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Para o dia de São Patrício, um coquetel de uísque das ilhas do Caribe

Para o dia de São Patrício, um coquetel de uísque das ilhas do Caribe


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Um coquetel em homenagem a Tullamore Dew e Montserrat

A receita do coquetel de Montserrat.

Aquele dia de março em que a embriaguez excessiva se tornou praticamente sinônimo está se aproximando rapidamente. Mas o dia de São Patrício não é todo verde e Guinness. Na verdade, há outro destino que celebra com tanto fervor histórico quanto a Irlanda. A ilha caribenha de Montserrat está tão intimamente ligada a 17 de março quanto a Ilha Esmeralda.

Aqui está uma rápida lição de história antes de chegarmos ao bebida. Os escravos irlandeses representavam cerca de 70 por cento da população de Montserrat durante o século XVII. Eles lideraram uma revolta fracassada contra seus captores coloniais em 17 de março de 1768, e o Dia de São Patrício tem sido um feriado público desde então.

Charles McCarthy, baseado em Londres, consultor global de coquetéis para Whisky irlandês Tullamore Dew, oferece uma receita fácil de beber apenas para o dia de São Patrício. Apropriadamente, este coquetel é chamado de Montserrat. A bebida é uma variação de um antiquado e é melhor feita com Tullamore Dew Original Blend, explicou McCarthy. As notas de especiarias, maçã verde e baunilha do uísque combinam bem com os amargos Angostura da receita, açúcar e suco de maçã.

"Pessoas que gostam de bebidas aromáticas encorpadas vão gostar disso", disse McCarthy, "mas por causa da maçã, ela tem um sabor mais suave e acessível."

McCarthy oferece uma dica especial para o preparo de Montserrat: coloque um guardanapo sobre o copo de pedras e coloque um cubo de açúcar em cima, em seguida, regue o açúcar em bitters, o que permite que o cubo absorva a quantidade perfeita de aromatizante. "Você pode realmente assistir o açúcar bebendo os amargos", diz McCarthy. Em seguida, simplesmente coloque o cubo de açúcar no copo, quebre-o e prossiga com a receita como tal.

Clique aqui para ver a receita de Montserrat para o dia de São Patrício.


12 receitas fantásticas de coquetéis de uísque irlandês

The Spruce Eats / S&C Design Studios

O whisky irlandês é suave e cria bebidas impressionantes. Quer seja o Dia de São Patrício ou se você simplesmente é um fã desse estilo de uísque, há muitas receitas de coquetéis excelentes para experimentar.

Embora existam favoritos comprovados e verdadeiros, como o café irlandês, o uísque irlandês é surpreendentemente versátil. De highballs refrescantes a bebidas azedas curtas e de martinis sofisticados a delícias frutadas, é hora de repensar o que é possível com o uísque irlandês.


Comemore por 10 dias em Montserrat

St. Patrick & # 8217s Day Festival 2019: 8 a 18 de março em Montserrat, Ilhas Virgens Britânicas

Montserrat tem o apelido de & # 8220 Ilha Esmeralda do Caribe & # 8221 e por um bom motivo. Este protetorado britânico nas Ilhas Virgens Britânicas comemora São Patrício por 10 dias e é o único país fora da Irlanda onde este é um feriado nacional. É também o evento mais popular da ilha.

Católicos irlandeses que foram perseguidos por sua religião chegaram aqui no século 17 e impactaram grande parte da cultura da ilha & # 8217, incluindo o dialeto regional, arquitetura, culinária, sobrenomes e folclore. 17 de março também é comemorado por outro motivo em Montserrat: é o dia da revolta de escravos que aconteceu aqui em 1768. Como resultado, St. Patrick & # 8217s em Montserrat é rico em herança irlandesa e africana e entretenimento caribenho.

