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Receita de fondue de chocolate branco

Receita de fondue de chocolate branco


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  • Sobremesas de chocolate

O fondue de chocolate branco é uma sobremesa rápida e fácil de fazer para uma ocasião especial; Sirva com morangos ou espetos de frutas.

6 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 340g de gotas de chocolate branco
  • 120ml de creme para bater ou mais conforme necessário
  • 60ml de xarope dourado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 5min› Pronto em: 15min

  1. Derreta o chocolate branco, o creme, o xarope, a manteiga e o sal em banho-maria em água fervente, mexendo sempre, até ficar homogêneo e brilhante, 5 a 10 minutos. Retire o fondue do fogo e junte o extrato de baunilha.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(4)

Resenhas em inglês (2)

por Borderline Kaos

Receita muito fácil! Feito para a festa de aniversário de um adolescente, junto com um fondue de chocolate semidoce. Usei meu Little Dippers CrockPot, mexendo a cada 15 minutos por um pouco mais de uma hora enquanto eu preparava a festa. Assim que o chocolate branco derreteu, misturei tudo para obter um resultado maravilhosamente cremoso. A panela elétrica mantinha o fondue em uma temperatura perfeita para a festa, então eu simplesmente enrolei o cordão com um laço torcido e coloquei a panela elétrica na mesa para servir. Manteremos este aqui! -26 de novembro de 2016

por Karina Koji

Fiz exatamente como dirigido e saiu correndo. Era uma cor amarelada translúcida e tão diluída pelo xarope de milho que tive que colocar outra meia saqueta de chocolate. Da próxima vez, deixarei o xarope de milho completamente de fora. -14 de fevereiro de 2017


Página 2: Receita de Fondue de Chocolate Branco

Esta é a página 2 de um artigo de três páginas. Clique nos links pretos abaixo para visitar a página 1.

Receita de Fondue de Chocolate Branco

Use barras de chocolate branco de alta qualidade. Veja nosso artigo sobre o melhor chocolate branco. Um dos mais disponíveis (você pode encontrá-lo no Whole Foods Markets) e de preço popular é o Green & amp Black & rsquos.

Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite fresco (reserve 1/4 xícara para diluir se o fondue começar a engrossar)
  • 1 quilo de chocolate branco, picado
  • 2 colheres de sopa de Frangelico ou Grand Marnier (ou outro licor de laranja) (opcional)
  • 1/4 xícara de nozes picadas, como avelãs, pistache ou amêndoas (opcional)

Preparação

Alguns dos melhores chocolates brancos do mundo:
Vosges, El Rey, Green & amp Black & rsquos, Caffe Tasse e Chocovic.

  1. Aqueça 3/4 de xícara de creme de leite em uma panela pesada não reativa ou em banho-maria em fogo moderado, até que o creme comece a ferver.
  2. Retire a panela do fogo e acrescente o chocolate. Deixe o chocolate repousar no creme quente por 3 minutos para amolecer e, em seguida, bata o chocolate até ficar homogêneo.
  3. Junte o licor e / ou as nozes picadas e transfira o fondue para uma panela de fondue. Se você não tiver uma panela de fondue ou um braseiro, use uma tigela de cerâmica em uma prateleira acima de uma vela votiva ou de chá acesa.
  4. Se o fondue ficar muito espesso, acrescente o creme reservado, 1 colher de sopa de cada vez, até a consistência desejada.

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Receita de fondue de chocolate branco - receitas

RELATÓRIO DO CÁPSULA: Tão fácil de fazer, essas duas receitas dos fabricantes de brownie da Sugardaddy & rsquos Sumptuous Sweeties nos fazem pensar por que não temos fondue de chocolate com mais frequência. Trate a família. Chame alguns amigos para uma festa de fondue com as receitas abaixo e mdash para fondue de chocolate e fondue de chocolate branco. Esta é a página 1 de um artigo de três páginas. Clique nos links pretos abaixo para visitar outras páginas.

Visão geral

O fondue de chocolate é uma sobremesa excitante: rica, apetitosa, sexy. Tem apelo tanto para crianças quanto para adultos (não pense que é sexy na frente das crianças, no entanto). O fondue de chocolate é tão simples de preparar: Por que não o fazemos com mais frequência? É leve o suficiente para fornecer uma pequena quantidade de doçura no final de uma refeição (frutas frescas mergulhadas em apenas um pouquinho de chocolate) e luxuoso o suficiente para curar qualquer pessoa que anseie por uma enxada de chocolate.

O que poderia ser melhor do que fondue de chocolate? Um pote de fondue de chocolate branco, bem ao lado! A chave para um bom fondue é um bom chocolate e boas conchas. E boa companhia, é claro, & mdashfondue é um prato para compartilhar.

