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Lasagna Cupcakes

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Os cupcakes de lasanha são um dos petiscos mais fáceis e versáteis que gosto de fazer em casa, especialmente quando estou hospedando um grande grupo de amigos. Minhas variações favoritas incluem pesto, fontina e pinhões; gruyere, bechamel e cogumelos raspados com um fio de óleo de trufas; ou caranguejo, molho de vodka e asiago. Uma simples visita a um mercado local pode fornecer alimento para inspiração sem fim.


Lasagna Cupcakes & # 8230


Somos grandes fãs de massa em nossa casa e lasanha definitivamente está no topo dessa lista. Honestamente, embora eu nem sempre tenha vontade de fazer uma lasanha tradicional, às vezes ainda quero saborear uma das melhores comidas reconfortantes que existem. É isso que torna esses bolinhos de lasanha tão incríveis! Além de deliciosos, são super simples de fazer e têm o tamanho perfeito. Há realmente algo nas porções individuais de algumas de nossas refeições favoritas que as tornam ainda mais incríveis. Além disso, a crocância dos invólucros wonton adiciona uma dimensão incrível a este prato que você não sabia que precisava, mas você está muito feliz por tê-lo. Mesmo que você não seja um fã de lasanha de carne, pode facilmente omitir a carne e aumentar seus queijos para transformá-la em uma lasanha de queijo puro. Você também pode trocar a carne moída por uma linguiça italiana para ter um pouco mais de variedade. Pessoalmente, também acho que limpar é muito mais fácil com esses cupcakes de lasanha do que assar uma lasanha tradicional em uma panela. Se sua casa for como a minha, você acabará com as sobras restantes do prato em que assou a lasanha na geladeira. Então, depois de alguns dias, quando a lasanha finalmente acabou, você realmente precisa usar um pouco de graxa de cotovelo para limpá-la. Eu sei que não sou o único que aprecia uma limpeza mais fácil. Esses bolinhos de lasanha são realmente algo pelo qual você e sua família vão se apaixonar. Você ainda obtém toda a delicadeza e o sabor pegajoso da lasanha sem todo o incômodo extra de torná-la do jeito tradicional. Além disso, você não precisa se preocupar em cortar uma assadeira em quadrados porque tudo já está dividido!


Bolinhos de lasanha

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Prepare forminhas de muffin com spray de cozinha.

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos tempere com sal e pimenta. Escorra e descarte a gordura da carne.

Corte os invólucros de wonton em círculos de 2 1/4 de polegada com um cortador de biscoitos. Pressione um wonton no fundo de cada xícara de muffin. Polvilhe quantidades iguais de queijo parmesão, queijo mussarela e queijo ricota em cada xícara de muffin e cubra cada porção com quantidades iguais de carne moída e molho de macarrão.

Divida 1/2 xícara de queijo parmesão, 1/2 xícara de queijo mussarela, metade da ricota, 1/2 da mistura de carne moída e 1/2 xícara de molho de macarrão, entre as forminhas e camadas de muffin, respectivamente, sobre a embalagem do wonton, repita camadas com os invólucros wonton restantes, 1/2 xícara de queijo parmesão, 1/2 xícara de queijo mussarela, o restante do queijo ricota, o restante da carne moída e o restante do molho de macarrão. Cubra os & # 8216cupcakes & # 8217 com o restante do queijo parmesão e do queijo mussarela.

Asse em forno pré-aquecido até que as bordas dos & # 8216cupcakes & # 8217 estejam douradas, 18 a 20 minutos deixe cozinhar em formas por 5 minutos antes de passar uma faca nas bordas dos cupcakes para soltar as bordas para remover. Enfeite com manjericão fresco para servir.

Você também pode usar a parte superior de um copo para cortar as embalagens de wonton. Você pode cortar vários de uma vez. Porém, para um visual mais rústico, não é necessário cortar!

Os dados nutricionais para esta receita incluem a quantidade total das embalagens wonton. A quantidade real de invólucros wonton consumidos varia.