Foto cedida por Leroy Gordon

Um feriado multicultural

Entre 8 e 18 de março, participe de uma cerimônia de acendimento de tochas, uma corrida pela liberdade, um Heritage Bus Tour, uma competição de calipso juvenil e muito mais. Uma vila de escravos reconstruída no sul da ilha vende comida tradicional como bolos irlandeses, peixe frito e o prato nacional, Goat Water - feito de carneiro, cravo e rum. Os vendedores ambulantes também vendem jogos e bolinhas de gude e apresentam danças de máscaras de inspiração africana.

Saiba que o feriado observado é 18 de março deste ano e apresenta a Parada do Dia de São Patrício e # 8217s e Festa dos Escravos em Salem. Você encontrará visitantes de todo o mundo e das ilhas vizinhas participando deste importante festival. Prepare-se para muitas ofertas especiais em ponche de rum Heineken, Guinness e Caribe.

Foto cedida por Dale Woolnough

Ficar em Montserrat

Montserrat ainda mantém aquele antigo charme e tranquilidade caribenhos. Confira o Miles Away Villa Resort favorito dos viajantes e relaxe na ilha e nas praias vulcânicas próximas, como Lime Kiln. Desfrute de passeios de barco, mergulho com snorkel, uma excursão de pesca profunda ou apenas relaxe com uma bebida verde na praia - você não terá as multidões como em outras ilhas.

Foto cedida por St. Croix Saint Patrick & # 8217s Day Parade Committee


Os melhores coquetéis de uísque irlandês para o St. Patrick e o fim de semana do dia # 8217s em Boston

(No sentido horário) 1) Café irlandês em Grafton Street Pub / Foto fornecida / 2) St. Kevin Sling em Drink / Foto de Eric Luciano fornecida / 3) Empregada doméstica irlandesa em Coppersmith / Foto fornecida /

Pernas vermelhas
Citizen Public House e amp Oyster Bar

O mais novo drinque aqui está enraizado na profunda história irlandesa, embora desagradável. Feito com Glendalough Double Barrel, abacaxi, limão e Amaro di Angostura, seu nome é como os trabalhadores brancos de Barbados e outras ilhas do Caribe eram chamados, muitos irlandeses estavam servindo à força após a conquista britânica de seu país.

1310 Boylston St., Fenway, Boston, 617-450-9000, citizenpub.com.

Empregada doméstica irlandesa
Coppersmith

Uma versão refrescante do coquetel de uísque (foto acima): Black Barrel Jameson, que é envelhecido em barris de bourbon e xerez carbonizados para dar mais especiarias, notas de nozes e doçura de baunilha, é então infundido com pepino no bar Southie. Licor de flor de sabugueiro, pepino fresco e limão levam até a primavera.

40 West 3rd St., South Boston, 617-658-3452, coppersmithboston.com.

The St. Kevin Sling
Bebida

Nomeada em homenagem ao santo padroeiro do vale do condado de Wicklow, de onde vem o uísque irlandês Glendalough Double Barrel, esta bebida clássica da Ezra Star também oferece Pierre Ferrand Dry Curaçao, suco de limão, granadina, bitters de laranja e um pouco de refrigerante (foto acima).

348 Congress St., Fort Point, Boston, 617-695-1806, drinkfortpoint.com.

Chá de arroz
Grafton Street Pub

Infelizmente, este não será um dia de São Patrício como a primavera. Aqueça-se com esta caneca de chá irlandês para o café da manhã com Tullamore Dew, compotas de framboesa e limão. Ou opte por um clássico - e lindo - café irlandês (foto acima).

1230 Mass Ave., Harvard Square, Cambridge, 617-497-0400, graftonstreetcambridge.com.

O atirador no Bar GrandTen. / Foto fornecida

O atirador
GrandTen Bar

OK, isso não é uma importação - este sipper batido é feito com South Boston Irish Whiskey, feito no local na Destilaria GrandTen. Em vez de um xarope simples típico, o gerente do GrandTen Bar, Steve Schnelwar, usa o chá preto Lapsang Souchong superconcentrado para fazer xarope de mel defumado. Com um pouco de suco de limão, é uma experiência esfumaçada, doce e estimulante. E vai combinar bem com churrasco - o bar de coquetéis ainda em vidro está hospedando o Boru Barbecue para um festival do Dia de São Patrício, que apresentará um menu inteiro dedicado ao uísque da casa.