Receita de Fondue de Chocolate

Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite fresco (reserve 1/4 xícara para diluir se o fondue
    começa a engrossar)
  • 1 quilo de chocolate amargo, picado
  • 2 colheres de sopa de licor de Amaretto ou Kahlua (opcional)
  • 1/4 xícara de nozes picadas, como nozes ou amêndoas (opcional)

Preparação

  1. Aqueça 3/4 de xícara de creme de leite em uma panela pesada não reativa ou em banho-maria em fogo moderado, até que o creme comece a ferver.
  2. Retire a panela do fogo e acrescente o chocolate. Deixe o chocolate repousar no creme quente por 3 minutos para amolecer e, em seguida, bata o chocolate até ficar homogêneo.
  3. Junte o licor e / ou as nozes picadas e transfira o fondue para uma panela de fondue. Se você não tiver uma panela de fondue ou um braseiro, use uma tigela de cerâmica em uma prateleira acima de uma vela votiva ou de chá acesa.
  4. Se o fondue ficar muito espesso, acrescente o creme reservado, 1 colher de sopa de cada vez, até a consistência desejada.

Como qualquer receita, seu fondue de chocolate terá um sabor melhor quando você usar os melhores ingredientes. O chocolate branco é especialmente perigoso: algumas das marcas menos caras são feitas com óleo vegetal em vez de manteiga de cacau, que é uma das razões pelas quais algumas pessoas não cotam chocolate branco - mas as versões de óleo vegetal não têm o sabor de chocolate, que, no chocolate branco, vem de a manteiga de cacau porque nenhum sólido de cacau é usado. Leia o rótulo antes de comprar o chocolate e evite qualquer chocolate que contenha óleo vegetal.


Use um bom chocolate & mdashnot as coisas baratas & mdashto para fazer fondue de chocolate. Mostrado acima, barras de chocolate DeBrand.

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Como Fazer Fondue De Chocolate

Tudo o que você precisa é de raspas de chocolate, uma lata de leite evaporado, extrato de baunilha e, neste caso, um pouco de cachaça. Porque você sabe que temos que adicionar nosso pequeno toque de álcool a esta sobremesa épica.

Sim, claro, você pode deixar o rum de fora, se quiser. Simplesmente omita da receita e você estará pronto para ir. Mas se você gosta da adição de álcool, também pode adicionar bourbon, amaretto ou vodca com sabor em vez de rum.

Microondas os ingredientes em uma tigela em intervalos de 30 segundos até que esteja completamente homogêneo. Mexa o fondue de chocolate no micro-ondas para ajudar. Este fondue ficará líquido por cerca de 3 a 4 horas, definitivamente o tempo suficiente para a sobremesa acontecer.

Mas se ficar firme em você, coloque-o no micro-ondas e amoleça novamente. Agora vamos conversar sobre o que mergulhar neste fondue de chocolate!


Fondue de Damasco de Chocolate Branco

1 lata (12 onças) de damascos sem caroço 1 colher de sopa de suco de limão fresco 1 xícara meia a meia 1 xícara de mascarpone 18 onças de chocolate branco picado (use chocolate branco, sem cobertura) 3 colheres de sopa de licor de damasco 1 colher de sopa de Amaretto ou Frangelico

Informação nutricional

572 calorias (62% de gordura) e carb. 44g & bull pro. 7g & touro gordura 39g & touro sat. 23g de gordura e col. 69mg e touro sod. 96mg e calc. 255mg e fibra touro 1g

Instruções

Coloque os damascos no Processador de Alimentos Cuisinart & reg equipado com a lâmina de metal. Processe até ficar homogêneo e puro, cerca de 20 segundos. Junte a reserva de suco de limão. Coloque o meio a meio e o mascarpone na Panela de Fondue Cuisinart & reg. Aqueça na configuração 5 - 6, até borbulhar. Reduza o fogo para o ajuste 3- & frac12 e mexa até que o mascarpone esteja completamente incorporado ao creme. Aos poucos, adicione o chocolate branco e 12 xícaras de frac, batendo e mexendo até que esteja completamente derretido antes de cada adição. Junte os licores. Reduza o fogo para a posição 3 para servir o fondue. Pouco antes de servir, meça & frac12 xícaras de pur & eacutee de damasco. Regue o pur & eacutee de damasco no fondue e agite com uma faca para obter um efeito marmorizado.


Fondues De Sobremesa

1. Receita de Fondue S’mores

Imagem cortesia de http://www.livehappyinspired.com/

Leve os s'mores para o próximo nível, tornando-os s’mais espetos e sufocando-os fondue s’mores. É a coisa certa a fazer.

2. Receita fácil de fondue de chocolate

Foto cedida por http://hoosierhomemade.com

Quando você só quer um pouco de chocolate básico para satisfazer seu desejo por doces, esta receita de fondue de chocolate é o mais fácil possível - dois ingredientes e leva apenas sete minutos para fazer.

