ao.mpmn-digital.com
Novas receitas

Receita de bolo de rum, chocolate e noz-pecã

Receita de bolo de rum, chocolate e noz-pecã


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Bolo
  • Bolos de nozes e sementes
  • Bolo de noz-pecã

Depois de fazer este bolo, ele se tornará um dos favoritos. Gostoso!

3 pessoas fizeram isso

IngredientesFaz: 1 bolo de tubo de 26 cm

  • 520g de mistura para bolo esponja
  • 100g de mistura instantânea de baunilha para sobremesa, como Angel Delight
  • 4 ovos batidos
  • 125ml de água fria
  • 125ml de rum light
  • 125ml de óleo vegetal
  • 1 pacote (450g) de cobertura de chocolate, como Betty Crocker
  • 2 colheres de sopa de rum light
  • 55g de nozes picadas

MétodoPreparação: 45min ›Cozimento: 1hr› Tempo extra: 2hr resfriamento ›Pronto em: 3hr45min

  1. Pré-aqueça o forno a 170 C / Gás 3. Unte e enfarinhe uma forma para bolo de 26 cm.
  2. Combine a mistura para pão de ló, mistura para sobremesa, ovos, água, 125ml de rum e óleo. Misture até ficar homogêneo e despeje na forma preparada.
  3. Asse por 1 hora ou até que um testador de bolo inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar por 25 minutos na lata antes de retirar; retire e deixe esfriar completamente.
  4. Misture a cobertura e 2 colheres de sopa de rum. Gelo o bolo e polvilhe as nozes picadas por cima. Sele em um recipiente hermético.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(3)

Resenhas em inglês (3)

por PULLEYHEATHER

Escolhi este bolo de rum porque tinha glacê em vez de glacê e não nos decepcionou! O gosto ficou melhor no segundo dia, embora ainda estivesse bom no primeiro dia. Estava úmido e tinha apenas um leve gosto de rum, do qual gostei. Geralmente não gosto de bolos com gosto de rum. Excelente receita! -25 de dezembro de 2007

por L YEAGER

Servi este bolo no dia de Natal do deserto e achei que estava bom, mas não excepcional. A cobertura de chocolate não me pareceu bem, então apenas polvilhei o bolo acabado com açúcar de confeiteiro. -28 de dezembro de 2002


Bolo incrível de rum

"Eu guardei isso por um longo tempo para postar aqui, este bolo é incrível porque é feito do zero, sem mistura para bolo, que pode agradar a alguns. Há uma boa quantidade de rum neste bolo, definitivamente não para o fraco de coração, a textura muito úmida com um poderoso sabor de rum. Este bolo deve sentar-se 24 horas para permitir que a calda penetre e desenvolva o sabor. "


Bolo de noz-pecã com cobertura de rum

Ingredientes

Para o bolo:

  • 1 xícara de nozes
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3/4 xícara de leitelho

Para o glacê:

  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 colher de chá de rum
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2-3 colheres de sopa de creme de leite
  • 1/4 xícara de nozes picadas grosseiramente

Instruções

Para fazer o bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte e enfarinha uma assadeira redonda de 23 cm ou uma assadeira quadrada de 20 cm.
  2. Coloque as pecãs em um processador de alimentos ou moedor e triture bem.
  3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Junte as nozes moídas. Deixou de lado.
  4. Na batedeira em velocidade média, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
  5. Reduza a velocidade do mixer para baixa. Adicione a mistura de farinha em 3 ou 4 porções, alternando com o leitelho. Comece e termine com a mistura de farinha. Misture apenas até combinado.
  6. Transfira a massa para a assadeira preparada. Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10-15 minutos. Em seguida, transfira o bolo para uma gradinha para esfriar completamente.

Para fazer a cobertura:

  1. Na batedeira em velocidade média, bata o açúcar de confeiteiro e a manteiga até obter um creme claro e fofo. Misture o rum e a baunilha. Adicione 2 colheres de sopa de creme de leite e continue mexendo. Adicione mais creme conforme necessário até que a cobertura possa ser espalhada.
  2. Espalhe a cobertura no bolo resfriado. Polvilhe nozes picadas por cima da cobertura.

Notas

O bolo pode ser feito com um ou dois dias de antecedência. Frite o bolo até 4 horas antes de servir. Cubra e leve à geladeira todas as sobras.


Que tipo de rum devo usar?