383 Dorchester Ave., South Boston 617-269-0497, grandten.com.

Boa noite Irene (vejo você em meus sonhos)
The Hawthorne

Desenhado pelo conhecedor de coquetéis Jackson Cannon como uma bebida antes de dormir, esta bebida é um pouco mais baixa em bebida do que, digamos, um copo de uísque puro. The Redbreast Lustau Edition nasceu de uma amizade entre a destilaria irlandesa e os fabricantes de xerez espanhóis Bodegas Lustau. A bebida se junta ao xerez com o uísque envelhecido no xerez, bem como ao Cynar, e sorve um gole herbáceo com notas de amêndoa e passas doces.

500 A Commonwealth Ave., Kenmore Square, Boston, 617-532-9150, thehawthornebar.com.

Colméia
Highland Kitchen

O licor de mel Barenjäger faz com que este coquetel Glendalough Double Barrel seja agitado.

150 Highland Ave, Somerville, 617-625-1131, highlandkitchen.com.

O 124 em La Brasa. / Foto fornecida

O 124
La Brasa

Este riff antiquado da mente do bartender David Ratiu tem Glendalough Double Barrel e Fee Brothers Whiskey Barrel-Aged Bitters.

Big Moe
Cauda de leão

O proprietário e diretor de bebidas, Jarek Mountain, criou este coquetel para o primeiro dia de St. Paddy deste speakeasy: Jameson lavado com manteiga e noz-pecã marrom é mexido com café quente e xarope de baunilha da casa e coberto com chantilly fresco.

Em Ink Block, 300 Harrison Ave., South End, Boston, 857-239-9276, lionstailboston.com.

Milkshake Lucky Charms
Rosebud American Kitchen and Bar

Imagine como ficaria orgulhoso de você mesmo uma versão de 8 anos de idade. Este milkshake de sorvete de baunilha e Lucky Charms é enriquecido com whisky irlandês, naturalmente.

O Skinny Dennis na Oficina de Fumaça. / Foto de Rice Wales fornecida

Whiskey irlandês Skinny Dennis
The Smoke Shop

O café congelado na churrascaria de Andy Husbands se torna irlandês nesta primavera com Glendalough Double Barrel.

1 Kendall Square, Cambridge, 617-577-7427, thesmokeshopbbq.com.

Jameson Averna
Tapeçaria

Com um trio de proprietários chamado Ward, Walsh e Sullivan, é claro este local tem opções do Dia de São Patrício. O jantar especial deste fim de semana vem com um litro de Guinness, mas experimente isso como uma última bebida com whisky irlandês Jameson, licor de café Caffè Borghetti, Amaro Averna e uma clara de ovo.

Tipperary Embebido em Chá Irlandês
Tavern Road

Primeiro, o diretor de bebidas Tenzin Samdo embebe saquinhos de chá da Barry’s Irish Breakfast em Glendalough Double Barrel por 48 horas, depois mistura o uísque infundido com Cinzano Rosso e Chartreuse verde.

343 Congress St., Fort Point, Boston, 617-790-0808, tavernroad.com.

O adeus irlandês
Trina’s Starlite Lounge

A noite termina com um coquetel de cerveja: Harpoon Boston Irish Stout com whisky irlandês, uma pitada de bitters de nozes e xarope de canela. Boa noite.