/> Cupcakes de lasanha Li'l perfeitos />

1/12 da receita (1 cupcake): 173 calorias, 5g de gordura total (3g de gordura sat), 390mg de sódio, 14,5g de carboidratos, 1,5g de fibra, 4g de açúcares, 15,5g de proteína

SmartPoints Green Plan& valor reg 4 *
Plano Azul (Estilo Livre&troca) SmartPoints& valor reg 4 *
SmartPoints do Plano Roxo& valor reg 4 *

Preparação: 30 minutos
Cozinhar: 20 minutos

Ingredientes:

12 oz. carne crua extra-magra moída (4% de gordura ou menos)

Um de 14,5 onças. pode tomate esmagado

Um de 10 onças. pacote de espinafre congelado picado, descongelado e espremido a seco

1 1/2 xícaras de queijo ricota light / com baixo teor de gordura

1/4 xícara (cerca de 2 grandes) de clara de ovo ou substituto de ovo líquido sem gordura

24 embalagens pequenas quadradas de wonton (geralmente abastecidas com o tofu na seção refrigerada do supermercado)

1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado parcialmente desnatado

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 375 graus. Pulverize uma forma de muffin para 12 xícaras com spray antiaderente.

Leve uma frigideira grande borrifada com spray antiaderente para fogo médio-alto. Adicione a carne, pimenta e 1/8 colher de chá. sal. Cozinhe e esmigalhe até dourar, cerca de 3 minutos. Adicione a cebola e os cogumelos. Cozinhe, mexa e esmigalhe até que a carne esteja totalmente cozida e os vegetais estejam macios, cerca de 4 minutos.

Adicione o tomate esmagado, o tempero italiano e 1 colher de chá. alho. Cozinhe e mexa até ficar bem misturado, cerca de 1 minuto.

Em uma tigela média, misture o espinafre, a ricota, as claras / substituto, a noz-moscada e o restante 1/8 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá restante. alho. Misture bem.

Pressione um invólucro de wonton no fundo e para cima ao longo das laterais de cada xícara da panela.

Distribua uniformemente metade da mistura de espinafre e ricota entre as xícaras (cerca de 1 1/2 colher de sopa cada) e alise as superfícies. Cubra com metade da mistura de carne (cerca de 2 colheres de sopa cada) e alise as superfícies. Cubra com metade do queijo mussarela (1 colher de sopa cada).

Coloque outro invólucro de wonton em cada xícara, pressionando levemente para baixo e nas laterais, deixando as bordas caírem sobre a assadeira. Repita as camadas com o restante da mistura de espinafre e ricota, a mistura de carne e o queijo mussarela.

Asse até que a mistura de espinafre e ricota esteja quente, a mussarela derreta e as bordas da embalagem dourem, 10 a 12 minutos.


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Cupcakes de Lasanha Fácil

Lasagna Cupcakes? É mesmo possível? Isto é! Esses Cupcakes de Lasanha são facilmente feitos com os mesmos ingredientes de sua lasanha clássica com camadas de carne, três tipos de queijos e massas.

Os invólucros Wonton são pequenas folhas frescas de massa que têm o tamanho perfeito para esses cupcakes de lasanha e, por serem finos, eles cozinham super rápido.

Ingredientes para lasanha:

& # 8211 1/3 libra de carne moída
& # 8211 Sal / pimenta (a gosto)
& # 8211 16 embalagens wonton (tudo depende do molde e de quantos deseja fazer)
& # 8211 1 3/4 xícara de queijo parmesão
& # 8211 1 3/4 xícara de queijo mussarela
& # 8211 3/4 xícara de queijo ricota
& # 8211 1 xícara de molho de tomate

  1. - Pré-aqueça o forno a 375 graus. Pulverize a forma de muffin com spray de cozinha.
  2. -Em uma frigideira cozinhe a carne moída e tempere com sal e pimenta. Ralo.
  3. -Comece a estratificar seus cupcakes de lasanha. Comece com um invólucro de wonton e pressione-o no fundo de cada forma de muffin.
  4. & # 8211 Adicione queijo ricota, molho de tomate, carne moída, queijo mussarela e queijo parmesão em cada um.
  5. -Asse por 15-18 minutos ou até que as bordas estejam douradas. Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Para remover, use uma faca para afrouxar as pontas e retire cada lasanha.
  6. - Enfeite com manjericão e sirva.

