Cupcakes de Maple Bacon Bourbon

Uma combinação de sabores que certamente agradará o pai no Dia dos Pais.MAIS +MENOS-

1 1/2

xícara de bacon crocante, esfarelado, dividido

1

box Betty Crocker ™ Super Moist ™ mistura de bolo amarelo

4

colheres de sopa de xarope de bordo

3

onças de queijo cremoso, à temperatura ambiente

1

xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

3 1/2

xícaras de açúcar de confeiteiro, peneiradas para se livrar dos pedaços

Esconder Imagens

• 1

  Prepare a mistura para bolo de acordo com as instruções usando os ovos, água e óleo.

• 2

  Adicione 2 colheres de sopa de xarope de bordo.

• 3

  Dobre em uma xícara do bacon crumbles.

• 4

  Usando uma colher de sorvete, encha uma forma de muffin (preparada com forminhas de cupcake) 2/3 da superfície com a massa.

• 5

  Asse a 325 ° F por 18-20 minutos até dourar ligeiramente por cima.

• 6

  Quando terminar, retire do forno, coloque sobre uma gradinha e deixe esfriar.

• 7

  Enquanto os cupcakes estão esfriando, prepare a cobertura.

• 8

  Usando uma batedeira (ou uma tigela e uma batedeira), adicione o cream cheese e a manteiga e as natas até obter um creme claro e fofo, cerca de 3 minutos.

• 9

  Adicione o bourbon, 2 colheres de sopa de xarope de bordo e 1 xícara de açúcar de confeiteiro e bata em velocidade baixa. Depois de incorporado o açúcar de confeiteiro, bata em velocidade média.

• 10

  Continue a adicionar açúcar de confeiteiro, uma xícara de cada vez, até atingir a consistência de cobertura desejada.

• 11

  Passe o glacê no cupcake (ou apenas com a faca).

• 12

  Adicione o restante da 1/2 xícara de bacon crumbles em cima de cada cupcake para enfeitar.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

440

Calorias da gordura

210

% Valor diário

Gordura total

24g

36%

Gordura saturada

11g

55%

Gordura trans

1 / 2g

Colesterol

45mg

15%

Sódio

350mg

15%

Potássio

85mg

2%

Carboidrato total

52g

17%

Fibra Alimentar

0g

0%

Açúcares

41g

Proteína

4g

Vitamina A

8%

8%

Vitamina C

0%

0%

Cálcio

6%

6%

Ferro

4%

4%

Trocas:

0 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 0 gordura;

Escolha de carboidratos

3 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

• Em vez de comprar a gravata tradicional este ano, por que não fazer algo que seu pai vai adorar no Dia dos Pais - Cupcakes de Maple Bacon Bourbon!

  Quando seu pai ouvir você dizer bacon e bourbon em uma frase - e então descobrir que é na forma de cupcake - ele ficará orgulhoso. Além disso, fazer qualquer coisa em vez de comprar geralmente significa muito mais ... mostra que você dedicou um tempo para mostrar o que ele significa para você.

  Para fazer os cupcakes:

  Reúna os ingredientes.

  Prepare a mistura para bolo de acordo com as instruções usando os ovos, água e óleo. Dobre em uma xícara do bacon crumbles.

  Usando uma colher de sorvete (boa para porções), preencha uma forma de muffin preparada 2/3 do tamanho (preparada com forminhas de cupcake).

  Asse a 325F por 18-20 minutos até dourar ligeiramente por cima. Quando terminar, retire do forno, coloque sobre uma gradinha e deixe esfriar.

  Enquanto os cupcakes esfriam, prepare a cobertura. Usando uma batedeira (ou uma tigela e uma batedeira), adicione o cream cheese e a manteiga e as natas até obter um creme claro e fofo, cerca de três minutos. Adicione o bourbon e 1 xícara de açúcar de confeiteiro e bata em velocidade baixa. Assim que o açúcar em pó for incorporado, bata em velocidade média. Continue a adicionar açúcar de confeiteiro, uma xícara de cada vez, até atingir a consistência de cobertura desejada.

  Passe o glacê no cupcake (ou use uma faca).

  Adicione o restante da 1/2 xícara de bacon crumbles em cima de cada cupcake para enfeitar.

  Bourbon. Bacon. Bolos de copo. Um vencedor certo para o Dia dos Pais!