Crie estas receitas de coquetéis do Dia de São Patrício enquanto assiste ao desfile virtual em casa

À medida que continuamos a nos adaptar durante o COVID-19 deste ano, sabemos que ainda podemos vivenciar as festividades e tradições que cercam o Dia de São Patrício, apenas em um ambiente diferente. Visto que a Parada do Dia de São Patrício em Nova York deste ano será realizada virtualmente, desfrutaremos do conforto de nossa casa. Selecionamos algumas receitas divertidas de coquetéis do Dia de São Patrício, criadas para entretenimento doméstico. E como o SPD cai bem no meio da semana, as comemorações provavelmente acontecerão no fim de semana. De uísque irlandês e gim a destilados que envolvem vodka e tequila, essas receitas de coquetéis combinam bem com Corned Beef Sliders, Shepherd's Pie e aquele pão de soda irlandês que você dominou durante o bloqueio.

Shamrock You Out

Ingredientes:

  • 1,5 onças Uísque irlandês próprio nº 12
  • 1 xarope de canela
  • 0,75 onçaslicor de gengibre
  • 0,5 onças de limão
  • 3 traços Angostura Bitters

Combine todos os ingredientes em uma coqueteleira. Em seguida, agite e coe em uma copo de uísque com gelo. Enfeite com uma roda de limão desidratada.

Honeydew RumHaven Pop

Ingredientes:

  • 4 onças RumHaven Caribbean Rum
  • 1/2 melão de mel, em cubos
  • 1/3 xícara de folhas de hortelã fresca
  • Suco de One Lime
  • 2 colheres de sopa. Açúcar

Adicione o melão sem sementes em cubos ao liquidificador. Esprema o suco de limão no liquidificador, acrescente hortelã, açúcar e RumHaven. Bata até ficar homogêneo e, em seguida, divida a mistura entre as forminhas para picolé e congele por pelo menos 8 horas. * Quando estiver pronto para saborear, coloque moldes em água morna para ajudar os picolés a deslizarem facilmente.

Pólvora da Terra Média

Ingredientes:

  • 1,5 oz Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
  • 0,5 oz Kiwi fresco descascado e em cubos * (pode usar alternativa de purê de kiwi de 1,25 onças)
  • 0,5 oz de suco de limão
  • 0,5 oz de xarope simples

Combine todos os ingredientes em um shaker e misturador para criar sabor. Adicione gelo ao recipiente e misture. Coe duas vezes em vidro coupé. Enfeite com uma fatia de kiwi.

Westport Rose

Ingredientes:

  • 1,5 onça Grace O & # 8217Malley Heather Infused Irish Gin
  • 0,75 onças de vermute branco doce
  • 1 colher de aperol
  • 4 traços de Rose Bitters (por exemplo, The Bitter Truth)
  • Enfeite: pétala de rosa

Encha um copo de mistura com cubos de gelo e adicione os ingredientes. Mexa no gelo e depois coe em uma taça de cupê ou martini. Adicione a pétala de rosa para enfeitar.

Disaronno Sour

Ingredientes:

Inclua todos os ingredientes na coqueteleira com gelo. Agite e coe a mistura para formar um copo de vidro. Enfeite com uma rodela de limão.

Azedo quebrado

Ingredientes:

Método:
Adicione todos os ingredientes a uma coqueteleira com gelo. Coe em um copo de pedra. Enfeite com uma rodela de limão.

Tequila Sour

Ingredientes:

  • 2 onças Bribon Blanco Tequila
  • 2 onças de clara de ovo, de cerca de 2 ovos grandes
  • 1 onça de suco de limão fresco
  • 0,5 oz de xarope simples

Adicione tequila, clara de ovo, suco de limão e xarope simples em uma coqueteleira e batido seco. Em seguida, adicione gelo e agite vigorosamente e coe a mistura em um copo cheio de gelo picado. Cubra com uma pitada minúscula de sal marinho.

My Slice of Haven

Ingredientes:

Adicione os ingredientes em um copo Collins cheio de gelo e mexa bem para combinar e esfriar. Enfeite com limão.


