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Salada Wakame-Pepino

Salada Wakame-Pepino


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Chef de Atlanta no Heirloom Market BBQ Jiyeon Lee, uma mistura levemente em conserva de vegetais e algas marinhas é especialmente boa com frutos do mar.

Ingredientes

  • ½ xícara de vinagre branco destilado
  • 3 colheres de sopa de sal kosher
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • ½ pepino de estufa inglês ou 2 pepinos kirby, fatiados com ¼ ”de espessura
  • ¼ daikon médio (rabanete branco japonês; cerca de 6 onças), descascado, em fatias finas

Preparação de Receita

  • Mergulhe o wakame em uma tigela pequena de água fria por 20 minutos. Escorra e esprema suavemente para retirar o excesso de água. Corte em pedaços de 1–2 ”.

  • Enquanto isso, leve vinagre, açúcar, sal, pimenta em grão e 2 xícaras de água para ferver em uma panela média, mexendo para dissolver o açúcar e o sal. Deixe esfriar.

  • Combine o wakame, o pepino, o daikon e o líquido de decapagem em uma tigela média. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 24 horas. Escorra o excesso de líquido antes de servir.

  • FAÇA ADIANTE: A salada pode ser preparada com 3 dias de antecedência; mantenha refrigerado.

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 179 Gordura (g) 1 Sódio (mg) 4788 Carboidratos (g) 39 Fibra dietética (g) 3 Açúcares totais (g) 33 Proteína (g) 3 Gordura saturada (g) 0 Colesterol (mg) 0 Seção de Comentários

Salada wakame e mais

Falarei mais sobre o missô e apresentarei algumas receitas de sopa de missô em outro momento. O suficiente para notar aqui que alguns pequenos pedaços de alga wakame vão bem com sopas de missô, bem como caldos claros usando kombu dashi.

Observe, no entanto, que wakame deve ser adicionado no final, não no início do cozimento da sopa. Se for cozido por muito tempo, torna-se macio e viscoso. Também tome cuidado para não adicionar muito, pois o wakame seco se expande muito.

Antes de examinarmos as maneiras de usar a alga wakame, observe que ela é vendida em várias formas:

    tiras secas com um talo no meio - bom para sopas, um pouco problemático para saladas, já que você gostaria de cortar o talo

Esta salada wakame não é tão simples quanto parece e é preciso prestar atenção aos detalhes - e usar ingredientes de boa qualidade, principalmente o vinagre - para produzir bons resultados.

  • 2 pepinos japoneses médios ou 3 pequenos (kyuri)
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 1/2 xícara seca wakame & quotfolhas & quot
  • 4 colheres de sopa de vinagre de arroz ou vinagre hato mugi
  • 1 colher de chá de açúcar
  • pitada de sal marinho
  1. Corte o pepino em fatias finas. Misture bem com sal marinho e reserve por 10 minutos. Enxágue bem e esprema os pepinos até secar.
  2. Mergulhe wakame em água para se reconstituir, cerca de 5 minutos. Enxágüe e seque.
  3. Coloque a alga wakame e o pepino em uma tigela. Adicione vinagre, açúcar e uma pitada de sal marinho. Misture bem e deixe a salada marinar por 20 minutos ou mais antes de servir.

NOTAS: Um vinagre natural de boa qualidade terá um sabor suave, não forte e azedo. Nunca use vinagre artificial ou branco. Evite também vinagre "temperado", que provavelmente contém MSG. Um vinagre de arroz japonês de preço moderado ou vinagre de arroz integral - bege ou marrom - serve, sem necessidade de vinagres especiais, alguns dos quais custam mais do que um bom vinho.

Se você puder encontrar vinagre orgânico hato mugi - feito de hato mugi, também conhecido como cevada chinesa ou lágrimas de Jó - este tem um sabor suave e agradável. Pode ser encontrado em lojas de produtos naturais que vendem alimentos macrobióticos.

Alternativamente, esta salada wakame com suco de limão, ou uma mistura de limão e suco de laranja fresco.

