu pai é conhecido pelas “noites de taco” em sua casa. Ele sabe hospedar, deixe-me dizer a você. E seus tacos são tão saborosos.

Sempre que pego tomates em cubos, ainda penso nele parado bem atrás de mim, dando-me instruções muito detalhadas. Esteja atento a um tutorial sobre como cortar tomates em cubos lindamente, da maneira mais fácil. Pense menos mingau, menos bagunça.

eu encontrei Caçarola de Taco Vale do Cobre receita em uma revista Taste of Home. É um prato cheio de pratos para usar carne moída. Quando vi esta receita e esta foto pela primeira vez, pensei que ficaria perfeita!

No entanto, não foi o que pensei que seria. Este é mais um estilo de molho de sete camadas do que um estilo de salada. Mas eu adaptei para torná-lo um jantar mais tipo salada.

Caçarola de Taco Vale do Cobre (Salada)

Ingredientes

  • 1 libra Carne moída
  • 1 cebola média, picada
  • 1 costela de aipo, picada
  • 1 envelope tempero para taco
  • 1/4 xícara agua
  • 2 latas (15 a 16 onças cada) feijão frito
  • 1 lata (4 onças) pimentões verdes picados, opcional
  • 1 copo (4 onças) de queijo cheddar ralado
  • 2 cebolas verdes, cortadas
  • 1 tomate grande, descascado, sem sementes e picado
  • 1/3 xícara azeitonas maduras fatiadas, picadas
  • 1-1 / 2 xícaras chips de tortilla esmagados
  • 1 alface romana picada para salada
  • creme de leite, molho e guacamole para cobertura

Instruções

  • Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, a cebola e o aipo em fogo médio até que a carne não escorra mais rosa. Junte a mistura do taco, a água, o feijão e a pimenta-malagueta, se desejar.
  • Despeje em um 2-1 / 2-qt untado. assadeira. Asse, descoberto, a 350 ° por 30 minutos ou até que esteja bem aquecido. Cubra com queijo, cebolinha, tomate, azeitonas e batatas fritas.

Servi isso sobre uma cama de alface romana com creme de leite, guacamole e molho de tomate.

Gostei do Caçarola de Taco Vale do Cobre? Experimente minha caçarola de quesadilla

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Taco Casserole

YUMMY YUMMY! Este foi um sucesso com nossa família. Ele marcou 10! Estaremos fazendo Taco Casserole novamente e novamente! Obrigado!

Minha mãe faz algo assim! mas em vez de macarrão ela faz camadas de totilas em vez de macarrão. É tão gostoso!

Alguém já havia experimentado isso com macarrão de trigo integral?

Sim, isso é realmente ótimo com macarrão de trigo integral. Aproveitar!

pensando a mesma coisa! Mal posso esperar para experimentar!

Qual é o tamanho da lata de molho de tomate? (# de onça?)

Eu fiz isso esta noite. Usei uma caixa de meio quilo de macarrão rotini, mas acho que era macarrão demais para a receita. Acho que vou precisar dobrar o resto dos ingredientes. Meu marido e eu amamos a mistura de carne de bovino. Ele comeu 3 porções desta caçarola. yum!

Este é um dos nossos jantares favoritos da família! Sabor super rápido e fácil e excelente !! Eu adoraria se você parasse no meu novo blog para conferir meus projetos DIY e receitas !! Thepicklesandwich.com.

Você pode substituir o creme de leite pelo iogurte grego?

Sim, acho que funcionaria muito bem. Deixe-me saber se você gosta. Obrigada por apareceres
Lexi


Como fazer a caçarola John Wayne com Bisquick:

Comece pré-aquecendo o forno a 325 graus e borrifando sua assadeira 9 & # 21513 com spray de cozinha antiaderente.

Em seguida, usando sua panela média, dourar a carne moída e adicionar o tempero para taco e ¾ xícara de água na panela e deixe ferver por 3-4 minutos até que comece a engrossar.

