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Caracóis com finetti, compota de rosa e nozes

Caracóis com finetti, compota de rosa e nozes


Despeje o leite morno sobre o fermento pré-esmagado e esfregue com uma pitada de sal e um pouco de açúcar refinado. Adicione 2 colheres de sopa de farinha e deixe a mistura obtida inchar um pouco, enquanto cobre a tigela com um guardanapo de cozinha limpo (cerca de 15 minutos). Em uma tigela grande, peneire a farinha branca. Faça um buraco no meio, despeje a mistura líquida, acrescente o restante do açúcar + baunilha, a manteiga derretida, o azeite e amasse todos os ingredientes por cerca de 10 minutos, até que a massa grude em suas mãos. Tampe novamente a massa e deixe levedar até dobrar de volume, em vez de ficar protegida das correntes. Pré-aqueça o forno a 175-180 graus. Na mesa enfarinhada, divida a massa em 16 pedaços iguais.

Espalhe cada pedaço em uma folha fina, unte com finetti e / ou geléia de rosa e polvilhe com nozes moídas. Em seguida, enrole a massa, torça em forma de caracol e coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga. Faça o mesmo com o resto das peças de massa. Bata o ovo com um garfo em uma tigela, unte os caracóis com ovo batido, polvilhe com sementes de papoula e açúcar refinado e leve ao forno até que os caramujos estejam dourados e fiquem de cobre (usei a função de assar com ventilação e manteve os caracóis no forno cerca de 35 minutos a 175 graus). Deixe esfriar e sirva. Bom apetite!


ingredientes

ingredientes
6 ovos, 7 colheres de sopa de pão ralado, 6 colheres de sopa de açúcar, 1 pitada de sal, xarope :, 2 copos de água, 1 copo de açúcar, rum ou essência de rum, 500 ml de creme doce para chantilly, 2-3 colheres de açúcar em pó, gelatina, creme para bater (opcional, é útil usar um desses ingredientes para estabilização) geléia, geléia, geléia (de sua preferência)


Interação

Se ainda começamos a semana passada com as receitas sazonais, continuemos no mesmo tom. Eu (ao contrário de Arankas) não me mato por doces em geral (e não por doces também), mas eu os amo loucamente. geléia de rosas e a de nogueira. E como me encaixei com a Arankas aqui, ela começou a fazer geléia de rosa, e vou explicar o processo de produção para vocês.

Em primeiro lugar, é bom saber que tipo de rosas você tem que escolher. Como regra geral, as melhores são (nesta ordem) rosas rosa, brancas e amarelas. As rosas vermelhas devem ser evitadas, exceto as muito perfumadas. Uma segunda regra: as flores não devem ser muito velhas ou murchas (use apenas flores com pétalas finas, não grossas). Finalmente, a terceira regra diz que toda flor deve ser perfumada (não use rosas que tenham um cheiro vago ou que não cheiram de todo). Não tenha medo, não é tão difícil quanto parece!

Em segundo lugar, você deve obter pétalas de rosa, o que não é uma tarefa fácil. Até agora, três métodos têm se mostrado eficazes: (1) método & # 8222o otário paga& # 8222: vá ao mercado e espero encontrar um co-nacional que geralmente vende algo assim não você terá sucesso (2) método & # 8222Don Juan de Dimbovita& # 8222: Você veste um terno, vai à floricultura e compra cerca de 10 buquês de rosas e depois corre para casa, e quando sua esposa derrama lágrimas de crocodilo de prazer e espanto, você começa a cantar seu hit & # 8222Puisor, fa- my jam & # 8221 (3) Método & # 8222Haiducu & # 8217 lu & # 8217 7 cai& # 8222: espere pacientemente a meia-noite passar e comece a vagar pelos jardins de infância nos andares térreos dos blocos de apartamentos, talvez até nos quintais dos vizinhos que eram tão estúpidos que não levavam cachorro. Reúna as pétalas para caber em uma bolsa de tamanho médio (cuidado para deixar pelo menos uma flor em cada arbusto, não o contrário, mas você tem bom senso e não quer que o homem se aborreça por ter trabalhado em vão )