3. Receita de fondue de chocolate e manteiga de amendoim

Foto cedida por http://crazylittleprojects.com/

Ok, sério, tudo o que preciso para fazer isso molho de chocolate é colocar manteiga de amendoim e Hershey no microondas? Estamos dentro. Votamos em pretzels, marshmallows e guloseimas de arroz Krispie como nossos ingredientes preferidos.

4. Receita de Fondue de Caramelo de 3 Ingredientes

Foto cedida por http://lecremedelacrumb.com/

Teríamos prazer em sofrer uma dor de dente por este lindo fondue de caramelo. Não se esqueça de uma pitada de sal marinho no final.

5. Receita de fondue de caramelo de fogão lento

Foto cortesia de http://baketheneat.com/

Despeje todos os ingredientes em uma panela elétrica, afaste-se por algumas horas e volte para um molho de caramelo perfeitamente rico. Há tão pouco trabalho envolvido, quase nos sentimos culpados ... quase.

6. Receita de Fondue para Massa de Bolo

Foto cedida por http://www.ohbiteit.com

Qualquer massa de bolo é sempre uma boa ideia. Amy de Oh morde isso leva-o a outro nível e recolhe o fondue de massa de bolo dela com barras em borracha de chocolate de aveia Quaker.

7. Receita de Fondue de Chocolate Branco Matcha

Foto cortesia de http://mynameisyeh.com/

O chocolate branco é a base perfeita para adicionar matcha nesta cremosa e decadente fondue, também conhecida como a sobremesa que você vai terminar nos primeiros cinco minutos sem perceber.

8. Receita de Fondue de Veludo Vermelho

Foto cortesia de http://www.sheknows.com

Dobre para baixo e faça mordidas de cheesecake de veludo vermelho para acompanhar fondue de veludo vermelho, porque #yolo.

9. Receita de Fondue de Cheesecake de Chocolate

Foto cedida por http://www.thefrugalfoodiemama.com

Esqueça, nem se preocupe com cheesecake. Apenas faça fondue de cheesecake de chocolate. Não é trapaça, é chamado de eficiência.

10. Receita de Fondue de Chocolate de Laranja

Foto cedida por http://www.thecookierookie.com/

O toque de laranja em este fondue impressionará qualquer data com o seu

conhecimento, e é muito mais fácil do que parece.


Fondue de Chocolate Branco

Esta receita de Fondue de Chocolate Branco não poderia ser mais fácil. Tem apenas três ingredientes e tem gosto de sonho! É fabuloso com morangos, ursos de canela, bolo de libra, manga seca, oreos & # 8230e realmente, quase qualquer outra coisa. Eu fiz um lote na semana passada para servir no nosso Fondue e Noite de Jogo Filha das Mulheres Jovens, veja aquele post AQUI. Foi um sucesso! Fique atento para uma receita de fondue de manteiga de amendoim com caramelo que chega no final desta semana.

Deixe-me mostrar como fazer para que isso aconteça!

1. Em uma panela grande e pesada, coloque 2 pacotes de gotas de chocolate branco. Despeje 1 C de creme de leite por cima.

2. Coloque 1 colher de chá de óleo de coco (ou gordura vegetal) na panela. Isso vai dar um pouco de brilho brilhante e permitir que o chocolate seja bom e macio.
3. Aumente o fogo para médio baixo e mexa enquanto o chocolate derrete. Vai parecer um pouco estranho no início, não se preocupe. Você quer ter certeza de não esquentar muito. É melhor deixá-lo derreter em fogo baixo. O chocolate branco pode ser um pouco temperamental e vai endurecer em você se ficar muito quente antes de derreter.

4. Quando estiver derretido, adicione uma pitada de sal e mexa bem. Coloque a mistura em uma panela de barro ou panela de fondue para servir junto com seus dippers favoritos. Morangos, mangas secas, ursos de canela, Oreos, varetas de pretzel, etc.


Um prato sem carne, mas rico, que daria um aperitivo perfeito para um jantar de grupo.

Boas notícias - os veganos também podem fazer fondue com este queijo vegetal.

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Corte os paus de canela ao meio no sentido do comprimento e parta cada metade em vários pedaços.

Combine o creme e metade dos pedaços de canela em uma panela pequena. Deixe ferver, retire do fogo e deixe descansar por 15 minutos.

Adicione os pedaços restantes do pau de canela. Volte ao fogo e volte a ferver. Retire do fogo, tampe e deixe descansar por mais 15 minutos.

Coloque o chocolate branco em uma tigela média. Retorne o creme ao fogo mais uma vez para ferver.