Em seguida, em sua tigela média, misture o creme de leite, maionese, metade do queijo e metade da cebola e reserve assim que estiver tudo combinado.

Em outra tigela pequena, misture a mistura de biscoito Bisquick e água para fazer a massa de biscoito. Em seguida, na assadeira untada, pressione a massa no fundo e cerca de ½ polegada para cima nas laterais.

Agora, em outra panela refogue a outra metade das cebolas e pimentões verdes até que estejam ligeiramente macios.

Em seguida, cubra os biscoitos nesta ordem:

  1. Carne moída cozida
  2. Tomate picados
  3. Pimentões verdes e cebolas salteados
  4. Lata de pimentões verdes
  5. Mistura de creme azedo e queijo
  6. Queijo restante por cima

Certifique-se de seguir essas camadas para obter o melhor sucesso! Em seguida, coloque a receita do jantar familiar no forno por 30-35 minutos ou até que as bordas comecem a dourar ligeiramente.

SE VOCÊ AMA ESTA RECEITA FÁCIL, EXPERIMENTE A NOSSA EASY BISCUIT FRANGO POT PIE! COM APENAS ALGUNS INGREDIENTES SIMPLES, VOCÊ TERÁ UM JANTAR DELICIOSO PRONTO EM NENHUM TEMPO!


John Wayne Casserole Recipe

Assim como minhas empanadas de taco, essa receita é uma das minhas principais opções para jantar com carne moída. Caçarolas são muito populares, mas levei até os últimos dez anos para realmente adotá-los. Este é um dos meus favoritos, junto com a minha caçarola de hambúrguer!

Por que se chama John Wayne Casserole?

Aparentemente, esta receita da caçarola John Wayne tem algumas origens interessantes, incluindo informações sobre por que ela deu esse nome. Independentemente de sua origem, é um jantar saboroso que sua família vai adorar. Os jalapenos não deixam isso muito quente, então não se preocupe muito com isso. Experimente e diga-me o que pensa!

Ingredientes de que você precisará:

  • 2 libras de carne moída
  • 1 pacote de tempero para taco (ou você pode usar meu tempero para taco caseiro)
  • 1 lata de biscoitos grandes (ou biscoitos caseiros)
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de maionese
  • 8 onças de queijo cheddar, ralado e dividido
  • 1 cebola média, cortada ao meio e fatiada
  • 2 tomates médios, fatiados
  • 1 pimentão vermelho cortado ao meio e fatiado
  • 1 lata de pimentão Jalapeno fatiado
  • 13 e # 2159 assadeira (acabei de comprar duas dessas e AMO-as!)

Fazendo esta caçarola

Usei biscoitos Pillsbury Grands. Tenho certeza de que uma marca genérica ou de loja também seria adequada. Acho que não me incomodaria em fazer biscoitos do zero para isso, pois eles vão ser enterrados, mas se você preferir fazer isso, aqui está uma receita de biscoitos caseiros que você pode usar.

Coloque os biscoitos na forma untada 13 & # 2159 em uma única camada e pressione na forma, juntando-os, pressionando a massa até a metade das laterais da forma. Coloque a assadeira em uma assadeira e leve ao forno a massa no forno pré-aquecido na grelha central por 15-25 minutos a 350 F, verificando a cada poucos minutos após 15.

A massa deve ficar bem marrom claro onde as bordas estão começando a ficar coloridas. Retire do forno e reserve, deixe o forno ligado.

Em uma tigela separada, misture o creme de leite, a maionese, metade do queijo cheddar e metade das cebolas. Misture bem e deixe descansar.

Combine a carne moída dourada com o tempero para taco e água e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Transfira a carne de taco cozida para uma tigela e reserve. Limpe a panela.

Refogue as cebolas restantes e os pimentões na assadeira de carne de taco até ficarem ligeiramente macios.

Sobre a crosta do biscoito assado, espalhe os ingredientes na seguinte ordem: carne de taco, rodelas de tomate, mistura de pimentão e cebola, pimentão Jalapeno, mistura de creme de leite e polvilhe com o queijo ralado restante.