Ok, agora assumimos que você tem cerca de 250 gramas de pétalas. Segue-se o mais desagradável, nomeadamente limpar as pétalas da ponta branca (aquela com que se grudam na cauda), porque esta parte dá um sabor amargo à composição. É uma tarefa penosa, porque você vai ter que pegar pétala por pétala (é bom ser sádico e colocar os filhos do diabo nesse trabalho, porque ainda não toma o seu lugar!). Mas se você tem a flor com o bulbo, você pode quebrar todas as pétalas de uma vez, separando-as da parte inútil. Bem, vamos ver como fazemos (com Sanda Marin, nosso ídolo, traduzido e adaptado por Arankas):

Ingrediente: 250 gramas de pétalas de rosa, um quilo de açúcar, dois limões, canela (triturada, não em pó!). Usamos cerca de três paus de canela, mas agora depende do gosto & # 8230

Método de preparação: Esfregue com a mão, facilmente para não quebrar, todas as pétalas com o suco de um limão (o limão tem a função de preservar a doçura e manter a consistência das pétalas). Você não precisa tirar pétala por pétala, mas coloque todas as pétalas em uma panela, despeje o suco por cima e misture com cuidado, ao mesmo tempo esfregando as pétalas nas mãos. Separadamente, em uma tigela de esmalte (por exemplo, caldeirão) ferva cerca de um litro de água e açúcar. Quando começar a ferver, coloque as pétalas de rosa que foram esfregadas com limão. Deixe ferver tudo por cerca de uma hora & # 8211 uma hora e meia & # 8211 dependendo de quão baixo você deseja fazer (isto é, quanto xarope você deseja que a geléia tenha). Em qualquer caso, você deve ter em mente que uma geléia muito baixa (sem muito xarope) será extremamente doce, enquanto uma geléia com muito xarope não durará muito (terá que ser refrigerada e comida em dois ou três semanas, pois não permanecerá no inverno & # 8221). Obviamente, o ideal seria fazer uma geléia entre os dois extremos. Durante o cozimento, obviamente, mastigue de vez em quando, para que não grude na chaleira. O tempo que oferecemos é aproximado, o congestionamento é retirado do fogo quando estiver & # 8222 empatado & # 8221. Cerca de 10 minutos antes de retirar a geléia do fogo, acrescente o suco do outro limão e canela. Depois de pronto, coloque no fogo e coloque a geléia quente diretamente nos potes.

Acima: (1) & # 8211 geléia de rosa & # 8222low & # 8221 (2) geléia de rosa com mais xarope

[Nota: em comparação com outros tipos de compotas, parece que para compotas de rosa as compotas não precisam de ser esterilizadas, se quiser fazer mais e guardar para o inverno. Mas se você quiser ter mais certeza de que a geléia não estragará, você pode tentar um método de esterilização aqui & # 8211 role e veja & # 8222 dicas úteis & # 8221, no final. Ou aqui.]


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15 comentários:

Vou morrer de tanta saliva, meus deuses esse bolo me dá nojo, é mais que perfeito digno de uma grande vitrine de pastelaria, uma verdadeira beleza já imagino seu delicioso sabor hummmmm

Seu bolo está ótimo, como tudo que você faz! Também gosto da combinação de nozes e creme de limão. beijo

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, se for tão bom quanto parece.

Pfuuu. que bom que parece!

combinação de farinha! Vale a pena tentar!

Mãe, que mimo você fez. Eu tentaria complicar muito para mim, então fico feliz com um pedaço de beijos !!

bela apresentação e definitivamente um bolo perfeito!

Minha querida, você tem um prêmio para arrecadar: http://gatimimpreuna.blogspot.ro/2012/06/one-lovely-blog-award.html, com muito prazer!

Bem, isso é meio estragado, não é uma piada!

Mmm, uma combinação perfeita. Parece lindo!

Apetitoso, na verdade, todos os seus doces são sedutores.
Querida Miha, um prêmio está esperando por você em minha casa, ofereço-o com grande prazer.

