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Bolo de queijo

Bolo de queijo


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Desta vez fiz uma tarte especial para mim e gostei, veja como !!

  • composição do creme:
  • 500g de queijo doce
  • 3 colheres de sopa de semolina
  • 300 ml. leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • Bancada:
  • 4 ovos 4 colheres de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha

Porções: 12

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Cheesecake:

Ferva primeiro a semolina com o leite e deixe esfriar. Quando estiver frio, misture com o resto dos ingredientes e vire em uma forma redonda forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até que o cozimento final seja de 45 minutos ou mesmo uma hora.

Enquanto isso, prepare a massa do pandispan da seguinte maneira: bata as claras em neve, acrescente o açúcar e por fim a farinha. Em seguida, role sobre o queijo e leve ao forno novamente até dourar bem, 30 minutos. Retire e deixe por 10 minutos, depois vire sobre um prato, coloque com a face voltada para baixo na borda da forma e com um movimento firme vire sobre o prato, pode ser consumido quente ou frio.

Bom apetite.

Sites de dicas

1

Não coloquei muito açúcar, mas você vai fazer do seu jeito.


Vídeo: BOLO DE QUEIJO - SABOR E TEXTURA INCRÍVEIS - É SÓ MEXER - SUPER FÁCIL - Isamara Amâncio