Asse descoberto por 30-40 minutos ou até que as bordas da massa estejam levemente douradas e o queijo derretido.

Espero que gostem, eu sei que gostamos!

Mais caçarolas de que você pode gostar:

Muitas pessoas comentaram abaixo dizendo que amam esta caçarola John Wayne e ela se tornou uma parte regular de sua rotação de receitas. Tenho mais algumas caçarolas de que você também gostará. Experimente alguns deles e me avise!


Sábado, 19 de janeiro de 2013

Frigideira de Macarrão Cajun com Queijo

O livro de receitas de Natal que ganhei da minha mãe este ano é The $ 5 Dinner Mom One-Dish Dinners Cookbook. Aparentemente, há uma mãe famosa (ela não pode ser TÃO famosa porque seu nome é desconhecido para todos que eu perguntei) que ganha a vida criando e publicando receitas de refeições que podem ser feitas por menos de US $ 5 para uma família de 4 -6. Ao lado de cada ingrediente em sua lista de ingredientes, ela coloca um preço de quanto aquele ingrediente custaria a ela (até mesmo os temperos, que devem ter sido entediantes de descobrir), e então um total no final. O problema é que ela é como uma cobradora extrema, e o preço que ela coloca é o preço mais baixo que ela pode conseguir em um item em um ano, ou algo parecido. Ela calcula o custo de meio quilo de carne moída em US $ 1,49, porque se você observar as vendas e usar cupons, às vezes pode obtê-lo por esse preço (na verdade, e este livro de receitas acabou de sair em 2012, então não é de 1999 ou algo assim. ela realmente acha que poderíamos conseguir carne moída por esse preço). Ela coloca uma lata de tomates em

Terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Rolos Extra Especiais

Esta receita é do livro de receitas Southern Living Christmas, que estou lendo simultaneamente com muitos outros. Há muitas receitas de pão / pão que eu quero experimentar com esta. Tínhamos isso com a receita de churrasco de quatro horas que acabei de postar. Muitas vezes eu faço a massa do pãozinho na minha máquina de pão e vou de lá, mas às vezes eu vou do zero. Apenas por diversão. No entanto, isso deu muito mais trabalho e não tenho certeza se valeu a pena.

Rolos Extra Especiais
4 1/2 a 5 xícaras de farinha de trigo, dividida
1/2 xícara de açúcar
1 1/4 colher de chá de sal
2 pacotes de fermento seco ativo (isso seria 4 1/2 colher de chá se você comprá-lo em um frasco ou a granel)
1 xícara mais 3 colheres de sopa de leite
1/2 xícara de manteiga
2 ovos
1/4 xícara de manteiga amolecida

Combine 2 xícaras de farinha, açúcar, sal e fermento em uma tigela grande e mexa bem. Misture o leite e 1/2 xícara de manteiga em uma panela de calor até a manteiga derreter, mexendo ocasionalmente. Resfrie a 120 a 130 graus. Aos poucos, adicione a mistura líquida à mistura de farinha, batendo em velocidade baixa. Bata mais 2 minutos em velocidade média. Adicione os ovos e bata bem. Aos poucos, acrescente farinha o suficiente para fazer uma massa macia (nunca sei o que é certo. Usei as 5 xícaras inteiras).

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até ficar homogêneo e elástico (cerca de 10 minutos) (eu fiz por cerca de 2 minutos. Pareceu bom para mim). Coloque em uma tigela untada e vire para untar o topo. Cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.

Perfure a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove levemente 4 ou 5 vezes. Divida a massa em quartos, enrole cada porção em um círculo de 30 cm em uma superfície enfarinhada. Espalhe 1 colher de sopa de manteiga amolecida em cada círculo. Corte cada círculo em 12 cunhas enrole cada cunha, começando na extremidade larga. Coloque em assadeiras levemente untadas, com o lado voltado para baixo. Cubra e deixe crescer em um lugar quente por 35 minutos ou até dobrar de volume. Asse a 350 por 12 minutos ou até dourar. 4 dúzias.