Outro bolo lindo! Miha, você quer nos deixar doentes! :)) Não estou procurando mais. Muitos beijos!


Cinza com leite e geléia

Ontem à noite tive uma vontade louca de sêmola com leite, acho que não faço essa sobremesa há cerca de 2 anos. Quando criança, minha mãe costumava fazer isso conosco com bastante frequência, porque não havia tantas opções como agora.

É muito simples e acho que a maioria de vocês sabe como fazer. Para começar, porém, posto a receita.

Ingredientes para 4 porções:

& # 8211 meio feijão de baunilha ou um sachê de açúcar de baunilha

Método de preparação:

Em uma panela de fundo duplo, ferva o leite junto com o açúcar, o sal e a baunilha das vagens. Quando começar a ferver, despeje a semolina na chuva e misture com um batedor. (o fogo é pequeno). O cinza não precisa de muito tempo de cozimento. Ou seja, quando a semolina acaba de incorporar, o trabalho está feito.

Se você gosta de sêmola com leite um pouco mais macio, reduza a quantidade de sêmola.

O cinza fervido é colocado em tigelas. Despeje a geleia ou o xarope de frutas por cima. Servimos com geléia de rosa & # 8230 uma maravilha.


Bolos com merengue, cacau e nozes

Preparei dois bolos com merengue, cacau, noz, limão e casca de laranja, passas e merda.

Em uma tigela, esfarele o fermento e misture bem com uma colher de chá de açúcar (que ativará o fermento), um pouco de leite morno e um pouco de farinha. A pasta obtida é deixada a crescer durante cerca de 15 minutos.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar, em seguida acrescente o restante do leite, um pouco de farinha posta na chuva, uma colher de chá de sal e incorpore a maionese. Aos poucos, adicione a farinha até engrossar. Unte as mãos com óleo e adicione mais enquanto amassa, se necessário. Precisamos obter uma massa fofa e espessa, que é coberta com filme plástico e deixada para levedar por cerca de uma hora (ou até que dobre de volume) em um lugar quente.

Prepare as natas a partir de: claras de ovo batidas, a seguir misturadas com açúcar, açúcar baunilhado, cacau e nozes torradas no forno e moídas antes.
Unte a mesa de trabalho com um pouco de óleo e divida a massa em 2 partes.
Espalhe a primeira massa sobre a mesa, com as mãos, acrescente o recheio a gosto e todos os tipos de especiarias (casca de frutas cítricas, passas embebidas em um pouco de essência de cachaça ou vinho, pedaços de merda) e enrole como um pãozinho, torça.
Dividi a outra massa em duas massas menores, que espalhei, coloquei o recheio em uma das peças e os temperos na outra, enrolei e amassei as duas massas.
A parte sem os temperos é pra mim, coloco os temperos só pra mim, então coloco os sinais, deixa eu admitir, oi-oi! :)
Depois de colocar os cozonacs nas bandejas preparadas com assadeira, deixe-os levedar por cerca de um quarto de hora, unte-os com uma gema de ovo bem batida. Asse no forno quente por cerca de 50 minutos, em fogo baixo, até dourar bem. Quando estiverem prontos, retire-os e cubra-os com um pano de prato e, quando esfriarem, podem ser fatiados.


Caracóis com finetti, compota de rosa e noz - Receitas

Ingredientes da massa:
-500 g de farinha branca
-70 g de açúcar
-2 ovos + um para untado
-100 g de manteiga derretida
-200 ml de leite morno
-25 g de fermento fresco
- meia colher de chá de sal
- casca de limão ralada
-Essência de baunilha

Para o recheio:
-200 g finetti
-100 g de nozes fritas

Procedimento:
Numa tigela coloque a farinha peneirada, misturada com sal. Faça um buraco e coloque o fermento dissolvido com uma colher de chá de açúcar e duas colheres de leite morno. Bata os 2 ovos com um garfo, o açúcar, a casca de limão ralada, a baunilha e o leite.. Deite toda a mistura sobre a farinha e o fermento, mexa até incorporar toda a farinha, depois comece a amassar à mão, juntando um pouco de manteiga derretida, até terminar tudo e a massa ficar elástica e não grudar nas mãos.

