ao.mpmn-digital.com
Novas receitas

Chili Peru com Feijão Adzuki

Chili Peru com Feijão Adzuki


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Este chili de peru é perfeito para o inverno

Receita Cortesia do Dr. Josh Ax, DNM, DC, CNS

Com o Dia de Ação de Graças oficialmente no espelho retrovisor, há muitas pessoas que não querem ver outro prato de peru e recheio até novembro de 2017. E se é você, tenho a receita perfeita.

Este chili é perfeito para esta época do ano, quando o tempo está frio e os feriados exigem refeições de uma só panela. Além do peru, que fornece proteínas e gorduras saudáveis, há também feijões Adzuki. Eles não são tão comuns quanto rins ou pintos, mas são populares na culinária asiática, e graças ao seu alto teor de minerais (esta receita fornece 25% da dose diária recomendada de ferro), o feijão azuki também é um componente chave do meu dieta de cura.

A dieta curativa pode ajudá-lo a se recuperar de muitas condições crônicas de saúde, incluindo intestino solto, diabetes, obesidade e até depressão, e esta receita é ideal para ajudá-lo a recuperar sua saúde e realmente desfrutar de suas refeições enquanto você faz isso.

Pronto em

1 h 10 m, não incluindo o tempo de imersão do feijão

Ingredientes

Para o Peru Chili com Feijão Adzuki

  • 1 xícara de feijão azuki seco
  • 4 xícaras de água filtrada
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 4 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 3/4 colheres de chá de sal marinho
  • 1/2 quilo de peru cozido, puxado
  • 32 onças picadas de tomate em lata
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 2 colheres de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 quilo de peru moído
  • 1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco
  • 1 cebola roxa grande, cortada em cubos
  • 2 pimentões verdes, picados
  • 3 dentes de alho médios, picados

Porções 4

Calorias por dose 579

Equivalente de folato (total) 125µg 31%

Riboflavina (B2) 0,6 mg; 37,5%


  • 1 kopp t & # 248rre adzuki-b & # 248nner
  • 4 kopper filtrert vann
  • & # 188 kopp myse fra iogurte eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • & # 190 ts havsalt
  • & # 189 pund r & # 248kt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker e BPA grátis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts r & # 248kt páprica
  • 1 ts spisskummen
  • 1 quilo kalkun
  • 1 ss gressmatet sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje
  • 1 stor r & # 248dl & # 248k, terninger
  • 2 gr & # 248nne colorau, terninger
  • 3 middels hvitl & # 248ksfedd, presset eller hakket
  1. Bl & # 248t adzuki-b & # 248nner sobre natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. T & # 248m e skyll etter bl & # 248tlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere b & # 248nnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk to og la det sm & # 229koke em 30 minutos.
  3. Legg den trukket r & # 248kt kalkun, tomater, chilipulver, r & # 248kt colorau e spisskummen to b & # 248nnene. R & # 248r om & # 229 innlemme og fortsette & # 229 sm & # 229koke mens du fullf & # 248rer neste trinn.
  4. Pesquise o kalkunen e og & # 248ken i sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje p & # 229 midels h & # 248y varme. N & # 229r kalkunen er halvparten ferdig, tilsett gr & # 248nne colorau e hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 refogue até kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malte kalkun og gr & # 248nnsaker i chilien og la det sm & # 229koke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller gr & # 248nn l & # 248k. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

H & # 248stv & # 230r krever chiliproduksjon, e denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke pt, men to slags kalkun, og et snev av r & # 248yk fra paprika, vil du glede deg over en varm r & # 248r fra en b & # 229l. Dette er en chili in Texas-stil: tyngre p & # 229 kj & # 248ttet. S & # 229 inviter kj & # 248ttelskere i livet ditt e vis dem at & # 229 spise sunt ikke trenger & # 229 bety & # 229 gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-b & # 248nner, den r & # 248de b & # 248nnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki b & # 248nner er en del av Helbredende Kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnésio, kalium, sumidouro e folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et Jernmangel, vet du at & # 229 f & # 229 i seg nok av dette essensielle mineralet kan & # 248ke energien din, hjelpe deg med & # 229 sove bedre og hjelpe deg med & # 229 opprettholde et positivt hum & # 248r. Alle gode ting n & # 229r dagene blir kortere.

Visste du ogs & # 229 at det & # 229 spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til & # 229 absorbere jernet enda bedre? S & # 229 chili, med sin kombinasjon av kj & # 248tt og b & # 248nner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kj & # 248ttet para denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein s & # 229 vel som jern og Sunt Fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun para & # 229 v & # 230re sikker p & # 229 em du blir den mest n & # 230ringsrike tapete de proteína. Du f & # 229r fordelene med forbedret hum & # 248r, mer energi and sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du h & # 248re p & # 229 kroppen din! Det kan v & # 230re & # 229 fortelle deg em du skal spise den perfekte maten to det den trenger.

Vi begynner med & # 229 suge adzuki-b & # 248nnene sobre vann i vann og myse eller eple cidra eddik. Dette brytes sammen antin & # 230ringsstoffer som forhindrer kroppen din i & # 229 absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode n & # 230ringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger & # 229 koke b & # 248nnene s & # 229 lenge i chilien. Etter en god suge, t & # 248m e skyll b & # 248nnene.

N & # 229 kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med & # 229 koke b & # 248nnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget Kyllingbeinbuljong og tilsetning av sal etter behov betyr at du kan kontrollere natriumniv & # 229et bedre). N & # 229r de har sm & # 229koke en stund, tilsett den r & # 248kte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) e krydder.