Isso deu muito trabalho, como eu disse. Mas todos gostaram muito deles. Colocamos um pouco mais de manteiga no fundo antes de comê-los. A massa era boa e macia. Digno de nota, uma das minhas pedras foi inadvertidamente deixada em uma casa que estávamos visitando na véspera de Natal, então, quando fiquei sem espaço nas minhas outras duas pedras, tive que usar uma assadeira de metal. Todos os 7 rolos da assadeira tinham fundo queimado, e 0 do grés, sim. Isso me faz amar ainda mais minhas pedras. Estou tão acostumada a usá-los para tudo que comecei a considerá-los garantidos, eu acho. Bom lembrete. Sam decidiu fazer o papel de crítico gastronômico esta noite e avaliou os rolos com 4 de 5 estrelas. Quando ele avaliou uma de minhas piadas com 3 de 5 estrelas, eu disse a ele para sair do meu restaurante. Hahaha.

Churrasco de Quatro Horas

Dois dos livros de receitas que minha sogra me enviou no meu aniversário têm as receitas divididas por mês. Isso é muito agradável para o meu eu organizado. Este é o único que marquei para janeiro nas Receitas Anuais do Southern Living 2000 (estou assumindo que aqui eles significam o ano 2000, e não que haja tantas receitas nele contidas). Minha mãe também me deu um ótimo livro de receitas de Natal que estou começando esta semana também. meu proverbial copo transborda = o)

Churrasco de Quatro Horas
3 lb de mandril sem ossos assado, aparado
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 xícaras de água
1 xícara de ketchup
2 cebolas pequenas picadas
1 dente de alho picado
1/4 xícara de vinagre branco
1/4 xícara de molho inglês
1 colher de sopa de pimenta em pó
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta

Asse marrom por todos os lados em óleo vegetal quente em um forno holandês em fogo médio-alto (ah, os respingos de gordura!). Misture todos os ingredientes restantes e despeje sobre o assado. Asse, coberto, a 325 por 4 horas. 6-8 porções.

Isso fez a cozinha cheirar bem durante toda a tarde. A carne estava muito macia. A dificuldade de mastigar a carne é o maior bife de Emma em comer carne (HA! Entendeu?) E quando ela viu Steve cortando a dela, ela disse "ooh, parece fácil de mastigar." Nathan não era um grande fã e teve que ser encorajado a comer o dele com um pouco de purê de batata para "ser mais fácil". Comemos cerca de um terço disso esta noite e, do que sobrou, demos metade para vovó e guardamos o resto para comermos esta semana. Portanto, embora o assado custasse cerca de US $ 11, ele estava sendo muito usado, e os outros ingredientes eram muito baratos. Já faz muito tempo que não comemos um assado, então foi uma mudança gostosa.

Strogonoff de filé mignon

Tivemos isso no jantar ontem à noite. A última vez que fiz uma receita do tipo estrogonofe, não gostei nada. O molho tinha creme azedo demais e tinha um gosto estranho e uma textura estranha. Também podia ter cogumelos, não me lembro bem, exceto que lembro que não gostei. Mas quando vi essa receita, a foto ficou gostosa, e só tem um pouquinho de creme de leite. E há caldo de carne, que achei que tornaria isso mais parecido com carne com molho sobre macarrão. Então, tentamos. Emma ajudou muito nisso, então foi divertido também. De Simple & amp Delicious.

