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Os vencedores do prêmio James Beard juntam-se a ‘America Cooks with Chefs’

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Um programa de competição de alimentação saudável com estreia em dezembro na Ora.TV junta seis concorrentes a chefs vencedores do prêmio James Beard

Os vencedores do prêmio James Beard juntam-se a ‘America Cooks with Chefs’

Seis chefs vencedores do prêmio James Beard de todo o país foram selecionados para participar do America Cooks with Chefs, um movimento nacional de bem-estar e uma série de vídeos de sete episódios na Ora.TV que irá juntar seis concorrentes com seis dos chefs mais talentosos da América.

Os chefs participantes serão: Michelle Bernstein (Michy’s, Crumb on Parchment); Tony Mantuano (Spiaggia, Bar Toma); Naomi Pomeroy (restaurante Beast); Jimmy Schmidt (Morgan está no deserto); Mary Sue Milliken (restaurantes de churrascarias e caminhões); e Maria Hines (Tilth, Golden Beetle, Agrodolce).

Os seis concorrentes participarão do “Kitchen Camps”, no qual os chefs os ensinarão a fazer seus alimentos favoritos mais saudáveis ​​e nutritivos e, em seguida, os concorrentes irão competir em um desafio de cozinha ao vivo na Conferência Clinton Health Matters Initiative, em janeiro de 2015.

A iniciativa é um esforço entre a Palisades Media Ventures, a Fundação Clinton, a Fundação James Beard e a Good Housekeeping e é patrocinada pela Deloitte, Weight Watchers, Barilla e Mayo Clinic.

America Cooks with Chefs será exibido na Ora.TV de dezembro de 2014 a fevereiro de 2015.

América cozinha com chefs de Griffin Greenberg no Vimeo.

Para as últimas atualizações sobre alimentos e bebidas, visite nosso Food News página.

Karen Lo é editora associada do The Daily Meal. Siga ela no twitter @appleplexy.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente e apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutas silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou aos Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente e apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutas silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou aos Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente e apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutas silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou aos Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente e apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutas silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou aos Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente e apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutas silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou para os Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente e apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutas silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou para os Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente e apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutas silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou aos Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente e apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutos silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou aos Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente, apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutas silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou para os Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Biografia de James Beard

James Andrew Beard nasceu em 5 de maio de 1903 em Portland, Oregon, filho de Elizabeth e John Beard. Sua mãe, uma inglesa independente, apaixonada por comida, dirigia uma pensão. Seu pai trabalhava na Alfândega de Portland. A família passou os verões na praia de Gearhart, Oregon. Lá, eles pescavam, juntavam frutos do mar e frutos silvestres e cozinhavam com o que quer que fosse capturado.

Depois de uma breve passagem pelo Reed College em Portland, em 1923 Beard saiu para a estrada com uma trupe teatral. Ele morou no exterior por vários anos estudando voz e teatro, mas voltou aos Estados Unidos para sempre em 1927. Embora continuasse tentando entrar no teatro e no cinema, em 1935 ele precisava complementar o que era uma carreira muito sem fins lucrativos e começou uma empresa de catering. Com a abertura de uma pequena loja de alimentos chamada Hors d'Oeuvre, Inc., em 1937, Beard finalmente percebeu que seu futuro estava no mundo da comida e da culinária.


Assista o vídeo: The 2020 James Beard Awards Broadcast