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Rolinhos de presunto e cotto com cream cheese e zacusca camponesa

Rolinhos de presunto e cotto com cream cheese e zacusca camponesa


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  • algumas fatias de presunto cozido
  • creme de queijo
  • Zacusca Taraneasca Mandi

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Rolinhos de presunto cotto com cream cheese e zacusca camponesa:

Cada fatia de prosciutto cotto é recheada com cream cheese ou zacusca camponesa. Faça rolos e corte cuidadosamente em 2 metades. Deixe esfriar por 1 hora, depois da qual podem ser servidos.


Grisine com presunto e queijo cremoso

Continue a série de propostas para o mês do amor (Valentine & # 8217s Day, Dragobete e o que você quiser chamar de feriados) com uma receita de aperitivo refinado, que você pode saborear aos pares, com um vinho tinto seco (ainda mais apropriado, certo?, para o válvulas da paixão: P). O sabor inconfundível da gorgonzola combina perfeitamente com o aroma do parmesão e o sabor do presunto, enquanto o creme fofo e cremoso contrasta bem com os grisines & # 8220crocanteala & # 8221. Quanto à preparação, uma vez que não requer grandes aptidões culinárias, aconselho que prepare esta iguaria italiana a dois, em forma de jogo.

Basicamente, basta combinar os queijos, espalhar as rodelas de presunto com uma camada fina e enrolar sobre a farinha de rosca. Comum, certo? O segredo do sucesso deste prato italiano, apresentado por Buddy Valastro no seu programa de culinária, está na qualidade dos ingredientes, por isso não procure pechinchas. Afinal, você não precisa preparar um aperitivo para uma refeição com 20 convidados, não é? Se ainda quiser preparar estas guloseimas para um buffet com vários convidados, pode preparar o cream cheese com antecedência, mas o pão ralado só deve ser feito uma hora antes, para não amolecer.

Ingredientes (para 6 porções):
& # 8211 grisine 24 unid. (170 g)
& # 8211 24 fatias de presunto (315 g)
& # 8211 gorgonzola 80 g
& # 8211 cream cheese 40 g
& # 8211 manteiga 40 g
& # 8211 raça parmesão 40 g
& # 8211 cebolinhas verdes 10 g
& # 8211 pimenta branca

Em uma tigela, coloque a gorgonzola, o cream cheese, a manteiga (em temperatura ambiente), o queijo parmesão ralado e um pouco de pimenta. Misture, primeiro em velocidade baixa, depois alta, até obter uma pasta. Adicione a cebolinha verde picada. Homogeneizar.

Pegue uma fatia de presunto, coloque cerca de meia colher de chá de cream cheese e espalhe uniformemente com uma faca. Passe o pão ralado, começando a cerca de 3 cm de cima (o cream cheese vai colar o presunto no pão ralado). Faça o mesmo, até terminar a farinha de rosca, o creme de leite e o presunto.

Mantenha frio até a hora de servir. Isso, é claro, se você não gostar deles imediatamente :).


Rolinhos de presunto e cotto com cream cheese e zacusca camponesa - Receitas

9 comentários:

Muito obrigado por escrever. excepcional! Continue comendo algo assim!
E parece que você está tirando o chapéu!
Meus parabéns. Vou escrever a receita para você!
Eu te amo muito!

Receita muito interessante! Como está linda a seção! Eu também tenho que tentar!

Excelente! Eu também quero uma fatia! :)

Uma delícia de bolo. Bravo Criss!

Mãe, como parece o Criss, parabéns

Bolo excelente. Queria fazer para o aniversário do meu filho, diga-me, qual é o diâmetro da bandeja? Maria, Cluj-Napoca.

Obrigado Maria, que bom que gostou. O formato do meu bolo tem 25 cm de diâmetro.

Muito bonito na aparência, acho que o sabor é adequado! Por favor me diga como você fez a borda do bico?

Obrigado Flowers. Peço desculpas que por falta de tempo, nem sempre consigo responder prontamente. Para a borda, corte primeiro uma tira de papel manteiga do tamanho desejado (o suficiente para embrulhar o bolo). Derreta o chocolate amargo em banho de vapor ou micro-ondas e coloque-o num saco. Corte um canto bem pequeno no saco e desenhe espirais no papel manteiga. Enrole o bolo com papel, coloque-o na geladeira por 10-15 minutos e retire o papel.