Strogonoff de filé mignon
2 colheres de sopa de farinha
1 1/2 libra de lombo de vaca cortado em tiras finas (não consegui encontrar este corte exato. Acabei comprando bifes de lombo e cortando-os em tiras. Talvez seja isso que você deveria fazer de qualquer maneira, não sei)
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 1/2 xícaras de caldo de carne
1/4 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de pasta de tomate
1/2 colher de chá de páprica
sal a gosto (usamos 1/2 colher de chá)
Macarrão quente cozido

Coloque a farinha em um saco plástico, acrescente a carne, alguns pedaços de cada vez, e agite para cobrir (acabei de jogar tudo de uma vez e ficou bom). Carne marrom em óleo e manteiga em uma frigideira grande em fogo médio (não dizia para escorrer aqui, então eu não disse, mas gostaria de ter feito.). Aos poucos, misture o caldo e leve para ferver. Reduza o fogo para baixo. Combine o creme de leite, a pasta de tomate, a páprica e o sal em uma tigela pequena (tudo feito por Emma) mexa lentamente a mistura na frigideira (não ferva). Cozinhe, descoberto, em fogo baixo por 15-20 minutos, mexendo sempre. Sirva com macarrão.

Durante a última parte, havia esse filme de óleo / graxa em todas as bordas. Tentei colher um pouco, mas não tive muita sorte com isso. Quando servi a comida, tirei apenas do meio da frigideira e não das bordas.

Todas as crianças gostaram da carne. Eu realmente não me importava com o molho. Acho que o que eu esperava era mais um molho tipo bife salisbury do que um tipo estrogonofe. Não foi terrível, mas também não foi muito bom. Acho que tanto nesta receita quanto na receita de frango marinado na fazenda que acabei de postar, tenho um bloqueio mental contra o creme de leite. Embora quase não houvesse nenhum neste, estava nadando nele no outro. Talvez eu tenha mais fobia de creme azedo do que pensava. Steve levou as sobras deste estrogonofe para o trabalho hoje. Espero que tenha sido bom.

Batatas holandesas

Nunca ouvi falar de batatas sendo feitas assim, mas ficaram muito gostosas quando li essa receita (em Simples e Deliciosa). Vimos isso com a receita de frango ao rancho que acabei de postar. Não tenho certeza se o "holandês" significa holandês-holandês ou amish-holandês. Ou o tipo de holandês quando você sai com alguém e cada pessoa se paga.

Batatas holandesas
1/4 xícara de cebola picada
2 colheres de chá de manteiga
2 xícaras de batatas descascadas em cubos
1 xícara de cenouras frescas fatiadas
1/4 xícara de creme de leite
1/4 colher de chá de sal
cebolinha picada

Refogue a cebola na manteiga em uma frigideira pequena por 8 a 10 minutos ou até dourar. Enquanto isso, coloque as batatas e as cenouras em uma panela grande e cubra com água. Leve para ferver. Reduza a tampa do fogo e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficar macio. Ralo. Purê de batata e cenoura. Junte a cebola, o creme de leite e o sal. Polvilhe com cebolinhas. 2 porções

Vimos isso com a receita de frango que acabei de postar. Gostei muito mais dessas batatas do que daquele frango. Eles poderiam ter sido um pouco mais cremosos, mas eu não gostaria de conseguir isso adicionando mais creme de leite. Talvez um pouco de manteiga. Esta foi a quantidade perfeita de batatas para mim, Steve e Emma (meus pais tiveram os meninos). Da próxima vez que conseguir, provavelmente o dobrarei. E adicione mais sal. Muito gostoso.

Peito de Frango Marinado em Rancho

Não gosto de creme de leite por via de regra, mas parece que tem aparecido bastante ultimamente (você verá como as receitas vêm ao longo do mês). Definitivamente não gosto disso como condimento, mas vou usá-lo como ingrediente. E não tenho fobia disso como tenho de maionese. Mesmo que o creme azedo pareça tão nojento quando é simples. Eu gosto de coisas com sabor de rancho. E todos nós gostamos de frango. E aqui está uma receita que tem os dois. É do Simple & amp Delicious.

Peito de Frango Marinado em Rancho
2 xícaras de creme azedo
1 envelope mistura de molho de salada de rancho
4 colheres de chá de suco de limão
4 colheres de chá de molho inglês
2 colheres de chá de sal de aipo
2 colheres de chá de páprica
1 colher de chá de sal de alho
1 colher de chá de pimenta
6 metades de peito de frango desossado e sem pele
1/4 xícara de manteiga derretida

Combine os primeiros 8 ingredientes em um saco ziploc grande e adicione o frango. Sele o saco e gire para o revestimento, leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.

