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Jalapeño Poppers com crosta de chips

Jalapeño Poppers com crosta de chips


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Jalapeno poppers revestidos com saborosas tortilhas chips ... basicamente o aperitivo mais perfeito de todos os tempos.MAIS +MENOS-

Atualizado em 19 de setembro de 2014

2

Sacos Food Should Taste Good ™ chips de tortilha multigrãos

4

onças chevre (queijo de cabra)

1

xícara de queijo ralado ou mussarela

4

fatias de bacon cortado grosso, cozido e esfarelado (opcional: reserve gordura de bacon)

1/2

colher de chá de alho em pó

1/2

colher de chá de páprica defumada

Esconder Imagens

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

  • 2

    Usando um processador de alimentos ou um grande saco plástico com zíper e um rolo de massa, amasse os chips até que fiquem bem. (Se estiver usando dois sabores diferentes, faça isso separadamente.)

  • 3

    Pimente o pimento, corte-os longitudinalmente e retire as sementes. (Dica: considere o uso de luvas de borracha para proteger sua pele e olhos.)

  • 4

    Amasse queijo de cabra, cream cheese, mussarela, bacon, alho em pó e páprica. Recheie os pimentos com o recheio de queijo.

  • 5

    Prepare três bandejas rasas para o processo de empanamento. Na primeira, acrescente a farinha e tempere a gosto com sal e pimenta. No segundo, bata os ovos e o azeite até incorporar. Em terceiro lugar, adicione os chips triturados. (Novamente, se estiver fazendo dois sabores, adicione apenas um de cada vez.)

  • 6

    Cubra os pimentões recheados primeiro com farinha, depois com os ovos e depois com as migalhas de batata frita. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Etapa opcional: regue com a graxa de bacon reservada ou mais azeite.

  • 7

    Asse por 20-30 minutos (até dourar levemente) ou até o queijo começar a escorrer.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Poppers de jalapeño crocantes, crocantes e crocantes; Ah, e nós mencionamos que eles também são recheados com bacon? De nada.

    Batatas fritas de tortilla, picador de galinha-jalapeno e BACON. Sim, estes são os aperitivos mais perfeitos. Sempre.

    Para fazer isso, pegue alguns pacotes de chips de tortilla Food Deve Taste Good. Existem inúmeros sabores que você poderia experimentar, mas decidi dar uma olhada no guacamole e na batata doce. Os chips de guacamole têm um toque especial e combinam bem com os sabores do sudoeste dos jalapenos. A batata-doce combina bem com o queijo de cabra e equilibra o tempero dos jalapenos. Amasse os chips finamente (um processador de alimentos funciona melhor para isso) e reserve.

    Pique os pimentões e corte-os ao meio no sentido do comprimento. Remova as sementes também. Eu recomendo usar luvas para isso, pois os jalapenos podem irritar facilmente seus olhos e pele. Além disso, descobri que uma colher serrilhada de grapefruit funciona muito bem para esse processo.

    Eu amo o sabor picante e cremoso de chevre (queijo de cabra) combinado com cream cheese. Usei-os, junto com um pouco de queijo ralado de jack (embora qualquer queijo branco suave provavelmente funcionasse) e um pouco de bacon esfarelado e especiarias.

    Amasse tudo com um garfo até ficar bem combinado (é mais fácil se os queijos estiverem em temperatura ambiente).

    Coloque o recheio nas metades de pimenta e reserve. (Luvas ainda são uma boa ideia aqui.) Dependendo do tamanho dos pimentões, você pode ter algum recheio sobrando. Se for assim, é delicioso com chips extras Food Should Taste Good. Apenas dizendo'.

    Agora é hora de preparar sua linha de montagem. Acontece que eu possuo essas adoráveis ​​panelas que uso precisamente para esse tipo de coisa (e para doses de gelatina, mas isso é outra história). Se você não tiver panelas, use três pratos rasos. No primeiro prato, acrescente a farinha e tempere com sal e pimenta. No segundo prato, bata os ovos e o azeite de oliva (o óleo ajudará a dourar os empanados no forno, já que não vamos fritar). No terceiro prato, coloque as migalhas de batata frita. (Se você estiver fazendo dois sabores, coloque apenas um tipo de cada vez.)

    Pimentos de pão nesta ordem: Farinha, ovo batido, migalhas de batata frita. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.

    Esta é uma etapa opcional, mas deliciosa. Regue a gordura de bacon reservada por cima dos pimentões antes de irem ao forno. Como alternativa, você pode regar um pouco de azeite por cima ou simplesmente pular esta etapa completamente.

    Asse em forno a 180ºF por 25-30 minutos ou até que esteja levemente dourado e o queijo comece a escorrer. Você pode cozinhar por menos tempo se preferir que o queijo não faça isso. Deixe esfriar por alguns minutos na frigideira e depois divirta-se!

    Jaymee Sire é uma âncora de esportes vencedora do prêmio Emmy de dia e blogueira de culinária à noite. (Ou às vezes vice-versa dependendo da programação esportiva). Você pode conferir mais das deliciosas criações de Jaymee em seu blog de comida com o tema do alfabeto, e é para comer.


Assista o vídeo: Hot Smoked Salmon


Comentários:

  1. Ryszard

    Esta é apenas uma mensagem maravilhosa.

  2. Polydamas

    amassado, no entanto!

  3. Edgard

    Eu compartilho sua opinião plenamente. Há algo sobre isso, e acho que é uma boa ideia.

  4. Aragal

    Foda -se um estudante sóbrio ... Othello perdeu! É ouvido um farfalhão alto de dinheiro - essa brincadeira foi para Spawn! O destino, como mulher, deve se surpreender com um bom final e repentino. Não importa o quanto você mente para o estado, você ainda não pode recuperar o seu.

  5. Offa

    Na minha opinião, esta não é a melhor opção.



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