Mens para ferver, tomar um copo de água e colher de chá e r & # 248dl & # 248k em sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje. Smakslag nummer to! N & # 229r den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett gr & # 248nne colorau eg hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 koke to kalkunen er brunet e gjennomstekt.

Tilsett malt kalkun og gr & # 248nnsaker i chilien e la det surre i 15-20 minutter. Du vil e smakene skal gifte seg og konsistensen til & # 229 tykne litt. Du kan smake p & # 229 det p & # 229 dette tidspunktet e se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt & # 229 gj & # 248re p & # 229leggene klare, noe so f & # 229r denne gryta to & # 229 skinne. Pr & # 248v avokado, geite melk iogurte, molho eller gr & # 248nn l & # 248k - eller alle sammen!

N & # 229r kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt p & # 229 em du vil servere fire to fem personer), kan du kj & # 248le den ned, e smaken blir enda bedre de neste dagene.


  • 1 kopp t & # 248rre adzuki-b & # 248nner
  • 4 kopper filtrert vann
  • & # 188 kopp myse fra iogurte eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • & # 190 ts havsalt
  • & # 189 pund r & # 248kt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker e BPA grátis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts r & # 248kt páprica
  • 1 ts spisskummen
  • 1 quilo kalkun
  • 1 ss gressmatet sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje
  • 1 stor r & # 248dl & # 248k, terninger
  • 2 gr & # 248nne colorau, terninger
  • 3 middels hvitl & # 248ksfedd, presset eller hakket
  1. Bl & # 248t adzuki-b & # 248nner sobre natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. T & # 248m e skyll etter bl & # 248tlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere b & # 248nnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk to og la det sm & # 229koke em 30 minutos.
  3. Legg den trukket r & # 248kt kalkun, tomater, chilipulver, r & # 248kt colorau e spisskummen to b & # 248nnene. R & # 248r om & # 229 innlemme og fortsette & # 229 sm & # 229koke mens du fullf & # 248rer neste trinn.
  4. Pesquise o kalkunen e og & # 248ken i sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje p & # 229 midels h & # 248y varme. N & # 229r kalkunen er halvparten ferdig, tilsett gr & # 248nne colorau e hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 refogue até kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malte kalkun e gr & # 248nnsaker em chilien og la det sm & # 229koke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller gr & # 248nn l & # 248k. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

H & # 248stv & # 230r krever chiliproduksjon, e denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke pt, men to slags kalkun, og et snev av r & # 248yk fra paprika, vil du glede deg over en varm r & # 248r fra en b & # 229l. Dette er en chili in Texas-stil: tyngre p & # 229 kj & # 248ttet. S & # 229 inviter kj & # 248ttelskere i livet ditt e vis dem at & # 229 spise sunt ikke trenger & # 229 bety & # 229 gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-b & # 248nner, den r & # 248de b & # 248nnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki b & # 248nner er en del av Helbredende Kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnésio, kalium, sumidouro e folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et Jernmangel, vet du at & # 229 f & # 229 i seg nok av dette essensielle mineralet kan & # 248ke energien din, hjelpe deg med & # 229 sove bedre og hjelpe deg med & # 229 opprettholde et positivt hum & # 248r. Alle gode ting n & # 229r dagene blir kortere.

Visste du ogs & # 229 at det & # 229 spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til & # 229 absorbere jernet enda bedre? S & # 229 chili, med sin kombinasjon av kj & # 248tt og b & # 248nner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kj & # 248ttet para denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein s & # 229 vel som jern og Sunt Fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun para & # 229 v & # 230re sikker p & # 229 em du blir den mest n & # 230ringsrike tapete de proteína. Du f & # 229r fordelene med forbedret hum & # 248r, mer energi e sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du h & # 248re p & # 229 kroppen din! Det kan v & # 230re & # 229 fortelle deg em du skal spise den perfekte maten to det den trenger.

Vi begynner med & # 229 suge adzuki-b & # 248nnene sobre vann i vann og myse eller eple cidra eddik. Dette brytes sammen antin & # 230ringsstoffer som forhindrer kroppen din i & # 229 absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode n & # 230ringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger & # 229 koke b & # 248nnene s & # 229 lenge i chilien. Etter en god suge, t & # 248m e skyll b & # 248nnene.

N & # 229 kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med & # 229 koke b & # 248nnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget Kyllingbeinbuljong og tilsetning av sal etter behov betyr at du kan kontrollere natriumniv & # 229et bedre). N & # 229r de har sm & # 229koke en stund, tilsett den r & # 248kte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) e krydder.

Mens para ferver, tomar uma mesa e colher de chá e kalkunen e r & # 248dl & # 248k em sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje. Smakslag nummer to! N & # 229r den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett gr & # 248nne colorau eg hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 koke to kalkunen er brunet e gjennomstekt.

Tilsett malte kalkun e gr & # 248nnsaker em chilien e la det surre i 15–20 minutos. Du vil e smakene skal gifte seg og konsistensen til & # 229 tykne litt. Du kan smake p & # 229 det p & # 229 dette tidspunktet e se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt & # 229 gj & # 248re p & # 229leggene klare, noe so f & # 229r denne gryta to & # 229 skinne. Pr & # 248v avokado, geite melk iogurte, molho eller gr & # 248nn l & # 248k - eller alle sammen!

N & # 229r kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt p & # 229 em du vil servere fire to fem personer), kan du kj & # 248le den ned, e smaken blir enda bedre de neste dagene.