Despeje por uma peneira na tigela com o chocolate branco. Deixe repousar por 1 a 2 minutos, mexendo até ficar homogêneo. Mexa em Kahlua.

Sirva quente em uma panela de fondue com dippers de sua escolha.

NOTA: Ao fazer isso, assim que o creme começar a ferver ou ferver bem, retire-o imediatamente do fogo para evitar escaldar.


Receita de fondue de chocolate branco - receitas

Os fondues podem parecer uma relíquia de outra era, quando seus pais (ou avós) balançaram os terninhos de poliéster e falaram sobre o escândalo Watergate enquanto mergulhavam cubos de pão em potes de queijo ou chocolate. Mas, esse grupo de receitas retrô precisa fazer um retorno. O melhor lugar para começar? Com uma receita de fondue de chocolate de sobremesa, claro.

Se você está procurando ideias para jantares românticos, existem algumas opções fáceis, como bife, rabos de lagosta e batatas assadas. Mas, depois de se esforçar muito para cozinhar o jantar e fazer bebidas, você pode querer apenas uma opção de sobremesa de chocolate simples, que é onde um fondue de chocolate fácil se torna útil.


Como fazer um fondue de chocolate

Fazer um fondue de chocolate é tão fácil quanto fazer um banho-maria. Cozinhe alguns centímetros de água em uma panela de tamanho médio e, em seguida, adicione uma tigela não reativa (vidro ou metal) em cima da referida panela. Aqueça 1 xícara de creme de leite e misture 12 onças de gotas de chocolate. Depois que o chocolate estiver totalmente derretido, acrescente um pouco de baunilha e transfira tudo para uma panela de fondue em temperatura baixa! É simples assim.

Mas espere, eu não tenho uma panela de fondue!

Isso está ok. Se você não tiver um pote de fondue, pode simplesmente manter a mistura de chocolate na tigela em que o aqueceu. Você pode adicionar um pouco mais de creme para torná-lo um pouco mais fino e não grudar, mas outros do que mergulhar. Se o chocolate começar a solidificar, coloque-o no microondas por alguns segundos. Se você não tiver garfos de fondue, pode usar espetos ou garfos normais.

Como levar seu fondue de chocolate para o próximo nível

Os fondues de chocolate podem ser super simples com a combinação básica de chocolate, creme e baunilha, mas existem maneiras fáceis de ampliar os sabores. Se for um caso apenas para adultos, troque a baunilha por algumas colheres de sopa do licor de sua escolha. Licor de café, amaretto, licor de cereja, creme de menth, Grand Marnier ou mesmo conhaque acrescentam profundidade aos fondues.

Para um sabor extra sem a bebida, você pode adicionar algumas gotas de café expresso em pó ou as raspas de uma laranja junto com algumas colheres de sopa de suco de laranja fresco.

Se você está entretendo crianças, adicione um pouco de granulado no topo de sua panela de fondue para um toque divertido de cor (e açúcar extra, é claro).


Ideias para a concha de fondue de chocolate

Brincar com a comida é a melhor parte do fondue de chocolate, então seja criativo com seus dippers. Frutas fatiadas como morangos, laranjas, kiwi, maçãs, peras e outras frutas são clássicas. Você pode transformar suas frutas em uma apresentação divertida usando cortadores de frutas para transformá-las em estrelas, corações ou pequenos animais.

Se você está com vontade de cozinhar, bolo de anjo, biscoitos e biscoitos de arroz também são ótimos quando mergulhados em chocolate ou, mantenha-o simples e use marshmallows, caramelos, pretzels ou biscoitos de graham.

Receita fácil de fondue de chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara de creme de leite
  • 350 ml de gotas de chocolate meio amargo (ou chocolate amargo ou chocolate branco, o que você preferir)
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Frutas fatiadas (morangos, bananas, framboesas, maçãs, peras ou o que quer que soe bem para você)
  • Bolo de comida de anjo, cortado em pedaços de 1 polegada
  • Marshmallows, pretzels ou biscoitos de graham

Passo 1: Faça um banho-maria fervendo alguns centímetros de água em uma panela média. Adicione uma tigela de metal ou vidro resistente ao calor na parte superior da panela, certificando-se de que a tigela esteja firme e o fundo da tigela não toque na água.

Passo 2: Aqueça 1 xícara de creme de leite em banho-maria até aquecer.

Etapa 3: Adicione 12 onças de gotas de chocolate, mexendo rápida e constantemente até que o chocolate esteja totalmente derretido.

Passo 4: Adicione 1 colher de chá de baunilha e mexa até incorporar.

Etapa 5: Retire do fogo e transfira para uma panela de fondue, definida no nível mais baixo.

Etapa 6: Aproveite o seu fondue! Espeto de frutas fatiadas, marshmallows, bolo de anjo ou o que quiser e mergulhe no fondue.