Ingredientes

Pulverize a forma de muffin com spray de cozinha.

Em uma panela cozinhe a carne moída e tempere com sal e pimenta. Ralo.

Adicione o queijo ricota, o molho de tomate, a carne moída, o queijo mussarela e o queijo parmesão em cada um.


Mini Lasagna Cups

Colheita: 12 porções

tempo de preparação: 20 minutos

hora de cozinhar: 20 minutos

tempo total: 40 minutos

A lasanha mais fácil e simples que você já fez, convenientemente feita em porções individuais!

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 elos de salsicha italiana, invólucro removido
  • 1 xícara de molho marinara, caseiro ou comprado em loja
  • 1 1/2 xícaras de queijo ricota
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
  • 24 embalagens Won de 2 polegadas
  • 1 1/2 xícaras de queijo mozzarella ralado
  • 2 colheres de sopa de folhas de salsa fresca picada

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Unte levemente uma forma de muffin padrão com 12 xícaras ou cubra com spray antiaderente.
  2. Aqueça o azeite em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio. Adicione a salsicha italiana e cozinhe até dourar, cerca de 3-5 minutos, certificando-se de esmigalhar a salsicha enquanto cozinha, escorra o excesso de gordura e junte o molho marinara.
  3. Tempere a ricota com sal e pimenta, a gosto reserve.
  4. Encaixe os invólucros de wonton em cada uma das 12 formas de muffin, pressionando com cuidado para garantir que haja uma abertura no centro. Encha cada copo com 1 colher de sopa de queijo ricota. Cubra com 1 colher de sopa da mistura de marinara e 1 colher de sopa de queijo mozzarella, repita com mais uma camada.
  5. Leve ao forno e leve ao forno por 10-12 minutos ou até que o queijo derreta e as embalagens de wonton estejam douradas.
  6. Sirva imediatamente, guarnecido com salsa, se desejar.

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  • Wonton Wonton Wrappers 24 24
  • queijo ricota (baixo teor de gordura) 3/4 xícara 3/4 xícara
  • queijo mussarela (desfiado, parcialmente desnatado) 3/4 xícara 3/4 xícara
  • ovos (espancado) 1 1
  • orégano seco (seco) 1 colher de chá 1 colher de chá
  • pimenta do reino moída na hora 1/4 colher de chá 1/4 colher de chá
  • folhas frescas de manjericão 24 24
  • molho marinara comprado em loja (baixo teor de sódio) 2 xícaras 2 xícaras
  • queijo parmesão (ralado) 1/4 xícara 1/4 xícara

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Receita de Cupcakes de Lasanha

Somos grandes fãs de futebol nesta casa e torcemos para alguns times. Compartilharei um pequeno segredo se você prometer que não afetará nosso relacionamento. Tudo bem. Sou fã do NY Giants há muito tempo e meu marido é um fã obstinado do Pittsburgh Steelers. Então você pode imaginar que nós dois tivemos uma temporada muito divertida, já que nossas equipes chegaram aos playoffs. Mas não importa o quão longe sua equipe vá, a menos que haja um anel do Super Bowl no final dessa jornada, sempre termina em decepção. Não estou tentando ser negativo, mas não é uma honra ser nomeado, & # 8221 se você me entende.