Deixe crescer cerca de uma hora em local aquecido coberto com um guardanapo de cozinha, depois de crescer dividiremos a massa em 10 pedaços iguais e dividiremos cada pedaço em três.

Cada pedacinho de massa é espalhado em uma assadeira não muito grande, untar-se-á a assadeira com finetti e sobre ela colocaremos amêndoas de nozes fritas, cortadas com faca.

Vamos nos dobrar como uma panqueca, para fazer um triângulo.

Isso é o que fazemos com os três. Nós os colocamos em uma linha, sobrepondo os cantos e rolando suavemente, resultando em uma rosa,

À medida que os fazemos, os colocamos em uma bandeja de muffin, levemente untada com um pouco de manteiga.

Depois de terminar, deixe crescer por mais 20 minutos, unte com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido, em fogo médio, por cerca de 35-40 minutos.
Quando estiverem bem douradas, pode-se fazer o teste com o palito e se sair limpo estão prontas.
Pode ser servido em pó com açúcar. Maravilhoso ao lado de uma xícara de chá!


- 1 kg de ameixas duras
- 500 gr de açúcar
- laranja & frac12
- & frac12 limão
- 50 ml rom
- 250 gr de nozes
- 1 pau de canela

Passo 1:
Corte as ameixas ao meio e retire as sementes. Coloque em uma panela e cubra com açúcar. Deixe por algumas horas.

Passo 2:
A laranja e o limão são cortados em rodelas muito finas e a noz ralada. Acrescente água e açúcar sobre as ameixas com o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa frequentemente e tenha cuidado para não grudar. Deixe ferver por cerca de 30 minutos.

Etapa 3:
Adicione o caroço de noz, limão, laranja e canela. Deixe no fogo por cerca de 20 minutos e depois acrescente o rum. Após mais 5 minutos, desligue o fogo.

Passo 4:
Geléia de ameixa coloque em potes lavados e bem enxugados. Cubra com uma tampa e coloque em banho-maria por 50 minutos. Deixar arrefecer.


Quer você o prepare para a sobremesa ou para o café da manhã, geléia de ameixa com nozes e rum irá satisfazer seu apetite por sabor! Tente agora!


Bolo enrolado com nozes moídas

Bolo enrolado com nozes moídas receitas: como cozinhar bolo enrolado com nozes moídas e as mais saborosas receitas de bolo simples de nozes, bolo victoria com nozes, bolo com claras e nozes, bolo com laranja e coco, bandeja de jejum, trigo com nozes, bolo moldavo com nozes, mártires recheados com nozes, maçãs assadas com nozes nozes, enrolado com coco.

Bolo tavalita

Essência de rum, rum, esmalte de bancada: 50 g de manteiga ou margarina 2 ovos 200 g de açúcar 300 g de farinha 2 colheres de sopa de mel 200 ml de leite 1 colher de sopa de esmalte de bicarbonato de sódio: 250 g de açúcar 200 g de manteiga ou margarina 4 colheres de sopa de leite 4 colheres de sopa de essência de cacau decoração de rum : 250 g de coco ou noz moída

Bolo de comprimidos: lamingtons

Cacau, Sal em pó, Glaze (para 28 peças): topo: 4 ovos 150 gr de açúcar 1 sal em pó 200 gr de farinha 100 ml de óleo 1 colher de chá de fermento em pó temperado com 1 colher de chá de suco de limão casca ralada de 1/2 calda de limão: 200 gr de manteiga 50 gr de cacau 12 colheres de sopa de leite 250 g de açúcar 1/2 colher de chá.

Bolo De Nozes E Chocolate

Doces, bolos superiores: * 6 ovos * 6 colheres de sopa de açúcar * 4 colheres de sopa de farinha * 5 colheres de sopa de nozes moídas * 1 colher de sopa de cacau preto * 1 colher de chá de fermento em pó * creme de baunilha: * 100 g de chocolate com avelã * 350 ml de chantilly * 10 g de gelatina * 100 g de noz moída * 1 colher de chá.