APETIZADORES E LUNCH SNACKS

Aperitivos e salgadinhos de jejum para todos os gostos. Receitas simples, saborosas, fáceis de preparar, são indicadas para quem abre mão da carne durante a Quaresma, mas também para quem opta por um estilo de vida vegano / vegetariano. No acervo de receitas de petiscos e lanches em jejum você encontrará receitas tradicionais, mas também receitas da culinária internacional. Salada de jejum oriental, feijão batido, caviar de feijão, salada de berinjela, homus, muitas receitas com batata e saladas você encontrará neste post. Deixe o seu rápido ser fácil!

CLIQUE NO TÍTULO DA RECEITA E VOCÊ SERÁ DIRECIONADO À RECEITA!

Algumas dessas receitas também chegaram ao canal YouTube, mas também foram preparados no projeto Gatesc com amigos. Eu convido você para se juntar ao grupo no Facebook Eu cozinho com amigos, onde você pode postar suas receitas.


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32 comentários:

Muito bonito, perfumado e claro, extremamente delicioso. Bravo!

Uau. Eu quero também. pelo menos uma fatia. Parece ótimo!

Parece bom. Gosto muito da colher, reparei em várias fotos, é linda. beijo :*

Quero você. :)) Acho que o rolo ficou muito bom. Parece super bom!

Delicioso! E ela parece muito fofa!

rolinho delicioso, eu também quero.

Super bom e apetitoso. Muitos beijos!

Muito obrigado queridos! : *

quão perfumado e bonito é o seu rolo!

você precisamente tem uma fábrica de chocolate :)) deixe-me, por favor, juntar-se a mim Aaah -Uuuuh. excelente!

bom, bom e cheiroso e com um aspecto mas sobretudo chocolate, do qual gosto !!

O que eu gostaria de desfrutar de um pedaço.

Parece muito bom! Como posso substituir o envelope por cremes velhos, porque não consigo encontrar tal coisa na área onde moro?

Olá! Parece ótimo! Super kiar! Posso substituir o envelope antigo pelo envelope do pudim?

Raluka, você pode substituir por pudim, mas não terá a mesma textura, o mesmo sabor. Acho que vai sair como um contador "normal".
Se você não tiver Crem Ole, pode usar qualquer outro pó de pudim preparado frio.

Ioana, milhares de desculpas pelo atraso na resposta.

Você pode substituí-lo por qualquer outro tipo de pudim preparado frio.

Olá! Posso colocar ricota em vez de queijo almette?

Raluka, nunca usei ricota, mas acho que dá para usar, porque no fim ainda é um requeijão fino. )

Queria levar Almette mas não vi no Real Akuma, vim de lá porque quero fazer esse roll amanhã! Peguei a ricota porque estava à venda.

Olá querida MIHA, tenho uma pergunta, ou seja, se a farinha não foi colocada na bancada. Obrigado

Nina, não coloque farinha nenhuma, só o envelope de Creme Ole. )

Sim, parece espetacular e acho que nunca comi nada parecido antes

Roxana, eu digo que vale a pena experimentar o bolo. )

Você tem mãos maravilhosas para bolos :)
Eu olho, eu olho e engulo em segundo.

Querida Miha, obrigada pelo desejo, desejo muitos aniversários e muita inspiração, para que você também possa nos ensinar :)
Beijar você.

Acabei de fazer este pãozinho o que posso dizer que é DEMENCIAL Fiz uma pequena mudança no balcão não encontrei creme ole e coloquei creme de trufas também do Dr. Qetker e ficou superrrrr bom


Sábado, 20 de outubro de 2018

Xadrez de chocolate

ingredientes
-2 pacotes de biscoitos de canela da Lidl
90 gr de manteiga
450 gr de requeijão cremoso
3 ovos
150 gr de açúcar
100 ml creme 30%
100gr chocolate 50%

Método de preparação
Amasse os biscoitos no processador de alimentos ou em uma toalha com um batedor e misture com a manteiga derretida. Coloque a composição na bandeja de 20 cm de diâmetro ou 18, papel de parede e leve ao forno por 7 minutos a 180 C.

Enquanto isso, aposte o queijo com o açúcar e coloque os ovos um a um. Despeje a composição sobre os biscoitos e leve ao forno por 40 minutos.