The Bitter Irishman Cocktail: 1 parte irlandês, 1 parte italiano, todos deliciosos

Sou um quarto ou um oitavo irlandês, dependendo do parente que consultar. Minha família comemorou o Dia de São Patrício com repolho e carne enlatada, e agora que sou adulta, a garrafa de uísque irlandês desce da minha prateleira e faço questão de tomar uma ou duas doses para celebrar essa parte da minha herança. . Mas o dia de São Patrício não é o único dia de santo que me vem à mente em março.

Quando criança, crescendo em Rhode Island, passei por outro feriado quando minha escola católica irlandesa pegou fogo em circunstâncias suspeitas (não era uma parte tão grande da cidade) e me transferi para uma escola paroquial italiana. Os italianos comemoraram o dia de São José, que ocorre dois dias após o dia de São Patrício. Todos comeram zeppole (que eram tão, tão bons) e vestiram vermelho e branco no desfile dos Cavaleiros de Colombo. Havia flores e velas, uma explosão de cores.

Essa parte da minha infância me deixou com um amor duradouro pelas tradições dos dias de ambos os santos (e uma estranha associação entre carne cozida lentamente e curada e pastéis fritos recheados até a borda com creme adoçado). Eu tinha essas duas celebrações em mente ao preparar este coquetel simples.

Todo mundo conhece a longa tradição da Irlanda de fazer uísque, mas a maioria de nós está apenas começando a se aprofundar na bebida italiana. Nos últimos anos, apaixonei-me pelos amari doces e amargos, que ficam maravilhosos depois do jantar e misturados com bebidas. Freqüentemente, eles adicionam apenas um sotaque de ervas e raízes ricas, mas por que parar apenas com um sotaque? Para celebrar as culturas e os feriados, decidi fazer um coquetel que é uma divisão equilibrada de whisky irlandês e amaro italiano.

Eu escolhi Bushmills 10 para o uísque irlandês. É leve no corpo e nada agressivo, o que o torna um whisky amigável para misturar, mas oferece muito caramelo e sabor floral que desce suave. Eu combinei com Averna, um amaro caramelo que é picante e rico, com um final amargo que não vai dominar os novatos. O Averna ancora o Bushmills, dando ao coquetel alguns sabores mais ousados ​​enquanto se apega ao lado de açúcar torrado do uísque. (Não consegue encontrar Averna em sua vizinhança? Você pode brincar com outros amari, como Cynar ou Gran Classico Bitter, apenas certifique-se de dar um sabor à mistura, pois pode precisar de um pouco mais de doçura para entrar em equilíbrio.) destaca o contraste entre o whisky leve e floral e o amaro mais rico, abrilhantado por um ponche de sabor azedo de um pouco de limão fresco e adoçado com açúcar demerara.

A mordida do uísque e o amargor do Averna perduram maravilhosamente entre os goles. É um coquetel que pode te fazer jurar sempre pular a cerveja verde.


Montserrat

A ilha caribenha de Montserrat é o único país fora da Irlanda que celebra o Dia de São Patrício e Rsquos como feriado nacional.

Esta bebida tem o nome de outra "Ilha Esmeralda" e celebra a relação improvável entre a Irlanda e o Caribe.

2 onças de Tullamore D.E.W. Original
& frac12 oz xarope simples
2 travessões Angostura bitters
2 travessões bitters laranja
& frac14 oz suco de maçã

Encha o copo com gelo e mexa rapidamente até esfriar. Tenha cuidado para não diluir demais. Coe em um copo de gelo cheio de pedras. Flutue o suco de maçã por cima e decore com um toque de laranja.

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Lori é uma cozinheira ávida cujo acúmulo de condimentos e temperos só é rivalizado por sua coleção de livros de receitas. Sua paixão pela indústria culinária nasceu enquanto equilibrava canecas de cerveja de raiz A & ampW como uma oficina de carros adolescente, alimentada por uma curiosidade insaciável e alimentada por pessoas cujas histórias se entrelaçam com cada prato. Ela teve o privilégio de narrar esses contos por meio de diversos meios de comunicação, incluindo OnMilwaukee e em seu livro & ldquoMilwaukee Food. & Rdquo Seu trabalho recebeu prêmios de jornalismo de entidades como o Milwaukee Press Club.