  • 1 kopp t & # 248rre adzuki-b & # 248nner
  • 4 kopper filtrert vann
  • & # 188 kopp myse fra iogurte eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • & # 190 ts havsalt
  • & # 189 pund r & # 248kt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker e BPA grátis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts r & # 248kt páprica
  • 1 ts spisskummen
  • 1 quilo kalkun
  • 1 ss gressmatet sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje
  • 1 stor r & # 248dl & # 248k, terninger
  • 2 gr & # 248nne colorau, terninger
  • 3 middels hvitl & # 248ksfedd, presset eller hakket
  1. Bl & # 248t adzuki-b & # 248nner sobre natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. T & # 248m e skyll etter bl & # 248tlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere b & # 248nnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk to og la det sm & # 229koke em 30 minutos.
  3. Legg den trukket r & # 248kt kalkun, tomater, chilipulver, r & # 248kt colorau e spisskummen to b & # 248nnene. R & # 248r om & # 229 innlemme og fortsette & # 229 sm & # 229koke mens du fullf & # 248rer neste trinn.
  4. Pesquise na kalkunen e no & # 248ken i sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje p & # 229 middels h & # 248y varme. N & # 229r kalkunen er halvparten ferdig, tilsett gr & # 248nne colorau e hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 refogue até kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malte kalkun og gr & # 248nnsaker i chilien og la det sm & # 229koke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller gr & # 248nn l & # 248k. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

H & # 248stv & # 230r krever chiliproduksjon, e denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke pt, men to slags kalkun, og et snev av r & # 248yk fra paprika, vil du glede deg over en varm r & # 248r fra en b & # 229l. Dette er en chili in Texas-stil: tyngre p & # 229 kj & # 248ttet. S & # 229 inviter kj & # 248ttelskere i livet ditt e vis dem at & # 229 spise sunt ikke trenger & # 229 bety & # 229 gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-b & # 248nner, den r & # 248de b & # 248nnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki b & # 248nner er en del av Helbredende Kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnésio, kalium, sumidouro e folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et Jernmangel, vet du at & # 229 f & # 229 i seg nok av dette essensielle mineralet kan & # 248ke energien din, hjelpe deg med & # 229 sove bedre og hjelpe deg med & # 229 opprettholde et positivt hum & # 248r. Alle gode ting n & # 229r dagene blir kortere.

Visste du ogs & # 229 at det & # 229 spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til & # 229 absorbere jernet enda bedre? S & # 229 chili, med sin kombinasjon av kj & # 248tt og b & # 248nner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kj & # 248ttet para denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein s & # 229 vel som jern og Sunt Fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun para & # 229 v & # 230re sikker p & # 229 em du blir den mest n & # 230ringsrike tapete de proteína. Du f & # 229r fordelene med forbedret hum & # 248r, mer energi and sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du h & # 248re p & # 229 kroppen din! Det kan v & # 230re & # 229 fortelle deg em du skal spise den perfekte maten to det den trenger.

Vi begynner med & # 229 suge adzuki-b & # 248nnene sobre vann i vann og myse eller eple cidra eddik. Dette brytes sammen antin & # 230ringsstoffer som forhindrer kroppen din i & # 229 absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode n & # 230ringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger & # 229 koke b & # 248nnene s & # 229 lenge i chilien. Etter en god suge, t & # 248m e skyll b & # 248nnene.

N & # 229 kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med & # 229 koke b & # 248nnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget Kyllingbeinbuljong og tilsetning av sal etter behov betyr at du kan kontrollere natriumniv & # 229et bedre). N & # 229r de har sm & # 229koke en stund, tilsett den r & # 248kte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) e krydder.

Mens para ferver, tomar um copo de água e colher de chá e r & # 248dl & # 248k em sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje. Smakslag nummer to! N & # 229r den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett gr & # 248nne colorau eg hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 koke to kalkunen er brunet e gjennomstekt.

Tilsett malt kalkun og gr & # 248nnsaker i chilien e la det surre i 15-20 minutter. Du vil e smakene skal gifte seg og konsistensen til & # 229 tykne litt. Du kan smake p & # 229 det p & # 229 dette tidspunktet e se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt & # 229 gj & # 248re p & # 229leggene klare, noe so f & # 229r denne gryta to & # 229 skinne. Pr & # 248v avokado, geite melk iogurte, molho eller gr & # 248nn l & # 248k - eller alle sammen!

N & # 229r kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt p & # 229 em du vil servere fire to fem personer), kan du kj & # 248le den ned, e smaken blir enda bedre de neste dagene.


  • 1 kopp t & # 248rre adzuki-b & # 248nner
  • 4 kopper filtrert vann
  • & # 188 kopp myse fra iogurte eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • & # 190 ts havsalt
  • & # 189 pund r & # 248kt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker e BPA grátis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts r & # 248kt páprica
  • 1 ts spisskummen
  • 1 quilo kalkun
  • 1 ss gressmatet sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje
  • 1 stor r & # 248dl & # 248k, terninger
  • 2 gr & # 248nne colorau, terninger
  • 3 middels hvitl & # 248ksfedd, presset eller hakket
  1. Bl & # 248t adzuki-b & # 248nner sobre natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. T & # 248m e skyll etter bl & # 248tlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere b & # 248nnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk to og la det sm & # 229koke em 30 minutos.
  3. Legg den trukket r & # 248kt kalkun, tomater, chilipulver, r & # 248kt colorau e spisskummen to b & # 248nnene. R & # 248r om & # 229 innlemme og fortsette & # 229 sm & # 229koke mens du fullf & # 248rer neste trinn.
  4. Pesquise o kalkunen e og & # 248ken i sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje p & # 229 midels h & # 248y varme. N & # 229r kalkunen er halvparten ferdig, tilsett gr & # 248nne colorau e hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 refogue para kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malte kalkun e gr & # 248nnsaker em chilien og la det sm & # 229koke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller gr & # 248nn l & # 248k. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