Anais da História (Bolo de Nozes)

Doces, Bolos 140g de margarina, 400g de açúcar, 70g de farinha, 4 ovos, 150g de nozes moídas, 100g de manteiga, 2 colheres de sopa de cacau

Enrolado com nozes

Fermento em pó, papoula, essência de rum: 6 ovos 1 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de leite 1 fermento em pó 2 sachês de açúcar de baunilha 2 xícaras de farinha (talvez uma colher de sopa mais ou menos) 1 colher de chá de casca de limão ralada para xarope: 2 xícaras de água 2 xícaras de açúcar 4 colheres de sopa e 1/2 cacau 1 cubo.

Bolo de nozes e geleia - Bolo da manhã

3 ovos 13 colheres de sopa de açúcar 13 colheres de sopa de óleo 18 colheres de sopa de farinha 13 colheres de sopa de leite uma colher de chá de fermento em pó essências uma xícara de nozes moídas 200 gr de geléia (qualquer gosto)

Bolo de pastilha

topo: 300g de açúcar, 300g de farinha, 1 xícara de leite, 1 ovo, 2 colheres de sopa de mel, essência de baunilha, fermento em pó. cobertura: 200g de manteiga ou margarina, 200g de açúcar, 6 colheres de sopa de leite, 2 colheres de cacau, essência de rum, baunilha. coco para enfeitar.

Bolo Crescente com Nozes

Bolos caseiros, bolos, doces 6 ovos 200 g de farinha 150 g de açúcar 70 ml de óleo uma pitada de sal um sachê de açúcar de baunilha 100 g de nozes moídas

Rolinho delicioso com coco

Doces, Bolos 5 ovos, 200 g de açúcar, 200 g de farinha, 4-5 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de cacau, especiarias (essência, casca de limão) 200 g de margarina, 4 colheres de sopa de farinha, 1 xícara de leite, 200 g de açúcar. coco em pó para enfeitar.

Tênis para bolo

topo: 5 claras de ovo, 1 fermento em pó, 7 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, 200g de nozes moídas. natas: 300g de açúcar, 1/2 pacote de margarina, 200g de avelãs ou nozes, 5 gemas. chocolate branco, finetti.

Bolo de creme de ovo

Doces, Bolos 500 ml de creme líquido 400 g de finetti 2 xícaras de nozes fritas 7 colheres de sopa de nozes moídas 7 ovos 14 colheres de açúcar 3 colheres de sopa de farinha 1 fermento em pó 300g biscoitos petit beurre

Lamingtons - bolo de mesa

Cacau, cobertura: 5 ovos grandes (l) 3/4 xícara de açúcar refinado (165 g) 1 xícara de farinha (150 g) 4 lg de óleo de girassol 1 lgt de essência de baunilha (caseiro) 3 lgt de grapefruit em pó (opcional) um sal de confeiteiro em pó : 1 xícara de açúcar (200 g) 80 ml de água pura 3-4 lg cacau 4 lg.

Sujar

Coco, coco, noz de cacau - 2 colheres de sopa de leite - 150ml de ovos - 3 peças de fermento em pó - 1 sachê de sal - um pó de óleo de girassol - 15 colheres de sopa de açúcar refinado - 14 colheres de sopa de açúcar baunilha - 2 sachês de chocolate branco - 200 gr de manteiga de coco - 20gr açúcar - 100 gr de farinha - 18.

Bolo de maçã e nozes

Fermento em pó, maçãs 4 maçãs grandes 3 ovos 100 ml de óleo 300 gr açúcar em pó 250 gr de farinha 1 fermento em pó 1 xícara de nozes moídas

Bolo de nozes e geleia

Doces, Bolos 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água, 1/2 xícara de óleo, 5 colheres de sopa de geléia ou geléia (usei geléia de marmelo) 3 colheres de sopa de cacau, 1 xícara de nozes moídas, 1 colher de chá de fermento em pó, 2 xícaras de especiarias de farinha

Macarrão de nozes

Poppy, Walnut - noz moída - macarrão (macarrão de macarrão alto) - açúcar - manteiga ou margarina

Bolo de folhas com açúcar queimado e chantilly e nozes moídas

2 porções (6 folhas) para folhas: 3 xícaras de açúcar refinado 3 xícaras de açúcar de confeiteiro 2 xícaras de óleo 2 colheres de chá de amônia tanto para bolos como para natas: cerca de 800g de creme de leite uma xícara de nozes moídas uma xícara de açúcar em pó açúcar em pó.

