Receitas tradicionais

Pratos de frango e waffle

Pratos de frango e waffle


Inspirado na versão favorita de fast food, estes são ainda mais crocantes e waffle-y!MAIS +MENOS-

2

xícaras Bisquick ™ mistura para cozimento original (e mais para dragagem)

2

colheres de sopa de manteiga (derretida)

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  • 1

    Misture o Bisquick ™, o leite, a manteiga e o ovo. Não misture demais - a mistura permanecerá irregular. Coloque um pouco de Bisquick ™ adicional em uma tigela para dragar o frango.

  • 2

    Cozinhe seis waffles na máquina de waffles. Isso deve usar metade da sua massa. Deixe os waffles esfriarem e quebre-os em pedaços pequenos.

  • 3

    Esvazie os pedaços de frango na mistura seca de Bisquick ™ e mergulhe-os na massa de waffle, permitindo que a maior parte da massa escorra do frango para que você tenha apenas uma fina camada de massa cobrindo-os.

  • 4

    Passe o frango nos pedaços de waffle cozidos. É aqui que fica um pouco complicado, porque você realmente precisa pressionar os pedaços de waffle no frango. Os pedaços vão querer deslizar, então faça isso o mais rápido possível e transfira-os rapidamente para alguns centímetros de óleo quente em uma panela.

  • 5

    Frite por cerca de 4 ou 5 minutos até dourar e o frango estar cozido. Sirva imediatamente com um pouco de molho de churrasco e xarope de bordo para saborear um waffle de frango!

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Faça essas incríveis ofertas de frango em casa com massa de waffle. Nós mostramos como!

    Esse segredo pode arruinar minha credibilidade como blogueiro, mas vou revelá-lo. Eu realmente gosto de frango Popeyes. Raramente pego fast food, mas Popeyes é uma viagem indulgente que nunca deixo passar em longas viagens de Boston a Filadélfia.

    Quando eles saíram com esses waffles empanados de frango empanado, fiquei animado para experimentá-los. Mas ainda não consegui chegar a um local! Decidi tentar fazer waffle de frango empanado em casa, mas não tinha certeza da melhor maneira de fazer isso. No final, tentei três métodos diferentes, e o pessoal do Tablespoon achou que este parecia delicioso.

    Primeiro, cozinhe metade da massa do waffle em waffles e deixe esfriar. Em seguida, divida os waffles resfriados em pedaços.

    Polvilhe as casquinhas de frango em uma tigela com mistura Bisquick seca.

    Em seguida, drene-os na massa de waffle.

    Em seguida, enrole o frango maltratado nos pedaços de waffle cozidos. Os waffles não grudam no frango tão bem, então você realmente tem que pressionar os pedaços do waffle no frango e colocá-lo na fritadeira rápido - antes que os pedaços do waffle comecem a escorregar!

    Assim que atinge aquele óleo quente, os pedaços do waffle grudam no frango e está tudo bem.

    Escorra em um rack ou toalha de papel.

    Esse método tinha o visual mais legal de todas as maneiras que eu experimentei, e eles eram super crocantes e waffley - sem falar que deliciosos!

    Dan Whalen geralmente pega as propostas picantes e as mergulha no purê de batata. Ele tem um blog há mais de 5 anos no The Food in My Beard. Verifique o perfil de Dan's Tablespoon com frequência para experimentar suas receitas com giros internacionais criativos!


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