Para este bolo de rum específico, preferimos o perfil de sabor de rum escuro (por exemplo, Captain Morgan ou Goslings) em vez de rum branco. Você ainda obterá um sabor agradável de rum com qualquer uma das opções, mas o rum escuro geralmente é feito de melaço ou açúcar queimado e tem um sabor mais rico devido ao processo de envelhecimento. Esses sabores se adaptam bem ao gosto geral deste bolo, por isso recomendamos que você use rum escuro aqui. Para adicionar tempero, você pode substituir rum escuro por rum temperado igualmente nesta receita. Manteiga marrom e bolo de rum de noz-pecã


Como fazer o famoso bolo de rum Bacardi: Agora faça com mistura de bolo normal ou pudim

Do St Cloud Times (Minnesota), 3 de novembro de 1976

Se você está procurando uma sobremesa que combine todas as melhores novas idéias em cozimento de bolos e fácil preparação, com resultados infalíveis, experimente um Bolo de Rum Bacardi.

Este bolo excepcional é um bolo de pudim cozido em forma de anel e aromatizado com rum seco escuro Bacardi. Você pode obter um bolo realmente elegante com a adição de um pouco de cobertura de chantilly e a colocação engenhosa de metades de nozes.

A receita é fácil. Basta polvilhar nozes ou nozes picadas no fundo de uma assadeira bem untada e, depois de misturar todos os ingredientes restantes do bolo, despeje sobre as nozes polvilhadas. Em seguida, leve ao forno uma hora. (Segue-se a receita completa).

Adicionar mistura de pudim a uma receita de bolo garante que seu bolo ficará úmido por dias, para que você possa assar um com confiança bem antes de uma festa e reduzir os preparativos de última hora.

A verdadeira estrela da receita é o rum Bacardi. Meia xícara é colocada na mistura para bolo e, embora o álcool do rum evapore durante o cozimento, o delicioso sabor suave do rum permanece.

Como um bolo de anel com uma cobertura de esmalte simples, o Bolo de Rum Bacardi é adaptável a todos os tipos de uso. É ideal para oferecer aos hóspedes no meio da tarde ou no início da noite, e é um ótimo lanche para depois do almoço ou à meia-noite.

E, se você está planejando um piquenique, ou é quem tem que fornecer a sobremesa em um jantar de confraternização, este bolo chegará tão úmido e atraente quanto quando você fez em sua cozinha, e com certeza fará sucesso com todos .


Artigos e vídeos relacionados

Não podemos imaginar passar na cozinha sem sal de alho! É uma maneira rápida de despertar o sabor e a solução perfeita para um sabor suave.

Flavor Profile Ground pimenta da Jamaica é um super-herói da cozinha! Esta especiaria contém todos os sabores doces, salgados e quentes de três.

O pão de banana desempenha um papel importante na maioria dos repertórios de cozimento em casa. Ele prevalece em nossas mentes como uma deliciosa comida reconfortante. É um grampo.


Paula Deen e torta de noz-pecã # 039s

Mexa até que todos os ingredientes estejam combinados. Uma receita fácil de usar para quem está aprendendo a cozinhar.


Torta de Chocolate Pecan Cozinha Com Paula Deen Magazine Receita Receita De Torta De Chocolate Pecan Torta De Pecan Pie Receita

Compre uma das nossas receitas de mini tortas de noz-pecã da Paula deen e prepare uma guloseima deliciosa e saudável para sua família ou amigos.

Paula deen e torta de nozes # 039. Primeiro pré-aqueça o forno a 375F. Em uma tigela média, misture os ovos, a manteiga derretida, o xarope de milho, o açúcar bourbon e o chocolate picado. O segredo da torta é sua incrível crosta de torta caseira.

6 de julho de 2013 e # 8211 Paula Deen As melhores barras de tortas de noz-pecã do sul de todos os tempos. Absolutamente deliciosas. Aprenda a cozinhar ótimas tortas de mini nozes da Paula deen. Adicione as nozes no fundo da crosta da torta.

Torta de noz-pecã também conhecida como Douglas Dark Rum Paula Deen A torta de noz-pecã Bourbon é uma torta doce e de nozes com um toque de bourbon. Posso nunca mais fazer torta de nozes novamente, para não mencionar que é rápido e fácil. Aviso aos nossos telespectadores.

Ela espera que você se sinta confortável fazendo sua própria torta. Entre em contato com seus EUA. Senadores e deputados estão pedindo que façam tudo o que puderem para que a Lei de Conteúdo Rural de Notícias Agrícolas seja anexada ao Projeto de Infraestrutura.

Uma das minhas receitas favoritas de todos os tempos. Paula faz uma torta de noz-pecã para seu irmão com nozes-pecã da Geórgia.