Escorra e descarte a marinada. Coloque o frango em uma assadeira 10x15x1 untada. Regue com manteiga. Asse, descoberto, a 350 por 25 a 30 minutos ou até que o suco escorra claro.

Esta "marinada" ficou muito grossa, eu realmente não pude escorrer. Retirei os peitos de frango, sacudi alguns e coloquei na assadeira. Os meninos estavam com meus pais, então não posso contar suas reações a isso, mas posso imaginar: Sam teria gostado, Nathan não. Steve e Emma gostaram muito disso. Emma comeu todo o frango sem avisar, o que é muito diferente dela. Eu realmente não gostei disso. Não acho que tenha retido muito sabor de rancho. E, no entanto, a cobertura do frango depois de assado era nitidamente desagradável (pelo menos para mim). Mas a carne ficou muito úmida, provavelmente por isso que Emma gostou tanto. Comentários mistos para este.

.20 pelo mesmo motivo. Portanto, não é como se eu pudesse entrar no Walmart e comprar os ingredientes para a maioria dessas receitas por menos de US $ 5. Mas ainda são receitas econômicas com cortes de carne mais baratos. Também há dicas para comprar a granel e congelar, e se preparar com antecedência e coisas assim. Por isso foi bom ler e tenho muitas receitas marcadas para experimentar. Esta é a receita de estreia.

Frigideira de Macarrão Cajun com Queijo
1 libra de carne moída
1 xícara de pimenta verde picada
1 xícara de cebola picada
1/2 xícara de aipo picado
2 colheres de sopa de tempero crioulo (eu tive que comprar isso. Está em um recipiente grande (como sal) no corredor de especiarias)
1 lata (15 onças) de tomates em cubos, não drenados
1 xícara de leite
1 1/2 xícaras de água quente
2 xícaras de macarrão de cotovelo
1/4 xícara de creme de leite
1 xícara de queijo cheddar ralado

Em uma frigideira grande, dourar a carne moída. Ralo. Adicione os pimentões, cebolas, aipo e tempero crioulo. Refogue por 4-5 minutos ou até que as cebolas estejam translúcidas. Junte os tomates. Adicione o leite e água quente. Junte o macarrão e pressione no líquido. Cubra e deixe cozinhar por 8 a 10 minutos. Descubra uma vez na metade do tempo de cozimento e mexa o macarrão para não grudar no fundo da panela. Quando o macarrão estiver al dente, retire a frigideira do fogo e junte o creme de leite e o queijo ralado. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva com frutas frescas, se desejar. Rende 4 porções.

Uau. Isso era picante. Também tinha um gosto muito bom. E estranhamente, todas as crianças gostaram. Mesmo os exigentes. Eles continuaram comendo e dizendo como era picante. Era muito parecido com a versão do goulash de nossa família (depois de uma extensa pesquisa, descobri que cada família tem sua própria versão e às vezes chamam de chop suey em vez de goulash), mas mais picante. Não era muito picante, mas dava para sentir o calor. Sam disse que não comeria nenhuma das sobras porque estava muito quente e ele é o garoto que gosta de comida quente. Nathan e Emma continuaram comendo e comendo até que eu disse a eles que tinham comido o suficiente e podiam parar, e eles disseram "ufa!" Mas eles nunca perguntaram se poderiam ser feitos, como costumam fazer. Então, eu realmente não sei o que fazer com essa receita.