Salada wakame com maçã e pepino

  • 1/2 xícara wakame seco
  • 2 pepinos japoneses médios ou 3 pequenos (kyuri)
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 1 maçã verde
  • água salgada
  • 1 colher de sopa de missô branco claro
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1/2 xícara de água
  1. Mergulhe wakame por 5 minutos em água apenas o suficiente para cobrir.
  2. Corte o pepino em fatias finas. Misture bem com sal marinho e reserve por 10 minutos. Enxágue bem e esprema os pepinos até secar.
  3. Corte a maçã em pedaços pequenos. Depois de cortado, mergulhe imediatamente em água levemente salgada para evitar a oxidação.
  4. Coloque o wakame, o pepino e a maçã em uma tigela. Misture bem o missô, o suco de limão e a água e despeje sobre a mistura da salada. Deixe descansar por uma hora. Escorra o excesso de líquido e sirva.

Esta salada wakame foi compartilhada pela cozinheira macrobiótica Aiko Tanaka, quando ela deu aulas de culinária em Cingapura em 1993, em conjunto com um seminário macrobiótica de Michio Kushi. Como é seu estilo, ela não dá as quantidades dos ingredientes

  • alga wakame
  • macarrão de vidro (macarrão de feijão chinês)
  • Pepino japonês (kyuri)
  • cenoura
  • sal marinho
  • rabanete vermelho
  1. Mergulhe wakame por 5 minutos para se reconstituir. Escorra e pressione para secar.
  2. Escalde o macarrão de vidro em água fervente por 12 minutos. Escorra e despeje água fria sobre ele para evitar que o macarrão grude. Corte em fios mais curtos.
  3. Esfregue o pepino inteiro e a cenoura whote com sal marinho. Isso manterá suas cores brilhantes. Corte o pepino em rodelas finas e a cenoura em palitos de fósforo.
  4. Misture os ingredientes da salada com um molho de cebola azeda feito misturando:
    • Eu cebola média, finamente picada
    • 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem ou outro óleo de salada
    • 1/4 xícara de vinagre de arroz ou vinagre hato mugi
    • 1/4 xícara shoyu

    Cebola cozida lentamente com wakame e tahine

    Além da habitual sopa de missô e salada wakame, aqui está um prato incomum - e muito rico - feito com algas wakame. Este é um nishime, uma forma de & quotslow steaming & quot semelhante a estar em uma sauna ou banho de vapor, onde os vegetais são cozidos lentamente e transformados em & quot; O cozimento lento torna a cebola muito macia e doce.

    • 4 cebolas médias
    • 1/2 xícara de alga wakame desidratada
    • 2 colheres de sopa de tahine
    • 2 colheres de sopa de shoyu
    1. Mergulhe as algas wakame em água por 5 minutos. Remova e escorra.
    2. Misture wakame com tahini e shoyu.
    3. Corte a cebola ao meio. Coloque-os em uma panela pesada ou panela de barro.
    4. Adicione água até cobrir 1 ou 2 mm do fundo da panela, para evitar que a cebola queime.
    5. Coloque uma grande quantidade da mistura wakame / tahini / shoyu sobre cada pedaço de cebola.
    6. Cozinhe, coberto, em fogo bem pequeno por 30 a 40 minutos até que a cebola fique bem macia. Se necessário, adicione água para evitar queimar, caso contrário, também está tudo bem se a cebola queimar e caramalizar ligeiramente.

    VARIAÇÃO: Nos churrascos, envolva uma cebola com a mistura de wakame, tahine e shoyu em papel alumínio. Jogue na churrasqueira e deixe cozinhar por pelo menos 20 minutos.


    Salada de Pepino Wakame

    Tradicionalmente usado na sopa de missô, o wakame também é delicioso como uma boa salada leve com nosso Emerald Cove Pronto para Usar do Pacífico Wakame.

    Ingredientes

    • 1 pepino em fatias finas
    • ½ colher de chá de sal marinho
    • ½ xícara Emerald Cove Ready-To-Use Pacific Wakame
    • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz integral
    • 1 colher de sopa de mirin
    • 2 colheres de chá de molho de soja
    • 1 colher de chá do imperador e óleo de gergelim tostado orgânico # 8217s
    • 1 colher de chá de água filtrada ou de nascente

    Instruções

    1. Polvilhe o pepino com sal, misture, amasse delicadamente por 1 minuto e reserve.
    2. Mergulhe wakame em água para cobrir por 5 minutos. Escorra e seque com uma toalha. Esprema delicadamente o excesso de água dos pepinos e coloque em uma tigela com wakame.
    3. Combine vinagre de arroz integral, mirin e molho de soja, adicione à salada e mexa levemente para misturar.