H & # 248stv & # 230r krever chiliproduksjon, e denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke pt, men to slags kalkun, og et snev av r & # 248yk fra paprika, vil du glede deg over en varm r & # 248r fra en b & # 229l. Dette er en chili in Texas-stil: tyngre p & # 229 kj & # 248ttet. S & # 229 inviter kj & # 248ttelskere i livet ditt e vis dem at & # 229 spise sunt ikke trenger & # 229 bety & # 229 gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-b & # 248nner, den r & # 248de b & # 248nnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki b & # 248nner er en del av Helbredende Kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnésio, kalium, sumidouro e folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et Jernmangel, vet du at & # 229 f & # 229 i seg nok av dette essensielle mineralet kan & # 248ke energien din, hjelpe deg med & # 229 sove bedre og hjelpe deg med & # 229 opprettholde et positivt hum & # 248r. Alle gode ting n & # 229r dagene blir kortere.

Visste du ogs & # 229 at det & # 229 spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til & # 229 absorbere jernet enda bedre? S & # 229 chili, med sin kombinasjon av kj & # 248tt og b & # 248nner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kj & # 248ttet para denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein s & # 229 vel som jern og Sunt Fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun para & # 229 v & # 230re sikker p & # 229 em du blir den mest n & # 230ringsrike tapete de proteína. Du f & # 229r fordelene med forbedret hum & # 248r, mer energi and sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du h & # 248re p & # 229 kroppen din! Det kan v & # 230re & # 229 fortelle deg at du skal spise den perfekte maten to det den trenger.

Vi begynner med & # 229 suge adzuki-b & # 248nnene sobre vann i vann og myse eller eple cidra eddik. Dette brytes sammen antin & # 230ringsstoffer som forhindrer kroppen din i & # 229 absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode n & # 230ringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger & # 229 koke b & # 248nnene s & # 229 lenge i chilien. Etter en god suge, t & # 248m e skyll b & # 248nnene.

N & # 229 kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med & # 229 koke b & # 248nnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget Kyllingbeinbuljong og tilsetning av sal etter behov betyr at du kan kontrollere natriumniv & # 229et bedre). N & # 229r de har sm & # 229koke en stund, tilsett den r & # 248kte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) e krydder.

Mens para ferver, tomar uma mesa e colher de chá e kalkunen e r & # 248dl & # 248k em sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje. Smakslag nummer to! N & # 229r den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett gr & # 248nne colorau eg hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 koke to kalkunen er brunet e gjennomstekt.

Tilsett malte kalkun e gr & # 248nnsaker em chilien e la det surre i 15–20 minutos. Du vil e smakene skal gifte seg og konsistensen til & # 229 tykne litt. Du kan smake p & # 229 det p & # 229 dette tidspunktet e se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt & # 229 gj & # 248re p & # 229leggene klare, noe so f & # 229r denne gryta to & # 229 skinne. Pr & # 248v avokado, geite melk iogurte, molho eller gr & # 248nn l & # 248k - eller alle sammen!

N & # 229r kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt p & # 229 em du vil servere fire to fem personer), kan du kj & # 248le den ned, e smaken blir enda bedre de neste dagene.


  • 1 kopp t & # 248rre adzuki-b & # 248nner
  • 4 kopper filtrert vann
  • & # 188 kopp myse fra iogurte eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • & # 190 ts havsalt
  • & # 189 pund r & # 248kt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker e BPA grátis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts r & # 248kt páprica
  • 1 ts spisskummen
  • 1 quilo kalkun
  • 1 ss gressmatet sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje
  • 1 stor r & # 248dl & # 248k, terninger
  • 2 gr & # 248nne colorau, terninger
  • 3 middels hvitl & # 248ksfedd, presset eller hakket
  1. Bl & # 248t adzuki-b & # 248nner sobre natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. T & # 248m e skyll etter bl & # 248tlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere b & # 248nnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk to og la det sm & # 229koke em 30 minutos.
  3. Legg den trukket r & # 248kt kalkun, tomater, chilipulver, r & # 248kt colorau e spisskummen to b & # 248nnene. R & # 248r om & # 229 innlemme og fortsette & # 229 sm & # 229koke mens du fullf & # 248rer neste trinn.
  4. Pesquise na kalkunen e no & # 248ken i sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje p & # 229 middels h & # 248y varme. N & # 229r kalkunen er halvparten ferdig, tilsett gr & # 248nne colorau e hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 refogue para kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malte kalkun e gr & # 248nnsaker em chilien og la det sm & # 229koke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller gr & # 248nn l & # 248k. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

H & # 248stv & # 230r krever chiliproduksjon, e denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke pt, men to slags kalkun, og et snev av r & # 248yk fra paprika, vil du glede deg over en varm r & # 248r fra en b & # 229l. Dette er en chili in Texas-stil: tyngre p & # 229 kj & # 248ttet. S & # 229 inviter kj & # 248ttelskere i livet ditt e vis dem at & # 229 spise sunt ikke trenger & # 229 bety & # 229 gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-b & # 248nner, den r & # 248de b & # 248nnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki b & # 248nner er en del av Helbredende Kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnésio, kalium, sumidouro e folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et Jernmangel, vet du at & # 229 f & # 229 i seg nok av dette essensielle mineralet kan & # 248ke energien din, hjelpe deg med & # 229 sove bedre og hjelpe deg med & # 229 opprettholde et positivt hum & # 248r. Alle gode ting n & # 229r dagene blir kortere.

