Salada de bagel no café da manhã com torradas The Works

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Para os grandes comedores, esta salada tem de tudo: bacon crocante, ovos e muita batata frita crocante para um recheio e um delicioso café da manhã.MAIS +MENOS-
Atualizado em 20 de setembro de 2016
4
xícaras de salada verde
4
fatias de bacon cozido, esmigalhe 2 fatias e mantenha 2 inteiras
1/2
xícara de tomate cereja picado
3
colheres de sopa de azeitonas Kalamata picadas
1/4
xícara do seu molho de salada favorito (um vinagrete de ervas é uma ótima combinação)
Um punhado de alimentos deve ser saboroso ™ chips de tortilha The Works, levemente esmagados
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1
Divida igualmente salada de verdes, bacon (1 fatia desintegrada e 1 fatia inteira por prato), tomates e azeitonas entre dois pratos.
2
Encha uma panela média com 5 centímetros de profundidade com água. Coloque em fogo médio-alto. Quando a água ferver, abaixe o fogo para que a água comece a ferver. Quebre um ovo em um pequeno prato e coloque-o na água. Faça o mesmo rapidamente com o segundo ovo. Ajuste o cronômetro para 3 1/2 minutos (se desejar uma gema mais firme, 4 1/2 minutos). Certifique-se de que a água permanece fervendo.
3
Quando o cronômetro desligar, use uma escumadeira para tirar um ovo da água. Incline a colher para que o líquido escorra completamente e, em seguida, coloque o ovo em cima de uma das saladas. Repita com o segundo ovo. Cubra os ovos com uma pitada de sal e alguns grãos de pimenta-do-reino cada, depois regue cada salada com o molho.
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