Quando ela não está comendo, fotografando comida, escrevendo ou gravando o podcast FoodCrush, você encontra Lori em busca de aventuras com seu marido Paul, viajando, cozinhando, lendo, aprendendo, aconchegando-se com seus gatos e procurando maneiras de fazer a diferença.


Jameson pagará a você $ 50 para tirar o trabalho no dia de São Patrício

Neste dia de São Patrício, o Jameson Irish Whiskey está planejando pagar 1.000 pessoas para tirar o dia inteiro de folga.

Como a empresa observou, sua missão é garantir que as pessoas tenham pelo menos um dia de folga este ano. Afinal, de acordo com uma pesquisa recente do IPX, mais da metade dos americanos afirma não usar seus dias de férias desde o início da pandemia.

Para ajudar a remediar esta crise de férias, Jameson está dedicando o mês anterior ao Dia de São Patrício para fazer com que as pessoas façam o SPTO (Tempo Livre de São Patrício). A empresa vai até doar US $ 50 a 1.000 pessoas para cobrir os custos das festividades do Dia de São Patrício.

Além de pagar pela folga, a marca também fornecerá aos fãs muitas maneiras de comemorar com segurança em casa este ano, incluindo um concerto global virtual, um kit de & quotHometainment & quot para criar uma experiência de bar em casa e uma abundância de receitas de coquetéis.

Retta Sirleaf (Parques e Rec) e Joe Lo Truglio (Brooklyn Nove-Nove) também estão se juntando aos esforços para servir ao melhor Dia de São Patrício de todos os tempos, emprestando seus talentos cômicos em um PSA & quotSPTO & quot, que incentiva os fãs a assumirem a promessa e aproveitarem seu tão necessário tempo de folga.

"Se você gosta de mim", diz Retta no PSA. & quotHá muito trabalho, não há tempo para uma pausa ou para comemorar com os amigos. E ainda por cima, fomos roubados de um dos meus feriados favoritos. Mas adivinhe, o dia de São Patrício começa em 2021. & quot

Além de encorajar as pessoas a realmente tirar um dia para si mesmas, Retta filmou um vídeo de demonstração de receitas de coquetéis para ajudar as pessoas a comemorar também.

Jameson até criou algumas mensagens "fora do escritório" e fundos de zoom para as pessoas usarem, caso precisem avisar que estão de férias naquele dia.

Quer participar daquela oferta de $ 50 e todas as outras diversões? Todos aqueles inspirados pelas mensagens motivacionais de Retta e Joe podem se comprometer a fazer um #JamesonSPTO no site do dia de São Patrício da empresa, onde receberão um código Drizly especial e entrarão para ficar entre as 1.000 pessoas que ganharão US $ 50,00 para usar nas festividades do Dia de São Patrício .

Para adoçar o negócio, cada vencedor também verá $ 50,00 em seu nome indo para a Restaurant Worker & aposs Community Foundation (RWCF) para garantir que a indústria possa se recuperar para que possamos comemorar o dia de São Patrício em nossos bares favoritos juntos em 2022.


Coquetéis inspirados no dia de St. Patrick e # 8217s

O Dia de São Patrício certamente não seria o mesmo sem os coquetéis de uísque irlandês, e o Tullamore D.E.W., triplo-destilado e triplo-misturado para ser extra suave, sugere alguns! Os coquetéis Iced Irish Coffee, Irish Gold Rush e Many Waters são perfeitos para as festividades do dia de St. Patrick & # 8217s.