Torta De Tamale

Mexicano dois dias seguidos? Sim, se eu quiser, nós fazemos. Esta receita é inteiramente feita no microondas. Eu tenho um microcooker incrível da Tupperware que não tenho oportunidade de usar com frequência, então quando vi essa receita quis fazer apenas baseado nela. Não é uma razão boba para fazer algo? Eu também sabia que gostaríamos. Se uma receita tivesse peixe ou maionese e você fizesse no microondas, eu definitivamente não faria essa receita. Mas, nessas circunstâncias, parecia bom tentar. É do Simple & amp Delicious. Já comemos torta de tamale antes que não tinha carne e era feita com lentilhas. Isso foi muito bom. Não acho que tivesse cobertura de pão de milho, mas não me lembro bem, porque alguém trouxe para nós como uma refeição após a minha cirurgia, e muitas coisas daquela época são um borrão. Lembro-me de todos nós comendo e gostando, no entanto. Posso ter feito isso sozinho desde então, não me lembro bem. Mas de qualquer maneira, como de costume, estou divagando. Aqui está a receita.

Torta De Tamale
1 libra de carne moída
1/4 lb de linguiça de porco a granel
1/4 xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
1 lata (14,5 onças) de tomate cozido, escorrido
1 lata (11 onças) de milho, escorrido (usei 1 xícara congelada)
1 lata (6 onças) de pasta de tomate
1/4 xícara de azeitonas maduras fatiadas (omitido)
1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá de sal
1 ovo
1/3 xícara de leite
1 pacote (8,5 oz) de mistura de pão de milho / muffin
Colorau
1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Combine a carne, a salsicha, a cebola e o alho em um prato de 3 qt adequado para micro-ondas. Cubra e leve ao microondas por 4-5 minutos, mexendo uma vez para esfarelar a carne. Ralo. Adicione os tomates, milho, pasta de tomate, azeitonas, pimenta em pó e sal e misture bem. Tampe e leve ao microondas em alta por 4-6 minutos ou até aquecer completamente.

Bata os ovos em uma tigela grande e acrescente a mistura de leite e pão de milho. Mexa apenas até ficar umedecido. Colher sobre a mistura de carne polvilhe com páprica. Microondas, descoberto, oh alto por 14-16 minutos ou até que o palito volte limpo. Polvilhe com queijo.

Todo mundo gostou disso. O recheio de carne era muito saboroso e nada picante. O pão de milho estava um pouco. pode ser. emborrachado. em torno das bordas. não tenho certeza de como descrevê-lo, mas sobre o que você esperaria assar um pão no microondas. Então aquela parte não era fabulosa, mas não era ruim o suficiente para não comê-la, e não era ruim o suficiente para não fazer a receita de novo. Fácil e saboroso, e tenho certeza que teremos de novo.


Torta de frango

Este Pastel de Pollo recheado com frango desfiado delicadamente guisado e recheado numa massa pouco doce é um descendente direto das famosas tortas galegas vendidas aos peregrinos na estrada para Santiago de Compostela. Encarnación Gomez Betancourt me ensinou a receita quando a visitei em Camaguey a caminho do Santuário Basílica de Nossa Senhora da Caridade em El Cobre, então foi uma escolha inesperadamente apropriada.

Método de cozimento assar, refogar

Jantar ocasional casual, reunião familiar

Prato principal do curso de receitas

Consideração dietética sem amendoim, sem soja, sem nozes

Sabor e textura carnuda, saborosa

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha multiuso crua
  • ¼ xícara) de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • ½ xícara de leite integral em temperatura ambiente
  • 1/3 xícara de óleo de canola
  • 1 ovo grande, batido com 1 colher de sopa de água
  • 1 cebola amarela média, finamente picada
  • 1 pimentão verde médio, com caule, sem núcleo, sem sementes e picado finamente
  • 3 dentes de alho grandes, descascados e cortados em cubos
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • ¼ colher de chá de cominho moído
  • ¼ xícara de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 peito de frango sem pele inteiro com osso, dividido
  • 1 xícara de tomate em cubos, enlatado ou fresco, com seu suco
  • ¼ xícara de vinho branco seco
  • 1 folha de louro seca
  • ½ libra de batata vermelha, descascada e em cubos
  • ½ xícara de azeitonas verdes, sem caroço e fatiadas

Instruções

Para preparar a massa, peneire os ingredientes secos em uma tigela grande. Faça um buraco no meio da farinha e despeje o leite e o azeite e mexa para misturar. Sove com a mão para formar uma massa lisa, 3 a 5 minutos. Molde a massa em dois discos redondos, embrulhe em plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite.