Enrolado com pandispan

bancada - 10 ovos, 10 colheres de sopa de farinha, 10 colheres de sopa de calda de chocolate com açúcar - 20 colheres de sopa de leite, 6 colheres de sopa de cacau, 1 pacote de margarina, 400 g de açúcar de coco - 200 g

Bolo de maçã e merengue de nozes

Açúcar de baunilha, passas para a bancada 6 gemas 6 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de óleo açúcar de baunilha 6 colheres de sopa de farinha para bolos - farinha que contém fermento em pó - ou adicione 1 colher de chá de fermento em pó. para encher 6 grandes maçãs raladas com smith em raladores polvilhados com sumo de 1/2.

Bolo de cacau e café

Clara de ovo superior: 3 gemas 5 claras de ovo 250g de manteiga 250g de açúcar 1 colher de chá de café moído 4 colher de chá de cacau 400g de farinha 2 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de essência de rum. creme: 4 gemas 200g de açúcar 1 colher de chá de cacau 1 colher de chá de café moído 1 colher de chá.

Bolo De Nozes E Chocolate

-cabeça: 8 claras de ovo, 250g de açúcar, 150g de nozes moídas, 4 colheres de sopa de farinha, uma pitada de sal. -creme: 750ml de leite, sachês de pudim de chocolate, 8 colheres de sopa de açúcar, 200g de manteiga ou margarina. -decoração: 100g de chocolate ao leite.

Bolo de nozes

Doces, Bolo top 10 ovos, 10 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de farinha, 2 colheres de sopa de cacau, 6 colheres de sopa de creme de noz moída 500 ml de leite 2 pacotes de pudim de baunilha em pó, 8 colheres de sopa de açúcar, 200 gr de chocolate doméstico 1 essência de rum, 500 ml de líquido batido creme, 50 gr de nozes moídas

Bolo egípcio com nozes e caramelo

Chantilly, claras, gemas 9 claras de ovo 12-13 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de farinha 120 g de nozes torradas e trituradas 130 g de nozes moídas 1 pudim de baunilha com sabor amêndoa 50 g de manteiga 2 gemas de ovo 500 ml de leite 500 ml de chantilly 150 g de açúcar 1 açúcar baunilha 1 fermento em pó (opcional)

Rolo vitrificado de jejum

Receitas de jejum, rebuçados de bancada: -200g. açúcar refinado -5 colheres de sopa de mel -150ml. água -1 colher de chá de bicarbonato de amônio temperado com vinagre -100 ml. óleo -500g. farinha + 1 pitada de sal em pó : -300ml. apa -300g. açúcar -250g. margarina -5 colheres de sopa de cacau -2 garrafas.

Bolo De Cereja E Noz

Fermento em pó 2 ovos 14 colheres de sopa de açúcar 14 colheres de sopa de óleo 14 colheres de sopa de leite fermento em pó sabores (todo mundo quer) uma xícara de farinha (200-250 gr) 100 gr de nozes moídas

O Bolo Vulcan

Doces, Bolos 8 claras de ovo 400 g de açúcar refinado 400 g creme de nozes trituradas: 8 gemas 400 g de manteiga 400 g de açúcar 50 g de cacau

Bolo delicioso com dois cremes

Creme, Passas, Nozes para folhas: 250 ml de óleo 2 ovos 3,4 xícara de água 1 colher de chá de amônia 1 kg de farinha ou o máximo possível para espalhar folhas para creme de caramelo: 250 g de açúcar 200 g de nozes 50 g de passas 100 ml de leite 150 g de margarina para creme branco: 1 kg de creme de leite 150 g.

