ao.mpmn-digital.com
Novas receitas

Visitando a Índia? Certifique-se de passar por essas cidades saborosas

Visitando a Índia? Certifique-se de passar por essas cidades saborosas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Além de Delhi e Mumbai, é claro

Visitando a Índia? Certifique-se de passar por essas cidades saborosas

Quando os viajantes fazem a longa jornada até a Índia, eles costumam visitar Delhi e Mumbai, ambos conhecidos por suas excelentes opções culinárias, desde jantares finos a comida de rua. Parte da atração desses dois centros principais é como eles englobam tantas culinárias indianas regionais diferentes nos limites de suas cidades. Porém, o melhor lugar para degustar esses alimentos regionais é nas próprias regiões. Aqui estão cinco outras cidades saborosas para visitar enquanto você estiver na Índia.

Amritsar

Vale a pena visitar Amritsar apenas pelo impressionante Templo Dourado, mas enquanto você estiver lá, você também pode experimentar pratos autênticos de Punjabi, como manteiga de frango - que é amado em todo o mundo, mas tem o melhor sabor aqui - e chole bhature. Refresque-se no verão com falooda. Para uma refeição vegetariana decadente, não perca o famoso Bhrawan Da Dhaba.

Cochin

Cochin fica em Kerala, e os cozinheiros de Kerala costumam usar arroz e peixe como ingredientes principais - junto com muitos temperos. Aqui, você vai querer comer appam - uma panqueca feita de arroz e leite de coco - e o especial biriyani branco Kerala. Isso também torna Cochin um particularmente destino delicioso para viajantes sem glúten. Aproveite sob um dossel colorido em Restaurante Ginger House, localizado no histórico bairro judeu.

Chennai

A culinária regional varia tanto no sul da Índia que somente em Chennai você poderá saborear especialidades de Kerala, Andhra, Chettinad e muito mais - você nunca, jamais, ficará entediado com a comida nesta cidade. Você vai querer pedir Andhra thali (um prato de arroz com vários caril) em Ashoka, pegue idlis e dosas no café da manhã no Loja de Murugan Idli, e experimente comida indiana-chinesa (especialmente o “espinafre torrado”) em China continental.

Hydrabad

A casa de biryani mais famosa da Índia, e possivelmente do mundo, é Paradise Hotel em Hyderabad. Em outras palavras: não deixe de comer este icônico prato indiano nesta cidade. A culinária de Hyderabad é mais carregada de carne do que outra comida indiana regional, evidente em pratos como keema (carne picada) samosas e maghaz masala (cérebro de cordeiro frito).

Calcutá

Muitas vezes chamada de capital intelectual e cultural da Índia, Calcutá também não é tão pobre quando se trata de comida. Adicione rolos de kathi e comida indiana-chinesa à sua lista, e o típico maacher jhol bengali, um ensopado de peixe com o que Saveur chamadas a mistura distinta de cinco especiarias da região: feno-grego torrado, nigela, cominho, mostarda preta e sementes de funcho. Para um banquete bengali, vá para Kewpie's.


Assista o vídeo: Os LUGARES INCRÍVEIS de JAIPUR - ÍNDIA l