Batata doce Torta de noz-pecã Paula Deen Batata-doce Torta Receitas Batata-doce Torta de noz-pecã Batata-doce noz-pecã


Bourbon Pecan Pie Aka Douglas Dark Rum Pecan Pie Paula Deen Receita Bourbon Pecan Pie Receita Pecan Pie Paula Deen Pecan Pie Receita


Paula Deen S Mystery Pecan Pie Isso deve ser bom para amanhã à noite Food Network Recipes Receita de torta de noz-pecã Receitas de tarte


Torta de Pecan com Caramelo Salgado Picante da Cozinha do Sul


Torta de nozes com chocolate Torta de nozes com chocolate Receita de torta de nozes com chocolate Torta de nozes com chocolate


Torta de Pecan com Caramelo Salgado Paula Deen Magazine Receita Torta de Pecan com Caramelo Salgado Torta de Pecan com Caramelo Paula Deen


Veja o que encontrei na rede Paula Deen Chocolate Pecan Pie Chocolate Pecan Pie Receita Torta de Nozes Paula Deen Chocolate Pecan


Torta de noz-pecã sem amor Paula Deen Receita Torta de noz-pecã Paula Deen Torta de noz-pecã Receita Food Network Bourbon Torta de noz-pecã


Receita de torta de noz-pecã misteriosa Paula Deen Torta de noz-pecã Paula Deen Receitas de Paula Deen Torta de noz-pecã


Bolo de rum do zero

Quando decidi fazer meu primeiro Bolo de Rum do zero, pesquisei várias receitas diferentes e finalmente usei a da Farinha Rei Arthur. O que me intrigou foi o método de dois estágios para bolos em vez do método de creme: você mistura todos os ingredientes secos com metade do líquido. Após cerca de 2 minutos de mistura, adicione o líquido restante e misture um pouco mais. Isso deve fazer um bolo com grãos muito finos e textura úmida. Eu tentei e posso testemunhar que realmente é verdade.

Por outro lado, mudei muitas outras coisas na receita. Quando eu assei este bolo pela primeira vez, durante o cozimento, a manteiga estava borbulhando e parecia que o bolo estava & # 8220 nadando & # 8221 em uma poça de gordura. Não sei se foi um erro de digitação na receita original, mas acho que não é necessário usar manteiga na massa porque 1/2 xícara de óleo vegetal é suficiente, então omiti completamente a manteiga. Não se deve esquecer que também há outra 1/2 xícara de manteiga no molho.

Além disso, omiti a farinha de nozes, acrescentei uma colher de chá de suco de limão à massa e reduzi a quantidade de açúcar no molho. Mas, a mudança mais importante foi que eu queria fazer bolo de rum do zero, e a receita deles usava mistura de pudim instantânea. Então, eu substituí por 1/3 xícara de amido de milho e mais um ovo (que tem a função de emulsificante).

Anos atrás eu aprendi um truque para untar a forma de bolo bundt (usando um pincel para confeitar) e garantir que todas as partes tenham sido bem untadas. Em seguida, polvilhe com migalhas de pão secas muito finas. A forma deve ser totalmente revestida para que o bolo não grude. Se você quiser que seu bolo fique ainda mais bonito, você pode peneirar a farinha de rosca (mas isso é opcional). Isso o ajudará a tirar o bolo mais facilmente da assadeira depois de assá-lo e não deixará partes brancas e feias como quando você polvilha a assadeira com farinha.

Caso o bolo inteiro não saia durante a inversão, cubra a parte superior da forma (o lado da forma, não o lado do bolo) com um pano de prato embebido em água fria. Isso ajudará a liberar o vapor para ajudar o bolo a se soltar das laterais. Deixe o bolo descansar por alguns minutos. O bolo provavelmente cairá sozinho da assadeira no prato. Se ainda não sair, use uma faca para soltar o bolo das laterais.

Quase todas as receitas de Bolo de Rum dizem para você deixar o bolo na assadeira e retirá-lo depois de ensopá-lo com o molho. Sempre estou curioso demais para ver se meu bolo sai facilmente da assadeira, então, imediatamente depois de assar, pego uma faca fina e a solto SUAVEMENTE pelas laterais e pelo cone central. Em seguida, cubro a fôrma com um prato e viro o bolo. Se estiver tudo bem, coloco o bolo na assadeira e prossigo com a receita.

Com todas essas mudanças, no final consegui um bolo denso, rico e embebido no saboroso molho de manteiga espessa de rum. Estou muito satisfeito com ele e irei guardar esta receita, com certeza!

NOTA: No vídeo abaixo, não dei tempo suficiente para o bolo mergulhar no molho de rum. Eu recomendo fortemente que você faça isso.

Eu também fiz uma versão de chocolate deste bolo fabuloso:


Bolo de rum fácil

Este post pode conter links afiliados. Leia minha política de divulgação.