Visste du ogs & # 229 at det & # 229 spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til & # 229 absorbere jernet enda bedre? S & # 229 chili, med sin kombinasjon av kj & # 248tt og b & # 248nner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kj & # 248ttet para denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein s & # 229 vel som jern og Sunt Fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun para & # 229 v & # 230re sikker p & # 229 em du blir den mest n & # 230ringsrike tapete de proteína. Du f & # 229r fordelene med forbedret hum & # 248r, mer energi e sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du h & # 248re p & # 229 kroppen din! Det kan v & # 230re & # 229 fortelle deg em du skal spise den perfekte maten to det den trenger.

Vi begynner med & # 229 suge adzuki-b & # 248nnene sobre vann i vann og myse eller eple cidra eddik. Dette brytes sammen antin & # 230ringsstoffer som forhindrer kroppen din i & # 229 absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode n & # 230ringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger & # 229 koke b & # 248nnene s & # 229 lenge i chilien. Etter en god suge, t & # 248m e skyll b & # 248nnene.

N & # 229 kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med & # 229 koke b & # 248nnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget Kyllingbeinbuljong og tilsetning av sal etter behov betyr at du kan kontrollere natriumniv & # 229et bedre). N & # 229r de har sm & # 229koke en stund, tilsett den r & # 248kte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) e krydder.

Mens para ferver, tomar uma mesa e colher de chá e kalkunen e r & # 248dl & # 248k em sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje. Smakslag nummer to! N & # 229r den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett gr & # 248nne colorau eg hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 koke to kalkunen er brunet e gjennomstekt.

Tilsett malte kalkun e gr & # 248nnsaker em chilien e la det surre i 15–20 minutos. Du vil e smakene skal gifte seg og konsistensen til & # 229 tykne litt. Du kan smake p & # 229 det p & # 229 dette tidspunktet e se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt & # 229 gj & # 248re p & # 229leggene klare, noe so f & # 229r denne gryta to & # 229 skinne. Pr & # 248v avokado, geite melk iogurte, molho eller gr & # 248nn l & # 248k - eller alle sammen!

N & # 229r kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt p & # 229 em du vil servere fire to fem personer), kan du kj & # 248le den ned, e smaken blir enda bedre de neste dagene.


  • 1 kopp t & # 248rre adzuki-b & # 248nner
  • 4 kopper filtrert vann
  • & # 188 kopp myse fra iogurte eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • & # 190 ts havsalt
  • & # 189 pund r & # 248kt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker e BPA grátis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts r & # 248kt páprica
  • 1 ts spisskummen
  • 1 quilo kalkun
  • 1 ss gressmatet sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje
  • 1 stor r & # 248dl & # 248k, terninger
  • 2 gr & # 248nne colorau, terninger
  • 3 middels hvitl & # 248ksfedd, presset eller hakket
  1. Bl & # 248t adzuki-b & # 248nner sobre natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. T & # 248m e skyll etter bl & # 248tlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere b & # 248nnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk to og la det sm & # 229koke em 30 minutos.
  3. Legg den trukket r & # 248kt kalkun, tomater, chilipulver, r & # 248kt colorau e spisskummen to b & # 248nnene. R & # 248r om & # 229 innlemme og fortsette & # 229 sm & # 229koke mens du fullf & # 248rer neste trinn.
  4. Pesquise na kalkunen e no & # 248ken i sm & # 248r eller kokosn & # 248ttolje p & # 229 middels h & # 248y varme. N & # 229r kalkunen er halvparten ferdig, tilsett gr & # 248nne colorau e hvitl & # 248k. Fortsett & # 229 refogue até kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malte kalkun e gr & # 248nnsaker em chilien og la det sm & # 229koke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller gr & # 248nn l & # 248k. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

H & # 248stv & # 230r krever chiliproduksjon, e denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke pt, men to slags kalkun, og et snev av r & # 248yk fra paprika, vil du glede deg over en varm r & # 248r fra en b & # 229l. Dette er en chili in Texas-stil: tyngre p & # 229 kj & # 248ttet. S & # 229 inviter kj & # 248ttelskere i livet ditt e vis dem at & # 229 spise sunt ikke trenger & # 229 bety & # 229 gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-b & # 248nner, den r & # 248de b & # 248nnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki b & # 248nner er en del av Helbredende Kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnésio, kalium, sumidouro e folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et Jernmangel, vet du at & # 229 f & # 229 i seg nok av dette essensielle mineralet kan & # 248ke energien din, hjelpe deg med & # 229 sove bedre og hjelpe deg med & # 229 opprettholde et positivt hum & # 248r. Alle gode ting n & # 229r dagene blir kortere.

Visste du ogs & # 229 at det & # 229 spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til & # 229 absorbere jernet enda bedre? S & # 229 chili, med sin kombinasjon av kj & # 248tt og b & # 248nner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kj & # 248ttet para denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein s & # 229 vel som jern og Sunt Fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun para & # 229 v & # 230re sikker p & # 229 em du blir den mest n & # 230ringsrike tapete de proteína. Du f & # 229r fordelene med forbedret hum & # 248r, mer energi and sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du h & # 248re p & # 229 kroppen din! Det kan v & # 230re & # 229 fortelle deg em du skal spise den perfekte maten to det den trenger.

Vi begynner med & # 229 suge adzuki-b & # 248nnene sobre vann i vann og myse eller eple cidra eddik. Dette brytes sammen antin & # 230ringsstoffer som forhindrer kroppen din i & # 229 absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode n & # 230ringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger & # 229 koke b & # 248nnene s & # 229 lenge i chilien. Etter en god suge, t & # 248m e skyll b & # 248nnene.