Leve as natas para ferver e misture com os pedaços de chocolate partidos.

Sobre o chessecake resfriado (prefiro esfriar no forno, então tenho certeza de que ninguém liga)), faça a cobertura e despeje por cima. Deixe na geladeira por 4 horas ou durante a noite.

Pimentos recheados com carne

-1 kg de mistura de carne picada (500 gr de porco e 500 gr de bovino), mas você pode usar a carne que quiser
-200 gr de arroz (uma xícara)
-2 cebolas
- 1 cenoura
- 1 abobrinha (opcional, coloco no verão)
- 1 conexão endro
-1 link de salsa
- sal cerca de 1 colher de chá
-Pimenta
- Tomilho, não obrigatório, mas eu gosto de 400 sucos de tomate

Método de preparação
Descasque a abóbora, rale e reserve. (é claro que eles foram lavados anteriormente como os outros vegetais)

Pique a cebola fininha e a cenoura é passada no ralador pequeno (se colocar a abobrinha, é também no ralador)

O arroz é lavado em várias águas e deixado para inchar.

Misture a carne com a cebola, cenoura, salsa e endro picado, arroz escorrido mais 100 ml de água, sal, pimenta uma colher de sopa de caldo e deixe um pouco.

Recheie os pimentões com carne e coloque em uma panela com a boca para cima. Despeje o suco de tomate, 100 ml de água salgada e tomilho

Tampe a panela e leve ao forno por uma hora a 180 C até que a carne esteja pronta.

Sirva com iogurte, creme.
Bom apetite!


Mundo da simona

Este mês, minha amiga Paula, é a anfitriã do desafio Sweet Romania. Ela nos desafiou a cozinhar com nozes e cacau. Como usei a noz para os mártires da Moldávia, disse que tenho que me apresentar com o segundo ingrediente - o cacau.
Faz muito tempo que penso em um tiramisu ... mas como meu marido não gosta de biscoitos, tenho que substituí-los por dois tops bem mais gostosos! E por isso agradeço à minha colega Doina, minha muito habilidosa colega moldava :))

Ingrediente:
Rock x 2
4 ovos
4 colheres de açúcar
4 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento ralado
Xarope:
300 ml de água
175 g de açúcar
1 esenta rom
Creme:
400 g de queijo doce de vaca (da Pilos)
500 g de creme líquido
Ornamentado:
cacau

Primeiro preparei a calda: coloquei a água e o açúcar no fogo, mexendo delicadamente até o açúcar derreter, e a partir do momento que começou a ferver deixei ferver por 10 minutos, sem mexer. Deixei a calda esfriar e acrescentei a essência de rum.
Preparei duas bancadas por vez: separei os ovos, bati as claras em neve, depois adicionei o açúcar, mexendo continuamente até os cristais de açúcar derreterem. Coloquei as gemas uma a uma, continuando a mexer. Acrescentei a farinha na chuva, misturei com uma colher, de baixo para cima, no final incorporei o fermento.


Rolinhos de presunto e cotto com cream cheese e zacusca camponesa - Receitas

Quem me faz assombrar blogs a esta hora? Parece ótimo e eu não posso mais ansiar. Filhote!

Obrigado, Edith!
Bem, se eu encontrasse o tempo agora: D

Realmente parece bom. Você me fez desejar. Beijo!

DiaMar, olhe para mim assim também. como eu tenho tempo: D
Não sinta vontade, sirva-se! : P
Pup xo

Sara, são coisas que são feitas rapidamente e seguem o mesmo caminho: D
Pupici xo

Com massa folhada não recuso nada, principalmente essas guloseimas!

Os seus pãezinhos são apetitosos! Ficam tão bem dourados!

Flory, também não recuso, está indo rápido e é bom: D
xoxoxo

Teo, eles precisam ser dourados, para penetrar até o meio. Enfim, gostamos de tudo mais vermelho: D
Muitos beijos :*

Quem pode resistir a eles? eles são maravilhosos:)

Uau. como seria bom no meu café esta manhã. Eu engulo seco e tomo um gole de café :)) :)) Eu te beijo: *

Fiz algo assim com massa fermentada. Vou experimentá-los com massa folhada. De qualquer maneira, parecem milhões!

Irresistível! criado para homens, eu diria) O meu é louco por aperitivos como este!