Então, nós dois estamos muito chateados porque nossos times foram expulsos, mas a vida continua e o Super Bowl está acontecendo sem os Giants e os Steelers. No próximo domingo, porém, devemos estar fora de nosso estado de medo e com vontade de receber alguns amigos para assistir ao grande jogo. Verdade seja dita, se os Steelers tivessem chegado ao Super Bowl, não haveria convites para vir à minha casa. Meu marido só pode assistir a jogos importantes sem distrações (que incluem outros seres humanos) porque ele precisa FOCAR!

E eu preciso me concentrar também no que COMER. Quer dizer, não podemos sentar na frente de uma televisão por quatro horas sem a devida fortificação. E a última coisa que preciso é sentar por quatro horas com 3 tigelas de batatas fritas, asas e pizza na minha frente. Não, obrigado! Pessoalmente, adoro um grande prato de crudites com alguns molhos saborosos e saudáveis, alguns nachos de batata-doce e uma grande panela de chili vegetariano no fogão. Mas eu tenho algo FABULOSO para você hoje e seus amigos e filhos ficarão malucos por eles.

Vejam essas mini lasanhas, que chamarei de Cupcakes de Lasanha. Eu os fiz várias vezes para amigos e familiares e eles são sempre um grande sucesso. Eles são basicamente lasanhas individuais cozidas em uma lata de muffin. Use esta técnica para fazer uma mini versão de sua lasanha favorita ou vá básico como estou mostrando aqui. Eu originalmente ensinei isso em minhas aulas de dezembro do ano passado como uma comida de festa, já que sempre que eu fazia para meus amigos, as pessoas os pegavam e comiam na hora. Tão engraçado! Então você não acha que isso seria ótimo para uma propagação do dia do jogo? Sim.

Você pode montá-los na noite anterior e depois assá-los no dia seguinte. Eles levam apenas 18 minutos! Eu também estava pensando que estes poderiam ser um ótimo jantar de última hora para os pequenos, já que podem ser montados muito rápido. O ingrediente secreto é & # 8230WONTON WRAPPERS! Porque os invólucros wonton são basicamente massas frescas, certo? Eles já vêm cortados no tamanho perfeito, então você não precisa fazer nada com eles. Encontrei embalagens de wonton na seção da geladeira do supermercado perto do tofu e do tempeh.

Você pode adicionar peru moído dourado ou vegetais assados ​​em qualquer uma das camadas para alterar o perfil de sabor. Também acho que você poderia usar uma fatia redonda de abobrinha assada ou uma berinjela pequena em vez da camada intermediária de lasanha. Se você não tem glúten ou leite, não se preocupe. Usei ricota de leite de amêndoa Kite Hill e deixei cair o outro diário e ficou ótimo! Também sei que a Tinkyada faz um macarrão de lasanha sem glúten que você pode ferver, então você pode adaptar esta receita para ser sem glúten com um passo extra.

Eu também acho que esses cupcakes de lasanha são ótimos em temperatura ambiente. Portanto, se você estiver preocupado em deixá-los no bufê por mais de alguns minutos, não faça isso! Todos irão amá-los e você marcará pontos por fazer um lanche ou refeição tão deliciosa!


Cupcakes de lasanha de chocolate OMG

Esta é a sobremesa que você estava esperando: OMG Lasanha de Chocolate em forma de cupcake fácil de comer. Se você nunca comeu antes, saiba que a lasanha de chocolate é o rei das receitas fáceis de sobremesas. As lindas camadas desta sobremesa são compostas por uma crosta de biscoito Oreo, uma camada de cheesecake, pudim de chocolate e cobertura batida. Eles se combinam para fazer uma sobremesa deliciosa sem assar que conquistou os corações dos amantes de chocolate e padeiros. Você e sua família vão adorar esses cupcakes de sobremesa adoráveis ​​e fáceis de fazer. É uma das nossas receitas favoritas de sobremesas sem assar.

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Assista o vídeo: LASAGNA CUPCAKES!


Comentários:

  1. Rufford

    A pergunta é liberada

  2. Tokora

    Eu imprimo... na parede no lugar mais visível!!!

  3. Martiniano

    Notavelmente, é uma moeda muito valiosa



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