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Espetinhos de Frango com Limão Dijon Grelhado

Espetinhos de Frango com Limão Dijon Grelhado


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Uma marinada de frango simples e fácil com sabores brilhantes. Excelente para um jantar grelhado fácil!MAIS +MENOS-

Atualizado em 20 de setembro de 2016

2

libras de frango desossado e sem pele, cortado em cubos de 1 polegada

1

colher de chá de pimenta vermelha em flocos

Esconder Imagens

  • 1

    Misture a mostarda, as raspas e o suco de limão, o mel, o azeite, a pimenta vermelha em flocos, o sal e a pimenta em uma tigela média. Adicione o frango em cubos e mexa bem. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

  • 2

    Espete o frango em espetos de bambu (pré-embebidos em água), acrescentando uma fatia fina de limão entre cada pedaço de frango.

  • 3

    Pré-aqueça a grelha em fogo médio alto. Grelhe o frango por 5-6 minutos de cada lado, até que as partes mais grossas do espetinho estejam cozidas.

  • 4

    Sirva kabobs imediatamente enquanto estiver quente.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
210
Calorias da gordura
70
% Valor diário
Gordura total
8g
12%
Gordura saturada
1 1 / 2g
8%
Gordura trans
0g
Colesterol
70mg
23%
Sódio
720mg
30%
Potássio
260mg
8%
Carboidrato total
7g
2%
Fibra Alimentar
1g
4%
Açúcares
5g
Proteína
26g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
8%
8%
Cálcio
2%
2%
Ferro
8%
8%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 4 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • A maneira mais rápida de obter frango grelhado realmente saboroso.

    Uma das minhas maneiras favoritas de passar um dia de verão é acender as brasas, colocar alguns drinques no gelo e grelhar algo substancial - como uma bunda de porco ou um frango inteiro.

    No entanto, esses dias são projetos e ocasiões especiais para mim. Como muitas pessoas, nos dias de semana eu só quero algo rápido e delicioso!

    Embora a mostarda seja geralmente usada como condimento, imaginei que também funcionaria bem como base para uma marinada. Afinal, é carregado com especiarias e vinagre, dois ingredientes de marinada muito comuns.

    Começando com uma boa quantidade de mostarda Dijon, acrescentei um pouco de mel, limão (raspas e suco) e alguns outros ingredientes básicos como flocos de pimenta vermelha e azeite de oliva.

    A marinada tem um cheiro delicioso antes mesmo de chegar à grelha!

    Acho que frango sem pele é um pouco insípido, então eu realmente gosto de combiná-lo com sabores grandes como este para impulsionar o prato. Junte alguns quilos de frango e jogue na tigela. O bom dessa marinada é que é tão saborosa que você só precisa deixá-la descansar por 30 minutos (embora você possa fazer isso com antecedência).

    Quando estiver pronto para cozinhar, espete o frango em espetos de bambu embebidos (ou de metal, se tiver). Entre cada pedaço de frango, espete uma fatia fina de limão. O limão dará aos kabobs um pouco de umidade extra e aumentará os sabores cítricos.

    Esses espetinhos grelham rapidamente em fogo médio-alto. O tempo exato varia de acordo com o tamanho do espeto e o calor da grelha. Descobri que cerca de 6 minutos de cada lado era perfeito para obter algumas marcas agradáveis ​​de grelha e cozinhar o frango por completo. Lembre-se de que a melhor maneira de testar o cozimento em frango é usar um termômetro digital. O frango deve atingir 165ºF na parte mais grossa.

    Da próxima vez que você estiver com pressa, mas ainda quiser comer uma refeição grelhada, experimente esta marinada repleta de sabores. Na minha opinião, é obrigatório!

    Nick acha que a mostarda é o melhor condimento. Confira seu blog, Macheesmo, e siga-o no perfil do Tablespoon.


Assista o vídeo: ESPETINHO DE FRANGO COM BACON Receita Low Carb fácil e rápida


Comentários:

  1. Aenescumb

    Você não está certo. Eu posso defender minha posição. Envie -me um email para PM.

  2. Tashakar

    Não posso participar da discussão agora - estou muito ocupado. Voltarei - definitivamente vou expressar minha opinião.

  3. Akinolar

    Você deve dizer - um erro grosseiro.

  4. Shadal

    Obrigada !!! Eu amo este site !!!!

  5. Coilin

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  6. Khanh

    Trabalhe de maneira inteligente, não até a noite



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