O Easy Rum Cake é um bolo amarelo amanteigado caseiro, saboroso e rico, com rum escuro na massa do bolo e na cobertura. Receita de bolo de rum Scratch (opção Box Mix também)!

Bolo amarelo tira férias tropicais com este famoso bolo caribenho embriagado. Tão fácil Receita de Bolo do zero tem muito sabor de rum apimentado, além de ajustes de mistura de bolo de caixa de bônus!

BOLO DE RUM FÁCIL

Um bolo de rum dourado é a sobremesa perfeita quando você deseja sabores tropicais de verão o ano todo. Este deleite alcoólico tem um pouco de rum escuro na massa de bolo amarelo amanteigado e, em seguida, é embebido em um xarope de rum fácil para que haja o máximo de sabor de rum em cada mordida.

A lista de ingredientes parece longa para Bolo de Rum, mas é realmente muito simples com as instruções passo a passo neste artigo. Estão incluídas algumas dicas para que você obtenha um Bolo de Rum perfeitamente dourado todas as vezes.

Para tornar este Bolo Easy Rum ainda mais fácil, corte a lista de ingredientes pela metade, substituindo uma caixa de mistura de bolo amarelo por uma caixa de mistura de pudim de baunilha. Seguem abaixo as instruções para um bolo semi-caseiro de rum que é tão delicioso! Você prepara a cobertura da mesma forma que o cartão de receita, mas observe os ajustes do bolo.

Este saboroso bolo encharcado de rum é um bolo de puxão, que é mais ou menos o que parece. Um bolo puxado é uma técnica antiquada para obter muito sabor e um bolo super úmido! Normalmente, um bolo cutucado é um bolo feito em folha e você faz buracos no topo. Como o bundt cake é invertido enquanto você adiciona a cobertura de rum, você está abrindo buracos no fundo do bolo e virando-o para servir.


Ingredientes

  • Tamanho da porção: 1 (151,3 g)
  • Calorias 558,6
  • Gordura Total - 27 g
  • Gordura saturada - 11,8 g
  • Colesterol - 111,2 mg
  • Sódio - 322,9 mg
  • Carboidrato total - 70,2 g
  • Fibra dietética - 0,9 g
  • Açúcares - 51,8 g
  • Proteína - 5,4 g
  • Cálcio - 89,1 mg
  • Ferro - 0,8 mg
  • Vitamina C - 0 mg
  • Tiamina - 0,1 mg

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Espalhe uma forma com diâmetro de 10 a 12 xícaras com spray de cozinha. Polvilhe a noz-pecã ou a farinha de amêndoa e vire a frigideira para cobrir uniformemente. Deixou de lado.

PARA FAZER O BOLO

Passo 2

Coloque todos os ingredientes do bolo, exceto o rum, a baunilha e o aroma de rum com manteiga na tigela da batedeira e bata em velocidade média por 2 minutos. Certifique-se de raspar a tigela após um minuto.

Etapa 3

Adicione o rum, a baunilha e o sabor se usar à massa e bata por mais um minuto. Despeje a massa na forma preparada e espalhe nivelada com uma espátula.

Passo 4

Asse o bolo por 50 a 55 minutos. Você pode sentir o cheiro da farinha de nozes torrando no começo, especialmente aquelas que não estão cobertas com massa de bolo. Quando terminar, o bolo será testado limpo em um testador de bolo. Os bolos tipo "bundt" são difíceis de testar adequadamente com um palito curto. Em vez disso, experimente um pedaço de espaguete ou linguine cru não cozido.

Etapa 5

Deixe o bolo na forma esfriar um pouco enquanto faz a calda de molho.

PARA FAZER O XAROPE

Etapa 6

Em uma panela média, combine os ingredientes da calda, exceto a baunilha. Deixe ferver rapidamente, reduza para ferver e cozinhe por cerca de 5 a 8 minutos, até que a calda engrosse ligeiramente. Retire do fogo e acrescente a baunilha.

Etapa 7

Despeje cerca de 1/4 da calda sobre o bolo (ainda na assadeira). Deixe a calda de molho e repita várias vezes até que toda a calda seja usada.

SAIR DA NOITE

Etapa 8

Cubra a forma frouxamente com filme plástico e deixe o bolo descansar durante a noite para esfriar completamente e mergulhe na calda. Quando estiver pronto para servir, afrouxe as pontas do bolo e inverta-o sobre o prato de servir.

Etapa 9

Sirva com café ou chá quente. O bolo é muito úmido, perfumado e potente.


Assista o vídeo: Bolo de chocolate com ganache e noz pecã. Especial Receitas de Páscoa