Vaiiiii como eles são apetitosos. Eu tenho que experimentá-los !!

Pfuai! olhares concretos!
Parece-me ou a folha de massa está mais fina que o normal? Ou talvez nossa massa seja mais espessa.
Você me deixa doente com a minha própria determinação, ou seja, me reduzir em três quilos.

simples e extremamente bonito! Não tenho dúvidas de que é bom!

Querida Maya, visito você com frequência, mas não deixei nenhum comentário até agora, tentei algumas de suas receitas com ótimos resultados, costumo usar massa folhada para rechear com tudo que me vem à mente. PARABÉNS e OBRIGADO POR TUDO O QUE VOCÊ PUBLICA.

Eles são muito bons! Palavra, que testei :) E o anão gostou muito deles! Beijo

Uau, parece muito bom. Uma bondade rola! Filhote!

Simples e deliciosa, excelente apresentação!

Nagyon finom lehet, majd elkészítem, mivel kész tésztából lehet !! Most jól jönne.

Dana, o café seria recheado com Nutella: D

Ramona, esse é o maior problema. deve ser comido! :))

Que bom, você sabe que eu estava pensando mesmo em fazer com massa fermentada!

Anto, sim, bom para os homens, e as mães podem fazer isso com seus filhos. então, todos felizes =))

Ralu, no nosso país este fresco é mais ralo e o congelado um pouco mais grosso. Ou provavelmente difere de marca para marca.

Pansy, simples e rápido, como eu gosto. É quando você não tem vontade de ficar sentado na cozinha, mas tem vontade de mastigar alguma coisa

Qualquer um, obrigado pela visita e confiança! Saudações, e ainda estou esperando por você :)

Corina, sin & quottrec & quot so fast =))

milagroso, isso mesmo. Quanto mais simples, melhor: D

Melli, obrigada pela visita!
Muitos beijos!

Quanta massa você usou e quantos rolos você conseguiu?


Receitas em bolos

As nozes são limpas, fritas levemente e depois cortadas em pedaços grandes, a manteiga é cortada em cubos, o cacau é peneirado

Antes de fazer esta receita, você deve ler as instruções e truques que escrevi

Pasta decorativa 1. Para fazer uma pasta decorativa, misture bem todos os ingredientes. 2. Punem em

Ovos separados (claras e gemas). Misture as gemas

Bata as claras em neve com uma pitada de sal até endurecer. Adicione o açucar

Em uma tigela, misture o óleo e o açúcar até derreter

Lave os damascos, retire as sementes e corte-as em quartos ou metades


ENROLADO DE ABÓBORA

Este maravilhoso aperitivo de abóbora pode ser servido em casa à mesa das festas, mas também é adequado para um lanche no coração da natureza, na relva verde. Não é nada difícil de executar, então vamos trabalhar.

abobrinha & # 8211 500 gr
ovos & # 8211 4 unid.
presunto cozido (presunto) & # 8211 10 fatias
Filadélfia, Robiola ou outro queijo macio & # 8211 250 gr
queijo parmesão ralado ou qualquer queijo duro & # 8211 4 colheres de sopa
sal pimenta

Lavamos as abóboras, secamos e ralamos, depois salgamos e deixamos remover o líquido por 20 minutos.

Enquanto isso, bata os ovos, o sal, a pimenta e misture com o queijo ralado.

Escorra as abobrinhas com as mãos do excesso de líquido e misture com os ovos batidos.

Pegamos o tabuleiro do forno, forramos com papel manteiga e despejamos a composição obtida, distribuindo-a uniformemente por toda a superfície. Asse no forno pré-aquecido (180 graus) por 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar direto na assadeira.

Em seguida, unte o prato obtido com o queijo de pasta mole e distribua as rodelas de fiambre.

Rolo com papel manteiga, embrulhe o rolo obtido em papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Antes de servir, corte o pãozinho. É isso!

Se você gosta desta receita ou de outras no blog como minha página do Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper


Vídeo: Prosciutto Cotto


Comentários:

  1. Corineus

    Excellent thinking

  2. Gelasius

    Este tópico apenas incomparavelmente :), muito agradável.

  3. Kehn

    a mensagem simpática

  4. Jonas

    Concorda, a mensagem útil

  5. Matlalihuitl

    Notavelmente, esta é uma informação muito valiosa



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