    Para uma apresentação mais elegante, sirva sobre uma cama de folhas de alface e decore com cebola roxa ou rabanete em rodelas finas e uma pitada de sementes de gergelim torradas.

    Você fez esta receita?



    Emerald Cove Pacific Wakame

    Emerald Cove Pacific Wakame é uma alga marinha comestível versátil com um sabor sutilmente doce. Emerald Cove Wakame está pronto para comer e pode ser jogado direto da sacola na sopa de missô ou mergulhado e apreciado em saladas.

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    Óleo de gergelim orgânico torrado para cozinha do imperador

    A fragrância única e o sabor delicioso de nozes do óleo de gergelim tostado orgânico da cozinha Emperor & # 8217s adiciona uma nova dimensão às batatas fritas, molhos para salada, marinadas, molhos e pratos assados. O processo tradicional de produção intensiva de mão de obra de nosso óleo de gergelim resulta em um sabor torrado fresco e textura sedosa, sem nenhum dos tons ásperos do processamento químico freqüentemente usado por produtores comerciais. USDA Organic | Sem glúten | Kosher

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    Temos uma grande variedade de petiscos à base de vinagre e pepino. aqui estão alguns exemplos:

    Hoje estou fazendo 4 variações com esta receita.

    • Clássico (pepino e alga wakame)
    • Salada de pepino com caranguejo (sou alérgico a caranguejo, então uso imitação de carne de caranguejo)
    • Salada de pepino com polvo cozido (você pode comprar & # 8220octopus sashimi & # 8221 no supermercado japonês)
    • Salada de pepino com anchovas baby salgadas fervidas

    Existem muitos tipos diferentes de pepinos por aí, mas eu gosto de usar pepinos japoneses por sua textura crocante e sem sementes. Se você não conseguiu encontrar pepino japonês, você pode usar pepinos ingleses ou persas, mas eu não recomendo pepinos regulares (americanos) porque eles têm sementes grandes, maior teor de umidade e casca grossa.

    2. Salgue o pepino

    Para esta receita de salada, salgar o pepino é um passo importante. Ajuda a remover o excesso de líquido do pepino, o que, por sua vez, dá um ótimo crocante para a salada.

    3. Adicione camadas à salada de pepino

    Costumo adicionar algas marinhas wakame à salada de pepino para obter outra camada de textura e seus nutrientes benéficos. Para finalizar, você pode enfeitar com sementes de gergelim torradas para dar à salada uma fragrância extra e crocante. Claro, você é sempre bem-vindo para adicionar outros ingredientes à receita clássica do sunomono, para obter cores, nutrientes e texturas adicionais.

    Vestido com nada mais do que uma simples combinação de vinagre de arroz, açúcar, sal e molho de soja, o sabor do Sunomono é o equilíbrio perfeito entre doce e azedo.

    Substituição de ingrediente japonês: Se você quiser procurar substitutos para os condimentos e ingredientes japoneses, Clique aqui .

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    A melhor salada de pepino asiática: Receita vegana rápida, fácil e

    Os ingredientes

    Você não precisa de muitos ingredientes para fazer esta salada de pepino, o que é uma grande vantagem!

    Você só precisa de alguns pepinos frescos e alguns alimentos básicos comuns da despensa asiática. Se você gosta de culinária asiática como eu, então há uma grande chance de você já ter todos os ingredientes em estoque.

    O curativo:


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    Salada de pepino com wakame resfriada

    - 1 pepino em conserva
    - 1 pitada de wakame seco
    - 1 Pinch Bonito Flakes
    - 1 pitada de flocos / pó de pimenta vermelha
    - 1/4 colher de chá de molho de soja (opcional)
    - 1/4 colher de chá de base Kimchii
    - 1/4 colher de chá de vinagre
    - 1/8 colher de chá de mirin
    - 1/4 colher de chá de Ponzu
    - Óleo de gergelim (para saborear)
    - 1/2 colher de chá de sal
    - 1 pitada de pimenta branca
    - Sementes de gergelim torradas (opcional)
    - 1 xícara de água quente
    - 1 xícara de água gelada + cubos de gelo

    Em primeiro lugar, HI! Eu sou muito, muito novo aqui, então por favor, se eu tiver alguns erros ao escrever minha receita, me perdoe! Estou tentando fazer o meu melhor para revisar e então! :)

    Vamos lá, para começar, vou informá-los que esta receita é muito complicada de medir. Já que estou escrevendo esta receita para um. Alguns dos ingredientes são a gosto. Se você gostar mais picante, pode adicionar mais Base Kimchii ou Flocos / Pó de Pimenta Vermelha, se preferir, mais suave, coloque menos.