St. Patrick & # 8217s Day Cocktails

CAFÉ IRLANDÊS CONGELADO

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 minutos TEMPO DE COZEDURA: 0 minutos TEMPO TOTAL: 10 minutos

Autor: William Grant & amp Sons
Tipo de receita: Coquetel
Cozinha: Americana
Serve: 1

INGREDIENTES

  • 2 partes de Tullamore D.E.W. Whisky irlandês
  • 1 colher de chá de café expresso moído
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 3 partes de café fresco
  • Creme fresco

INSTRUÇÕES

Combine o whisky e o expresso em uma tigela pequena e deixe descansar por 15 minutos. Coe o uísque em um filtro de café em uma coqueteleira.
Enquanto isso, mexa o açúcar e 2 colheres de chá. água quente em uma tigela pequena até que o açúcar se dissolva. Adicione o xarope demerara e a bebida gelada para encher a coqueteleira com gelo. Agite até que o lado de fora do shaker esteja gelado, cerca de 30 segundos. Coe em um copo Collins cheio de gelo e cubra com creme.

IRISH GOLD RUSH

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 minutos TEMPO DE COZEDURA: 0 minutos TEMPO TOTAL: 10 minutos

Autor: William Grant & amp Sons
Tipo de receita: Coquetel
Cozinha: Americana
Serve: 1

INGREDIENTES

  • 2 partes de Tullamore D.E.W. Original
  • 3/4 parte de suco de limão espremido na hora
  • 3/4 de xarope de mel

INSTRUÇÕES

Combine todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite até ficar bem gelado, cerca de 10 segundos. Coe em um copo duplo antiquado cheio de gelo.

MUITAS ÁGUAS

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 minutos TEMPO DE COZEDURA: 0 minutos TEMPO TOTAL: 10 minutos

Autor: William Grant & amp Sons
Tipo de receita: Coquetel
Cozinha: Americana
Serve: 1

INGREDIENTES

  • 1 1/2 partes de Tullamore D.E.W. Casco de rum caribenho
  • Água de côco
  • 1 cubo de açúcar mascavo
  • 3 traços de Angostura Bitters
  • Lime Wheel

INSTRUÇÕES

Adicionar Tullamore D.E.W. Barril de rum caribenho, açúcar mascavo e bitters em um copo alto e bagunçado. Cubra o coquetel com água de coco e gelo, mexa bem. Enfeite com uma roda de limão.

Comemore o dia de St. Patrick & # 8217s com o uísque Tullamore

Prove e veja amigos da vida, presenteie seus amigos com essas alegrias festivas do Dia de São Patrício e # 8217s. Para obter mais informações, visite www.oeveryone.com e www.tullamoredew.com. Experimente e diga-me o que pensa!

Ame o que você vê aqui. Encontre mais Receitas que todas as meninas devem saber na guia Receitas em Comida.

Fotos cedidas por Friedman Marketing and Public Relations c / o William Grant & amp Sons


Beba o Derby irlandês neste dia de St. Patrick & # 39s

Parece haver dois campos quando se trata de uísque irlandês: aqueles que absolutamente o amam e aqueles que não o amam. Mas esta bebida pode agradar a todos, e é uma ótima maneira de trazer autenticidade da Ilha Esmeralda à sua festa do Dia de São Patrício.

Encontrei a inspiração para esta bebida no Ted Haigh's Bebidas espirituosas vintage e coquetéis esquecidos- um ótimo livro para quem quer expandir seu repertório de mixagem. O coquetel Derby data de 1947, usando uma porção generosa de suco de limão azedo junto com vermute doce e laranja de curaçao. É tradicionalmente feito com bourbon como base, mas a fórmula parecia pronta para a substituição de um whisky irlandês picante, ligeiramente doce e ligeiramente cítrico como o Redbreast.

Redbreast é um pouco mais suave do que o bourbon, facilmente superado pelo limão, então eu precisei mexer um pouco para equilibrar a nova bebida. Depois de cortado o limão, aumentou-se o whisky e juntou-se um pouco de Angostura, tudo muito bem amarrado: o Irish Derby é uma bebida multicamadas e saborosa, com uma forte essência de óleo de laranja e um doce aroma floral. Com algo tão delicioso para brindar, quem precisa de cerveja verde?


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