Bolo de wafer

Cacau 1 pacote de folhas de wafer 400 gr biscoitos de cacau 200 gr nozes moídas 300 gr açúcar bruto 200 gr manteiga 50 gr cacau 400 ml leite doce 3 lg rum (conhaque) 50 gr coco 100 gr amêndoas moídas

Torta de Caramelo De Maçã Com Canela

Fermento em pó, cacau, essência de rum 8-9 maçãs adequadas 2 colheres de sopa de manteiga 6-7 colheres de sopa de açúcar 1 sachê de açúcar de baunilha 1 colher de chá de canela 1 essência de rum cerca de 10 colheres de sopa de noz moída para a bancada: 4 ovos 4 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de água 3 colheres de sopa de noz moída 3-4 colheres de sopa de farinha 1 fermento em pó 1.

Bolo de wafer e noz

Essência de rum, gemas, rum 400 gr açúcar 4 gemas 200 gr de manteiga ou margarina 250 gr de noz moída 5 folhas de wafer essência de rum

Bolo em folhas com mel e nozes

Doces, folhas de bolo: 500gr de farinha, 220gr de açúcar, 3 colheres de sopa de mel, 3 ovos, 1 colher de chá de canela, 1 colher de chá de cravo triturado, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio. recheio: 1/2 l de leite, 2 ovos, 2 colheres de sopa de farinha, 2-3 colheres de açúcar, açúcar de baunilha ou essência de baunilha, 50gr.

Bolo Virado com Nozes

Doces, Bolos para folhas: 400 gr de farinha 100 gr de manteiga 100 gr de açúcar de confeiteiro 1 ovo 1 saqueta de fermento em pó 4 colheres de sopa de creme de leite 200 gr de geléia de ameixa para o recheio: 300 gr de nozes moídas 8 ovos 200 gr de açúcar refinado 1 sachê de baunilha ou a Essência de baunilha

Bolo de bolinhas

Doces, Bolos 650gr de farinha 300gr de margarina 200gr de açúcar 3 gemas de ovo 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio (amônia alimentar) 2 colheres de sopa de leite morno, 2 colheres de sopa de creme de leite, 1 xícara de noz moída

Bolo de maca crua

Maçãs 450 g biscoitos 6 maçãs 100 g de açúcar 2 sachês pudim de baunilha dr oetker 1 colher de sopa de canela em pó 300 ml de leite 70 g de manteiga de amendoim 100 g de coco

Bolo Victoria, Com Nozes

Doces, Bolos bancada 1: 8 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de farinha 8 colheres de sopa de nozes moídas 1 colher de sopa de coco topo 2: 6 claras de ovo 10 colheres de açúcar 150 g de nozes picadas com uma faca 2 colheres de sopa de creme de farinha: 6 gemas de ovo 300 g de açúcar 500 ml leite (100 pol. de creme de ovo, 400 pol.

Bolo com folhas de wafer e creme de caramelo

Doces, Bolos um pacote de folhas de wafer 6 ovos 500 g de açúcar 250 ml de leite 1 colher de sopa de cacau 200 g de nozes em pó 200 g de avelãs em pó 100 g de merda

Macarrão de nozes

Padaria e confeitaria, Preparações doces 500 g de massa 150 g de nozes moídas de açúcar para saborear um pouco de óleo

Rosas com Geleia e Nozes

Doces, Cozonac 4 ovos 1 kg de farinha 500 ml de leite 100 ml de óleo 250 gr de açúcar 1 cubo de fermento casca de limão essência de rum 1 pote de geléia (coloquei ameixas) 200 gr de nozes moídas uma pitada de sal 1 colher de chá de canela moída para untar: 1 ovo e 2.

Topo de bolo de nozes

Doces, Massas 200g de manteiga 6 ovos 6 colheres de sopa de nozes moídas 200 g de açúcar em pó 125 g de farinha uma pitada de sal

Bolo com ness e noz

Gemas de balcão -8 claras de ovo -6 gemas -225 g de açúcar -200 g de coco ou noz moída -3 colheres de sopa de faia - casca ralada de limão -1 fermento em pó -2 sachês de açúcar de baunilha - um pó de sal -30g de manteiga ou 2 colheres de sopa de óleo. para ungido.

