Fudge de Chocolate Branco Lima Key

• Prep 15min
• Total 3h15min
• Porções 64

Ingredientes

2

sacos (12 onças cada) chips de assar baunilha branca

1

lata (14 onças) de leite condensado (não evaporado)

1/4

xícara de suco de limão fresco, coado

2

colheres de sopa de casca de limão ralada

Passos

Esconder Imagens

• 1

  Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel alumínio, deixando a folha pendurada em 2 lados para facilitar a remoção. Unte o papel alumínio com manteiga.

• 2

  Em uma panela de 2 litros, aqueça as lascas de assar, o leite condensado e o suco de limão em fogo baixo, mexendo sempre, até derreter. Junte rapidamente a casca de limão. Despeje na panela. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.

• 3

  Remova o fudge da frigideira levantando a folha. Corte em 8 carreiras por 8 carreiras. Guarde bem coberto e refrigerado por até 2 semanas com papel manteiga entre as camadas.

Dicas de especialistas

• Fudge de chocolate branco e laranja? Substitua o suco de laranja e as raspas em vez do limão.
• Pode ser feito com antecedência e leve à geladeira durante a noite. Mantenha o fudge extra refrigerado em um recipiente hermético.

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Porção: 1 doce

Calorias

150

Calorias da gordura

60

% Valor diário

Gordura total

7g

10%

Gordura saturada

6g

28%

Gordura trans

0g

Colesterol

0mg

0%

Sódio

55mg

2%

Potássio

0mg

0%

Carboidrato total

20g

7%

Fibra Alimentar

0g

0%

Açúcares

0g

Proteína

2g

% Valor diário*:

Vitamina A

0%

0%

Vitamina C

0%

0%

Cálcio

6%

6%

Ferro

0%

0%

Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

• Esta iguaria é feita com chips de baunilha e suco de limão, um toque agradável para fudge.