    1. Vamos começar com o pepino. Costumo fazer esta receita com um dia de antecedência porque quanto mais marinar o pepino, melhor fica o sabor. Primeiro, corte o pepino em fatias finas (formato redondo) cerca de 0,5 cm cada. Quanto mais fino, melhor na verdade.

    2. Em seguida, esfregue o pepino em fatias finas delicadamente com sal e pimenta, não pressione o pepino. Deixe agir por 5-10 minutos, até que o suco do pepino vaze.

    3. Lave o pepino com a água, certificando-se de que não sobrou sal. Depois disso, adicione os flocos / pó de pimenta vermelha (se você gosta de uma textura mais limpa, use o pó de pimenta vermelha), molho de soja (totalmente opcional, experimente o pepino primeiro! Se achar que o sal não foi suficiente, adicione-o), Kimchii Óleo de base, vinagre e gergelim (a gosto)

    4. Misture tudo e deixe o pepino se misturar com a marinada na geladeira por 20 minutos - 1 dia. De vez em quando, jogue fora o excesso da marinada, pois, depois que o pepino pousar sobre ela, vazará mais água. E é claro que você não quer um sabor salgado denso no pepino. O sabor que procuramos é: azedo, picante e salgado equilibrado !! :)

    5. Tudo bem sobre o pepino. Antes de servir, retire o prato de aperitivo e alinhe o pepino como base.

    6. Em seguida, despeje 1 xícara de água quente fumegante em uma tigela. Desta forma, podemos embeber o Wakame Seco. O truque de ter um wakame crocante, mas macio, é escaldá-lo por cerca de 2-3 segundos na água quente e depois mergulhá-lo na água gelada. Desta forma, ele irá reservar a cor e evitar que fiquem muito macios.

    7. Após a água fria, regue o wakame com o molho ponzu. Coloque-o em cima do pepino do prato. Em seguida, cubra-o com Bonito Flakes adicione sementes de gergelim se quiser, se não. VOILA !!

    Desfrute da Salada de Pepino Gelado e Wakame, É melhor fazer o wakame na hora, senão esta salada não fica bem por muito tempo na mesa. Você sempre pode brincar com o prato para torná-lo elegante ou ao seu estilo. Você pode combiná-lo com um saquê gelado.

    Lembre-se sempre de que uma refeição saborosa e bonita não precisa ser complicada! =]


    Veja também

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    Maria Rickert Hong é uma conselheira holística de saúde certificada, especializada na recuperação de sintomas de quase autismo, transtorno de processamento sensorial, autismo e TDAH.

    Ela recuperou seus próprios filhos do Transtorno de Processamento Sensorial, asma e refluxo ácido, e é autora do livro best-seller, & # 8220 Quase Autismo: Recovering Children from Sensory Processing Disorder, A Reference for Parents and Practitioners. & # 8221

    Além disso, ela é coautora do livro best-seller, & # 8220Brain Under Attack: A Resource for Parents and Cuidadores of Children with PANS, PANDAS, and Autoimmune Encephalitis. & # 8221

    Ela também é a Diretora de Educação e Mídia da Epidemic Answers, uma organização sem fins lucrativos cujo objetivo é informar aos pais que a recuperação é possível do autismo, TDAH, SPD, alergias, asma, autoimune, Lyme e muito mais.


    Maneira simples de preparar wakame rápido e salada de pepino

    Olá a todos, é isso, Brad, bem-vindo à nossa página de receitas. Hoje, eu vou mostrar a vocês como preparar um prato distinto, Wakame e salada de pepino. É um dos meus favoritos. Desta vez, vou torná-lo um pouco único. Isso vai ser realmente delicioso.

    A salada de wakame com pepino é um dos alimentos mais populares na atualidade. É muito simples, é rápido e tem um gosto delicioso. É apreciado por milhões todos os dias. Eles estão bem e têm uma aparência fantástica. Salada de wakame com pepino é algo que amei durante toda a minha vida.

