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Sobras de torta de pizza recheada com macarrão

Sobras de torta de pizza recheada com macarrão


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Se você já ficou preso com muitas sobras de massa, este é o uso perfeito! Asse em forma de pizza profunda, com muito queijo.MAIS +MENOS-

Atualizado em 15 de abril de 2015

2

recipientes Pillsbury ™ massa de pizza refrigerada, estilo clássico

1

quilo de queijo mozzarella, ralado

1/2

libra sobras de espaguete cozido ou outra massa, com molho (marinara, Alfredo, etc.)

1/4

libra pepperoni, opcional

Esconder Imagens

  • 2

    Abra uma crosta de pizza e estique levemente sobre uma superfície enfarinhada em um círculo de 35 centímetros.

  • 3

    Transfira a massa para uma frigideira própria para forno (ferro fundido funciona melhor). Trabalhe a massa nas laterais da frigideira.

  • 4

    Polvilhe metade do queijo ralado na crosta e cubra com o restante da massa. Em seguida, tempere o macarrão com sal e pimenta e cubra com o restante do queijo.

  • 5

    Abra a segunda massa de pizza e cubra a frigideira com a massa. Aperte as bordas para selar o recheio e faça uma crosta. Use uma faca serrilhada para fazer alguns orifícios na parte superior para que o vapor possa escapar.

  • 6

    Asse a pizza em formato fundo por 30 minutos até que as bordas estejam douradas e o centro esteja cozido.

  • 7

    Deixe a pizza esfriar por 5 minutos antes de fatiar e servir em fatias grandes.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Coloque sobras de macarrão e molho entre duas crostas e leve ao forno. É isso aí!

    Pelo que eu posso dizer (em meus muitos anos de cozinha), é impossível preparar a quantidade correta de massa. Sempre há muito ou não é suficiente.

    Acho que todos podemos concordar que não o suficiente seria terrível, então sempre acabo com muito. O espaguete que sobra pode ser um pouco enfadonho por si só, então gosto de tentar fazer outra coisa com ele.

    Esta foi a minha criação mais recente: Uma pizza de prato fundo RECHEADA com espaguete!

    Se você pensar bem, faz todo o sentido. Molho de macarrão é muito parecido com molho de pizza e quando ele é cozido em uma pizza de massa dupla com muito queijo pegajoso, você nem vai pensar que são sobras!

    Você poderia usar qualquer resto de massa para isso, na verdade, mas uma massa com molho vermelho funciona muito bem, pois é mais próxima do molho de pizza.

    Comece desenrolando uma de suas massas de pizza e molde-a em sua frigideira funda. Usei uma frigideira de ferro fundido de 12 polegadas e funcionou perfeitamente.

    Em seguida, coloque cerca de metade do queijo mozzarella ralado.

    Então é hora de empilhar o espaguete! Cerca de 1/2 libra de sobras de massa devem ser suficientes para preencher sua torta.

    Em seguida, adicione mais queijo sobre o espaguete e adicione a parte superior da massa. Certifique-se de frisar as bordas da massa para formar uma crosta e fazer alguns orifícios na crosta superior para que o vapor possa escapar.

    Asse a pizza de prato fundo por cerca de 30 minutos a 375ºF, até que as bordas estejam de um marrom dourado profundo e o centro esteja cozido.

    Ele vai estar muito quente quando sair do forno, então deixe esfriar por alguns minutos antes de cortá-lo.

    Cada fatia terá queijo pegajoso, uma crosta crocante de pizza e um recheio de espaguete quente!

    Nick está com vontade de carregar carboidratos! Confira seu blog, Macheesmo, e siga-o em seu perfil Tablespoon.


Assista o vídeo: TORTA DE ARROZ FEITO COM SOBRAS DE ARROZ CONFIRA ESSA DELICIA AQUI NO MEU CANAL POR MARA CAPRIO