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Rolinhos tenros de sobremesa com sementes de papoula

Rolinhos tenros de sobremesa com sementes de papoula


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Com manteiga fria, creme de leite, ovo, 2 colheres de açúcar, uma pitada de sal e farinha peneirada na hora, sove a massa que envolvemos em filme plástico e deixe esfriar por pelo menos 1 hora.

Enquanto isso, prepare o recheio: passe a papoula no moedor por alguns segundos.

Coloque o leite em fogo baixo em uma panela com o açúcar.

Adicione as sementes de papoula moídas, misture e deixe ferver por aprox. 5 minutos, depois despeje a semolina na chuva e misture rapidamente, tomando cuidado para não formar grumos.

Essa mistura vai engrossar rapidamente, desligue o fogo e deixe esfriar.

Pré-aqueça o forno a 180 graus C.

Retire a massa do frio, divida em três partes.

Cada parte da massa é espalhada sobre a mesa enfarinhada de forma que ela tenha uma forma aproximadamente retangular.

Na borda colocamos em uma camada uniforme a composição de papoula e semolina (ver foto), depois rolamos a folha e cortamos os rolos, usando uma faca de lâmina fina.

Coloque os rolinhos em uma bandeja forrada com papel manteiga, depois leve ao forno a uma temperatura de 160 graus C, usando também a função de assar com ventilação.

Depois de dourar levemente, leve-os para um prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro baunilha e depois que esfriarem sirva.

Bom apetite!


As imagens dobram as quantidades

600 gr de farinha
250 gr de banha branca

125 gr de açúcar
1 saqueta de açúcar baunilha
2 gemas
1 pitada de sal
1 colher de sopa de vinagre + 100ml de água
1/2 saqueta de fermento em pó
açúcar de confeiteiro para pãezinhos assados ​​em pó
pecmez de ameixas


Vídeo: Deliciosos rolinhos na frigideira - Eu desisti do pão para sempre!


Comentários:

  1. Yates

    Eu posso recomendar que você visite um site no qual existem muitos artigos sobre um tema interessante para você.

  2. Zulkijas

    Compreensivelmente, muito obrigado pela informação.

  3. Arashicage

    Desculpe, a pergunta foi excluída.

  4. Beverley

    Como você vai pedir para entender?

  5. Neacal

    Diretamente em яблочко

  6. Brenten

    Você não é o especialista, por acaso?



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