    Escolher os alimentos certos pode ajudá-lo a ficar em forma e saudável

    Quando se trata dos alimentos que ingere, você reconhecerá que sua saúde geral pode ser afetada de forma positiva ou negativa. Um dos alimentos que você deve evitar é qualquer tipo de comida que você consiga em uma lanchonete. Esses tipos de alimentos são carregados de gorduras ruins e também têm muito pouco valor nutricional. Por isso, vamos examinar os alimentos saudáveis ​​que você deve comer e que terão um bom efeito na sua saúde.

    Um dos primeiros tipos de alimentos que você deve comer bastante são as frutas silvestres. A primeira coisa que você descobrirá sobre frutas vermelhas é que praticamente qualquer tipo de fruta contém muita vitamina C. Outra coisa que você vai entender é que os antioxidantes nas frutas vermelhas são, na verdade, maiores do que qualquer outro alimento que você possa escolher para comer e isso pode ajudar com seu sistema circulatório. Outra coisa que você descobrirá que esses antioxidantes podem ajudá-lo é, na verdade, manter as células saudáveis, isso pode ajudar seu sistema a lutar contra uma variedade de doenças.

    Embora a maioria de vocês já tenha ouvido repetidamente que os vegetais são bons para você, há uma boa razão para isso. O potássio está entre as coisas que você encontrará em vários vegetais e, claro, eles também contêm várias vitaminas e minerais de que você também precisará. Você notará que um dos vegetais a que nos referimos é o brócolis, que é carregado de potássio. Espinafre também pode ser algo que você pode querer comer mais, pois tem muito mais vitaminas e minerais quando comparado com outros vegetais.

    Enquanto alguns de vocês gostam de comer seus lanches, em vez de pegar as batatas fritas, tente pegar algumas nozes. A maioria das nozes tem muita proteína e você também pode descobrir que muitas nozes e sementes também fornecem ao seu corpo ômega-3 e ômega-6 essenciais. Esses tipos de ácidos graxos são vitais para ajudar seu corpo a produzir as quantidades adequadas de hormônios de que seu corpo precisa para ter um estilo de vida saudável. A primeira coisa que você pode não perceber é que vários hormônios de que você precisa só poderão ser produzidos quando você tiver esses tipos de ácidos graxos.

    No que diz respeito a sentar-se para jantar, você também deve pensar em proteínas magras e peixes como o salmão. Você descobrirá que o salmão também pode estar cheio de ômega-3 e vários outros nutrientes. A proteína é importante para a sua dieta, no entanto, você não precisa comer muito, pois 3 onças é tudo o que você realmente precisa. Para reduzir a ingestão de gordura, você deve cortar qualquer gordura visível antes de preparar as carnes.

    As frutas cítricas são uma das melhores coisas que você pode comer em suas sobremesas, em vez de comer um pedaço de bolo ou talvez um sorvete. Além disso, as frutas cítricas fornecem vitamina C, junto com outras vitaminas e minerais que certamente podem ajudar a mantê-lo saudável. Você também pode querer combinar algumas coisas como gomos de laranja, coco ralado misturado com uma colher de chá de mel.

    Seguindo algumas das sugestões acima, você perceberá que pode ter uma vida mais saudável. Além disso, se você remover todos os alimentos não saudáveis ​​que não deveria comer de qualquer maneira, provavelmente descobrirá que poderá ter uma vida mais longa. .

    A salada de wakame com pepino é uma das refeições mais populares da atualidade. É fácil, é rápido, tem um gosto gostoso. É apreciado por milhões todos os dias. Salada de wakame com pepino é algo que eu amei minha vida inteira. Eles são bonitos e têm uma aparência fantástica. >

    Para começar com esta receita específica, temos que preparar alguns ingredientes. Você pode comer Wakame e salada de pepino usando 10 ingredientes e 4 etapas. Aqui está como você pode conseguir isso.

    Os ingredientes necessários para fazer Wakame e salada de pepino:
    • salada
    • 4 pepinos
    • 1/2 xícara Wakame swaweed
    • Molho
    • 3 colheres de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • 1 colher de sopa de mirin
    • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
    • Servindo
    • 1 semente de gergelim
    Passos para fazer Wakame e salada de pepino:
    • Corte os pepinos à vontade e coloque a alga Wakame em água morna.
    • Misture todos os ingredientes do molho
    • Misture o molho com as algas e os pepinos e leve à geladeira por 5 minutos, até que as algas estejam quentes.
    • Sirva com um pouco de gergelim por cima da salada e divirta-se!