Bolo de noz de maçã e folha ralada

Ovos, gemas, essência de rum - para a massa: 700 g de farinha branca 1 saqueta fermento em pó 200 g de açúcar em pó 200 g de manteiga 100 g de banha 6 gemas um pouco de sal - para o recheio: 1,5 kg de maçãs 100 g de passas 150 g de nozes 2- 3 colheres de sopa de sêmola 2 saquetas de açúcar baunilha 1 essência de rum com canela.

Massa folhada com maçã, noz e mel

Ingredientes de mel, papoula e maçãs: 1 folha grande de massa folhada 3 maçãs, açúcar e canela, mel, noz moída

Bolo Regina Maria

Fermento em pó, ovos, gemas - para cima: 8 claras de ovo 350 g de açúcar 350 g de nozes moídas 3 colheres de sopa de amido 1 fermento em pó - para nata: 8 gemas de ovo 300 g de açúcar em pó 200 g de manteiga - para caramelo: 8 colheres de sopa de açúcar 50 g manteiga - para krantz: 150 g de açúcar 150 g de nozes fritas e.

Bolo com geleia e nozes

Doces, bolos 500 gr de farinha, 250 gr de margarina (manteiga), 2 ovos, 250 gr de açúcar refinado, 25 gr de fermento, uma colher de chá de bicarbonato de sódio com vinagre ou limão, um pouco de geleia, nozes moídas, acrescente especiarias.

Macarrão de nozes

500g de macarrão 8 colheres de sopa de nozes moídas 8 colheres de sopa de doces cor de mel para decoração - opcional

Nozes com nozes

Doces, Bolos 4 claras de ovo, 250 g de açúcar, uma saqueta de açúcar de baunilha, 250 g de nozes moídas, papel manteiga

Caramujos baunilha com nozes

Alimentos infantis, Doces 500 gr de caracóis, 3 lg de açúcar de baunilha, 200 gr de nozes moídas, óleo

Bolo com nozes

Limão, rum, fermento 550 g de farinha 4 ovos 250 ml de leite 150 g de açúcar + cerca de 100 g de nozes (dependendo do gosto de todos) 50 ml de óleo 100 g de manteiga 40 g de fermento 200g de essências de noz moída (rum e baunilha limão)

Bolo de coco

Doces, Bolos Mistura de 520g para bolo de anjo 400g de creme de coco 400g de leite condensado 450g de chantilly, 230g de flocos de coco batidos

Bolo De Geléia De Damasco

Doces, Bolos 200 gr de farinha, 250 gr de açúcar, fermento em pó, 5 ovos, 200 gr de margarina ou manteiga, 150 gr de nozes moídas, um limão, compota de damasco


Pão de batata

Olá a todos. Admito que meio que saí do meu blog e não postei nada ultimamente, mas tinha muito em que pensar, mas hoje aos poucos decidi postar novas receitas.
Para começar, proponho um delicioso e fofo pão com batata.
Ingrediente:
- 1 kg de farinha
- 400 g de purê de batata
- 500 ml de água morna
- 50 g de fermento fresco ou um envelope de fermento seco
- uma colher de chá de sal ralado
- uma colher de chá de açúcar
- 3-4 colheres de sopa de óleo

Método de preparação:
Peneire a farinha para uma tigela e no meio faremos a massa da seguinte maneira: misture o fermento com o açúcar, um pouco de água morna e um pouco de farinha e deixe levedar.
Depois de crescer, junte o purê de batata, o sal e a água e amasse até obter uma massa.
Tenha cuidado para que a massa não fique inchada, então acrescente um pouco de água e amasse.
Deixe a massa crescer, depois de levedada, divida a massa em dois, forme o pão que você coloca na bandeja em que coloquei papel manteiga.
Deixe-os crescer por mais alguns minutos e depois coloque-os no forno por cerca de 30-40 minutos a 220 graus.
faça o teste do palito para ver se o pão está pronto.
Bom apetite!


Vídeo: Mousse de chocolate e nozes - TeleCulinária