Nå kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med å koke bønnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget kyllingbeinbuljong og tilsetning av salt etter behov betyr at du kan kontrollere natriumnivået bedre). Når de har småkoke en stund, tilsett den røkte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) og krydder.

Mens det simmer, ta en stekepanne og stek den kalkunen og rødløk i smør eller kokosnøttolje. Smakslag nummer to! Når den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett grønne paprika og hvitløk. Fortsett å koke til kalkunen er brunet og gjennomstekt.

Tilsett malt kalkun og grønnsaker i chilien og la det surre i 15–20 minutter. Du vil at smakene skal gifte seg og konsistensen til å tykne litt. Du kan smake på det på dette tidspunktet og se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt å gjøre påleggene klare, noe som får denne gryta til å skinne. Prøv avokado, geite melk yoghurt, salsa eller grønn løk - eller alle sammen!

Når kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt på at du vil servere fire til fem personer), kan du kjøle den ned, og smaken blir enda bedre de neste dagene.


  • 1 kopp tørre adzuki-bønner
  • 4 kopper filtrert vann
  • ¼ kopp myse fra yoghurt eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • ¾ ts havsalt
  • ½ pund røkt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker og BPA gratis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts røkt paprika
  • 1 ts spisskummen
  • 1 kilo kalkun
  • 1 ss gressmatet smør eller kokosnøttolje
  • 1 stor rødløk, terninger
  • 2 grønne paprika, terninger
  • 3 middels hvitløksfedd, presset eller hakket
  1. Bløt adzuki-bønner over natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. Tøm og skyll etter bløtlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere bønnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk til og la det småkoke i 30 minutter.
  3. Legg den trukket røkt kalkun, tomater, chilipulver, røkt paprika og spisskummen til bønnene. Rør om å innlemme og fortsette å småkoke mens du fullfører neste trinn.
  4. Stek den kalkunen og løken i smør eller kokosnøttolje på middels høy varme. Når kalkunen er halvparten ferdig, tilsett grønne paprika og hvitløk. Fortsett å saute til kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malt kalkun og grønnsaker i chilien og la det småkoke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller grønn løk. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

Høstvær krever chiliproduksjon, og denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke en, men to slags kalkun, og et snev av røyk fra paprika, vil du glede deg over en varm rør fra en bål. Dette er en chili i Texas-stil: tyngre på kjøttet. Så inviter kjøttelskere i livet ditt og vis dem at å spise sunt ikke trenger å bety å gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-bønner, den røde bønnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki bønner er en del av helbredende kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnesium, kalium, sink og folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et jernmangel, vet du at å få i seg nok av dette essensielle mineralet kan øke energien din, hjelpe deg med å sove bedre og hjelpe deg med å opprettholde et positivt humør. Alle gode ting når dagene blir kortere.

Visste du også at det å spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til å absorbere jernet enda bedre? Så chili, med sin kombinasjon av kjøtt og bønner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kjøttet for denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein så vel som jern og sunt fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun for å være sikker på at du blir den mest næringsrike protein mat. Du får fordelene med forbedret humør, mer energi og sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du høre på kroppen din! Det kan være å fortelle deg at du skal spise den perfekte maten til det den trenger.

Vi begynner med å suge adzuki-bønnene over vann i vann og myse eller eple cider eddik. Dette brytes sammen antinæringsstoffer som forhindrer kroppen din i å absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode næringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger å koke bønnene så lenge i chilien. Etter en god suge, tøm og skyll bønnene.

Nå kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med å koke bønnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget kyllingbeinbuljong og tilsetning av salt etter behov betyr at du kan kontrollere natriumnivået bedre). Når de har småkoke en stund, tilsett den røkte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) og krydder.

Mens det simmer, ta en stekepanne og stek den kalkunen og rødløk i smør eller kokosnøttolje. Smakslag nummer to! Når den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett grønne paprika og hvitløk. Fortsett å koke til kalkunen er brunet og gjennomstekt.

Tilsett malt kalkun og grønnsaker i chilien og la det surre i 15–20 minutter. Du vil at smakene skal gifte seg og konsistensen til å tykne litt. Du kan smake på det på dette tidspunktet og se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt å gjøre påleggene klare, noe som får denne gryta til å skinne. Prøv avokado, geite melk yoghurt, salsa eller grønn løk - eller alle sammen!

Når kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt på at du vil servere fire til fem personer), kan du kjøle den ned, og smaken blir enda bedre de neste dagene.


  • 1 kopp tørre adzuki-bønner
  • 4 kopper filtrert vann
  • ¼ kopp myse fra yoghurt eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • ¾ ts havsalt
  • ½ pund røkt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker og BPA gratis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts røkt paprika
  • 1 ts spisskummen
  • 1 kilo kalkun
  • 1 ss gressmatet smør eller kokosnøttolje
  • 1 stor rødløk, terninger
  • 2 grønne paprika, terninger
  • 3 middels hvitløksfedd, presset eller hakket
  1. Bløt adzuki-bønner over natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. Tøm og skyll etter bløtlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere bønnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk til og la det småkoke i 30 minutter.
  3. Legg den trukket røkt kalkun, tomater, chilipulver, røkt paprika og spisskummen til bønnene. Rør om å innlemme og fortsette å småkoke mens du fullfører neste trinn.
  4. Stek den kalkunen og løken i smør eller kokosnøttolje på middels høy varme. Når kalkunen er halvparten ferdig, tilsett grønne paprika og hvitløk. Fortsett å saute til kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malt kalkun og grønnsaker i chilien og la det småkoke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller grønn løk. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

Høstvær krever chiliproduksjon, og denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke en, men to slags kalkun, og et snev av røyk fra paprika, vil du glede deg over en varm rør fra en bål. Dette er en chili i Texas-stil: tyngre på kjøttet. Så inviter kjøttelskere i livet ditt og vis dem at å spise sunt ikke trenger å bety å gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-bønner, den røde bønnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki bønner er en del av helbredende kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnesium, kalium, sink og folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et jernmangel, vet du at å få i seg nok av dette essensielle mineralet kan øke energien din, hjelpe deg med å sove bedre og hjelpe deg med å opprettholde et positivt humør. Alle gode ting når dagene blir kortere.

