Melancia com infusão de vodka

Vodka. Precisamos dizer mais?MAIS +MENOS-

Atualizado em 7 de março de 2017

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garrafa (0,75 litro) de vodka

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• 1

  Se a sua melancia não tiver um lado plano que permita que ela repouse com segurança no balcão, corte uma pequena porção da casca longitudinalmente para criar uma superfície plana e estabilizá-la.

• 2

  Remova a tampa da vodka e use-a para fazer um buraco na parte superior central da melancia. Corte cuidadosamente em volta do círculo com uma faca afiada e remova o pedaço de casca de melancia. É aqui que o gargalo da garrafa de vodka vai caber enquanto a fruta infunde. Guarde o pedaço de casca para usar como tampão para depois, se for transportar a melancia.

• 3

  Use uma colher para cavar a área dentro do buraco para que haja espaço para todo o gargalo da garrafa de vodka. Para testar o ajuste, coloque a tampa de volta na garrafa e vire-a de cabeça para baixo, inserindo todo o gargalo da garrafa na melancia. Certifique-se de que ele pode descansar com segurança nesta posição.

• 4

  Tire a garrafa da melancia e retire a tampa. No momento, o buraco na melancia deve estar voltado para você. Gire a melancia para longe de você cerca de 90 °, de modo que o buraco fique voltado para o lado. Incline cuidadosamente a garrafa aberta de vodka e insira totalmente o gargalo da garrafa na melancia, movendo-se rapidamente para minimizar o derramamento. DICA: Faça isso na borda de uma mesa ou balcão para que você possa girar a melancia mais de 90 ° para que ela aponte para baixo. Dessa forma, você pode encaixar o gargalo da garrafa no orifício enquanto a garrafa está quase toda na vertical.

• 5

  Com cuidado, gire a melancia de volta à sua posição estabilizada original de forma que o orifício fique apontando para cima novamente. A garrafa agora deve ser completamente invertida na melancia.

• 6

  Deixe a melancia em infusão por 12-24 horas em temperatura ambiente. Assim que a vodka for infundida na melancia, leve à geladeira até esfriar (se preferir), depois corte em fatias e saboreie com responsabilidade!

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

213.4

% Valor diário

Gordura total

0,0g

0%

Gordura saturada

0,0g

0%

Sódio

0,9mg

0%

Potássio

3,1mg

0%

Carboidrato total

0,1g

0%

Fibra Alimentar

0,0g

0%

Açúcares

0,1g

Proteína

0,0g

Vitamina C

0.30%

0%

Cálcio

0%

0%

Ferro

0.10%

0%

Trocas:

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

• É como comida geneticamente modificada DIY, mas sem ter que ser um cientista maluco! Este é um truque incrível e muito fácil de fazer. Veja você mesmo! Primeiro, você vai precisar de alguns suprimentos: vodka, melancia, um marcador, uma faca e uma colher. Se você tiver sorte como eu, encontrará uma melancia com um lado achatado, tornando-a perfeitamente estável e pronta para segurar uma garrafa de vodka por 24 horas! Se você não conseguir encontrar melancias deformadas, não se preocupe! Basta encontrar o lado mais plano e cortar um pouco da casca para obter uma superfície plana. Depois que sua melancia estiver estabilizada, tire a tampa da garrafa de vodka, coloque-a no topo e no centro da melancia, trace um círculo em torno dele com um marcador. Com uma faca afiada, corte o círculo e remova sua nova "rolha de melancia" (guarde-a para tampar a melancia se for transportá-la!). Depois de fazer o buraco, pegue uma colher e abra espaço suficiente dentro da melancia para caber todo o gargalo da garrafa de vodka. Agora, aqui está a parte complicada! Primeiro, coloque a tampa de volta na garrafa de vodka e insira-a no orifício, certificando-se de que ela possa ficar de cabeça para baixo na sua melancia. Quando o buraco estiver pronto, gire a melancia para que o buraco fique do lado (fazer isso na borda de uma mesa ou balcão funcionaria muito bem). Retire a tampa, pegando a garrafa de vodka na mão, abaixe-a o máximo que puder sem derramar, insira-a no orifício e gire a melancia de volta à sua posição segura. Parabéns! Você iniciou o processo de infusão. Agora deixe a melancia e a vodka descansar por 12-24 horas em temperatura ambiente. Se as moscas da fruta forem uma preocupação, crie um lacre ao redor do buraco com filme plástico. Depois que toda a vodka for infundida na melancia, fique à vontade para fatiar e servir imediatamente. Se preferir fria, coloque a melancia na geladeira por algumas horas antes de servir. Aproveite sua melancia infundida e lembre-se de beber (/ comer?) Com responsabilidade!