Casca fácil para festa de natal

A busca pelo deleite perfeito para o feriado termina aqui - esta casca de chocolate doce e salgada com cinco ingredientes é um clássico do Natal! Perfeito para festas de trabalho, potlucks, trocas de presentes, trocas de biscoitos ou qualquer outro encontro de férias.MAIS +MENOS-

Atualizado em 30 de dezembro de 2016

1 1/2

sacos (12 onças cada) com gotas de chocolate branco

1/2

xícara de cranberries secas

1/3

xícara de pistache com casca

3/4

xícara de chocolate amargo

Esconder Imagens

• 1

  Forre uma assadeira grande com papel de pergaminho. Coloque as gotas de chocolate branco em uma tigela grande para microondas. Coloque a tampa no microondas por 2-3 minutos. Mexa e continue aquecendo em intervalos curtos até que o chocolate esteja liso e brilhante quando você mexer.

• 2

  Despeje o chocolate no pergaminho e use uma espátula de borracha grande para espalhar em uma camada fina e uniforme (cerca de 1/4 de polegada de espessura).

• 3

  Coloque imediatamente mini pretzels sobre a superfície do chocolate e polvilhe com cranberries secas e pistache com casca.

• 4

  Em uma tigela pequena para micro-ondas, coloque no micro-ondas as gotas de chocolate amargo descobertas em alta por 1-2 minutos até quase derreter. Mexa até ficar homogêneo e regue com a casca.

• 5

  Deixe repousar cerca de 30 minutos ou até ficar firme, ou leve à geladeira, se necessário. Quebre em pedaços de 2 polegadas. Armazene coberto em temperatura ambiente.

Dicas de especialistas

• Coloque o chocolate amargo derretido em um saco plástico de armazenamento de alimentos, do tamanho de um sanduíche ou 1 litro. Sele o topo e corte uma pequena ponta em um dos cantos. Use como um saco de confeiteiro para espalhar chocolate amargo sobre a casca.
• Papel pergaminho funciona melhor para esta receita, mas você também pode usar papel-manteiga ou papel alumínio em uma pitada.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

250

Calorias da gordura

110

% Valor diário

Gordura total

12g

19%

Gordura saturada

9g

43%

Gordura trans

0g

Colesterol

0mg

0%

Sódio

125mg

5%

Potássio

200mg

6%

Carboidrato total

31g

10%

Fibra Alimentar

1g

5%

Açúcares

25g

Proteína

3g

Vitamina A

0%

0%

Vitamina C

0%

0%

Cálcio

10%

10%

Ferro

6%

6%

Trocas:

1 amido; 0 fruta; 1 Outro Carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 2 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.