Visste du også at det å spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til å absorbere jernet enda bedre? Så chili, med sin kombinasjon av kjøtt og bønner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kjøttet for denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein så vel som jern og sunt fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun for å være sikker på at du blir den mest næringsrike protein mat. Du får fordelene med forbedret humør, mer energi og sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du høre på kroppen din! Det kan være å fortelle deg at du skal spise den perfekte maten til det den trenger.

Vi begynner med å suge adzuki-bønnene over vann i vann og myse eller eple cider eddik. Dette brytes sammen antinæringsstoffer som forhindrer kroppen din i å absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode næringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger å koke bønnene så lenge i chilien. Etter en god suge, tøm og skyll bønnene.

Nå kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med å koke bønnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget kyllingbeinbuljong og tilsetning av salt etter behov betyr at du kan kontrollere natriumnivået bedre). Når de har småkoke en stund, tilsett den røkte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) og krydder.

Mens det simmer, ta en stekepanne og stek den kalkunen og rødløk i smør eller kokosnøttolje. Smakslag nummer to! Når den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett grønne paprika og hvitløk. Fortsett å koke til kalkunen er brunet og gjennomstekt.

Tilsett malt kalkun og grønnsaker i chilien og la det surre i 15–20 minutter. Du vil at smakene skal gifte seg og konsistensen til å tykne litt. Du kan smake på det på dette tidspunktet og se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt å gjøre påleggene klare, noe som får denne gryta til å skinne. Prøv avokado, geite melk yoghurt, salsa eller grønn løk - eller alle sammen!

Når kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt på at du vil servere fire til fem personer), kan du kjøle den ned, og smaken blir enda bedre de neste dagene.


  • 1 kopp tørre adzuki-bønner
  • 4 kopper filtrert vann
  • ¼ kopp myse fra yoghurt eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • ¾ ts havsalt
  • ½ pund røkt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker og BPA gratis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts røkt paprika
  • 1 ts spisskummen
  • 1 kilo kalkun
  • 1 ss gressmatet smør eller kokosnøttolje
  • 1 stor rødløk, terninger
  • 2 grønne paprika, terninger
  • 3 middels hvitløksfedd, presset eller hakket
  1. Bløt adzuki-bønner over natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. Tøm og skyll etter bløtlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere bønnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk til og la det småkoke i 30 minutter.
  3. Legg den trukket røkt kalkun, tomater, chilipulver, røkt paprika og spisskummen til bønnene. Rør om å innlemme og fortsette å småkoke mens du fullfører neste trinn.
  4. Stek den kalkunen og løken i smør eller kokosnøttolje på middels høy varme. Når kalkunen er halvparten ferdig, tilsett grønne paprika og hvitløk. Fortsett å saute til kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malt kalkun og grønnsaker i chilien og la det småkoke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller grønn løk. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

Høstvær krever chiliproduksjon, og denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke en, men to slags kalkun, og et snev av røyk fra paprika, vil du glede deg over en varm rør fra en bål. Dette er en chili i Texas-stil: tyngre på kjøttet. Så inviter kjøttelskere i livet ditt og vis dem at å spise sunt ikke trenger å bety å gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-bønner, den røde bønnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki bønner er en del av helbredende kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnesium, kalium, sink og folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et jernmangel, vet du at å få i seg nok av dette essensielle mineralet kan øke energien din, hjelpe deg med å sove bedre og hjelpe deg med å opprettholde et positivt humør. Alle gode ting når dagene blir kortere.

Visste du også at det å spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til å absorbere jernet enda bedre? Så chili, med sin kombinasjon av kjøtt og bønner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kjøttet for denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein så vel som jern og sunt fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun for å være sikker på at du blir den mest næringsrike protein mat. Du får fordelene med forbedret humør, mer energi og sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du høre på kroppen din! Det kan være å fortelle deg at du skal spise den perfekte maten til det den trenger.

Vi begynner med å suge adzuki-bønnene over vann i vann og myse eller eple cider eddik. Dette brytes sammen antinæringsstoffer som forhindrer kroppen din i å absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode næringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger å koke bønnene så lenge i chilien. Etter en god suge, tøm og skyll bønnene.

Nå kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med å koke bønnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget kyllingbeinbuljong og tilsetning av salt etter behov betyr at du kan kontrollere natriumnivået bedre). Når de har småkoke en stund, tilsett den røkte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) og krydder.

Mens det simmer, ta en stekepanne og stek den kalkunen og rødløk i smør eller kokosnøttolje. Smakslag nummer to! Når den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett grønne paprika og hvitløk. Fortsett å koke til kalkunen er brunet og gjennomstekt.

Tilsett malt kalkun og grønnsaker i chilien og la det surre i 15–20 minutter. Du vil at smakene skal gifte seg og konsistensen til å tykne litt. Du kan smake på det på dette tidspunktet og se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt å gjøre påleggene klare, noe som får denne gryta til å skinne. Prøv avokado, geite melk yoghurt, salsa eller grønn løk - eller alle sammen!