Para preparar o recheio, processe a cebola e o pimentão em um processador de alimentos para formar um purê texturizado. Usando um pilão e um pilão, amasse os dentes de alho, sal, pimenta-do-reino e cominho para formar uma pasta lisa.

Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira funda de 25 centímetros. Adicione a cebola, o pimentão verde e a pasta de alho e refogue até perfumar, por 3 a 5 minutos. Adicione o peito de frango, o tomate, o vinho e a folha de louro. Leve para ferver e cozinhe parcialmente coberto até que o frango esteja cozido, 20 a 30 minutos.

Retire o peito de frango, desfie, desfie e volte para a frigideira. Junte as batatas e as azeitonas. Continue a cozinhar, coberto, até que as batatas estejam cozidas, por mais 10 a 15 minutos. Retire do fogo e reserve.

Pré-aqueça o forno a 425 ° F.

Para rechear a massa, estenda o primeiro disco em uma placa levemente enfarinhada em uma rodada de 25 centímetros, com cerca de 1/8 de polegada de espessura. Espalhe o recheio de frango sobre a massa enrolada, deixando uma borda de ½ polegada. Pincele o ovo ao redor da borda. Leve à geladeira até a hora de usar.

Abra a massa restante e coloque por cima da massa recheada, pressionando ao longo da borda para selar. Pincele os topos com lavagem de ovo batido. Leve ao forno pré-aquecido e leve ao forno até dourar levemente, 20 a 25 minutos. Deixe esfriar, corte e sirva.


Brain Food a la Cube

Brain Food a la Cube é uma receita em Pokémon Quest que parece atrair a maioria dos Pokémon do tipo Psychic. Requer 3 ingredientes doces e 2 ingredientes duros.

Descrições de jogos

Muitas coisas doces e algumas coisas difíceis. Comida favorita de Pokémon do tipo Psíquico.

Receitas Conhecidas

Não há diferença entre Pokémon capturados usando as receitas & # x27Expensive & # x27 em comparação com seus equivalentes padrão, exceto quantos ingredientes de qualidade preciosa são usados. A tabela abaixo permanece separada para incluir essas receitas mais caras para integridade, no entanto.

Por uma questão de simplificação, apenas Pokémon com uma chance de atração acima de 1% estão incluídos na tabela abaixo.

Atualmente é impossível fazer uma versão de qualidade especial desta receita, pois você não pode adicionar 3 preciosos itens doces e 2 preciosos duros sem obter outra receita, nem pode substituir um ingrediente por Rainbow Matter e cumprir os requisitos acima, como Rainbow Matter faz não conta para os requisitos de receita e # x27s.


Espiga de milho torrado no forno

Milho doce e fresco é um complemento popular para saladas, sopas e massas de verão. Quer você compre o milho branco ou amarelo, o milho doce é tão deliciosamente crocante e macio que pode ser cortado na espiga e adicionado aos pratos sem ser cozido. Grilled corn on the cob is always a treat, but you can achieve that same great taste without firing up the grill with our Oven-Roasted Corn on the Cob recipe. To make corn on the cob in the oven, start by making a flavored butter. Use softened butter, garlic salt, pepper, and a mixture of your favorite herbs, such as rosemary, thyme, and parsley. Spread the butter over each ear of corn and wrap individually in foil. Bake for about 20 to 25 minutes and unwrap. A flavored butter is an easy way to add more taste to your dish. To cut the corn off the cob, remove the husks and silks. Stand the corn upright on a large cutting board. Using a sharp knife, cut straight down across the base of the kernels. Use the kernels in soups, salads, and salsas for a fresh, summer meal.


Assista o vídeo: How to Make Cobre Valley Casserole. Its Only Food w. Chef John Politte