Jerk Turkey Tacos com Manga
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Doce, picante e com a quantidade certa de crunch, este jantar de taco de inspiração caribenha é exatamente o que você deseja durante a semana. São basicamente férias na praia em uma tigela de taco.MAIS +MENOS-
Slaw
1 1/2
xícaras de repolho verde picado
2
colheres de sopa de coentro fresco picado
1/4
colher de chá de pimenta vermelha esmagada
Tacos
2
colheres de chá de vegetais ou azeite
3
cebolas verdes, partes brancas e verdes separadas e picadas
1/2
colher de chá de alho em pó
1/2
colher de chá de folhas secas de tomilho
1/8
colher de chá de pimenta vermelha moída (caiena)
1
pacote (6,7 oz) tigelas de tortilha de farinha macia Old El Paso ™
Esconder Imagens
1
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do Slaw. Leve à geladeira por 15 minutos; mexa novamente.
2
Enquanto isso, em uma frigideira de 10 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione o peru, as claras de cebola verde, sal, alho em pó, tomilho, açúcar, pimenta da Jamaica e pimenta vermelha; cozinhe por 6 a 7 minutos, mexendo de vez em quando para quebrar em pedaços grandes, até que não fiquem rosados. Reduza o fogo para médio. Junte o suco de limão e o molho de soja; cozinhe por 2 a 3 minutos.
3
Aqueça tigelas de tortilha conforme indicado na embalagem. Divida a mistura de peru entre as tigelas. Cubra cada tigela com a mistura de salada de repolho, folhas de manga e cebolinha verde.
Dicas de especialistas
- Quer saber como cortar uma manga como um profissional? Primeiro, abaixe a extremidade do caule da manga e segure no lugar. Procure dois lados largos ou "bochechas". Começando pelo topo, coloque a faca a cerca de 1/4 de polegada da linha central mais larga e corte a manga, cortando ao redor da semente plana no centro da fruta. Repita com o lado oposto restante largo. Corte a carne dos lados largos, fatiando-os em um padrão cruzado, tomando cuidado para não cortar a pele. Para remover os pedaços de manga, empurre a casca de dentro para fora para que os pedaços de manga cortados se espalhem e, em seguida, corte os pedaços fora da pele. Corte os dois lados estreitos restantes do poço cortando ao redor do poço. Descasque e corte os pedaços de manga.
- Economize ainda mais tempo de preparação comprando repolho pré-picado.
Fatos Nutricionais
Porção: 1 Taco
- Calorias
- 220
- Calorias da gordura
- 100
% Valor diário
- Gordura total
- 11g
- 17%
- Gordura saturada
- 3g
- 15%
- Gordura trans
- 0g
- Colesterol
- 45mg
- 15%
- Sódio
- 540mg
- 23%
- Potássio
- 230mg
- 7%
- Carboidrato total
- 18g
- 6%
- Fibra Alimentar
- 1g
- 6%
- Açúcares
- 4g
- Proteína
- 13g
- Vitamina A
- 8%
- 8%
- Vitamina C
- 15%
- 15%
- Cálcio
- 6%
- 6%
- Ferro
- 10%
- 10%
Trocas:
1 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetal; 0 Carne Muito Magra; 1 1/2 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 gordura;
* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.
E por tempo indeterminado não está longe :)
Eu te parabenizo, o excelente pensamento te visitou
Eu acho que você não está certo. Tenho certeza. Convido você a discutir. Escreva em PM, falaremos.
É uma pena que eu não possa falar agora - estou muito ocupado. Serei liberado - definitivamente expressarei minha opinião.
É um tópico simplesmente incomparável
Meu Deus! Bem bem!
Este é um caso especial..