Når kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt på at du vil servere fire til fem personer), kan du kjøle den ned, og smaken blir enda bedre de neste dagene.


  • 1 kopp tørre adzuki-bønner
  • 4 kopper filtrert vann
  • ¼ kopp myse fra yoghurt eller 1 ss eplecidereddik
  • 4 kopper kylling med lavt natrium eller kalkun
  • ¾ ts havsalt
  • ½ pund røkt kalkun, trukket
  • 32 gram terninger hermetiske tomater, sukker og BPA gratis
  • 1 ss chilipulver
  • 2 ts røkt paprika
  • 1 ts spisskummen
  • 1 kilo kalkun
  • 1 ss gressmatet smør eller kokosnøttolje
  • 1 stor rødløk, terninger
  • 2 grønne paprika, terninger
  • 3 middels hvitløksfedd, presset eller hakket
  1. Bløt adzuki-bønner over natten i det filtrerte vannet med myse eller eddik. Tøm og skyll etter bløtlegging.
  2. I en stor gryte eller hollandsk stekeovn kan du kombinere bønnene med buljongen og saltet. Kok opp, reduser deretter varmen, dekk til og la det småkoke i 30 minutter.
  3. Legg den trukket røkt kalkun, tomater, chilipulver, røkt paprika og spisskummen til bønnene. Rør om å innlemme og fortsette å småkoke mens du fullfører neste trinn.
  4. Stek den kalkunen og løken i smør eller kokosnøttolje på middels høy varme. Når kalkunen er halvparten ferdig, tilsett grønne paprika og hvitløk. Fortsett å saute til kalkunen er brunet.
  5. Tilsett malt kalkun og grønnsaker i chilien og la det småkoke, avdekket, i 15–20 minutter, til chilien er litt tykkere. Smak til krydder og tilsett salt for smak eller chilipulver for mer krydder.
  6. Kos deg med avokado, geitemelkyoghurt, salsa eller grønn løk. Aroma vil bli bedre de neste dagene.

Høstvær krever chiliproduksjon, og denne Turkey Chili med Adzuki Beans vil treffe stedet. Med ikke en, men to slags kalkun, og et snev av røyk fra paprika, vil du glede deg over en varm rør fra en bål. Dette er en chili i Texas-stil: tyngre på kjøttet. Så inviter kjøttelskere i livet ditt og vis dem at å spise sunt ikke trenger å bety å gi fra seg favorittmat!

Denne kalkunchilien har adzuki-bønner, den røde bønnen som tradisjonelt brukes i asiatisk mat. Adzuki bønner er en del av helbredende kosthold fordi de inneholder mye jern (ca. 25 prosent av RDI-en i denne oppskriften), magnesium, kalium, sink og folsyre. Hvis du noen gang har opplevd et jernmangel, vet du at å få i seg nok av dette essensielle mineralet kan øke energien din, hjelpe deg med å sove bedre og hjelpe deg med å opprettholde et positivt humør. Alle gode ting når dagene blir kortere.

Visste du også at det å spise jernrike dyrekilder sammen med plantebaserte matvarer kan hjelpe kroppen din til å absorbere jernet enda bedre? Så chili, med sin kombinasjon av kjøtt og bønner, er et jernkraftverk. Tyrkia er det valgte kjøttet for denne oppskriften fordi den tilbyr magert protein så vel som jern og sunt fett. Du vil se etter organisk, beitehevet kalkun for å være sikker på at du blir den mest næringsrike protein mat. Du får fordelene med forbedret humør, mer energi og sterkere muskler.

Hovedpoenget: Hvis du er ute etter chili denne sesongen, kan du høre på kroppen din! Det kan være å fortelle deg at du skal spise den perfekte maten til det den trenger.

Vi begynner med å suge adzuki-bønnene over vann i vann og myse eller eple cider eddik. Dette brytes sammen antinæringsstoffer som forhindrer kroppen din i å absorbere de gode tingene, og den bevarer de gode næringsstoffene siden det betyr at du ikke trenger å koke bønnene så lenge i chilien. Etter en god suge, tøm og skyll bønnene.

Nå kommer den morsomme delen: lagdeling av smakene til kalkunchilien. Du begynner med å koke bønnene i litt natriumbuljong og salt (starter med lavnatriumbuljong eller saltfri hjemmelaget kyllingbeinbuljong og tilsetning av salt etter behov betyr at du kan kontrollere natriumnivået bedre). Når de har småkoke en stund, tilsett den røkte kalkunen, terningkastede tomater (med saften) og krydder.

Mens det simmer, ta en stekepanne og stek den kalkunen og rødløk i smør eller kokosnøttolje. Smakslag nummer to! Når den bakkede kalkunen har mistet det meste av sin rosahet, tilsett grønne paprika og hvitløk. Fortsett å koke til kalkunen er brunet og gjennomstekt.

Tilsett malt kalkun og grønnsaker i chilien og la det surre i 15–20 minutter. Du vil at smakene skal gifte seg og konsistensen til å tykne litt. Du kan smake på det på dette tidspunktet og se om det trenger salt eller mer krydder. Legg til chilipulver hvis du vil ha mer krydder. Dette er et godt tidspunkt å gjøre påleggene klare, noe som får denne gryta til å skinne. Prøv avokado, geite melk yoghurt, salsa eller grønn løk - eller alle sammen!

Når kalkunchilien er klar, stikk den i boller, topp den etter din smak og nyt. Hvis du har rester (som jeg tviler sterkt på at du vil servere fire til fem personer), kan du kjøle den ned, og smaken blir enda bedre de neste dagene.


Assista o vídeo: Clube Curitibano - Sabor Curitibano Vegano com a chef Paula Abrão