    Assim, vamos encerrar para esta receita excepcional de comida Wakame e salada de pepino. Muito obrigado por ler. Estou confiante de que você pode fazer isso em casa. Haverá mais receitas interessantes de comida em casa. Lembre-se de salvar esta página em seu navegador e compartilhá-la com sua família, colegas e amigos. Obrigado por ler. Vá cozinhar!


    O chef Spoonriver compartilha receitas para fazer em casa

    Brenda Langton pode ter sido a primeira chef a mostrar às Twin Cities que "orgânico" pode ser elegante. Ela está trazendo sua mensagem para casa em "The Spoonriver Cookbook, " que ela escreveu com Margaret Stuart. O livro compartilha receitas para os pratos saborosos e brilhantes do restaurante premiado e os autores acenam com seriedade para os produtores e produtores locais que fornecem sua comida. A coleção tece novas receitas com favoritos atualizados de sua colaboração anterior, "Cafe Brenda Cookbook."

    Mas não se engane, "este não é um livro de chef", diz a enérgica Langton, que é a personificação de sua mensagem de que comer bem faz você se sentir bem e ter uma boa aparência.

    Uma pioneira culinária por quase 40 anos, Langton e seus restaurantes - Cafe Kardamena (1978), que foi renomeado Cafe Brenda (1986-2009), e Spoonriver (2006 até o presente) - estiveram à frente da curva. Para trazer ingredientes locais frescos ainda mais perto de cozinhas urbanas, Langton fundou o Mill City Farmers Market no mesmo ano em que abriu o Spoonriver. Aninhado entre o Mill City Museum, as ruínas do moinho de farinha e o Guthrie Theatre, é um verdadeiro jardim de ótimas comidas locais.

    "Peggy e eu queríamos essas receitas fáceis e acessíveis", observa Langton, pesquisadora sênior do Centro de Saúde e Cura da Universidade de Minnesota, onde também dá aulas sobre alimentos saudáveis. “Meu estilo de comida é um compromisso. Claro, requer um pouco de reflexão e um pouco de tempo. É também uma questão de estar disposto a criar relacionamentos com você mesmo, com os ingredientes e as pessoas que os fornecem.

    "É por isso que o Mill City Market é tão importante para nós. É uma extensão do que fazemos", disse Langton.

    Sua paixão e profissão moldaram a vida de sua família. O marido Timothy Kane faz parceria com ela nesses negócios. A filha deles, Celina, que cresceu no Café Brenda, é estudante na Universidade de Minnesota e costuma trabalhar em turnos como anfitriã no Spoonriver.

    "Queremos que as pessoas entendam como uma alimentação saudável pode ser simples e saborosa. Peggy e eu tentamos mantê-la real, mas isso não significa entediante", disse Langton. As receitas ganham vida com as fotos da fotógrafa Mette Nielsen, de Minneapolis.

    As receitas incluem Salada de Pepino Wakame, Grão de Bico Marroquino com Tomate e combinações como Inhame Refogado, Cebola e Brócolis ou Bacalhau Preto em Caldo Asiático.

    "Há energia real em uma boa comida. Você pode sentir a emoção quando os aspargos chegam ao mercado ou quando o milho está aqui", disse Langton.

    Ela não tem medo de experimentar pratos. "Embora a fusão tenha ganhado um nome feio, gosto de misturar as coisas. Caminhamos em tantas culturas diferentes ao mesmo tempo, por que não brincar com os sabores que o mundo oferece? Por exemplo, vamos rechear ravióli italiano com tempero indiano mistura de batata e finalize com um molho de curry. Por que não mexer e deliciar? " perguntou Langton.

    Ao longo de suas receitas, ela oferece a perspectiva de quem insiste que comida é mais do que sabor.

    "A saúde não é o presente mais importante de todos? Anos atrás, as pessoas entendiam que comida é remédio, elas sabiam como usar suas propriedades curativas. Há felicidade e saúde em alimentos frescos e deliciosos", disse Langton.


    Assista o vídeo: Japońska sałatka z wodorostów WAKAME Po polsku Po koreańsku